MATEMATICA – SECUNDARIA 5° UNIDAD 1

Profesora: Virginia Evangelista Madueño FECHA: 17,18,19 – 04 – 2023 SEMANA 6

ELABORANDO EL MENÚ NUTRITIVO DEL DÍA
MIXTURA SALUDABLE
Propósito:
Elaborar una dieta rica en hierro y hallar su porcentaje de absorción en el cuerpo humano.
Integrante:
 ___BARTOLO LAUREANO NAYELY ALEXANDRA _________________________
Elabora la dieta del día. Completa el cuadro colocando los alimentos que propones en el desayuno, almuerzo y cena. (Utiliza
la tabla de la anterior clase)
Ejemplo
100g de platano = 0,3mg hierro
DESAYUNO:
1 manzana (70 g) 100g de semillas = 8,8mg hierro
1 taza de avena (300 g) 100g de pan = 3,6mg hierro
2 panes (65 g c/u) con queso (300 g) 100g de cebolla =0,2mg hierro
ALMUERZO
1 porción de ensalada de cebolla (200 g) con tomate (50 g)
1 porción de lentejas (200 g) con pollo (200 g) y arroz (120g)
CENA
1 taza de semillas mesclado (100 g),con leche (60 g)
2 panes ( 65g ) con plátano ( 100g )
DESAYUNO
Alimentos Cantidad de hierro en mg Porcentaje de Cantidad absorbida en g
absorción
Manzana (70 g) 0 ,1 ( 7 0 ) 20% 0,07 ( 20 )
x¿ =0 , 07 mg y= =0 ,014 mg
100 100
y= 0,0028 g= 28x 10-3 g
avena (300 g)
Cereal (50 g)
Panes (130 g)
Queso (300 g)
ALMUERZO
Alimentos Cantidad de hierro en mg Porcentaje de absorción Cantidad absorbida en g
cebolla (200 g)
tomate (50 g)
lentejas (200 g)
pollo (200 g)
arroz (120 g)
CENA
Alimentos Cantidad de hierro en mg Porcentaje de absorción Cantidad absorbida en g
semillas (100 g)
leche (60 g)
panes (130 g)
Plátano(100g)
Recordemos que Varones (10,7 mg / día) Mujeres (14,8 mg / día). Entonces:
¿cuánto de hierro se a absorbido durante el día? ……………………............................................................................................
¿será suficiente la cantidad de hierro para nuestra alimentación?................................................................................................

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