GARBANZOS

PREPARACION INGREDIENTES
CON
1-.Remojar los garbanzos
durante 8horas. Pasado el
-Garbanzos ESPINACAS
tiempo escurrimos y colocar -Espinacas
en una olla con abundante
agua. Cocinar
durante 2hrs.
-Cebolla
2-.Pasado el tiempo
reservar una taza de caldo
-Diente de ajo
del los garbanzos. -Aceite de oliva
3-.Picar la cebolla y el
diente de ajo. -Sal
4-.En una sartén poner un
corrito de aceite, el ajo. -Pimienta
5-. Picado, la cebolla hasta
que se este transparente. -Comino
Agregar el pan desmenuzado
con la sal pimienta y comino.
-pan
6-.Cocinar a fuego medio por 20
minutos mas y apagar .Dejar de
enfriar antes de servir.

 NUTRIENTES LA ESPINACA: es una LOS BENEFICIOS

Garbanzo: gran fuente de
-calorías 364. nutrientes como el
potasio, magnesio EL GARBANZO: gracias
-Grasas totales 6g.
-Sodio 24mg. , folato, hierro, calcio a su riqueza en fibra,
y vitamina A, esta legumbre ayuda a
-Potasio875mg.
que reducen la mejorar el transito
-Carbohidratos 61g.
-Vitamina C 4mg. inflamación y hacen intestinal y a prevenir
que el cuerpo se el estreñimiento.
-Hierro 6.2mg.
recupere mas
ESPINACA:
rápido.
-Hierro 2.7mg.
-Vitamina B6
0.2mg.
-Magnesio 79mg.
-Sodio 79mg.
-Potasio 558mg.
-Calorías 23.