ESCUELA SECUNDARIA PEDRO PABLO SÁNCHEZ

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES

ESTRUCTURA CELULAR

Informe N°1

Segundo Trimestre

Presentado a:

Profesora Maribel Almengor de Flores

Profesor Rolando Sánchez

Profesora Tiffany Muñoz

12°I Mesa #3

Preparado por:

Escobar, Jetziel #13

Geraths, Fernando #14

Humphrey, Adonai #15

Jurado, Lorena #16

Martínez, Massiel #17

Martínez, Félix #18

14/03/2023

28/03/2023
 INTRODUCCIÓN

En el desarrollo de este laboratorio, hemos explorado un tema fascinante y de gran relevancia científica: la
extracción del ADN en hígado de pollo. Esta técnica es fundamental, ya que nos permite comprender la
estructura y función de los orgánulos celulares presentes en esta muestra animal.

En este informe de laboratorio, presentaremos los resultados y conclusiones de nuestras investigaciones

centradas en la identificación y estudio del ADN en el tejido de hígado de pollo. El ADN es el material
genético que almacena toda la información necesaria para el funcionamiento y desarrollo de los seres vivos.
Utilizando una técnica sencilla pero efectiva, logramos extraer el ADN del tejido de hígado de pollo y
confirmar su estructura fibrilar. A partir de la observación de la longitud extensa de estas fibras, pudimos
comprender que en el núcleo celular, el ADN se encuentra replegado de manera eficiente para caber en el
espacio limitado de la célula.

Los resultados y conclusiones obtenidos en esta investigación serán presentados en el informe de

laboratorio, lo que contribuirá al avance del conocimiento científico en este campo. La extracción y estudio
del ADN en el hígado de pollo nos brinda una visión más profunda sobre las complejidades de la biología
celular y nos acerca a comprender cómo las células albergan y gestionan información genética vital para la
vida.
 MARCO TEÓRICO

El ADN (ácido desoxirribonucleico) es una molécula compleja que contiene la información genética que
determina las características y rasgos heredados de los seres vivos (Watson y Crick, 1953).

La estructura del ADN es una doble hélice, formada por dos hebras complementarias de nucleótidos, cada
uno compuesto por una base nitrogenada (adenina, timina, citosina o guanina), un azúcar (desoxirribosa) y
un grupo fosfato. Las dos hebras se unen mediante enlaces de hidrógeno entre las bases complementarias, A
con T y C con G. Esta estructura helicoidal se enrolla y empaqueta en estructuras más complejas, como los
cromosomas, que se encuentran en el núcleo de las células (Watson y Crick, 1953).

La extracción de ADN es el proceso de aislar el ADN de células, tejidos u organismos. Es un paso crucial en
la investigación en biología molecular, ya que permite a los científicos estudiar el material genético de
diferentes organismos.

Existen varios métodos para la extracción de ADN, incluyendo el uso de kits comerciales, la extracción
orgánica y la extracción en fase sólida. El método más común utilizado para la extracción de ADN del
hígado de pollo es el método de extracción orgánica, que implica el uso de un tampón de lisis que contiene
un detergente y una solución salina para romper las membranas celulares y liberar el ADN. A continuación,
el ADN se separa de otros componentes celulares utilizando una serie de disolventes orgánicos como el
fenol y el cloroformo. (Green y Sambrook, 2019).
 METODOLOGÍA

Para llevar a cabo este experimento de manera eficaz, primero procedimos a triturar una porción de hígado
de pollo en un mortero, agregando una cantidad considerable de arena para romper las membranas celulares
y dejar únicamente los núcleos sueltos. Luego, añadimos 50 centímetros cúbicos de agua al triturado y
removimos hasta obtener una especie de puré o papilla homogénea.

En el siguiente paso, utilizamos un vaso desechable y un trozo de gasa para filtrar los restos de tejidos que
aún no se habían roto. Repetimos este proceso varias veces para retener únicamente la parte líquida.
Posteriormente, medimos la cantidad de filtrado obtenido utilizando una probeta y añadimos el mismo
volumen de cloruro sódico (tampon de elisis) junto con alcohol de 95%, utilizando una pipeta para una
mayor precisión. De esta manera, logramos provocar el estallido de los núcleos celulares y liberar las fibras
de cromatina.
RESULTADOS
J J NKM K

DISCUSIÓN
 CONCLUSIONES

• Mediante un procedimiento sencillo y accesible, logramos extraer con éxito el ADN del hígado de
pollo, permitiéndonos visualizar las fibras que conforman su estructura.

• La longitud extensa de las fibras de ADN obtenidas confirma que en el núcleo celular se encuentra
replegado, mostrando la organización compacta y eficiente del material genético.

• La técnica utilizada en este laboratorio ofrece una aproximación práctica para comprender la
estructura fibrilar del ADN en tejidos animales y representa una valiosa herramienta en el estudio de
la biología celular.
 REFERENCIAS

• Hesterman, D., & Lents, N. (2013). Orgánulos Celulares I. Recuperado de

https://www.visionlearning.com/es/library/Biologia/2/Orgnulos-Celulares-I/195

• MedlinePlus Genética (2021). ¿Qué es una célula? Recuperado de

https://medlineplus.gov/spanish/genetica/entender/basica/celula/

• Rodríguez, H. (2022). Mis Primeras Prácticas de Laboratorio. National Geographic España.

• Célula Eucariota y Procariota (2019). Recuperado de

https://es.scribd.com/document/458865515/Celula-Procariota-y-Eucariota

• Gómez, M. (2009). Histología, embriología e ingeniería tisular. Editorial Medical Panamericana,

España.