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1. DATOS INFORMATIVOS
Institución “ Telesforo Nombre de “Las mezclas SEPARACION y su
educativa catacora “ la actividad clasificación”
COMPETENCIA Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y
energía, biodiversidad, Tierra y universo.
DESEMPEÑO Explica cualitativamente que las sustancias se generan al formarse mezclas o compuestos
químicos y que, al romperse sus enlaces entre átomos, pueden absorber o liberar energía
conservando su masa. Evalúa las implicancias ambientales y sociales del uso del agua en la
formación de mezclas.
LO LOGRÉ ESTOY EN PROCESO DE QUE PUEDO HACER PARA
CRITERIOS LOGRARLO MEJORAR MIS
DE EVALUACIÓN SI NO SI NO APRENDIZAJES
REFERENCIAS:
En la naturaleza la materia generalmente aparece en forma de mezclas y es muy raro Filtración es el proceso de separación de partículas
encontrar sustancias puras como son los elementos y compuestos químicos. sólidas de un líquido utilizando un material poroso
llamado papel filtro. La técnica consiste en verter la
Las mezclas están conformadas por dos o más sustancias y se caracterizan por lo
mezcla sólido-líquido que se quiere tratar sobre un filtro
siguiente:
que permita el paso del líquido pero que retenga las
Las sustancias que lo componen conservan sus propiedades características. Por partículas sólidas. Ejemplo: arena del agua.
ejemplo, si mezclamos papaya con piña y hacemos un jugo, se percibe el sabor
de cada ingrediente. Evaporación
Las sustancias se mezclan en cantidades variables. Es decir, podemos preparar un
jugo o con poco o mucho azúcar. La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento
Se puede separar los componentes de una mezcla, usando métodos físicos como y gradual de una sustancia en estado líquido hacia un estado
la filtración, la evaporación, la decantación, la destilación, etc. gaseoso al aumentar la temperatura. Ejemplo, la evaporación del
Las mezclas no se presentan mediante símbolos o fórmulas químicas. agua de una tetera hirviendo.
Las mezclas están formadas por una fase dispersante que se encuentra en mayor
Decantación
proporción y una fase dispersa que está en menor proporción.
Se conoce como
Clasificación de las mezclas
decantación a un
Mezclas homogéneas son aquellas que están constituidas por procedimiento físico
dos o más sustancias puras, en las cuales no podemos que sirve para separar una
reconocer sus componentes a simple vista; tienen apariencia mezcla heterogénea
uniforme. Ejemplo, agua con sal, agua con azúcar. compuesta por un sólido o
Cuando una mezcla es homogénea, recibe el nombre de un líquido de mayor
solución; sus componentes son: densidad, y un líquido de
El soluto es aquella sustancia que se encuentra en menor cantidad. menor densidad. Ejemplo, agua con arena o agua con el aceite
El solvente es la sustancia que se encuentra en mayor Tamizado, consiste en hacer pasar una mezcla de
cantidad. Ejemplo, si mezclamos sal con agua, la sal es el partículas de diferentes tamaños por un tamiz o
soluto y el agua el solvente que le permitirá disolver a la sal y cedazo. Las partículas de menor tamaño pasan por
formar una disolución o mezcla homogénea. los poros del tamiz atravesándolo y las grandes
quedan retenidas por el mismo. Ejemplo, cuando se
Mezclas heterogéneas son aquellas que están constituidas tamiza la harina de maíz o del trigo.
por dos o más sustancias en las que se pueden reconocer los
componentes a simple vista y, así, apreciar más de una fase o capa. Por ejemplo,
un arroz con leche, una ensalada de frutas o verduras, agua con aceite.
INSTRUCCON 01: Utiliza las tarjetas entregadas inicialmente con el nombre INSTRUCCON 01: Utiliza las tarjetas entregadas inicialmente con el nombre
de verduras o de frutas y de manera creativa forma dos ejemplos que de verduras o de frutas y de manera creativa forma dos ejemplos que
escribirás en el recuadro: Una de mezcla homogénea y otra de mezcla escribirás en el recuadro: Una de mezcla homogénea y otra de mezcla
heterogénea. Puedes incluir algunas sustancias que necesites para formar heterogénea. Puedes incluir algunas sustancias que necesites para formar
tu mezcla como azúcar, sal, agua o aceite. tu mezcla como azúcar, sal, agua o aceite.
INSTRUCCIÓN 02: Indica al costado de cada ejemplo si es mezcla homogénea INSTRUCCIÓN 02: Indica al costado de cada ejemplo si es mezcla homogénea
o mezcla heterogénea según corresponda y escribe en el espacio con línea. o mezcla heterogénea según corresponda y escribe en el espacio con línea.
a) Yo preparo un jugo de piña con mango y es una mezcla____________ a) Yo preparo un jugo de piña con mango y es una mezcla________________
b) Luis es albañil y mezcla cemento con arena______________________ b) Luis es albañil y mezcla cemento con arena__________________________
c) El aire es un ejemplo de mezcla________________________________ c) El aire es un ejemplo de
d) La gaseosa es un ejemplo de mezcla____________________________ mezcla____________________________________
e) El café lo puedo disolver en agua y formar una mezcla_____________ d) El café lo puedo disolver en agua y formar una mezcla_________________
INSTRUCCIÓN 03: Marca la respuesta que mejor sustento tenga, respecto a la INSTRUCCIÓN 03: Marca la respuesta que mejor sustento tenga, respecto a la
importancia del agua en la formación de mezclas. importancia del agua en la formación de mezclas.
a) El agua es importante para diversas actividades en la agricultura. a) El agua es importante para diversas actividades en la agricultura.
b) El agua es importante porque es el disolvente de muchas sustancias b) El agua es importante porque es el disolvente de muchas sustancias para
para formar diversas mezclas en la naturaleza o en nuestra vida formar diversas mezclas en la naturaleza o en nuestra vida diaria.
diaria. c) El agua es importante solo para formar mezclas homogéneas.
c) El agua es importante solo para formar mezclas homogéneas.
ANEXO 03: GUÍA DE PREGUNTAS SOBRE LAS MEZCLAS
Apellidos y nombres_______________________________________________
ANEXO 03: GUÍA DE PREGUNTAS SOBRE LAS MEZCLAS
INSTRUCCIÓN: Lee cada situación que te presento y marca la respuesta correcta:
Apellidos y nombres_______________________________________________
1.- Si te dan una mezcla de gaseosa con agua y te piden separar el azúcar que contiene. ¿Qué
método utilizarías? INSTRUCCIÓN: Lee cada situación que te presento y marca la respuesta correcta:
a) Decantación b) Evaporación c) Filtración 1.- Si te dan una mezcla de gaseosa con agua y te piden separar el azúcar que contiene. ¿Qué
método utilizarías?
2.- ¿Si el agua se contaminaría con arena, ¿qué método de separación utilizarías?
a) Decantación b) Evaporación c) Filtración
a) Filtración b) decantación c) tamizado
2.- ¿Si el agua se contaminaría con arena, ¿qué método de separación utilizarías?
3.-¿Identifica cuál de los ejemplos corresponde a una mezcla homogénea?
a) Filtración b) decantación c) tamizado
a) Una taza de té b) jugo de manzana c) sopa de trigo
3.-¿Identifica cuál de los ejemplos corresponde a una mezcla homogénea?
4.- ¿Identifica cuál de los ejemplos es una mezcla heterogénea?
a) Una taza de té b) jugo de manzana c) sopa de trigo
a) Jugo de manzana b) agua salada c) aire
4.- ¿Identifica cuál de los ejemplos es una mezcla heterogénea?
INSTRUCCIÓN: Observa las imágenes y completa en las líneas punteadas.
a) Jugo de manzana b) agua salada c) aire
MEZCLA A MEZCLA B
INSTRUCCIÓN: Observa las imágenes y completa en las líneas punteadas.
La muestra A es mezcla---------------------------------porque
-------------------------------------------------------------- y la mezcla B MEZCLA A MEZCLA B
es una mezcla------------------------------------
La muestra A es mezcla---------------------------------porque
porque----------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------- y la mezcla B
es una mezcla------------------------------------
ANEXO 04: FICHA DE AUTOEVALUACIÓN
porque-----------------------------------------------------------------------------------------------------
COMPETENCIA: Explica el mundo físico basándose en
conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, FICHA DE AUTOEVALUACIÓN
biodiversidad, Tierra y universo.
LO LOGRÉ ESTOY EN PROCESO QUE PUEDO HACER PARA COMPETENCIA: Explica el mundo físico basándose en
CRITERIOS DE LOGRARLO MEJORAR MIS APRENDIZAJES conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,
Identifiqué las mezclas biodiversidad, Tierra y universo.
homogéneas y heterogéneas en LO LOGRÉ ESTOY EN PROCESO QUE PUEDO HACER PARA
ejemplos propuestos. CRITERIOS DE LOGRARLO MEJORAR MIS APRENDIZAJES
Identifiqué las mezclas
Expliqué a través de ejemplos la homogéneas y heterogéneas en
diferencia entre mezcla ejemplos propuestos.
homogénea y heterogénea
Expliqué la importancia del agua Expliqué a través de ejemplos la
en la formación de mezclas. diferencia entre mezcla
homogénea y heterogénea
Expliqué la importancia del agua
en la formación de mezclas.