INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÒGICO “CIUDAD DE VALENCIA”

Nombre: MAYEA ROMERO LUISA

MALA NUTRICIÓN

La malnutrición es una consecuencia directa de la forma en que nos alimentamos. Una alimentación
excesiva, en base alimentos muy calóricos y desequilibrados en nutrientes, conduce a sobrepeso y
obesidad, entre otros problemas de salud graves; mientras que la carencia de alimentos, ya sea por
problemas de origen psicológico (anorexia nerviosa) y/o sociales (pobreza extrema), conduce a
desnutrición y, en casos graves, la emaciación (delgadez extrema).

Tanto en un extremo (obesidad), como en el otro (delgadez extrema) existe el riesgo de muerte por
malnutrición. Una persona bien nutrida que practica ejercicio de forma regular es un persona sana,
mientras que una persona que no cuida su alimentación de una forma saludable y tiene tendencia al
sedentarismo, está abocada de forma inexorable al padecimiento de multitud de enfermedades como
diabetes, hipertensión arterial, accidentes cardiovasculares, dislipidemias, alergias, cáncer, infartos,
piedras en el riñón, problemas de vesícula biliar diversos, entre otros muchos procesos. Una
alimentación que no incluya la cantidad necesaria de vitaminas y minerales es un riesgo para la salud.

Las carencias de vitamina A, zinc, hierro y yodo constituyen un problema importante de salud pública
en la actualidad. La emaciación y el edema bilateral son formas graves de malnutrición originadas
por una carencia aguda de alimentos y agravados por la enfermedad.

Los 10 datos de la OMS son los siguientes:

1.- La malnutrición aumenta la morbilidad y muertes prematuras de madres y niños.

2.- Un indicador clave de la malnutrición crónica es el retraso del crecimiento.
3.- Cada año fallecen alrededor de 1,5 millones de niños por emaciación.
4.- La carencia de vitaminas y minerales sigue siendo prevalente en todo el mundo.
5.- La desnutrición durante el embarazo puede tener consecuencias.

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6.- El aumento de las tasas de lactancia materna podría prevenir 823.000 muertes de niños menores
de 5 años.
7.- La nutrición es esencial para evitar la anemia entre los adolescentes.
8.- Unos 41 millones de niños menores de 5 años tienen sobrepeso.
9.- La información sobre la nutrición es esencial para determinar las zonas que necesitan mayor
atención.
10.- Se están aplicando políticas e intervenciones para salvar vidas.

CONSEJOS PARA EVITAR EL RIESGO DE CONTRAER ENFERMEDADES DE MALA

NUTRICIÓN
Llevar una dieta no equilibrada puede afectar negativamente a la salud. Hipertensión, diabetes,
cáncer, obesidad o cirrosis están relacionados con el abuso o carencia de algunos alimentos. Según
el Gobierno de España, en el Programa Perseo (2011), existen una serie de hábitos alimenticios y
actitudes, que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas y degenerativas:
⦁ Evitar el consumo de sal: un consumo abusivo de sal aumenta el riesgo de enfermedades
cardiovasculares y circulatorias.
⦁ Adecuado consumo de yodo: la escasez de yodo provoca alteraciones metabólicas durante la
infancia.
⦁ Evitar la ingesta elevada de grasas: El consumo excesivo de grasas saturadas (embutidos,
pastelería industrial y fritos) aumenta los problemas cardiovasculares.
⦁ Aumentar el consumo de agua: Es recomendable beber al día un litro y medio de agua.
⦁ Evitar consumir cantidades excesivas de carne: Se recomienda reducir el consumo de carne, ya
que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

BIBLIOGRAFIA.-

https://consejonutricional.com/2017/09/14/la-malnutricion-un-riesgo-grave-para-la-salud/

https://www.miayuno.es/la-mala-alimentacion-un-problema-real-para-nuestra-salud/

https://blogs.funiber.org/salud-y-nutricion/2015/05/06/riesgos-de-una-mala-alimentacion

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