“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANIA NACIONAL”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA PESQUERA

CURSO:
Química Orgánica
DOCENTE:
Ing.ª Ruth Concha Velarde
TEMA:
Hidrocarburos Aromáticos
INTEGRANTES:
Bancayan Dedios, Rosa Emilia
Nima Encalada, Camilla Yamileth
Torres Flores, Jefferson Samir
Zurita García, María Fernanda
FECHA:
31/12/2022
I. OBJETIVOS:
 Observar propiedades del benceno, Hidrocarburo aromático
 Experimentar reacciones con el benceno.
 Desarrollar la capacidad de observación
 Reconocer los materiales que sirven para mezclar reactivos

II. FUNDAMENTO TEÓRICO:

Los hidrocarburos aromáticos son aquellos hidrocarburos que poseen las propiedades
especiales asociadas con el núcleo o anillo del benceno, en el cual hay seis grupos de carbono-
hidrógeno unidos a cada uno de los vértices de un hexágono. Los enlaces que unen estos seis
grupos al anillo presentan características intermedias, respecto a su comportamiento, entre
los enlaces simples y los dobles. Así, aunque el benceno puede reaccionar para formar
productos de adición, como el ciclo hexano, la reacción característica del benceno no es una
reacción de adición, sino de sustitución, en la cual el hidrógeno es reemplazado por otro
sustituto, ya sea un elemento univalente o un grupo. Los hidrocarburos aromáticos y sus
derivados son compuestos cuyas moléculas están formadas por una o más estructuras de
anillo estables del tipo antes descrito y pueden considerarse derivados del benceno de acuerdo
con tres procesos básicos: 1. por sustitución de los átomos de hidrógeno por radicales de
hidrocarburos alifáticos, 2. por la unión de dos o más anillos de benceno, ya sea directamente
o mediante cadenas alifáticas u otros radicales intermedios, 3. por condensación de los anillos
de benceno.
Benceno
El Benceno tiene seis carbonos y 6 átomos de hidrógeno ( C6H6 ), se representa en forma de
hexágono regular con tres dobles enlaces alternados o como un hexágono regular con un
círculo en su interior (este círculo trata de representar los electrones deslocalizados).
El Benceno es una molécula plana, con todos los carbonos e hidrógenos ubicados en el mismo
plano. Es una molécula muy simétrica, con todos los carbonos en los vértices de un hexágono
regular, cada ángulo de enlace mide 120° Las reacciones típicas del anillo bencénico son
aquellas en las que el anillo sirve de fuente electrónica para reactivos electrofílicos.
El benceno es un líquido transparente y muy refrigerante, toxico y soluble en disolventes
orgánicos. Tiene gran importancia en la industria ya que se utiliza como materia prima de
numerosos compuestos siendo también utilizado como disolvente.
Los compuestos derivados del benceno, por su parte son en su mayoría líquidos insolubles
en agua y solubles en disolventes polares que lógicamente presentan numerosas afinidades
de comportamiento, tanto físico como químico con el benceno. A pesar de su escasa
reactividad participan activamente en las reacciones de sustitución.
III.- REACTIVOS Y MATERIALES:

MATERIALES REACTIVOS
- Vaso de precipitado - Benceno
- Matraz de fondo redondo - Yodo
- Pipeta volumétrica - Ácido nítrico
- Tubos de ensayo - Ácido sulfúrico
- Gradilla - Parafina
- Pinzas para tubo de ensayo - Aceite
- Piseta - Agua fría
- Gotero Pasteur - Agua destilada
- Probeta

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. El Benceno como Disolvente.
En 4 tubos de ensayo: al primer tubo agregar una viruta de yodo, al segundo un trozo de
parafina y al tercer tubo 10 gotas de aceite y al cuarto tubo agua. Luego a cada tubo verter
10 gotas de Benceno. Observar.
2. Inflamabilidad
En una cápsula de porcelana agregar 10 gotas de Benceno. Prenda con un fósforo y observe
el aspecto de la llama y el de la cápsula cuando se apaga al consumirse el Benceno.
3. Ensayo con Permanganato de Potasio
En un tubo de ensayo verter 1 mL de solución diluida de KMnO4 y luego agregarle 1 mL de
Benceno. Observar.
4. Nitración Del Benceno
Añadir con precaución 1 mL de H2SO4 concentrado a 2 mL de HNO3 contenidos en un tubo
de ensayo. Luego adicione 1 mL de benceno. Observe el carácter exotérmico de la reacción.
Agitar con cuidado el tubo durante 2 minutos y vierta su contenido sobre 25 mL de agua fría.
Observar y anotar.
5. Sulfonación del Benceno
Añada 1 mL de benceno a 3 mL de H2SO4 concentrado en un tubo de ensayo. Caliente el
tubo mediante un baño de agua a 70°C y agítelo frecuentemente durante 5 minutos o hasta
que obtenga una solución transparente clara. Enfríe el tubo y vierta su contenido con
precaución en 25 mL de agua fría. Observar y anotar.

V. CÁLCULOS Y RESULTADOS
Se anotaron los datos obtenidos de la experiencia, además, se interpretaron y discutieron los
resultados obtenidos.
1. Benceno como resultante
- Lo que sucedió fue que la viruta de yodo al reaccionar con el benceno se disolvió
rápido y tuvo una coloración morada intensa.
- El benceno y la parafina se mezclaron debido a que son solubles.
- Se formaron dos capas al momento de reaccionar el aceite y el hexano, quedando el
aceite en la parte inferior.
- Observamos que cuando el benceno reacciona con el agua no es soluble ni miscible.

2. Inflamabilidad
- Cuando encendemos el fosforo y lo hacemos reaccionar con el benceno lo que sucedió
fue que la llama se hizo de un color anaranjado intenso y el humo que salía era negro,
asi mismo al momento en que el benceno se consumió, la capsula de porcelana quedo
de color negro con hollín.

3. Ensayo con permanganato de potasio

- Al reaccionar estos compuestos, no se mezclaron y no cambia su color.

4. Nitración del benceno

- Estos compuestos al reaccionar se separaron en dos fases, la parte superior quedo con
su coloración normal y en la parte inferior se quedó de color amarillo

5. Sulfonación del benceno

- Después de hacer reaccionar estos compuestos y de dejarlos reposar se formó una
capa aceitosa y luego entre más lo agitaban esta capa desaparecía.
VI.- CUESTIONARIO:

1. Cuáles son las aplicaciones del benceno en la industria.

El benceno es una sustancia química líquida, incolora o de color amarillo claro

cuando está a temperatura ambiente. Se utiliza principalmente como solvente en
la industria química y en la industria farmacéutica, como producto inicial e
intermedio en la síntesis de numerosas sustancias químicas, y en la gasolina. El
benceno se produce tanto en procesos naturales como artificiales. Es un
componente natural del petróleo crudo, que es la principal fuente de benceno
producido en la actualidad.

2. Hidrocarburos cíclicos fusionados: concepto, características, nomenclatura, usos o

aplicaciones de los principales compuestos.

Los hidrocarburos aromáticos Policíclicos representan un gran conjunto de

compuestos que surgen como productos secundarios durante los procesos de
combustión. Químicamente son los sólidos cristalinos de color blanco-amarillento,
cuya solubilidad en agua es prácticamente nula, aunque se disuelven bien en grasas
y petróleos
La nomenclatura de fusión o Nomenclatura de hidrocarburos policíclicos
fusionados es un método que sirve para nombrar estructuras orgánicas
denominados policiclos fusionados. Los sistemas de anillos policíclicos
fusionados son aquellos en donde al menos dos ciclos comparten un enlace y dos
carbonos.

Cicloalcano biciclico de fusión

En cuanto a sus aplicaciones, generalmente estos compuestos se utilizan

únicamente a escala de laboratorio, para la investigación y análisis de otras
sustancias, no obstante, forman parte del combustible diésel y de productos
derivados del alquitrán mineral para la construcción de carreteras. Los principales
focos de liberación de estas sustancias tienen lugar de forma natural, a través de
las emisiones producidas por la propia vegetación, y la combustión incompleta de
la madera. A nivel industrial, los procesos metalúrgicos de producción y
tratamiento del aluminio y la fabricación de coque y carbones, constituyen las
fuentes de emisión de compuestos aromáticos policíclicos más significativas
3. Hidrocarburos heterocíclicos: concepto, características, nomenclatura, usos o
aplicaciones de los principales compuestos.

Los compuestos heterocíclicos son compuestos cíclicos en los que los átomos
miembros del anillo pertenecen a dos o más elementos diferentes. En química
orgánica, un compuesto heterocíclico está formado por átomos de carbono y al
menos otro elemento. Estos átomos que no son de carbono se denominan
heteroátomos, principalmente nitrógeno, oxígeno y azufre.
Los heterociclos de 3 a 10 eslabones son nombrados mediante el sistema ampliado
de Hantzsch-Widman; el cual, fue adoptado por la IUPAC como sistema
recomendado de nomenclatura.

La química heterocíclica posee otras muchas aplicaciones en agroquímica y

veterinaria, en agentes de abrillantamiento, antioxidantes, fotoprotectores,
colorantes y pigmentos.
VII. ANEXOS
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Centro de Servicios Informáticos de la Universidad Nacional de Educación a Distancia. (s/f).
UNED . Uned.es. Recuperado el 4 de enero de 2023, de
http://portal.uned.es/portal/page?_pageid=93,55557799&_dad=portal&_schema=PORTAL
&idAsignatura=61034148

©PRTR-España. (s/f). Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (HAP) . Ministerio de

Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Recuperado el 4 de enero de 2023, de
https://prtr-es.es/Hidrocarburos-Aromaticos-Policiclicos-705112007.html

Benceno. (2015, marzo 20). Instituto Nacional del Cáncer.

https://www.cancer.gov/espanol/cancer/causas-prevencion/riesgo/sustancias/benceno