FORMULARIO DIETÉTICA

ECUACIÓN FAO-OMS
Hombres Kcal/día
0-3 años 60.9 x peso – 54
4-10 años 22.7 x peso + 495
11-18 años 17.5 x peso + 651
19-30 años 15.3 x peso + 679
31-60 años 11.6 x peso + 879
>60 años 13.5 x peso + 487
Mujeres
0-3 años 61 x peso – 51
4-10 años 22.5 x peso + 499
FACTOR DE ACTIVIDAD HARRIS-BENEDICT
11-18 años 12.2 x peso + 746
19-30 años 14.7 x peso + 496
31-60 años 8.7 x peso + 829
>60 años 10.5 x peso + 596
FACTOR DE ACTIVIDAD FAO-OMS

RECOMENDACIÓN DE ENERGÍA DESDE EL

ECUACIÓN MIFFLIN – ST JEOR NACIMIENTO A LOS 12 MESES
Edad en Kcal/kg/día
meses
0 124
1 116
ECUACIÓN SCHOFIELD 2 109
3 103
4 99
5 96.5
6 95
7 94.5
8 95
9 99
10 100
COEFICIENTES DE AJUSTE EN HOSPITALIZADOS HARRIS 11-12 104.5
Reposo en cama 1.2 RECOMENDACIÓN DE ENERGÍA DE LOS 3
Deambulación 1.3 MESES A LOS 10 AÑOS
Inanición moderada 0.85-1.00
Posquirúrgico (sin 1-1.05 Edad en meses Kcal/kg/día
complicaciones) 3-5 meses 100
Peritonitis 1.05-1.25 6-8 meses 95
Infección Leve 1.2 9 a 11 meses 100
Moderada 1.4 1-2 años 105
Grave 1.6 3-4 años 100
Trauma esquelético 1.35-1.45 5-6 años 95
Cáncer 1.10-1.45 7-8 años 90 85
Quemaduras 1.80-2.10 9-10 años 78 67