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Docente:
Temístocles Maldonado Rojas1
Loja- Ecuador
2 007
1
.- Ingeniero Agrícola, Magíster en Ingeniería Agrícola, Mención Riego y Drenaje, Universidad de
Concepción–Chile.
Ingeniería Agrícola 2
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 3
CONTENIDO
PRÓLOGO
La fuerte presión sobre la tierra para producir alimentos para un población mundial en
rápido crecimiento, (6 000 millones de habitantes hoy a más de 8 000 millones en el año
2030 2), ha hecho que el empleo eficiente del agua de riego sea de importancia vital,
particularmente en los países más pobres donde el mayor potencial para aumentar la
producción alimentaria y los ingresos rurales se encuentra frecuentemente en las zonas
de riego.
Respecto del uso del agua en 93 países en desarrollo, la referida publicación señala que
está disminuyendo el ritmo de aumento del consumo del agua. Para el año 2 030, los
países en desarrollo podrán aumentar considerablemente su producción, incrementando
alrededor de 33% los cultivos de regadío, pero utilizando tan solo 12% más de agua.
Esto indica que la eficiencia del riego está mejorando en las regiones áridas y
semiáridas del mundo en desarrollo, y continuará mejorando, debido en gran parte a que
en estas regiones las limitaciones de agua les obligará a utilizar técnicas de riego más
eficientes.
En América Latina y el Caribe, un 36% de la región está ocupada por zonas áridas y
semiáridas. La escasez o ausencia de precipitaciones en las zonas áridas (350 millones
de hectáreas), no permite la producción agropecuaria ni forestal en secano y la
agricultura sólo es posible bajo riego. En las zonas semiáridas (391 millones de
hectáreas), las precipitaciones insuficientes e irregulares, junto con los frecuentes
períodos de sequía, limitan las alternativas de producción agropecuaria;
constituyéndose el riego en un factor de seguridad a las inversiones agropecuarias
(Matías Prieto. Segunda Reunión de ATPs-FAO, Santiago 20 al 23 de junio del 2000).
El manejo eficiente del agua de riego, básicamente está determinado por factores de
clima, suelo y cultivo, y por la forma como se distribuye y aplica el agua en la parcela .
Por lo tanto, un buen diseño del método de riego y adecuada operación del mismo, debe
considerar los requerimientos hídricos del cultivo, la disponibilidad hídrica del área a
irrigarse, las características físicas del suelo, las restricciones climáticas y topográficas y
las limitaciones económicas.
2
Noticias de la FAO. Marzo-Abril de 2000. Publicación mensual de la Dirección de información,
Roma-Italia.
Ingeniería Agrícola 6
PRESENTACIÓN
Los principales problemas del sector agrícola de la Provincia de Loja, entre otros, son
la discriminación regional, condiciones adversas de clima y topografía, falta de
planificación integral del desarrollo, falta de capacitación y asistencia técnica; siendo
uno de los problemas más críticos la falta de riego y el mal manejo del agua en sitios
donde se dispone de éste recurso. En éste contexto, la Carrera de Ingeniería Agrícola del
Área Agropecuaria, tiene como objetivo fundamental formar profesionales que
contribuyan al desarrollo tecnificado de la agricultura en procura del bienestar
socioeconómico del productor rural y respetando las normas de protección ambiental.
Capítulo 1
LAS INTERRELACIONES
AGUA–SUELO–PLANTA–ATMÓSFERA
1.1 Definición: El riego consiste en reponer al perfil del suelo la falta de humedad debida
a un desbalance entre el agua disponible en el suelo y el agua consumida por el cultivo.
Dependiendo de las condiciones climáticas del lugar, la reposición de agua al suelo puede
ser ocasional o permanente: ocasional (suplementaria) durante la estación lluviosa, es
decir cuando la precipitación no compensa la evapotranspiración de los cultivos; y
permanente durante la época de verano o temporada de riego.
La mala práctica del riego puede ocasionar grandes desperdicios de agua junto con el
arrastre de nutrientes y partículas del suelo; así como también puede disminuir el
rendimiento de las cosechas si se aplica menos agua de la requerida por los cultivos. Por
otro lado, la frecuente y excesiva aplicación de agua al suelo hace que se formen “napas
freáticas” altas, así como también la salinización del suelo; problemas que sólo pueden
resolverse mediante la implementación de costosos sistemas de drenaje y recuperación de
suelos.
1.2 El ABC del riego: El problema del manejo eficiente del riego plantea la respuesta a
tres preguntas básicas: cuánto regar?, cómo regar? y cuándo regar? . Para responder con
certeza a estas interrogantes, se requiere conocer las relaciones fundamentales que
existen entre el agua, el suelo, la planta y la atmósfera; junto con el conocimiento de la
mecánica de fluidos, la hidráulica y el apoyo de la computación.
El cuánto regar está relacionado con la cantidad de agua a aplicar en cada riego, para lo
cual se requiere conocer la capacidad de almacenaje de agua del suelo (agua
aprovechable), y la facilidad que dicho suelo tiene para absorber agua durante el tiempo
de riego (infiltración).
El cómo regar se refiere a la forma de aplicar el agua al suelo, es decir se relaciona con el
método de riego a utilizarse. Para responder ésta pregunta se requiere conocer las
diferentes técnicas de riego, tanto del riego gravitacional como presurizado: surcos,
melgas, pozas, aspersión, microaspersión, goteo, etc.
El cuándo regar se relaciona con la frecuencia con que deben repetirse los riegos; es
decir, está relacionado con el tiempo que transcurre entre un riego y el próximo (intervalo
o frecuencia de riego). Esta pregunta se puede responder en base al conocimiento de la
disponibilidad neta de agua en el perfil del suelo, y de la velocidad de consumo de dicha
humedad por el cultivo (uso consuntivo o evapotranspiración).
Ingeniería Agrícola 8
2. LA EVAPOTRANSPIRACIÓN
Para determinar la cantidad de agua que hay que reponer al suelo mediante riego, se
requiere conocer la evapotranspiración (Et) o más específicamente el consumo de agua
de los cultivos. En este capítulo de revisión de bases técnicas no se profundiza sobre el
tema de la Et , sin embargo es necesario señalar que hoy gracias a la ayuda de la
electrónica se puede obtener rápidamente esta información como es el caso del
programa computacional Cropwat de la FAO o base de datos que se encuentran
disponibles en las páginas Web de las Instituciones relacionadas con el desarrollo de
recursos naturales.
Para calcular la Etc, durante el período vegetativo del cultivo, se requiere conocer el coeficiente
Kc, mismo que depende de las 4 fases de desarrollo:
Ejercicio 1.1. Trazar la curva de Kc del cultivo de maíz, si la duración del período
vegetativo es de 4 meses, iniciándose la siembra el 1° de julio. En base a la referida
curva, obtener los correspondientes valores de Kc promedio mensual.
b) Entrando con el tiempo promedio mensual en la escala horizontal (15, 45, 75, 105
días), interceptando la curva y leyendo en la escala vertical se obtiene los
correspondientes valores de Kc.
Ejercicio 1.2 Con los valores de Kc obtenidos, y en base a los datos de Eto que se
entregan, calcular la Et mensual del cultivo. Cuál será la Et máxima para el referido
período?.
Aplicando la Ec. 1.1, la Et mensual del cultivo de maíz durante el período vegetativo de
julio a octubre es:
Ingeniería Agrícola 10
145,5
Et max = 4,85 mm
30 día
Donde
Rl = requerimientos de lavado (se puede estimar en un 10% de Etmax)
Ejercicio 1.3. Continuando con el ejercicio anterior, calcular la frecuencia de riego del
cultivo para el mes de máxima demanda, si se sabe que la lámina neta o agua rápidamente
aprovechable del suelo es de 30,0 mm.
De acuerdo a los cálculos, el cultivo debe regarse cada 6 días, tiempo en el que habrá
consumido 29 mm de agua (6 x 4,85), de los 30 mm disponibles en el suelo.
Ejercicio 1.4. En base a los datos del Ej. 1.2, calcular las necesidades de riego netas, para
el mes de máxima demanda, considerando una precipitación efectiva de 17 mm. Expresar
los resultados en términos de lámina (mm) , volumen de agua (m3/ha) y como caudal
continuo en l/s/ha.
Et max = 145,5 mm ............. septiembre
De acuerdo a la Ec 1.3, las necesidades de riego netas son:
3
Sabiendo que 1 mm = 10 m /ha , las necesidades de riego en términos de volumen
por unidad de superficie se expresan como:
V = 1285 m3/ha
Considerando los 30 días del mes de septiembre, los requerimientos de riego de lámina de
agua por día equivalen a:
128,5mm
Nr = 30días = 4,28 mm/día
Observe que este es un caudal obtenido considerando las 24 horas del día, por eso algunos
investigadores del riego le llaman caudal ficticio continuo.
Ingeniería Agrícola 12
Ejercicio 1.5. Con los resultados del Ej. 1.4, sabiendo que el área cultivada es de 10 ha y
que la eficiencia de riego es del 40% (riego gravitacional), cuál será el caudal de toma en
la acequia de cabecera, considerando: a) 24 horas al día; b) jornada de riego de 8 horas
por día; c) riego durante 5 días por semana.
a) el caudal ficticio continuo para las 24 horas del día considerando la eficiencia de riego
es:
0,49
q 24 hr = 0,4 = 1,2 l/s/ha
Por lo tanto, el caudal de toma en la acequia de cabecera para regar las 10 ha es:
Q = 1,2 l/s/ha x 10 ha = 12 l/s
En la práctica del riego gravitacional, este es un caudal que el regante fácilmente puede
manejar, y que se denomina Módulo de Riego; es decir: Q = q x Ar
b) Si la jornada de riego fuera tan solo de 8 horas por día, el caudal a captarse en el canal
terciario es:
24
Q 8 hr = 12 x 8 = 36 l/s
c) Si riego 5 días de los 7 días de la semana, el caudal de toma será:
Desde el punto de vista de su disponibilidad para la planta, el agua del suelo puede
clasificarse en: i) agua gravitacional o agua de drenaje; ii) agua capilar o agua disponible;
iii) agua higroscópica o no disponible.
Considerando al suelo como un reservorio de agua, esta clasificación del agua, puede
representarse esquemáticamente como:
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 13
, %
Punto de inflexión
y
cc y m= x
X
tiempo, horas
Marchites permanente (MP), es el contenido de humedad del suelo al cual las plantas
experimentan marchites irreversible; es decir que las hojas de la planta no alcanzan a
recuperar su apariencia de hojas frescas. El punto a MP corresponde al límite inferior del
agua disponible, en este punto el agua se encuentra retenida a una energía de succión de
15 atm, que la planta es incapaz de vencer. El valor de MP puede determinarse en el
laboratorio por métodos biológicos, utilizando p.ej. el método del girasol.
Tanto el valor de CC como el de MP puede determinarse utilizando el equipo de las
cámaras de presión, sometiendo las muestras de suelo a una presión de 1/3 y 15 atm
respectivamente, para luego medirse el contenido de humedad por el método
gravimétrico.
3 log10
pF = (altura de agua, cm.)
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 15
Experiencias de campo
Durante 7 días, se tomaron muestras de suelo del sector Los Molinos de la Granja
Experimental La Argelia, y se determinaron los contenidos de humedad en base a peso,
obteniéndose los siguientes resultados:
T, horas 24 48 72 96 120 144 168
θbp,% 30,45 21,8 18,7 15,45 14,1 10,85 6,33
Utilizando el programa Curve Expert 1.3, se encontró la función matemática que mejor
se ajusta a los datos:
35
A
Contenido de humedad, % 30
25
B
20
C
15
D
10
6,33
5
0
0 50 100 150 200
Tiempo, horas
Tramo AB: pérdida rápida de agua que va desde saturación (35 %), hasta cuando inicia
la pérdida lenta de agua (21, 8 %). Este tramo de la curva corresponde a la porosidad
drenable o porosidad de aireación del suelo.
Tramo BC: corresponde a la humedad crítica; θ = 21, 8 % a 15, 5 %. Es decir
corresponde al agua fácilmente aprovechable por la planta. Consecuentemente, el riego
debe darse cuando el contenido de humedad del suelo haya disminuido de 21,8 a 15,5
%.
Tramo CD: que representaría al punto de marchitez, comprendido entre 15,5 y 12 %. Es
importante notar que el límite superior se conoce como marchitez incipiente ó punto
óptimo de riego; y el límite inferior marchitez permanente.
Este análisis permite deducir: θcc = 21, 8 %; θcrít = 15, 5 %; θmp = 12, 0 %.
Aplicado el criterio práctico para estimar el contenido de humedad del suelo a marchitez
permanente, θmp = 55 % (θcc), se tiene: θmp = 0,55 x 22 = 12 %; valor similar
obtenido de la figura uno, y muy cercano al encontrado con el programa SPAW (11,6
%).
La fig 1.4 muestra que suelos de diferente textura presentan diferentes curvas de retención
de humedad. Así por ejemplo, al aplicar 1 atm de succión (100 cb), el porcentaje de agua
extraída es de 25% en el suelo arcilloso, y 82% en suelo arenoso; y a la inversa, para
extraer un 40% de agua se requiere una energía de 2 atm en el suelo arcilloso y 0,2 atm
Ingeniería Agrícola 18
(20 cb) en suelo arenoso, lo que quiere decir que a igualdad de contenido de humedad, los
diferentes suelos retienen el agua con distinta energía.
Para la mayoría de cultivos la humedad óptima del suelo se encuentra alrededor de 80 cb
(rango de funcionamiento de un tensiómetro); lo que corresponde aproximadamente al 50
% del agua aprovechable (fig 1.4). Como regla general, el riego debe aplicarse cuando el
potencial matrical o tensión de humedad del suelo esté cercana a 20 cb.
La mayor o menor facilidad con que las raíces pueden extraer el agua del suelo no es el
volumen ocupado por esa agua, sino la energía con que es retenida. Por tanto, el
contenido de humedad óptimo para las plantas (confort hídrico) no depende mucho de
la cantidad de agua o contenido de humedad del suelo si no mas bien del potencial
hídrico del mismo. El potencial hídrico del suelo (h) se expresa como:
h = p + o + m + g 1.4
h = m + g 1.5
Un método práctico para determinar el potencial mátrico del suelo (m) es mediante el
uso del tensiómetro. Observe que el tensiómetro mide directamente el potencial hidráulico
y no el potencial mátrico del suelo; una regla práctica en el uso del tensiómetro es la
siguiente:
El rango de humedad en que debe regarse los cultivos está entre 0 y 80 cb; pero para la
mayoría de cultivos el punto óptimo de riego es cuando el tensiómetro registra entre 30
y 50 cb.
1cb
0,70 0,60 m = 70 cm x 10cm – 40 cb = 7 – 40 = – 33 cb
h = – 40 cb
1cb
Lect man = 70 cm x 10cm – ( – 20 cb) = 7 + 20 = 27 cb (momento del riego).
50
45
40
Tensión de humeda, cb
35
30
25
20
15
10
5
0
0,00 5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 35,00
Contenido de humedad, %
Ingeniería Agrícola 20
En general se conoce que el punto a capacidad de campo de un suelo franco está entre
10 y 20 cb; es decir cuando las fuerzas que retienen el agua (cohesión y adherencia),
superan a la fuerza gravitacional que producen el drenaje rápido del agua. En el presente
caso para θcc = 22 %, corresponde a una TH = 15, 5 cb; y para el contenido de humedad
crítico ó momento del riego θcrít = 15, 5 %, la TH = 38 cb. Consecuentemente, se
determinó que los riegos deben aplicarse cuando el tensiómetro marque alrededor de
38 cb. En la siguiente figura se presenta la curva del pF obtenida con el Programa
HYDRUS–1D, versión 3.0
En base a esta curva se puede determinar que para un θcrít (bp) = 15,5 % = 22,8 % (bv),
el punto óptimo de riego debe alcanza un valor de pF = 2,6, correspondiente a una altura
de succión de 398 cm, equivalente a 39,8 cb (pF = log (h, cm)). Capacidad de campo
corresponde a una TH = 12,6 cb (pF = 2,1). Estos valores no se alejan mucho de
aquellos encontrados con el método de campo. La porosidad drenable o porosidad de
aireación para este tipo de suelo es de 7 % (0,40 – 0,33 = 0,07), que de acuerdo a datos
referenciales se puede calificar como baja por ser menor al 13 %, considerando que la
porosidad total para un suelo franco es de 46 % (0,46–0,33 = 0,13); consecuentemente
se deberían tomar medidas de corrección para aumentar la capacidad de aireación del
suelo.
Para efectos de programación del riego, es necesario conocer la profundidad a la cual las
raíces extraen agua del suelo. El patrón típico de distribución de raíces de un cultivo se
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 21
asemeja a un triángulo equilátero invertido, tal como se muestra en la figura 1.5. Según
esta figura, el 70% de la humedad extraída por el cultivo proviene del un medio superior
de la zona radicular (2/4); por eso se considera como profundidad efectiva entre 70 y 80
% de la profundidad total de raíces (un valor práctico es 70 por ciento).
D/4 40 %
D/4 30 %
D
D/4 20 %
D/4 10 %
Según Norero (1976), citado por Graci (1985), la profundidad de enraizamiento de los
cultivos crece en función del tiempo, de acuerdo a la siguiente ecuación.
t t
Dx 1,8 1,5 xD
tc tc 1.7
Donde:
Ejercicio 1.7. Estimar la variación del desarrollo radicular del cultivo de maíz, el mismo
que tiene un ciclo vegetativo de 120 días y profundidad total de raíces de 0,80 m.
Calculando para un tiempo promedio, considerando las 4 fases de desarrollo del cultivo, y aplicando la Ec
1.7 se tiene:
Observe que cuando el cultivo está a mediados de la tercera fase (fase de maduración,
75 días después de la plantación), éste alcanza el máximo desarrollo radicular
(aproximadamente 80 cm) , llegándose a estabilizar a partir de la referida fase.
Aire
D
d Agua
Sólidos
La ecuación que permite calcular la cantidad de agua expresada en lámina que un suelo de
cierta profundidad (D) es capaz de almacenar, se puede obtener en base al siguiente
análisis:
d Dw
x x100
bp = D Da
d 1
x x100
bp = D Da ; despejando d se tiene:
bp
xDaxD
d = 100
Donde:
Donde:
p = porcentaje de agotamiento (cuadro 1)
Como el riego se aplica cuando queda una humedad remanente (Hr) en el suelo, el
porcentaje de agotamiento p se puede expresar como:
Ingeniería Agrícola 24
CC
p = (1 – Hr) ; Hr = (1–p)
p
Reemplazando en la ecuación 1.9 se tiene:
MP
Generalmente se admite un agotamiento del agua del suelo comprendido entre 40 y 60%
de la disponibilidad total, dependiendo de la sensibilidad del cultivo al déficit de
humedad. Cuando no se dispone de datos sobre el porcentaje de agotamiento "p", se
puede considerar un 50 % (ver tabla 2.2 del libro de Carlos Grassi).
hortalizas 30 - 40 15 - 25
frutales 40 - 50 20 - 35
pastos 50 - 70 30 - 45
cereales 60 - 70 40 - 55
Evapotranspiración, mm/día
Grupo 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 50 57 65 70 75 78 80 82 84
2 32 42 52 60 65 67 72 75 77
3 20 30 40 50 55 57 62 65 70
4 12 20 30 40 45 50 55 57 60
Fuente: Universidad Arturo Prat, Iquique–Chile/2002
4
Evapotranspiración del cultivo de referencia según Doorenbos y Pruitt,ó Etmax. Estudio FAO riego y
drenaje N° 24 (1976).
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 25
Lámina bruta o lámina total de riego (Lb) .- La cantidad total de agua que se entrega por
riego, debe considerar las pérdidas que se producen durante la aplicación del agua a la
parcela; en riego gravitacional, básicamente las pérdidas por percolación profunda y
escurrimiento superficial. Por lo tanto, la Lb estará en función de la eficiencia de
aplicación del agua (Efa), tema que se trata en el Capítulo 3 del presente Manual.
LARA
Lb = Efa 1.10
Ejercicio 1.8. Dada una muestra cúbica de suelo de 10 cm de lado que tiene una masa o
peso total de 1,82 kg, de la cual 0,38 kg es agua, calcular: a) Contenido de humedad en
base a peso, b) contenido de humedad en base a volumen, c) lámina de agua, d) densidad
aparente del suelo.
Pw 0,38 0,38 kg
x100 0,264 x100 26,4%
bp = Ps = 1,82 0,38 1,44 kg
Vs = 10 x 10 x 10 cm = 1000 cm3
380
x100 38%
bv = 1000
Vw 380cm 3
c) Lám de agua = Area 100cm 2 = 3,8 cm = 38 mm
Ps 1440 gr
d) Da = Vs 1000cm 3 = 1,44 gr/cm3
bv 0,38
1,44
ó bien Da = bp 0,264
Ingeniería Agrícola 26
Observe que el suelo arcilloso, para las mismas condiciones de profundidad, tiene una
mayor capacidad de retención de agua que el suelo arenoso. Esto significa que luego de
un riego abundante, el suelo arcilloso dispondrá de 1260 m3 /ha de agua para los cultivos,
en cambio el suelo arenoso sólo tendrá 336 m3 /ha.
b) Según el Cuadro 1, el porcentaje de agotamiento del agua disponible del suelo está
entre 60 y 70 % (cereales); adoptando el valor más bajo con el propósito de asegurar un
riego oportuno, el agua a reponerse en el próximo riego por efecto del consumo del
cultivo, según la Ec 1.9, es:
75,6 mm
Fr (suelo A) = 5 mm / día 15 días
20,2 mm
Fr (suelo B) = 5 mm / día 4 días
Obsérvese que debe regarse con más frecuencia al suelo arenoso (cada 4 días), debido a
que la capacidad de retención de agua de este tipo de suelo es baja.
75,6
Lb (suelo A) = 0,4 189 mm
20,2
Lb (suelo B) = 0,4 50,5 mm
Obsérvese que para bajas eficiencias de riego (40%), la mayor parte del agua se
desperdicia. Por ejemplo en el caso del suelo arcilloso, del total de agua aplicado, 189
mm, el cultivo sólo aprovecha 76 mm. Estas pérdidas de agua se pueden evitar utilizando
métodos de riego tecnificado como es el caso de la aspersión, microaspersión o el riego
por goteo.
Ejercicio 1.10 Con los datos obtenidos en el literal b del ejercicio 1.9, calcular el
contenido de humedad mínimo que debe alcanzar el suelo antes de dar el próximo riego?
Hr = 0,4 ( 18 % ) = 7,2 %
Hr = 0,4 ( 4 % ) = 1,6 %
Tpo,días 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
θ,% (vp) 30.7 28.8 28.9 28.5 27.7 26.9 26.2 26.5 26.3 25.5
3. Se hizo un hueco en el suelo cuyo volumen fue de 1 000 cm3. El peso húmedo del suelo a CC
fue de 1 800 gr, de los cuales 300 gr eran de agua. Se desea conocer: a) contenido de agua en
base a volumen; b) contenido de agua en base a peso; c) Da; d) % de aireación, sabiendo que el
peso específico del suelo es de 2,65 gr/cm3.
4. Qué lámina de agua hay que aplicar a un suelo que está a PMP para llevarlo a CC ?.
Datos: D = 70 cm ; CC = 20 % ; MP = 8,0 % ; Da = 1,2.
5. En una propiedad de 3 ha se entregan 1 500 m3 de agua por riego, sin pérdidas por
escurrimiento. Si Da = 1,35 ; θi(vp) = 18 % ; D = 90 cm. ¿con qué % de agua en base a volumen
quedará el suelo?
6. Qué altura de agua se necesita para suplir el déficit de humedad aprovechable de un suelo
cultivado con trigo cuya profundidad de raíces es de 80 cm?. Calcule además cuanta agua
aprovechable queda en el suelo después de regar?. Las características físicas del perfil del suelo
son las siguientes:
Prof, cm Da, gr/cc CC, % MP, % θi, %
0,0 – 30 1,3 27 13 20
30 – 70 1,35 22 10 16
70 – 90 1,45 14 6 12
9. Con los datos del ejercicio 8, calcular la Et del cultivo, si transcurrido un lapso de 13
días después de alcanzadas las condiciones de equilibrio los contenidos de agua en el
suelo son los siguientes:
11. Repetir el cálculo del ejercicio 10 como relaciones de lámina, teniendo en cuenta que
Da = 1,48 ; D = 84 cm. Se desea conocer lámina consumida (Lc) y lámina remanente
(Lr)
12. Dibujar la curva característica de humedad para un suelo estratificado con una
profundidad de la zona radical D = 0,60 m. Exprese el contenido de humedad en valor
absoluto, en % y en lámina.
Factores relacionados con las características físicas del suelo como textura y
estructura.
Contenido de humedad del suelo lo que determina suelo húmedo o seco.
Otros factores tales labores culturales, agrietamiento, compactación, etc.
El concepto de VI es uno de los más importantes en el manejo del riego, ya que permite
calcular durante que tiempo se debe aplicar el agua al suelo, como también seleccionar el
método de riego, según la capacidad del suelo para facilitar el paso del agua; así por
ejemplo, en suelos arenosos no es recomendable utilizar métos gravitacionales, pero sí
métodos presurizados como la microaspersión.
Existen varios modelos que describen el proceso de infiltración del agua en el suelo, entre
los cuales se pueden mencionar:
Kostiakov (1932), encontró una expresión matemática que relaciona la lámina de agua
infiltrada con el tiempo en que se infiltra dicha lámina.
VI = a . t b 1.11
Z = k . ta + fo . t
Z = volumen infiltrado, m3/m/min
k, a = parámetros empíricos
fo = infiltración básica
t = tiempo de infiltración, min
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 31
a
Icum = x
( VI ) = (b 1) t (b + 1) 1.12
a
Haciendo A = b 1 ; y, B = b+1, la ecuación puede expresarse como:
Icum = A x t B 1.12a
Icum = mm ; t = min
Icum
Ip = t ; reemplazando se tiene:
a 1
Ip = (b 1) x t ^ (b+1) x t ; simplificando:
a
Ip = (b 1) x t ^ b 1.13
VI, mm/h
Punto de inflexión
y
Ib y m= x
X
tiempo, horas
Con fines de diseño es preferible trazar la curva de VI y encontrar VIb en aquel punto de
la curva, cuando la pendiente (m) de la tangente a dicho punto sea menor o igual al 10%
(punto de inflexión). Analíticamente, el tiempo al que se logra la Ib se encuentra
igualando la derivada de la Ec. de VI con el 10 % de la misma ecuación:
d
dt (VI) = - 10 % VI
d
dt (a t ^ b) = - 0.1 (a t ^ b)
despejando se obtiene: t = - 10 b
Reemplazando:
VIb = a ( - 600 b )b , mm / hr; t = min 1.14
Con fines de diseño, la medición de la velocidad de infiltración del agua debe hacerse a
través de métodos de campo tales como: i) método del cilindro infiltrómetro, ii) método
de la cubeta de infiltración, iii) método del surco infiltrómetro; y, iv) método del balance
de volúmenes ( también conocido como método de los 2 puntos). Por ser este tema objeto
de otros cursos, no se desarrolla aquí la metodología correspondiente.
Ejercicio 1.11 Con los datos de infiltración que se entregan, obtenidos en infiltrómetros
de cilindro, obtener: a) los parámetros de la ecuación de infiltración acumulada de las
pruebas individuales, b) los parámetros de la ecuación de infiltración promedio de ambas
pruebas, c) con los datos de (b), obtener la ecuación de velocidad de infiltración
instantanea, d) con los datos de (c), obtener el valor de la infiltración básica.
45 21 18
60 29 20
75 30 21
90 33 23
120 37 24
150 40 27
180 44 31
d 0, 42
t (0,42 – 1)
VI = 4,23 dt = 0,42 x 4,23 x t
Comparando con los valores del Cuadro 2, una infiltración de 4 mm/hr corresponde a un
suelo arcilloso, y se clasifica como infiltración baja.
Ejercicio 1.12 Con los datos siguientes, que corresponden a una prueba de infiltración
en un surco de 25 m de longitud, en el que se ha medido el caudal salido, obtener la
ecuación de infiltración acumulada Icum. Espaciamiento de los surcos 0.8 m.
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 35
Qix3600
VI = WxL 1.15
Qi = caudal infiltrado, l/s
98,361
VI = 60 t –0,2 = 1,639 t – 0,2 , mm/min ; t = min
Integrando la ecuación de VI, se obtiene
1,639
Icum = 0,2 1 t (-0,2+1)
Icum = 2,05 t 0,8 , mm ; t = min
Ejercicio 1.13 Ajustar para el área neta de infiltración la ecuación obtenida en el ejercicio
8, teniendo en cuenta que el perímetro mojado del surco es 50 cm. Cuál será el tiempo
necesario para que se infiltre una lámina neta de 40 mm?
P
Icum (aj) = Icum x W 1.16
P = perímetro mojado del surco, m
Ingeniería Agrícola 36
0,5
0,8
Icum (aj) = 2,05 t x 0,8
Icum (aj) = 1,28 t 0,8 , mm ; t = min
Lámina infiltrada, mm
2 4 6 10 15 20
t cum, min
Suelo A 11,4 16,4 20,3 26,5 32,7 38,0
Suelo B 7,5 12,3 16,4 23,6 31,5 38,6
1 500 m3 .La percolación profunda de 700 m3 ; el déficit de humedad en la zona de raíces antes del
almacenaje?
6. Se desea conocer la eficiencia de aplicación y el volumen de agua que se pierde por percolación
profunda, en un área cultivada de trigo (profundidad de raíces 80 cm), por lo cual se midió el
volumen de agua que entró al terreno ( 800 m3 ) y el volumen de salida (250 m3 ). El contenido de
humedad del suelo en el momento de regar es de 12% y la capacidad de campo es de 20% (Da =
1,2 gr/cc); (superficie 0,5 ha).
7. Cuál será la eficiencia de riego para una melga de 200 m de largo y 15 m de ancho, que se le
aplican 75 l/seg en la cabecera. La Ec de velocidad de infiltración es VI = 15 t – 0,47 + 4, cm/hr ; t =
min. Se deja correr el agua durante 160 min, habiendo alcanzado los 200 m en 60 min. El déficit
de agua del suelo era de 80 mm. Calcular Efa y Efzr.
8. Considerando el modelo de Bishop, calcular el tiempo en que el agua debe llegar al final del
surco, si la pérdida por percolación asumida es del 10% . Datos adicionales: Ln = 80 mm, Icum =
5,2 t 0,67 mm, t = min.
b 1
x100
Pperc = 2 R 1 .................... Modelo de Bishop
9. Se confecciona un marco de madera de 5m de largo para trazar surcos en curvas de nivel. Si una
de las patas del marco es de 12 cm, cual será la altura de la segunda pata para trazar una pendiente
de 0,6 %?
10. En base a la información que se entrega, obtenida de una prueba en surcos, calcular: a) la
función de avance; b) la longitud de los surcos para R = 4; c) la eficiencia de aplicación.
Prueba de avance
10 20 50 100 150 200
X, m
2 4 15 37 65 93
T, min
Capítulo 2
Criterios de selección del método de riego
El riego superficial por gravedad se caracteriza por distribuir el agua sobre la superficie
del suelo, debido a la acción de la fuerza gravitacional. Según como la superficie del
suelo sea cubierta por el agua, surgen diferentes métodos del riego por superficie:
surcos, melgas, pozas, riego por desbordamiento, etc.
En el riego por surcos el agua fluye por pequeños cauces, mojando sólo una parte del
terreno, conduciendo un caudal que puede variar entre 0.3 y 3 l/s, según pendiente y
textura del suelo. La aplicación del agua al terreno se hace desde una acequia de cabecera
o acequia principal, tal como se muestra en las figuras 2.1 y 2.2.
En el riego por melgas el agua escurre a través de cauces muy anchos, comprendidos
entre 5 y 20 m., inundando totalmente la superficie del terreno. El flujo escurre en láminas
entre 5 y 15 cm., con un caudal que puede variar entre 10 y 100 l/s (fig 2.3).
Las condiciones topográficas del terreno introducen variantes en el método de riego por
superficie. Un terreno plano, de suave pendiente, permite un trazado de surcos y melgas
rectas; mientras que un terreno con fuerte pendiente requiere el trazado de surcos y
melgas en contorno. Si la pendiente del terreno no permite el riego en contorno, una
alternativa para incorporar agua al suelo aunque sea irregularmente distribuida, es el riego
por desbordamiento; en este método el agua desborda desde una reguera que sigue
aproximadamente la curva de nivel, en Chile se conoce como riego por tendido (fig 2.4).
Para condiciones especiales de suelo y topografía, se presentan algunas variantes del riego
por surcos tales como corrugación, zig-zag, canteros, pocetas, serpentín, (fig 2.5 a 2.7).
Ultimamente, el estudio de la intermitencia del flujo del agua hacia el terreno a irrigarse,
ha introducido otra variante del riego por superficie como es el riego intermitente o
riego pulsante. Esta práctica del riego por superficie consiste en desviar el flujo del agua
a otro grupo de surcos o melgas por un determinado tiempo, para luego más tarde,
retornar el flujo al campo parcialmente regado. Según Keller (1979), el flujo pulsante
puede ser utilizado para minimizar las pérdidas de agua por escurrimiento al pie del surco
o melga.
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 39
El riego por aspersión se caracteriza por aplicar el agua al suelo en forma de lluvia.
Según la presión de trabajo se puede clasificar en aspersión tradicional (fig 2.8), aspersión
gigante (cañones) y aspersión de pivote central.
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 43
Mediante el riego por microaspersión (fig 2.9), se aplica el agua asperjada en forma de
microgotas. Básicamante se conocen 3 tipos de microemisores: Microaspersor (giratorio),
Microjet (estático o dinámico), Nebulizador o pulverizador (estático).
El riego por goteo (fig 2.10) es un sistema de riego localizado, que humedece una parte
del área ocupada por el cultivo, caracterizado por aplicar el agua en forma de gotas.
Existen diferentes emisores de goteo: Goteros, mangueras de goteo, mangueras de
exudación y microtubos.
Ingeniería Agrícola 44
La selección del método de riego más apropiado es con el propósito de conseguir que la
producción de los cultivos alcance los máximos beneficios, sin causar daños al medio
ambiente (erosión, salinización, contaminación de aguas superficiales y subsuperficiales).
Básicamente los criterios de selección tienen relación con el cultivo, suelo, topografía, y
disponibilidad de agua; sin embargo, la selección de un determinado método de riego
implica considerar otros factores tales como inversiones en equipos de riego, nivelación
de tierras, obras hidráulicas, drenaje, etc. Por lo tanto, la selección del método de riego
más conveniente deberá hacerse en base al análisis de los siguientes factores:
Dado que existen cultivos que pueden regarse por un sólo método de riego y otros por
varios métodos, el tipo de cultivo es el primer criterio que determina el método de riego.
Por ejemplo, el arroz generalmente se riega por inundación (melgas o pozas). Cultivos en
hileras como la papa es conveniente regar por surcos. Cultivos densos como pastos y
cereales pueden regarse por aspersión o inundación. Frutales y hortalizas cultivados en
hileras pueden ser regados por goteo y microaspersión.
2.2 Topografía
20%; en tanto que el riego por microaspersión y goteo en terrenos con pendientes de hasta
el 60%.
En este aspecto se deben considerar las características internas del perfil del suelo:
Textura, estructura, infiltración, nivel freático, entre otros. En general, suelos poco
profundos y con alta velocidad de infiltración, no se adaptan bien al riego por superficie;
bajo tales condiciones será preferible regar por aspersión y en casos especiales por
microaspersión, ya que éste tipo de suelos por su baja capacidad de retención de humedad
requieren aplicaciones de agua frecuentes y pequeñas.
2.5 Costos
Si el agua es cara, debido a las obras generales del sistema de riego, obliga un uso
eficiente del agua y lo recomendable será regar por métodos tecnificados. Contrariamente,
si el agua es barata no existirá mayor interés por una tecnificación del riego; aún cuando
la experiencia ha demostrado que el riego tecnificado resulta finalmente ser más rentable.
Los costos de implementación y operación a nivel predial, también inciden en la selección del método de
riego. Así por ejemplo, terrenos nivelados y con una adecuada red de distribución del agua, permitirán el
manejo de grandes volúmenes de agua como el caso del riego por inundación.
En los cuadros 2.1 y 2.2, se resumen los principales criterios de selección de los métodos
de riego por superficie y presurizado, respectivamente.
Cuadro 2.1 Adaptación, limitaciones y ventajas de los métodos de riego por superficie
ADAPTACIÓN LIMITACIONES VENTAJAS
1. Todos los cultivos en 1. Requerimientos moderados de 1. Uniforme aplicación de
hileras y frutales. mano de obra para riego. agua.
2. Todos los suelos 2. Algo de pérdidas por 2. Alta eficiencia de
regables. escurrimiento, generalmente se aplicación.
Surcos
rectos
2. Bajo costo de
contorno
regables.
agua. estructuras permanentes.
3. Pendientes hasta el 10%.
4. Desigual distribución del agua 4. El caudal escurrido de
4. Terrenos ondulados y en el suelo. áreas más altas puede
suelos poco profundos ser colectado y vuelto a
donde la nivelación no 5. Posible peligro de erosión. usar.
es posible.
Ingeniería Agrícola 48
Capítulo 3
Eficiencia de riego
1. INTRODUCCIÓN
La Efc de la red de riego depende básicamente del caudal, pendiente del canal,
rugosidad, tipo de sección y de la permeabilidad del suelo o material de que está
construido dicho canal. En general, la Efc se puede definir en base a la siguiente
relación:
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 51
El caudal perdido en la conducción se puede estimar en base a las pérdidas por filtración
en los canales, para lo cual se propone la siguiente ecuación:
A
P= Qm 3.2
Ejercicio 3.1 Un canal en tierra que mide 270 m de longitud transporta 60 l/s. El suelo
es de una textura que corresponde a una permeabilidad media. a) ¿Cuál será el caudal
que llega al final de los 270 m? ; b) ¿Cuál será la eficiencia de conducción del canal?
De acuerdo a la ecuación 3.2, según la tabla correspondiente, para permeabilidad media
los valores de las constantes A y m son 1,9 y 0,4 respectivamente. Aplicando la referida
ecuación, el porcentaje de pérdida de agua por kilómetro de canal es:
1,9
P = 0,060, 4 = 5,85% / km
El caudal perdido en los 270 metros de longitud de canal es:
Q perdido = 0,0585 x 0,27 = 0,0158 m3 /s = 15,8 l/s
Por tanto, el caudal entregado por el canal es:
Q entregado = 60 – 15,8 = 44,2 l/s
Según los conceptos expuestos anteriormente, la eficiencia de conducción del canal es:
44,2
Efc = 60 = 73,7%
Para efectos de comparación se puede decir que este valor (74%), es aproximadamente
igual al encontrado por el Ex-INERHI de Ecuador, para canales en tierra (75%).
Según datos del Ex-INERHRI (Instituto Ecuatoriano de Recursos Hidráulicos), para el
caso de canales sin revestir, las pérdidas de agua se pueden estimar en base a los
siguientes porcentajes: 15% (suelo liviano), 10% (suelo medio), 5% (suelo pesado).
Estudios realizados por éste Instituto, señalan que la eficiencia de conducción promedio
para canales en tierra es de 75 a 85%.
Grassi ( 1985), presenta los siguientes valores de Efc. de la red de riego, según
parcelamiento del área.
Tipo de conducción Predios < 20 ha Predios > 20 ha
Canales sin revestir 80 % 70 %
Canales revestidos o tuberías 90 % 80 %
Vásquez y Chang (1987) presentan los siguientes valores de Efci en acequias de parcela.
Ln
Icum Escurr.
Percolación
Frente de humedad
(Vperc Vesc )
1
Efa = ( VTA ) x 100 3.5
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 55
De acuerdo a lo anterior, las Efci y Efa, permiten definir la eficiencia de riego parcelaria
como:
En los Cuadros 3.1 y 3.2 se presentan algunos valores de Efa, citados por diferentes
fuentes bibliográficas.
Israelsen y Jensen, citado por Grassi (1985), definen la eficiencia de riego referida al
predio como:
NRn
x100
Efr (predio) = NRb
Ingeniería Agrícola 56
NRn = Et – Pef + Rl
Et Pef Rl
Efr (predio) = NRb 3.7
Con fines de diseño, se puede considerar el 65% como una eficiencia de riego buena en
riego gravitacional, 75% en riego por aspersión y 90 a 95% en riego por goteo.
7,8 x10 6
NRb (mes 1) = 5200 x10000 m3 / m2 = 0,15 m = 150 mm
La eficiencia del proyecto para cada mes en particular se calcula en base a la ecuación
3.7: Efp = NRn / NRb
20,8
Efp (1) = 150 = 0,1386 = 13,9 %
De acuerdo con los valores obtenidos (cuadro resumen), la eficiencia global del
proyecto es de 45%, que se podría calificar como una eficiencia de riego baja. Es
importante notar que en el primer mes del ciclo de riego se presenta la eficiencia más
baja, debido a que el agua utilizada en dicho mes es mínima en comparación con el agua
disponible en la red de riego (20,8 << 150 mm).
Resolución:
Según la ecuación 3.4a, la eficiencia de aplicación se expresa como:
Ln
x100
Efa = LTA
Ln = (L2 – L1) + L(Evt) = (114 – 52) + 5,5 x 2 = 73 mm
La lámina total aplicada (LTA) se puede calcular en base a la siguiente relación:
Qepxtpo
LTA = Area
Ingeniería Agrícola 58
73
x100
Efa = 121,78 59,94 %
Las pérdidas por percolación (P perc), se calculan con la relación:
Lperc
x100
P perc = LTA ; la lámina percolada resulta ser:
L perc = LTA – (L esc + LZR)
La lámina escurrida en función del caudal escurrido queda:
Resumiendo se tiene:
Efa = 59,94%
P perc = 26,42%
P esc = 13,64%
Total = 100,00%
La Efa comparada con los valores de los Cuadros 3.1 y 3.2, se puede interpretar como
buena (> 50%). Las pérdidas por percolación son altas, lo ideal sería entre 10 y 15%.
Las pérdidas por escorrentía se pueden calificar como aceptables.
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 59
En este punto se presentan criterios para evaluar la eficiencia del riego en la zona
efectiva de raíces. Suponiendo el caso que la Efa del agua sea alta, pero la calidad del
riego sea baja, debido a una falta de humedad en la zona radicular para satisfacer el
consumo de agua del cultivo; para medir este problema, se plantea el concepto de
“eficiencia de almacenaje en la zona de raíces (Efzr”), el mismo que se define en
base a la siguiente relación:
Veamos el siguiente ejemplo: Si la lámina requerida en la zona de raíces antes del riego
( Ln ó LARA) es de 40 mm, pero mediante la aplicación del riego se presentaron los
tres casos siguientes. ¿Cuál será la Efa y la Efzr?
Caso A B C
Lám. aplicada, mm 30 45 65
Lám. almacenada, mm 30 36 40
Caso A: 30mm
Déficit
Frente de humedad
Caso B: 45 mm
Efa = 36 / 45 = 80 %
40 mm Lzr 36 mm Efzr = 36 / 40 = 90 %
Caso C:
65 mm
Ezr = 40 / 40 = 100 %
Percolación
Se supone, en este ejemplo, que el riego se aplica sin escurrimiento superficial, siendo
las pérdidas de agua únicamente por percolación profunda.
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 61
y
1 x100
Efu = d 3.9
yi d
y i
n = promedio de las desviaciones de las láminas yi de agua aplicadas con
respecto al promedio
yi
d i
n promedio de la lámina de agua aplicada durante el riego
Un concepto más exigente para evaluar la uniformidad de distribución del agua (UD) es
el siguiente:
Promedio del un cuarto inferior del agua recibida
UD =
Promedio general
Ejercicio 3.4. Calcular la uniformidad de distribución del agua en un riego por melgas
rectas, si los datos medidos en terreno son los siguientes:
Resolución.
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 63
16
Efu = (1 - 99,25 ) x 100 = 83,88 = 84 %
128
1 x100 84%
CUC = 8 x99,25 ;
Este mismo resultado se obtiene aplicando la Ec 3-10a, para lo cual se ordena los datos
de lámina infiltrada de mayor a menor:
333
y 83,25
1/2 Inferior = 4
Ingeniería Agrícola 64
83,25
x100 83,88 84%
CU = 99,25
Consecuentemente se puede decir que el regante tiene una buena práctica de manejo del
riego por melgas, logrando una uniformidad de distribución del agua aceptable (84% >
80%).
Ejercicio 3.5. Se están regando simultáneamente 10 surcos de maíz de 100 m de
longitud, espaciados cada 50 cm. En base a la información que se entrega, calcular: Efa,
Efzr, Efd y las pérdidas por percolación y escorrentía.
2, %
Prof, cm
ᶿ1, % Da
0 - 20 28 15 1,1
20 - 50 25 20 1,2
50 - 100 26 22 1,2
Para saber cuanto tiempo estuvo el agua en cada punto a lo largo del surco, se estacó
cada 20 m, siendo los tiempos de llegada y desaparición del agua los siguientes:
Estac, m 0 20 40 60 80 100
Hora de llegada 8:00 8:05 8:13 8:25 8:40 9:00
Hora de 9:05 9:10 9:15 9:20 9:25 9:25
desaparic.
Icum 266mm
Por ejemplo, para t = 65 min: Icum = 9,17 (65) 0,4 = 48,7 mm
266
LZR 44,33mm
= 6 ..........lámina promedio infiltrada
Por tanto, el volumen almacenado es:
VZR = 44,33 x 10 – 3 x (100 x 0,5) = 2,217 m3
El volumen total aplicado es:
VTA = 1,5 x 10 –3 x 3 600 = 5,4 m3
Consecuentemente, la Efa resulta:
2,217
0,41 41%
Efa = 5,4 ............. baja
Observe que aproximadamente el 60% del agua aplicada se está perdiendo ( 2,2 < 5,4
m3 )
b) de acuerdo al punto 3.1, la eficiencia de almacenaje en zona de raíces se puede
expresar como:
VZR
Efzr = Vn ; el volumen neto requerido antes del riego está en función de la
lámina neta:
Ln (0-100 cm) = Ln (0-20) + Ln (20-50) + Ln (50-100)
Ln (0-100 cm) = 2,86 + 1,80 + 2,40 = 7,06 cm = 70,6 mm
Vn = 70,6 x 10 –3 x (100 x 0,5 ) = 3,53 m3
2,217
0,628 62,8%
Efzr = 3,53 ................ baja
Observe que la Efzr es baja debido a que ningún punto a lo largo del surco recibió la
lámina requerida; 44,3 mm < 70,6 mm. Para mayor comprensión de resultados, este
ejercicio se representa en la siguiente figura:
Ingeniería Agrícola 66
t = min
Recesión t 2 = 25
......................................................................................................
.............................................. .tc.............................................
65 Avance
T 1 = 60
1 yi y y
Efd = ny ; = 44,33 mm
31,31
1 1 0,118 0,88 88%
Efd = 6 x 44,33 .................aceptable
Vol .Esc.
Pesc = VTA
3,183
0,589 59%
Pesc = 5,4
Resumiendo se tiene:
Efa = 41 % Efzr = 63 %
Pesc = 59 %
Pperc = 0 % Efd = 88 %
100 %
En suma se puede decir que el riego ha sido de mala calidad, lo ideal sería tener Efzr entre
90 y 95%. La pregunta es ¿Cómo mejorarlo?
En primera instancia se puede pensar que el tiempo de riego es muy corto (1 hora), y que
tendría que ser aumentado hasta que se infiltre la lámina neta en el pie del surco; pero esta
alternativa aumentaría mucho más las pérdidas por escorrentia. En este caso, una práctica
eficiente de manejo del agua consiste en lo siguiente:
4. CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN
3. Cuál será la eficiencia de riego para una melga de 200 m de largo y 15 m de ancho,
que se le aplican 75 l/seg en la cabecera. La Ec de velocidad de infiltración es VI = 15
t – 0,47 + 4, cm/hr ; t = min. Se deja correr el agua durante 160 min, habiendo alcanzado
los 200 m en 60 min. El déficit de agua del suelo era de 80 mm. Calcular Efa y Efzr.
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 69
Capítulo 4
Requerimientos de riego
1. BALANCE HÍDRICO
El balance hídrico (BH), tal como dice la palabra, consiste en hacer un balance entre las
entradas y salidas de agua al suelo. Este balance permite establecer los períodos de
déficit o excesos de agua, lo cual a su vez permite elaborar el plan de cultivos y la
correspondiente programación del riego.
t
PP
Evt
Ev E
dp
-------------------------------------------------- NF
dca
EI
Si las entradas de agua son mayor que las salidas, entonces habrá exceso de agua. Esta situación se daría
en zonas húmedas, donde los trabajos relacionados con la
PPxx %
xPPm
PP % = PPa 4.2
Donde:
PP % = precipitación probable para el mes considerado
PPxx% = precipitación anual, según probabilidad seleccionada (leída en el
gráfico)
PPm = precipitación media mensual tabular
PPa = precipitación media anual tabular
PP,mm
Aplicando la Ec 4.2 y calculando para
el mes de febrero se tiene:
762
x113,8 95,6mm
* Precip.Promedio PP80% = 909,4
*
762 *
*
50% 80% P, %
Papel de probabilidades
Es importante notar, en esta figura, que la precipitación 80% probable es un valor que se
encuentra por debajo de la precipitación promedio (50%), y que por lo tanto se podría
considerar como un año seco.
Según el método del USDA Soil Conservation Service (citado por el Estudio FAO, Riego y Drenaje, N° 46), la Pef se puede calcular
de acuerdo a :
El procedimiento de cálculo del BH se desarrolla en base al siguiente ejemplo, considerando que el suelo tiene una capacidad de almacenaje de agua de 100 mm.
Procedimiento de cálculo: Consiste en calcular Di, aplicando la Ec 4.1, para determinar si existe exceso o déficit de agua en el mes correspondiente.
Para iniciar el BH, se parte del último mes en que la PP supera la Eto (en este caso mayo). Como la PP > Eto, se asigna una reserva de humedad al
suelo Di = 100 mm
JUNIO: Di = 100 (reserva de fines del mes de mayo) + 80 (PP) – 102 (Eto) = 78 mm ; no existe exceso ni déficit.
JULIO: Di = 78 + 42 – 108 = 12 mm ; no existe exceso ni déficit.
AGOSTO: Di = 12 + 32 – 127 = - 83 mm ; como las entradas de agua son menor que las salidas, existe un déficit de 83 mm y Di = 0
ENERO: Di = 0 + 315 – 118 = 197 mm ; como la capacidad de almacenaje del suelo es 100, exceso = 97 mm.
MAYO: Di = 100 + 212 – 108 = 204 mm ; exceso = 104 mm.
El resultado final del BH nos permite determinar el período de exceso de agua (enero – mayo), y el período de déficit de agua (agosto – diciembre) y
consecuentemente planificar los cultivos bajo riego y temporal. Estos resultados se pueden representar en un gráfico como el que se muestra en la
siguiente figura.
PP, mm
* PP80%
* °
° ° Eto 20%
° °
° Déficit
*
* *
meses
Una vez determinada las estaciones de riego y de secano, se debe formular el patrón de
cultivos del proyecto o predio en particular. Luego se calcula la evapotranspiración de los
cultivos, para finalmente determinar los requerimientos de riego del proyecto. Este
procedimiento de cálculo se desarrolla en base al siguiente ejercicio.
Ejercicio 4.2. En base a la información que se entrega, calcular los requerimientos de riego
del proyecto, si se planifica el riego por surcos con una eficiencia del 40 %. ¿Cuál será la
dotación de riego, si se cambia al riego por microaspersión, para aumentar la eficiencia a un
80?
q = 1,19 l/s/ha
Si se riega por microaspersión con una eficiencia del 80% (el doble del riego por surcos) , la
dotación de riego será:
123,2
NRb = 0,8 = 154 mm = 5,13 mm/día ........ mes de septiembre
q = 0,6 l/s/ha
Mr = Am x q , l/s 4.3
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 75
En Ecuador por ejemplo, el módulo de riego para la región sierra está alrededor de 20 l/s; y
para la costa 50 l/s. El área modular consiste en la división o parcelamiento de la zona de
riego, delimitada por caminos, quebradas o linderos de catastros.
Q
Ar = q , ha 4.4
Q = caudal disponible, l/s
q = caudal característico de riego, l/s/ha
Ejercicio 4.3. En base a los resultados del ejercicio 4.1, determinar: a) El Módulo de Riego
de un área servida por un canal terciario que tiene un parcelamiento de 10 ha por propiedad,
sabiendo que el tiempo de entrega del agua es de 8 horas por día. b) Si el número de parcelas
dominadas por el canal terciario es de 3, cuál será el caudal de toma en canal secundario? c)
Si se decide instalar el riego de microaspersión, qué área se podría irrigar con el módulo de
riego calculado en a ?
Desarrollo.
24
q 8 hr = 1,19 x 8 = 3,57 l/s/ha
Según la Ec 4.3, el módulo de riego es: Mr = 3.57 l/s/ha x 10 ha = 35,7 l/s
24
q 8 hr = 0,6 x 8 = 1,8 l/s/ha
El área a irrigarse (Ec 4.4) considerando el módulo de 35,7 l/s resulta:
Q 35,7 l / s
Ar = q 1,8 l / s / ha 19,8 ha
Es importante destacar en este ejemplo que mediante riego tecnificado se puede aumentar
significativamente el área a irrigarse, pasándose de 10 ha a 19,8 ha; consiguiéndose por tanto
un mayor aprovechamiento del agua disponible en el predio y mejor protección del recurso
suelo.
3. CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN
1. Con los datos que se entregan, correspondientes a un proyecto de riego, calcular el balance hídrico considerando que la capacidad
de almacenaje de agua del suelo es de 100 mm.
Mes ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Eto,mm 73,5 64,1 66,9 72,3 78,2 81,1 82,8 88,3 84,9 88,5 84,9 77,8
P75% 59 78 74 89 31 49 41 38 27 32 38 41
Di,mm
Exceso
Déficit
2. En base a la información que se entrega, calcular los requerimientos de riego del Proyecto, asumiendo una eficiencia de riego de 40%.
Precipitación efectiva, mm
Mes ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
P ef. 63,3 76,5 100,4 83,4 34,0 15,0 9,4 11,2 27,7 55,8 48,0 58,9
Capítulo 5
Hidráulica del riego por superficie
t, min
---------------------------------------------------------------------------------…………………
curva de recesión
Fase de retiro horizontal
Fase de almacenamiento
Fase de avance
Curva de avance
Distancia x, m
Fig 5.1 Fases del riego por superficie
Ingeniería Agrícola 78
El proceso de infiltración del agua en el suelo, que involucra las 4 fases del riego superficial,
produce el siguiente patrón de infiltración (fig 5.2).
Ln
Icum Escurr.
Percolación
Lo ideal en riego por superficie es asegurar en el perfil del suelo una lámina neta uniforme a
lo largo de todo el surco o melga; pero durante la aplicación del agua puede presentarse un
déficit o un exceso de agua, tal como se muestra en la siguiente figura:
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 79
t, min
Recesión
to
Avance
0 X=L
Icum Ln
déficit
exceso
De acuerdo a la figura 5.3, la distancia entre las curvas de avance y recesión representa el
tiempo de contacto entre el agua y el suelo o tiempo de oportunidad de riego (to), que permite
calcular la lámina infiltrada a lo largo del recorrido. Si el tc es menor, habrá menor pérdidas
por percolación, pero no se asegura que la zona efectiva de raíces haya alcanzado el
almacenaje requerido. Al contrario, si tc es mayor, mayores serán dichas pérdidas, pero el
volumen de agua almacenado en la zona radicular satisface los requerimientos netos de
consumo de agua de los cultivos. Por tanto, conocer bien las curvas de avance y receso,
constituye la base fundamental para diseñar y manejar correctamente el riego por superficie.
1 1/ 2
AR 2 / 3 S 0
Q= AxV= n 5.1
donde:
Q = caudal, m3 /s
A = sección de escurrimiento, m2
n = coeficiente de rugosidad
A
R = P = radio hidráulico, m
P = perímetro mojado, m
S0 = pendiente, m/m
En el caso del riego por melgas: A = W x D0, donde W es el espacio entre camellones y D0 es
el espesor o carga de agua en la melga. Generalmente el ancho de la melga es muy grande en
relación al espesor del flujo, entonces R = D0; y la Ec 5.1 puede expresarse como:
1 5/ 3 1/ 2
WD0 S0
Q= n
Q
Definiendo el caudal por unidad de ancho como Qw = W , y reemplazando se obtiene:
1 5 / 3 1/ 2
D S0
Qw = n 0 5.2
Despejando Do:
3/ 5
Qwxn
D0 = S 1 / 2
0
Qw0.6 xn 0.6
D0 = S0
0.3 5.3
Respecto del tirante Do, se puede presentar los siguientes casos:
a. Flujo a tirante normal: este es el caso de pendiente del terreno elevada (> 0,4%), en que
el gradiente hidráulico S1, coincide con la pendiente de la melga S0 (fig 5.4). D0 en la
cabecera es el tirante normal Dn ; es decir:
S1 = S0 ; D0 = Dn ; S0 > 0,4%
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 81
S1
S0
Qw0,6 xn 0,6
D0 = S0
0, 3 ; D0 = Dn 5.4
b. Flujo a tirante inferior al normal: ésta condición se presenta cuando la pendiente del terreno
es inferior a la pendiente hidráulica, y el tirante D0 menor al tirante normal Dn .
S0 < S1 ; D0 < Dn
D0
S0
S0 < 0,4% ; S1 = X ; reemplazando en la Ec 5.2:
1/ 2
1 5/ 3 D
D0 S0 0
Qw = n X ; despejando D0 se obtiene:
Qw0,6 xn 0,6
D0 = D0
0, 3 5.5
S0
X
D0
c. Pendiente en dirección del flujo igual a cero: en éste caso S0 = 0 ; S0 = X ; la
ecuación 5.2 queda:
1/ 2
1 5 / 3 D0
Qw = n 0 X
D
; despejando Do:
Ingeniería Agrícola 82
Qw0,6 n 0,6
D0 = D 0,3 5.6
0
X
En general, el coeficiente de rugosidad de Manning para el diseño de surcos o melgas varía
entre 0,021 y 0,035. Grassi(1985), presenta los siguientes valores de n:
Cobertura n
Surco recién abierto 0,042
Surco después de dos riegos 0,033
Vegetación 10 a 12 cm uniformemente distribuida 0,040
Vegetación 40 a 50 cm uniformemente distribuida 0,076
Datos adicionales:
Resolución
Distancia X Tpo. Avance Tpo. Receso tc Icum
m min min min mm
0 0 0 278 113,4
25 5 9
50 14 16 280 113,8
75 22 22
100 32 26 272 112,1
125 43 29
150 58 32 252 107,9
175 70 33
200 82 35 231 103,3
225 91 36
250 109 37 206 97,6
t, min
t, ret.Vertic
278 -----------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
tc t.almac
ta = 109 -------------------------------------------------------------------------------------------------------
t1
ta
0,0 ta x
x 250 x, m
75 mm Ln
Icum0
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Percolación
Frente de humedecimiento
Dibujando los datos obtenidos en un papel milimetrado, se obtiene un gráfico como el que
se muestra en la figura 5.5.
Ejercicio 5.2 Mostrar en el mismo dibujo del ejercicio 5.1 la pérdida de agua por percolación
si se aplica en el pie de la melga una lámina neta de 75 mm, y el patrón de distribución de
agua si el tiempo de almacenamiento se redujera a 120 min.
Desarrollo: Siguiendo el procedimiento anterior, los datos de lámina infiltrada que permiten
trazar el nuevo perfil de humedecimiento son:
Ingeniería Agrícola 84
Ejemplo de cálculo:
Observe que en este caso el frente de humedecimiento se desplaza hacia arriba (fig 5.5),
debido a que la lámina infiltrada a lo largo de la melga es menor, siendo las pérdidas por
percolación, consecuentemente menores.
Ejercicio 5.3 Calcular el tirante D0 con que fluye el agua, en la cabecera de una melga, con
las pendientes que se indican: So = 0,5%; 0,1%; 0,0%
Datos:
Qw = 5,8 l/s x m
n = 0,15
X= 30 m
0,00580,6 x0,150,6
0,071m 7,1cm
D0 = 0,0050,3
0,0058 x0,150,6
0,01458
D0 = D
0, 3
D
0, 3 ; calculando por tanteo:
0,001 0 0,001 0
30 30
0,0058 x0,150,6
0,01458
D0 = D0
0, 3
D0
0, 3 ; calculando por tanteo:
30 30
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 85
3. PERÍODOS DE RIEGO
Las cuatro fases que comprende la operación completa del riego por superficie, se concentran
en tres períodos de riego: avance, reposición de agua al suelo y recesión.
3.1 Período de avance (T1).- constituye el tiempo de riego durante el avance del agua
desde la cabecera hasta el pie de la melga o surco. La representación gráfica de la distancia
recorrida por el agua versus el tiempo se conoce como curva de avance. Para un mismo tipo
de suelo es posible obtener varias curvas de avance, haciendo variar el caudal aplicado por
surco, como se muestra en la Fig 5.6.
X Q1
Q2
L
Q3
Q1 > Q2 > Q3
Tiempo
T1
Fig 5.6 Familias de curvas de avance
La ecuación matemática que describe la fase de avance se conoce como función de avance:
X=pTr 5.7
X = distancia de avance
p = coeficiente para t = 1 (papel log–log)
r = exponente; 0 < r 1
T = tiempo de avance
X X = p Tr
* Q = 1,5 l/s
Lmax
* r = y/x
1,0 tiempo
Papel log–log T1
Fig 5.7 Gráfico de la función de avance
Icum = A t B
Haciendo Icum = Ln ; t = t 2 , se tiene:
1/ B
Ln
t2= A
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 87
fase de avance T1
Percolación
Observación: para reducir las pérdidas por percolación se puede reducir el caudal aplicado
durante el tiempo de reposición de la lámina neta t 2 .
......................................................................................................................
Recesión teórica
th = t3
t2
tr *
tap ...................................................tc................................................................
tco
T1
Ln
Icumo ..................................................................................................
Percolación
Tr = T1 + t2 – t3
El tiempo de corte del agua registrado en la cabecera, considerando que durante el tiempo de
retiro vertical también se está infiltrando agua en el suelo, es:
tco = T1 + t2 – t3 – tr
El tiempo de retiro del agua t3 se toma en cuenta en surcos o melgas de pendiente suave; en
pendiente fuerte, t3 ocurre tan rápidamente que puede despreciarse.
Tr = t2
tco = t2 – tr
Si el espesor del flujo sobre la superficie del suelo es grande, como es el caso de las melgas,
el retiro vertical del agua se calcula como:
n1, 2 xQw 0, 2
t r=
1, 6 ; para S0 < 0,4 % 5.8
0,0094nxQw 0,175
120 S 0 0,88 0,5
t 2 xS 0
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 89
Donde:
t r = min ; S0 = m/m
Qw = m3 /s x m ; t 2 = min
Las pérdidas de agua en riego gravitacional básicamente se deben a: i) percolación profunda por
debajo de la zona efectiva de raíces; ii) Escurrimiento superficial al pie del surco o melga.
4.1 Percolación profunda .- según Bishop, citado por Grassi (1985), las pérdidas por
percolación ( Pperc) se pueden estimar en base al parámetro (b+1) de la ecuación de
infiltración y de la relación de tiempos R = t 2 / T 1 . Este planteamiento se representa en la
siguiente figura:
x=0 x=L
Icum0 Ln R Icum0
(R+1)Icum0
percolación
a
Icum0 = b 1
Fig 5.10 Pérdidas de agua según el modelo de Bishop
a) Durante el tiempo de mojado (T1 ), se aplica en la cabecera una lámina Icum0 , equivalente
a:
a b 1
T
Icum0 = b 1 1 ; A = a / (b+1) ; B = (b+1)
R Icum 0 ; t 2 = R T1
A.Perc
x100
Pperc = A.Tot. Inf
Según la figura 5.10, el área percolada corresponde aproximadamente al área del triángulo; y
el área total infiltrada al área del trapecio. Reemplazando valores y simplificando se obtiene:
b 1
x100
Pperc = 2 R 1 5.9a
Según Grassi ( 1985), para una relación de tiempos R = 4, las pérdidas por percolación
estarían entre 4 y 8 %; es decir:
t2
4
R = T1 ; por tanto, el tiempo de avance del agua será:
1
t
T 1 = 4 2 ; t 2 = tiempo de reposición de la lámina neta
Investigaciones relacionadas con el manejo del agua en riego por surcos señalan los siguientes
valores para R.
R 1 2 4
Efa, % 66 80 88
4.2 Pérdidas por escurrimiento (Pesc).- Durante el tiempo de mojado del surco o
melga (T 1 ) no existe escurrimiento, pero sí durante el tiempo de reposición del agua t 2 .
Según Willardson y Bishop, las Pesc se pueden estimar en base a la siguiente relación:
R Qs
x100
Pesc = 1 R Qe 5.10
Donde:
Qs = caudal salido, l/s
Qe = caudal entrado, l/s
R 1b1 R b1 R Qs
x100
Efa = 1 - R 1 R
b 1 b 1
1 R Qe 5.11
Simplificando:
b 1 R Qs
x100
Efa = 1- 2 R 1 1 R Qe
5.11a
Ejercicio 5.4 Calcular el tiempo de abastecimiento de agua a la cabecera de una melga, para
restituir al suelo en ese punto una lámina neta de 45 mm, considerando el efecto del receso
vertical.
Datos:
Qw = 5 l/s x m
n = 0,15
So = 0,1 %
L = 250 m
Icum = 5,3 t 0,42 , mm ; t = min
De acuerdo a la fig 5.9, el tiempo de abastecimiento del agua a una melga cuando se cumple
t 2 en x = 0, resulta:
tabast = t 2 - t r
1 / 0, 42
45
t 2 5,3 = 162,8 min
Ejercicio 5.5 Calcular los tiempos de contacto (tc), resultante de los 3 períodos que
comprende el riego superficial y representar gráficamente el perfil longitudinal que determina
las láminas infiltradas. Marcar las pérdidas por percolación y discutir cómo pueden reducirse.
Datos:
Ingeniería Agrícola 92
th1
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
t3 th x
---------------------------------------------------------------------------------------------------- t2
tr *
tc
t ap
t co -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
ta tc1 T1
x t ax
Ln
Icum 0
Percolac.
tc1 = T1 – tax
th1 = t3 – thx
t2 = 81,8
tc
taplic =149,0
-------------------------------------------------------------------------------------------
T1 = 107,6
0,0 250
m
Ln = 90 mm
Icum = 143,7-------------------------------------------------------------------------------
Percolación
mm
Como puede observarse en la figura, las pérdidas por percolación representan una cantidad
importante, las que pueden estimarse aplicando el modelo de Bishop:
b 1
x100
Pperc = 2 R 1 ; la relación de tiempos R resulta:
t2 81,8
0,76
R = T1 107,6
0,78
31%
Pperc = 2 x0,76 1
Una de las prácticas de manejo del agua que ha mejorado significativamente la eficiencia del
riego gravitacional es la siguiente:
1. Durante el tiempo de avance (T1 ) se aplica el caudal máximo no erosivo, el mismo que se
puede calcular como:
0,63
,l / s
qmax = So ,%
Ingeniería Agrícola 94
Ejercicio 5.6 Considerando el modelo de Bishop, calcular el tiempo en que el agua debe
llegar al final del surco, si la pérdida por percolación asumida es del 10% . Datos adicionales:
Ln = 80 mm, Icum = 5,2 t 0,67 mm, t = min.
b 1
x100
Pperc = 2 R 1 ; según la Ec de infiltración: b +1 = 0,67
0,76
0,1
2R 1
t2 t
T1 2
R = 2,85 ; como R = t1 R
De la Ec de infiltración se obtiene:
1 / 0, 67
80
59 min
t 2 = 5,2
59
20,7 21 min
T 1 = 2,85
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 95
Capítulo 6
Diseño del riego gravitacional
En el riego por surcos el agua escurre por pequeños canales, debido a la acción de la fuerza
gravitacional, mojando solo una parte del terreno. Este método de riego es adecuado en
cultivos escardados como maíz, papa, frejol y hortalizas; pudiéndose utilizar en el riego de
presiembra.
1.1.1 Factores de suelo y pendiente. La pendiente del terreno limita el largo de los surcos,
por lo tanto no es recomendable en pendientes mayores a 2%. En estos casos la solución es
hacer los surcos en curvas de nivel con pendiente que varía de 0,2 a 0,6 %, considerando
como pendiente máxima del terreno 7%. La pendiente mínima del surco debe ser 0,05% para
que se produzca el flujo superficial del agua, teniendo presente que el caudal aplicado debe
ser mayor al caudal infiltrado.
También debe considerarse en el diseño la textura y profundidad del suelo. Los suelos de textura gruesa o
arenosa retienen menos cantidad de agua que los suelos de textura fina o arcillosa. En el cuadro 6.1 se presenta
el largo máximo que deben tener los surcos de riego de acuerdo con la textura, y pendiente del terreno. Además
se incluye la profundidad del suelo, ya que este factor hace que la cantidad de agua a aplicar sea mayor.
Cuadro 6.1 Largo máximo de surcos (m), según pendiente, textura y profundidad del suelo
Otro factor que debe considerarse en el diseño de este método de riego es la separación o
espaciamiento de los surcos, factor que está relacionado con la naturaleza física del suelo y
la profundidad de erraizamiento del cultivo (fig 6.1). En suelos arenosos, el agua profundiza
rápidamente produciéndose un escaso movimiento lateral, lo que indica que la separación de
los surcos no debe sobrepasar los 30 a 40 cm. Por el contrario, en suelos arcillosos el
movimiento lateral predomina, siendo posible separar los surcos hasta un metro, aplicando el
Ingeniería Agrícola 96
riego por un tiempo prolongado. El tamaño del surco depende del tipo de suelo, del cultivo y
del implemento agrícola; varía entre 10 y 40 cm el ancho superficial y entre 5 y 20 cm la
profundidad del agua, dejando un borde libre de 5 a 10 cm.
Franco
Arcilloso
Arenoso
Figura 6.1. Esquema del bulbo húmedo según textura del suelo
1.1.2 Caudal de los surcos. El caudal de entrega por surco depende de la pendiente y textura
del suelo, el mismo que se puede calcular con la siguiente relación empírica:
C
Qmax = S o ,% , l/s 6.1
Donde: Qmax = caudal máximo no erosivo Q max = 0,75 / So
C = 0,57 para suelos arenosos (USDA)
C = 0,63 para suelos francos
C = 0,96 para suelo arcillosos
C prom = 0,72
Así por ejemplo, para un suelo de textura media y pendiente del surco S o = 1,0%, el caudal
máximo no erosivo es: Qmax = 0,63 l/s. Con fines de diseño y manejo adecuado del riego por
surcos es conveniente determinar Q max en terreno, utilizando 3 surcos de riego para aplicar
el caudal obtenido con la relación empírica, un caudal inferior a Qmax, y un caudal superior a
Qmax. La observación visual del caudal que arrastre menor partículas de suelo determinará el
caudal máximo no erosivo.
En general, el caudal por surco fluctúa entre 0,25 y 3,0 l/s; y la velocidad máxima del agua
entre 0,15 y 0,18 m/s. Para un mejor aprovechamiento del agua disponible y manejo eficiente
del riego, en la práctica se requiere de dos caudales:
El caudal se reduce a un medio o un tercio de Qmax, cuando el agua llega a dos tercios o tres
cuartos de la longitud máxima del surco. Esta práctica de manejo permite disminuir las
pérdidas por escurrimiento superficial y aprovechar mejor el agua en la zona efectiva de
raíces. Para aplicar el caudal reducido es conveniente utilizar tubos cortos o sifones, cuya
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 97
descarga está en función del diámetro del tubo y de la carga hidráulica, tal como se indica en
el cuadro 6.2. La figura 6.2 muestra la carga hidráulica h en dos situaciones de descarga del
sifón.
B
A
h
h
Fig 6.2. (A) Sifón libre ; (B) Sifón sumergido ; h = carga hidráulica
Cuadro 6.2 Caudal a través de tubos cortos y sifones (l/s), según carga hidráulica.
c) Frecuencia de riego, Fr
LARA
Fr = Et max ; Fr (aj) = Entera (Fr)
d) Ciclo de riego o período de riego (Pr), definido como el tiempo necesario para irrigar toda
el área
Lr( aj )
Lb = Efa
Tr = T 1 + t 2 + t adic.
t adic = tiempo para hacer el cambio desde un grupo de surcos hacia otro grupo de surcos
Jr
Turnos riego / día = Tr ; Jr = jornada de riego (horas de riego por día)
Sr
Sr / Turno = Turnos / Pr ; Sr = An = % (At)
Db / Turno = Sr / Turno * Lb
Db / Turno
Qmin = Tr ; condición de diseño: Qo > Qmin
1.2.2 Diseño de la distribución del sistema de riego. Dependiendo del criterio del
planificador y de las condiciones del área a irrigarse, pueden surgir varias alternativas de
distribución del sistema de riego. Básicamente deben calcularse los siguientes elementos del
diseño:
N .tot.sur cos
Pr = N sur cos/ día ; Condición de diseño: Pr < Fr
Si el Pr > Fr, condición que no se puede aceptar, entonces puede analizarse las siguientes
alternativas del rediseño:
a. Fraccionar el área total de riego, a fin de tener menor superficie de riego por turno.
b. Aumentar el caudal disponible, almacenando el agua fuera de las horas de riego (por la
noche).
c. Aplicar el caudal reducido, mediante el siguiente “truquito”
Con esta técnica de manejo del agua, el tiempo de riego por tanda resulta de:
Ingeniería Agrícola 100
2T1 t2
t.adic
Tr = 2
Para el trazado de los surcos existen varios métodos, entre los cuales se describen los
siguientes:
1. Método del nivel de ingeniero: se requiere de un nivel de ingeniero, mira topográfica,
cinta métrica, combo y estacas. Por ejemplo, si la pendiente adoptada es 0,4%, y la lectura de
la mira en el borde de la reguera es 1,84, ello significa que la próxima lectura a 10 m de
distancia será 1,88 (1,84 + 0,04) ; h = S0 x L = 0,004 x 10 = 0,04; la lectura subsiguiente será
1,92; y así sucesivamente.
1,84
1,88
S= 0,4%
10,0
5,0
1,5
1,54
Manguera de jardín
10,0
En este sistema de riego, la acequia que alimenta los surcos se traza en la dirección de la
máxima pendiente o diagonal a la misma, por lo que hay que instalar represas y saltos de agua
para evitar efectos erosivos o un reparto desigual del caudal a los surcos.
Los surcos matrices deben trazarse lo más paralelos posible y a una distancia entre 10 y 20m
entre surcos. Luego se trazan los surcos intermedios a la distancia que requiera el cultivo y
por último los surcos de relleno de entrada y de salida ( fig 6.6).
Reguera Drenaje
D
A
A
Ingeniería Agrícola 102
1. Representar en papel doble logarítmico las curvas de avance como x = f(t) y obtener las
correspondientes funciones de avance.
2. Calcular las longitudes más recomendables para R = 4, esto es, las combinaciones de Q y
L, para la menor pérdida por percolación aceptable a los fines de diseño.
3. En el caso del surco al cual se aplica el Qmax no erosivo, calcular las longitudes L, para
cultivos con profundidad de enraizamiento D = 0,60; 1,0 y 1,20 m.
4. Calcular las pérdidas por percolación con el Qmax no erosivo, cuando x = L = 100 m y
para las profundidades de enraizamiento indicadas.
5. Calcular la eficiencia de riego para el caudal máximo no erosivo, siendo R = 4 y
profundidad de raíces 1,20 m; teniendo en cuenta que se reducirá el caudal a la mitad
cuando x = ¾ (Lmax).
Resolución:
Punto 1: Dibujando los puntos distancia versus tiempo en un papel doble logarítmico y
trazando la recta de mejor ajuste se obtiene el siguiente resultado:
x, m
t, min
Punto 2:
t2
4 T1 1 / 4(t2 )
R = T1 ; t2 = f ( Ln, Icum)
1 / 0,59 1 / 0,59
Ln 92,4
483,2 min
Icum = 2,41 t 0,59 ; t2 = 2,41 2,41
483,2
120,8 min
T1 = 4
Reemplazando T1 en las correspondiente ecuaciones de avance, se obtiene las siguientes
longitudes de surco:
0,63
0,42l / s
Punto 3: Aplicando la ecuación 6.1, Qmax = 1,5 ; en base a este resultado se
puede adoptar como caudal máximo no erosivo Q = 0,378 l/s. Con la ecuación de avance de
esta prueba ( x = 8 t 0,54 ), resultan las siguientes longitudes en función de la profundidad de
enraizamiento.
1 / 0,54 1 / 0,54
x 100
107,5 min
T1 = 8,0 8,0
Se puede observar que si R aumenta, la pérdida por percolación disminuye, lo que evidencia
la importancia de manejar bien el tiempo de riego.
Vn
x100
Efa = VTA ; según las condiciones del punto 5, el VTA resulta de:
1 / 0,54
80
71 min
Para L = 80 m ; T1 = 8,0
4,92
69,4%
Efa = 7,09 ........... se puede calificar como aceptable
4,92
36%
Efa = 13,7 ......... eficiencia de aplicación baja
Ejercicio 6.2. En base a la información que se entrega, correspondiente a una parcela que
pertenece a un proyecto de riego, diseñar el sistema de riego por surcos y estimar la eficiencia
de riego del sistema.
1. Datos de la parcela
Los cálculos básicos del diseño del sistema de riego por surcos se realizan según el
procedimiento planteado en el punto 2.1 del presente capítulo.
LARA = 0,50 x 80 = 40 mm
40
8,0días
Fr = 5,0
Pr = 8 – 2 = 6 días
40
66,6mm
Lb = 0,60
1 / 0,59
40
116,9 min
t 2 = 2,41 ; T1 = ¼ (116,9) = 29,2 min ; t adic = 30 min
10 x60
Turnos / día = 3,4 ; Turnos / día (aj) = 3,0
176
23,28
1,293ha
Sr / Turno = 18
861,14
4,89m 3 / min 81,5l / s
Qmin = 176
La condición de diseño respecto del caudal es Qo > Qmin; en este caso el caudal disponible
(100 l/s) es mayor al caudal mínimo requerido, pudiéndose por lo tanto continuar con el
diseño.
Dadas las condiciones de pendiente del terreno, se pueden trazar surcos rectos en el sentido de
la mínima pendiente (S0 = 1%), quedando la acequia de distribución del agua a los surcos en
el sentido de la pendiente máxima, por lo que deben tomarse las medidas de protección
correspondientes. De acuerdo al punto 1.2.2 del presente capítulo, los cálculos que comprende
la distribución del sistema de riego son:
Según la ecuación de avance, la longitud máxima de surco es: Lmax = 9,7 (29,2)0,55 = 62,0 m;
adoptando una longitud de surco de 70 m, se tiene el siguiente esquema de distribución:
400 Sr = 23,28 ha
1,5%
232800
73m
L(surco) = 400 x8
En el supuesto que la condición de diseño no hubiera sido aceptada, una alternativa para
reducir el período de riego es aplicar el caudal reducido con el método del “truquito”:
1 / 0,55
73
39 min
T1 = 9,7
2 x39 117
30 127,5 min
Tr = 2 ...........tpo. de riego/tanda
10 x60
4,7
Turnos / día = 127,5 ; ajustando Turnos / día = 4
3200
4días
Pr = 792 ; Pr (anterior) = 5 días ; Fr = 8 días
VZR
Efa = VTA ; VZR = Ln x Área ; VTA = Qaplic x tpo.
0,54
3 11,4%
V perc = 3,46 – 2,92 = 0,54 m ; P perc = 4,72
1,26
3 26,7%
V esc = VTA – V inf = 4,72 – 3,46 = 1,26 m ; P esc = 4,72
Resumiendo se tiene:
Efa = 61, 9 % ......... aceptable
P perc = 11,4 % ......... aceptable
P esc = 26,7 % ......... un poco alta, pero se puede disminuir
aplicando la técnica del caudal reducido
Si se aplica el caudal reducido con el método del truquito, la nueva eficiencia de riego sería:
2,92
99%
Efa = 2,948
Como puede observarse, el volumen total aplicado apenas supera en uno por ciento al
volumen neto; bajo tales condiciones se espera que las pérdidas por escorrentía sean
prácticamente despreciables.
Ingeniería Agrícola 110
a. Muestras de suelo
d. Información adicional
Se desea conocer:
Acequia de cabecera
Borde o Camellón
Frente de humedad
Do 5 a 10 cm
15 a 20 cm 5 a 15 cm
W = 5 a 20 m
0,6 a 1,0 m
El método se adapta a cultivos de alta densidad de siembra (cereales y forrajes), suelos con
una capacidad de infiltración moderada y topografía relativamente plana (So < 0,5%). No
adaptable en suelos poco profundos, debido a trabajos de nivelación. La pendiente óptima
para instalar el sistema está entre 0,1 y 0,2 %; pudiéndose llegar hasta 3% en suelos de
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 113
estructura estable y cobertura de pastos. Si el sistema está bien diseñado, bien construido y
con un buen manejo del agua, se logra una eficiencia entre 60 y 80 %.
2.1.2 Variantes del riego por melgas. Este método de riego presenta las siguientes variantes:
a) melgas rectangulares con pendiente y salida de agua al pie; b) melgas rectangulares con
leve pendiente y retención de agua al pie (sin salida de agua al pie); c) melgas niveladas
(pendiente cero) y retención de agua al pie (pozas); d) melgas que siguen las curvas de nivel
(melgas en contorno). e) melgas con abastecimiento por acequia de cabecera que sigue la
curva de nivel y aplica el agua por desbordamiento (melgas por desbordamiento).
Cuadro 6.4 Caudal por metro de ancho de platabanda y longitud máxima según textura y
pendiente del suelo
Textura del suelo Pendiente, % Caudal, l/s/m Longitud, m
Arenosa 0,2 – 0,4 10 – 15 60 – 90
0,4 – 0,6 8 – 10 60 – 90
0,6 – 1,0 5–8 75
Mediante el diseño de melgas se trata de obtener una relación adecuada entre el caudal, el área
de la melga y la velocidad de infiltración en el suelo. Se aplica un caudal tal que cuando el
agua está próxima al final de la melga, se haya aplicado en la cabecera la lámina neta Ln; con
el tiempo de retiro se completa la Ln al pie.
0,0167 xLnxL
Qw = Efax t2 t r 6.2
Donde:
Qw = l/s/m ; t = min ; Ln = mm ; L = m
Según el ITC (Instituto Tecnológico de Costa Rica), el caudal unitario es un valor que nos
muestra el volumen de agua a utilizar por unidad de tiempo por cada 100 m2 de melga a
regar, este valor se encuentra en función de la infiltración básica, la pendiente y la lámina
bruta como se muestra a continuación en la siguiente ecuación empírica:
0, 5
0,0195xlxS o
Qmin = n 6.5
2.2.2 Ancho de la melga. Está determinado por la pendiente transversal del terreno, el caudal
disponible y la maquinaria agrícola a emplear. La máxima diferencia de altura que se debe
permitir entre un lado y otro de la platabanda es de 4 a 6 cm (Fig 6.9), con el fin de evitar que
el agua se concentre en el borde más bajo y se formen cauces o surcos individuales.
4 cm
Ancho W
H H
So = W ; por tanto, W = S o
Por ejemplo, si un terreno tiene una pendiente transversal de 0,4%, y se adopta H = 4 cm, el
ancho de la melga será:
0,04
10m
W = 0,004
El ancho de las melgas presenta una relación inversamente proporcional a la pendiente del
terreno; algunos expertos han publicado que estos anchos de melgas deben de oscilar entre los
5 y los 25 metros, el siguiente cuadro recomienda algunos posibles anchos de melga:
Pendiente, % Ancho, m
0,25 15–20
1,0 12–15
2,0 9–12
Uno de los criterios que no se deben de olvidar para la selección del ancho de la melga es el
ancho de la maquinaria que se utilizará para las labores agrícolas, el ancho de la melga debe
ser igual a un múltiplo del ancho de la maquinaría, de esta manera no se afectará el
rendimiento de los equipos.
2.2.3 Altura de los bordes. El cálculo del espesor del flujo Do, permite estimar los bordes de
la melga. Para el caso de pendiente del terreno elevada (So > 0,4%), Do se calcula con la
ecuación 5.4. Si So < 0,4%, el tiempo de retiro vertical toma importancia, de manera que Do se
calcula como:
3 / 16
2,454tr xQw9 /16 xn 3 / 8
Do = 6.6
Donde:
Do = m; tr = min ; Qw= m3 /s / m
Ingeniería Agrícola 116
Ejercicio 6. 3 Diseñar una melga rectangular con salida de agua al pie, para específicamente
conocer: a) el caudal a aplicar por unidad de ancho; b) el tiempo de aplicación del agua
cuando se cumple t2 en x = 0; c) la altura máxima de los bordes; d) los caudales permisibles:
Qmax y Qmin. Considere la siguiente información:
1 / 0, 65
100
136,2 min
t2 = 4,1 ; por tanto,
Do =
En éste caso, la longitud y el caudal deben ser tales que en la cabecera se aplique la Ln,
reteniendo al pie el volumen de agua necesario para compensar el déficit en el tramo final de
la melga (fig 6.10).
Agua escurrida
si no hubiera
Ln el dique
Para este caso de aprovechamiento del agua que se pierde por escurrimiento al pie de la
melga, el SCS propone dos alternativas: 1) aumento de la longitud L ; 2) bloqueo de la salida
y reducción del caudal Qw.
Caso 1: Agregando a la longitud de la melga un tramo adicional se tiene:
Lt = L + Le
Le = (1 –fa) x Ci x Cn x L 6.7
CI = coeficiente de infiltración (cuadro 6.5)
Cn = coeficiente de rugosidad (cuadro 6.5)
Caso 2: Si la longitud está impuesta por el parcelamiento del predio, el caudal reducido Qw´
se calcula como:
Qw
Qw´= 1 1 Efa xCIxCn ; Qw´ < Qw 6.8
Ejercicio 6.4 Diseñar el riego por melgas, en base al ejercicio anterior, analizando las
siguientes variantes:
a) La longitud está impuesta por las condiciones del proyecto; L = 250 m
b) No existe límite para ampliar la longitud de la melga
c) En ambos casos calcular la eficiencia de aplicación y compararla con el ejercicio anterior.
d
VI = dt
4,1t 0,65 2,665t 0,35mm / min; t min
4,85
Qw´ 4,2l / s / m
1 1 0,70x0,70 x0,75
Esta modalidad del riego por inundación se refiere al método de riego por melgas niveladas
(pozas), donde la aplicación del agua se hace a flujo contínuo que pasa de un compartimiento
a otro; o flujo intermitente que alimenta desde una acequia de cabecera a cada uno de los
compartimientos o pozas (fig 6.11). Los compartimientos estancos se construyen en el campo
delineando los camellones matrices que siguen las curvas de nivel ajustadas a un trazo recto,
que se unen luego por medio de camellones transversales a los mismos, determinando así el
área de cada poza. El método se adapta a grandes áreas sin pendiente o con leve pendiente, y
es apropiado para cultivos de alta densidad de siembra y resistentes a ciertos períodos de
inundación como pastos, cereales y especialmente en la inundación de arrozales; también se
puede aplicar en cultivos en línea como maíz, algodón, sorgo y algunos frutales. No se
recomienda este método para el riego de hortalizas. Con un buen diseño, implementación y
manejo se pueden alcanzar altas eficiencias del orden de 70 a 90%.
Acequia
Acequia
Los camellones o diques se construyen con un talud 1,5:1 (relación horizontal/vertical) para el
caso de cultivos en línea, y de 3:1 ó 4:1 para el caso de pastos.
Ejercicio 1. Se tiene un terreno de 300 m de ancho por 400 m de largo, con una pendiente
longitudinal promedio de 1,1% y pendiente transversal de 0,4%, donde se desea implementar
el riego por melgas. De pruebas de campo se obtuvo la siguiente información:
- Se riega cuando la tensión de humedad del suelo alcanza 2 bares, según la siguiente
información:
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 121
Se desea determinar:
BIBLIOGRAFIA
2. CESA. 1988. Técnica de riego por surcos. Central Ecuatoriana de Servicios Agrícolas. Quito,
Ecuador.
3. Comisión Nacional de Riego. 1996. Manual de obras menores de riego. Editorial Antártica,
Santiago–Chile.
4. Centro Internacional de Riegos. 1985. Bombas y elevadores de agua para ruego. Utah
State University, Logan–USA.
5. Centro Internacional de Riegos. 1987. Teoría y práctica del riego por superficie. Utah State
University, Logan–USA.
6. FAO. 1986. Riego localizado. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación. Riego y Drenaje, Nº 36. Roma, Italia.
7. FAO. 1977. Las necesidades de agua de los cultivos. Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación. Riego y Drenaje, Nº 36. Roma, Italia.
8. Grassi Carlos. 1985. Diseño y operación del riego por superficie. CIDIAT, Mérida-
venezuela.
10. IMTA, Instituto Mexicano de Tecnología del Agua. 1997. Manual para diseño de zonas
de riego pequeñas. Departamento de Irrigación, UACh.
11. INDAP–PRODECOP, INIA Intihuasi. 1998. Manual de Riego .La Serena, Chile.
12. Keller Jack. 1985. SCS National Engineering Handbook. Chapter 7, Trickle Irrigatión.
13. Maldonado Temístocles. 2013. Diseño de métodos de riego superficiales por gravedad.
Carrera de Ingeniería Agrícola
14. Pizarro Fernando. 1990. Riegos localizados de alta frecuencia. Ediciones Mundi–Prensa,
Madrid–España.
16. Pérez C. Silvio. 1997. Cálculo de la necesidad de agua de las plantas. Escuela Superior
Politécnica de Chimborazo, Riobamba–Ecuador
17. Rojas Rafael. 1985. Manual de riego por aspersión. CIDIAT, Mérida-Venezuela.
18. Razuri Luis. 1988. Diseño del riego por goteo. CIDIAT, Mérida-Venezuela.
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 123
19. Vásquez A. y Chang L. 1988. Principios Básicos del Riego. Universidad La Molina. Lima,
Perú
20. Wynn R. Walker. 1983. Theory and practice of surface irrigation. Utha State University,
Logan, EE.UU.
Referencias de Internet
www.irrimon.net
sira@star.com.pe
promas@ucuenca.edu.ec
www.infoagro.com
Agrobit@agrobit.com
www.drcalderonlabs.com
www.ingenieriagricola.cl
www.agua.org.mx
www.waterlog.info
www.chileriego.cl
Ingeniería Agrícola 124
Anexo
I. INFORMACION BASICA
- Area total
- Area neta
- Pendiente del terreno
1.2 Cultivo
- Tipo de cultivo
- Práctica agrícola
- Et max.
- Prof. raíces
- % de agua aprovechable
1.3 Suelo
- Textura
- Constantes hidrofísicas : CC, MP, Da
- Prof. Efect.
- Ecs. de Infiltrac.
1.4 Riego
- Efic. de aplicación
- Jornada de riego
- Caudal que maneja el regante
- Fuente de abastecimiento
- Caudal disponible, Q
Diseño de Métodos de Riego por Superficie 125
LARA = p * LAA
p = % de agua aprovechable
LARA = Ln = Lc
Ir ( aj ) = Ent. ( Ir )
Pr = Ir ( aj ) - Días de paro
Pr < Ir
LARA ( aj ) = Ir ( aj ) * Et max
p ( aj ) = Lr ( aj ) / LAA
p ( aj ) < p
Lb = LARA ( aj ) / Efa
Tr = T1 + t2 + tm
T1 = 1/3 a 1/ 4 de t2
t2 = f ( Lr, Icum )
Db / turno = Sr / Turno * Lb
t = 1 / 3 a 1 / 4 de t2
t2 = f ( Ln, Icum )
- Nivel en “ A “
- N° de subparcelas
- N° de surcos / subparcela
- N° total de surcos
N° Regantes = Q / q(regante)
También:
1° Q max., durante T1
Tr = ( 2 T1 + t2 ) + tm
Se recalcula:
- Turnos / día