Lab Sist Term, Prac. 04, pp.
1–4, 2023
Laboratorio No.04 - Conducción
de calor en estado transitorio
Fajardo. S, Hernandez. C, Montoya. J, Palomino. D, Trespalacios. J, y Brajan
1. Escuela de Ingeniería Mecánica, Universidad Industrial de Santander, Bucaramanga , Colombia
Resumen
Los modelos de sistemas concentrados sirven para describir
cuerpos cuya transferencia de calor conductiva transitoria
cumplen con unas características especiales y particulares que
los hacen únicos en su análisis. Estos cuerpos se destacan
esencialmente a causa de que su transferencia de calor
solamente es influenciada por el tiempo y factores externos
como la geometría, las propiedades del material o el medio en
que se encuentra el objeto no influyen al momento de describir
dicho fenómeno.
Dependiendo de la distribución de temperaturas que se
presente en su interior, surgen los métodos teóricos de
capacitancia concentrada y de sistemas multidimensionales
que modela como se presenta la conducción de calor en estado
transitorio, por ejemplo, el calentamiento de probetas hechas
de distintos materiales. El alcance de la practica permite
validar los modelos teóricos con los datos experimentales a
fin de evaluar sus limitaciones. El desarrollo de la práctica
se llevó a cabo de la siguiente manera: se registran los
datos de cambios de temperatura como función del tiempo
de tres probetas de diferente composición (acero, bronce y
plástico UHMW) variando el caudal de flujo de agua que las
calienta. Los cálculos y análisis se realizarán basados en la
transferencia de calor en estado transitorio. Los principales
resultados obtenidos fueron la validación de los modelos
teóricos de transferencia de calor por conducción en estado
transitorio, la evaluación del efecto de las propiedades de los
materiales en el proceso de calentamiento, el efecto del caudal
de agua sobre el proceso de calentamiento y el efecto de los
números adimensionales de Biot y Fourier en el proceso de
calentamiento.
Keywords: Conducción; Transitorio; Número de Biot y Fourier
Introducción
La transferencia de calor por conducción se da cuando
dos cuerpos, que están en reposo y a diferentes tempe-
raturas entran en contacto. Esta se dará desde el objeto
de mayor temperatura hacia el de menor para lograr al-
canzar el equilibrio térmico. Al analizar este proceso para
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(http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Grupo D1 / Fecha de Entrega: 27 ene 2023
https://doi.org/10.2478/joeb-nnnn
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un objeto sólido que está expuesto a un fluido, es nece-
sario considerar los parámetros dimensionales que están
asociados al cuerpo (x,y,z) y también, el tiempo en el que
será trabajado, estos procesos son conocidos como tran-
sitorios. Uno de los modelos existentes para el cálculo de
este, es el de capacitancia concentrada, el cuál conside-
ra que el calentamiento de los cuerpos es homogéneo a
través de todo el sistema, además, se minimizan las varia-
ciones de la temperatura asociadas a la posición. En este
sistema, la temperatura depende únicamente de la varia-
ción del tiempo. Otro de los modelos existentes para el
cálculo de la transferencia de calor por conducción en es-
tado transitorio es el de sistemas multidimensionales, este
se aplica cuando existe una T.C en varias dimensiones, pe-
ro también es usado en problemas unidimensionales. En
este, la temperatura ya no está únicamente en función del
tiempo, sino también, de la posición. Consiste en el pro-
ducto de las soluciones de las geometrías unidimensionales
en donde la intersección será un cuerpo multidimensional.
Así, se podrá determinar la influencia de las propiedades
del marerial, la geometría o las variaciones en el medio, y
con esto, comprobar si es factible el uso de este método
en el estudio de la conducción transitoria. Es por esto, que
la práctica tiene como objetivo determinar cómo afectan
las condiciones (diferencia de temperaturas entre el cuer-
po y el medio, el material y el caudal) en la veracidad
del método de capacitancia concentrada y el de sistemas
multidimensionales para describir la transferencia de calor
por conducción en un régimen transitorio.
Materiales y Método
Materiales
Para esta práctica se utilizó el banco de pruebas mos-
trado en la figura 1, el cual empleó para el calentamiento
de tres probetas sólidas de la misma geometría y, cum-
ple la función de calentar homogéneamente y desplazar el
agua que esta retenida en este, llevándola hasta una tem-
peratura de control que se da mediante una ressitencia
eléctrica, un agitador y un controlador industrial, esta se
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hace circular a través de las tres probetas que están ubi-
cadas en un recipiente cilíndrico. Para la toma de datos
se usa una placa Arduino UNO y unos termopares tipo k.
Figura 1: Banco de pruebas
Los componentes utilizados durante la práctica son:
- Depósito de almacenamiento de agua.
- Resistencia eléctrica de alta y media potencia.
- Agitador mecánico.
- Bomba y accesorios.
- Recipiente cilíndrico donde son colocadas las probetas.
- Probetas cilíndricas de diferente material.
- Recipiente cilíndrico donde serán colocadas las
probetas.
- Arduino UNO.
- Protoboard y cables tipo jumper.
- Termocuplas tipo K junto con los módulos MAX6675.
- Computador.
Método
Procedimiento experimental flujo reducido
Inicialmente se inspecciono el banco de prueba, llenan-
do el tanque de almacenamiento de agua hasta el nivel
que está especificado en el banco, este debe cubrir en
su totalidad las resistencias eléctricas. Posteriormente se
procedió a encender el banco, configurando una tempe-
ratura objetivo del agua recomendada, 55°C, después se
procedió a encender la resistencia eléctrica para iniciar el
calentamiento, también se enciende el agitador para ho-
mogeneizar la temperatura del agua.
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Para la toma de datos, con la ayuda del montaje del
termopar tipo K, el Arduino UNO, el módulo MAX6675 y
un computador, introduciendo el termopar en la probeta,
cargando el código en el Arduino y verificando la correcta
toma de datos en el monitor serial, para verificar que los
datos tomados por el Arduino sean coherentes. Después
de alcanzar la temperatura de control se enciende la
bomba con flujo reducido para que el agua circule por
el recipiente donde se ubicaron las probetas.
Una vez se estabiliza el sistema, se procede a medir el
caudal que está fluyendo a través del recipiente, para esto
mediante el uso de una jarra, una báscula y cronómetros.
Con esto, se miden los tiempos y las masas de agua
depositados en la jarra, esta se repite tres veces para
minimizar el error en las medidas. Por último, se ejecuta
el script para la toma de temperaturas con un tiempo de
muestreo de un dato por segundo.
Procedimiento experimental con flujo completo
Para realizar la toma de datos de esta sección, se realizó
el mismo procedimiento anterior, pero, esa vez con el flujo
de agua completo. Se repitió los pasos de medición de
caudal y temperaturas.
Para el tratamiento de datos, con el propósito de rea-
lizar el análisis de la exactitud del modelo teórico de la
conducción de calor por capacitancias concentradas, se
graficaron las curvas de temperatura VS tiempo, super-
poniendo los valores teóricos junto a los experimentales,
y repitiendo esto para las tres probetas, en flujo reducido
y flujo completo de agua.
Para la obtención de los valores teóricos de las
capacitancias concentradas, se utilizaron las siguientes
ecuaciones:
(Tsup(t) ) − (Tf luido ) − h.A
θ= = e m.Cp = e −Bi Fo (1)
(Tsup(T0 )) − (Tf luido )
De la ecuación1 se puede hallar
Tsup(t) debi doaqueester epr esentaelcompor tami entoter i codela
[e −Bi Fo (Tsup(T0 ) − Tf luido ](2) En la expresión del número
de Biot, es necesario conocer el coeficiente de trasnfe-
rencia de calor por convección (h), el cuál se obtiene
mediante el número de Nusselt.
Nu kf luido
h= (3)
Lc
El número de Nusselt se calcula mediante la función del
número de Reynolds y Prandtl, por la ecuación 4
1
Nu = aReb P r 3 (4)
Los valores de a y b dependen de Reynolds, y Prandtl
se obtiene de tablas utilizando la densidad teórica, el
calor específico y la conductividad térmica. Para calcular
Reynolds usamos la ecuación 5
4m
Re = (5)
πDµ
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Una vez encontrado h, podemos encontrar el número de

Biot
hLc
Bi = (6)
kpr obeta
Con todos los parámetros definidos se procede a encontrar
el tiempo usando la gráfica de Heisler de temperatura vs
tiempo adimensional, esto permite encontrar el valor del
tiempo adimensional, y con ellos el número de Fourier que
se expresa mediante la ecuación 7 Figura 4: Temperatura superficial vs tiempo, para el bronce
αt en flujo reducido
Fo = 2 (7)
Lc
Por último, se procedan los datos para la primera
medición de flujo reducido y se repite para flujo completo
y todas las mediciones por cada probeta. Finalmente, las
gráficas de temperatura adimensional y número de fourier
se obtivieron de reemplazar los valores experimentales
en las ecuaciones 1 y 7, se comparan los resultados
obtenidos por el modelo teórico y la práctica experimental
del laboratorio. Figura 5: Temperatura superficial vs tiempo, para el plástico
en flujo completo
Resultados y Discusiones

Figura 2: Temperatura superficial vs tiempo, para el plástico

en flujo reducido
Figura 6: Temperatura superficial vs tiempo, para el acero
en flujo completo

Figura 3: Temperatura superficial vs tiempo, para el acero Figura 7: Temperatura superficial vs tiempo,para el bronce
en flujo reducido en flujo completo

En la figura 2,3,4, se presenta el análisis de la tempe-

ratura superficial de tres muestras cilindricas, (plástico,
acero y bronce, respectivamente, donde la temperatura
superficial se muestra como una variable de respuesta an-
te un flujo reducido y además que aumenta en el tiempo.
De los resultado anteriores, se observa que el material que
alcanza la temperatura superficial más rápidamente es el
acero, debido a su alta conductividad térmica que es de
50[W/m.K] [1], mientras que el material al cuál le tomó
más tiempo alcanzarla fue al plástico, esto debido a su ba-
ja conductividad térmica, la cuál para plásticos comunes
ronda en 1[W/m.K].
En las figuras 5,6,7, se presenta el análisis de la
temperatura superficial para las mismas tres muestras
cilíndricas, pero esta vez es una respuesta al flujo
completo, en donde queda en evidencia una vez más
que los metales son mejores conductores térmicos y que
al aumentar el flujo disminuye el tiempo de alcance de
esta. También podemos notar la tendencia de las todaslas
gráficas, la cual es similar en forma y obedece a una curva
exponencial que depende del tiempo, lo cuál explica que la
temperatura de los tres materiales obedece a la ecuación
teórica de la temperatura superficial. Se pude comprobar

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que el comportamiento final de la superficie coincidirá con
el valor del fluido con el cual está en contacto, agua en
este caso, y será, para flujo reducido de 55°C, y para flujo
completo será de 60°C. Las gráficas 8,9,10, muestran un
Figura 8: Evoluvión vs Fo; para el plástico
Figura 9: Evoluvión vs Fo; para el acero
Figura 10: Evoluvión vs Fo; para el bronce
comportamiento descendente y se estabiliza cuando esta
alcanza el eje horizontal. Esto es porque cada vez que
el valor de la temperatura de la superficie se hace más
parecido a la temperatura del fluido, lo que hace que el
valor de temperatura adimensional se aproxime a cero. La
constante b se entiende como la razón de cambio de la
gráfica logarítima de la temperatura adimensional, es por
esto, que la respuesta que se espera va a estar medida por
el número de Fourier para cada material. Como en este
caso las geometrías son las mismas, el valor de b solo se
ve afectado por el coeficiente de trasnferencia de calor
por convección (h) y el tipo de material. Por último, se
puede observar en las gráficas 8,9,10, se observa que la
mayor pendiente es la del plástico, puesto a que su Cp
es demasiado bajo, y la menor pendiente es la del acero,
puesto que presenta un Cp alto.
Conclusiones
Tras el análisis de los datos obtenidos, se pudo
evidenciar la relación existente entre la velocidad de
conducción de calor a través de la probeta y el material de
la misma. El material con una menor difusividad térmica
fue el plástico, comportamiento que era de esperarse por
sus propiedades aislantes, requiriendo un tiempo mayor
para poder estabilizar su temperatura superficial. Así
mismo, el material con una mayor difusividad térmica fue
el cobre, requiriendo un tiempo menor para estabilizar
su temperatura superficial. Este comportamiento también
era de esperarse, ya que es uno de los materiales
preferidos para aplicaciones de intercambio de calor. Estos
comportamientos también se ven reflejados en el número
de Fourier, el cual varía directamente con la capacidad de
conducir el calor de cada material, siendo notoriamente
menor en el plástico, en comparación del acero y el cobre.
Finalmente, fue posible observar la incidencia del flujo al
que es sometido la probeta en el tiempo de estabilización
de la temperatura superficial, disminuyendo el tiempo
requerido igualar la temperatura del fluido al aumentar
el flujo.
Referencias
1. Cengel YA y Boles MA. Termodinámica (8a. McGraw Hill
Mexico, 2015