INFORME

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“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PUBLICO
“ANDRÉS AVELINO CÁCERES DORREGARAY”
TECNOLOGÍA DE ANÁLISIS QUÍMICO
DETERMINACIÓN DEL CALOR

ESPECIFICO EN SOLIDOS
Curso:
Fisicoquímica Aplicada- Laboratorio N°16
Docente:
Ing. De La Cruz Maita Danitza
Alumnos:
ALMERCO HIDALGO, Sebastián
ARIZA FABIAN, Gilmer Carlos
CHACHI LIMAS, Alinsa Keyssi
CUEVA SANTOS, Anthony Alesandro
HUAMANI BONILLA, Ángel Santiago
VILLANES MEDINA, Sofia Leandra
III SEMESTRE
SAN AGUSTÍN DE CAJAS 2023

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INDICE
1. INTRODUCCION ................................................................................................................... 4
2. OB JETIVOS............................................................................................................................ 5
3. MARCO TEORICO ................................................................................................................ 6
4. PROCEDIMIENTOS EXPERIMENTAL ............................................................................. 15
5. RESULTADOS ..................................................................................................................... 17
6. CONCLUSION ..................................................................................................................... 20
7. RECOMENDACIONES ....................................................................................................... 21
8. ANEXOS ............................................................................................................................... 22
9. BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................... 24
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1. INTRODUCCION
En el presente informe daremos a conocer la “DETERMINACION DEL CALOR
ESPECIFICO EN SOLIDOS” donde usaremos una técnica que determina las variaciones del
contenido calórico de un sistema asociados a un proceso químico o físico. Se basa en la medición
de los cambios de temperaturas cuando un sistema absorbe o emite calor.
Es importante la calorimetría indirecta porque determina el gasto energético en reposo de
una persona, es decir, nos va a informar sobre las calorías que gasta su organismo en una situación
de reposo y, por tanto, nos orientará acerca de su metabolismo basal para determinar si éste es
normal o bien está aumentado o disminuido.
La calorimetría estudia la relación que tiene la energía calorífica asociada a una reacción
química, y cómo esta se utiliza para determinar variables de la misma. Sus aplicaciones en los
campos de investigación justifican el alcance de estos métodos.
El propósito de este informe es ejecutar la construcción de un calorímetro para calcular el
principio de funcionamiento. Para así después determinar el grado de calor que intervienen en los
procesos químicos o físicos, y desarrollar correctamente la experimentación para el análisis de
resultado.
Indistintamente al resultado final las expectativas de el desarrollo de la practica son óptimas
por lo cual se busca hacer u buen trabajo mostrando el interés estudiantil eficaz para su logro.
El contenido temático del siguiente informe es: objetivos, marco teórico, procedimientos
experimentales, resultados, conclusión, recomendaciones, bibliografía, anexo, cuestionario.

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2. OB JETIVOS
2.1 OB JETIVO GENERAL:
• Determinar el calor específico de algunos metales sólidos utilizando
el método de las mezclas.
2.2 OB JETIVO ESPECIFICO:
• Introducción al manejo experimental de instrumentación utilizada en
medidas calorimétricas.
• Desarrollar correctamente la experimentación para el análisis de
resultado.
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3. MARCO TEORICO
Antecedentes:
La calorimetría es la ciencia de medir el calor de las reacciones químicas o de los cambios
físicos. El instrumento utilizado en calorimetría se denomina calorímetro. La palabra calorimetría
deriva del latino "calor". El científico escocés Joseph Black fue el primero en reconocer la
distinción entre calor y temperatura, por esto se lo considera el fundador de calorimetría.
Fue mediante calorimetría que Joule calculó el equivalente mecánico del calor demostrando
con sus experiencias que 4.18 J de cualquier tipo de energía equivalen a 1 caloría.
La calorimetría indirecta calcula el calor que producen los organismos vivos mediante su
producción de dióxido de carbono y de los residuos de nitrógeno (frecuentemente amoníaco en
organismos acuáticos o, también, urea en los terrestres). Antoine de Lavoisier indicó en 1780 que
la producción de calor puede ser calculada por el consumo de oxígeno de los animales.
Naturalmente, el calor generado por los organismos vivos también puede ser medido por
calorimetría directa, en la cual el organismo entero es colocado en el interior del calorímetro para
hacer las mediciones.
La calorimetría es la técnica de medición cuantitativa de intercambio de calor, donde dichas
mediciones se realizan con la ayuda de un instrumento llamado calorímetro, que por lo general es
un recipiente aislado que permite una pérdida de calor mínima al entorno (idealmente, ninguna).
Los cálculos calorimétricos se basan en un principio básico el cual es sencillo y dice: si fluye
calor entre dos cuerpos aislados de sus alrededores, el calor perdido por un cuerpo debe ser igual
al ganado por el otro. El calor es transferencia de energía, así que este principio es realmente la
conservación de la energía. Lo anterior significa que para un sistema aislado la suma de todos los
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calores ganados o perdidos en una mezcla por las sustancias involucradas debe ser cero, en otras
palabras:
∑𝑄 = 𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 + 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 = 𝑄1 + 𝑄2+. . . +𝑄𝑁 = 0
Por ejemplo, la cantidad de energía requerida para elevar la temperatura de 1 kg de agua en
1°C es 4 186 J, pero la cantidad de energía requerida para elevar la temperatura de 1 kg de cobre
en 1°C sólo es de 387 J. En la explicación que sigue se usará el calor como ejemplo de
transferencia de energía, pero tenga en mente que la temperatura del sistema podría cambiar
mediante cualquier método de transferencia de energía.
La capacidad térmica C de una muestra particular se define como la cantidad de energía
necesaria para elevar la temperatura de dicha muestra en 1°C. A partir de esta definición, se ve
que, si la energía Q produce un cambio ∆T en la temperatura de una muestra, en tal caso
𝑄 = 𝐶∆𝑇
El calor específico c de una sustancia es la capacidad térmica por unidad de masa. Por lo
tanto, si a una muestra de una sustancia con masa m se le transfiere energía Q y la temperatura de
la muestra cambia en ∆T, el calor específico de la sustancia es
𝑐 = 𝑄 ÷ 𝑚∆𝑇
El calor específico es en esencia una medida de qué tan insensible térmicamente es una
sustancia a la adición de energía. Mientras mayor sea el calor específico de un material, más
energía se debe agregar a una masa determinada del material para causar un cambio particular de
temperatura. A partir de esta definición, es factible relacionar la energía Q transferida entre una
muestra de masa m de un material y sus alrededores con un cambio de temperatura T como
𝑄 = 𝑚𝑐∆𝑇
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Es en esencia una medida de qué tan insensible térmicamente es una sustancia a la adición
de energía. Mientras mayor sea el calor específico de un material, más energía se debe agregar a
una masa determinada del material para causar un cambio particular de temperatura. A partir de
esta definición, es factible relacionar la energía Q transferida entre una muestra de masa m de un
material y sus alrededores con un cambio de temperatura ∆T como
𝑄 = 𝑚𝑐 ∆𝑇
El calor específico varía con la temperatura. Sin embargo, si los intervalos de temperatura
no son muy grandes, la variación de temperatura se desprecia y c se trata como una constante.
Por ejemplo, el calor específico del agua varía sólo en aproximadamente 1% de 0°C a 100°C a
presión atmosférica. A menos que se establezca de otro modo, se ignoran tales variaciones.
Una técnica para medir calor específico involucra el calentamiento de una muestra en alguna
temperatura conocida Tx, al colocarla en un recipiente que contenga agua de masa conocida y
temperatura Tw < Tx, y medir la temperatura del agua después de que se logra el equilibrio. Esta
técnica se llama calorimetría, y los dispositivos donde se presenta esta transferencia de energía se
llaman calorímetros. Si el sistema de la muestra y el agua está aislado, el principio de conservación
de energía requiere que la cantidad de energía que sale de la muestra (de calor específico
desconocido) sea igual a la cantidad de energía que entra al agua. La conservación de energía
permite escribir la representación matemática de este enunciado energético como
𝑄𝑓𝑟𝑖𝑜 = − 𝑄𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
Suponga que mx es la masa de una muestra de alguna sustancia cuyo calor específico quiere
determinar. Sean Cx su calor específico y Tx su temperatura inicial. Del mismo modo, sean mw, xw
y Tw los valores correspondientes para el agua. Si Tf es la temperatura de equilibrio final después
de mezclar todo, de energía para el agua es mwcw (Tf -Tw), que es positivo porque Tf > Tw, y que
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la transferencia de energía para la muestra de calor específico desconocido es mxc (Tf Tx), que es
negativa. Al sustituir estas expresiones en la ecuación se obtiene
𝑀𝑤𝐶𝑤(𝑇𝑓 − 𝑇𝑊) = −𝑀𝑥𝐶𝑥(𝑇𝑓 − 𝑇𝑥)
Al resolver para Cx se obtiene
𝑀𝑤𝐶𝑤(𝑇𝑓 − 𝑇𝑥)
𝐶𝑥 =
𝑀𝑥(𝑇𝑥 − 𝑇𝑓)
TIPOS:
El vaso de café: Es aquel que se usa en la determinación del calor liberado por
una reacción exotérmica, y el calor absorbido en una reacción endotérmica. Además,
puede ser usado en la determinación del calor específico de un cuerpo; esto es, la
cantidad de calor que necesita absorber un gramo de la sustancia para elevar su
temperatura en un grado Celsius.
La bomba calorimétrica: Es un dispositivo en el cual se mide la cantidad de
calor que se desprende o absorbe en una reacción que ocurre a volumen constante.
La reacción tiene lugar en un recipiente de acero resistente (la bomba), el cual se
sumerge en un volumen grande de agua. Esto hace que los cambios de temperatura del
agua sean pequeños. Por lo tanto, se asume que los cambios asociados a la reacción
son medidos a volumen y temperatura constant e. Lo anterior indica que no se realiza
trabajo cuando una reacción se lleva a cabo en una bomba calorimétrica. La reacción
inicia por el suministro de electricidad a través de cables conectados a la bomba.
El calorímetro adiabático: Se caracteriza por tener una estructura aislante
llamada escudo. El escudo se encuentra alrededor de la celda donde se producen los
cambios de calor y temperatura. Asimismo, está conectado a un sistema electrónico
que mantiene su temperatura muy cercana a la de la celda, para evitar así la

10
transferencia de calor. En un calorímetro adiabático se minimiza la diferencia de
temperatura entre el calorímetro y sus alrededores; así como el coeficiente de
transferencia de calor y el tiempo para el inte rcambio de calor.
Sus partes son las siguientes:
– La celda (o recipiente), integrada a un sistema de
aislamiento mediante el cual se trata de evitar la pérdida de calor.
– El termómetro, para medir los cambios de
temperatura.
– Un calentador, conectado a una fuente controlable de
tensión eléctrica.
– Y el escudo, ya mencionado.
En este tipo de calorímetro se pueden determinar propiedades como la entropía,
la temperatura de Debye y la densidad electrónica de estado.
El calorímetro isoperibólico: Es un dispositivo en el cual la celda de reacción y
la bomba están inmersas en una estructura denominada chaqueta. En este caso, la
chaqueta consiste en agua, mantenida a temperatura constante.
La temperatura de la celda y la bomba se elevan a medida que se libera calor
durante el proceso de combustión; pero la temperatura de la chaqueta de agua se
mantiene a una temperatura fija.
Un microprocesador controla la temperatura de la celda y la chaqueta, haciendo
las correcciones necesarias del calor de fuga que resulta de las dif erencias entre las dos
temperaturas. Estas correcciones se aplican continuamente, y con una corrección final,
basada en las mediciones antes y después de la prueba.

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El calorímetro de flujo: Desarrollado por Caliendar, cuenta con un dispositivo
para mover un gas en un recipiente a una rapidez constante. Al adicionar calor se mide
el incremento de la temperatura en el fluido.
El calorímetro de flujo se caracteriza por:
– Una medición exacta de la rapidez del flujo constante.
– Medición exacta de la cantidad de calor introducida al
fluido a través de un calefactor.
– Una medición exacta del incremento de la temperatura
en el gas causada por la entrada de energía
– Un diseño para medir la capacidad de un gas bajo
presión.
El calorímetro para calorimetría por escaneo diferencial: Se caracteriza por
tener dos recipientes: en uno se coloca la muestra a estudiar, mientras que el otro se
mantiene vacío o se utiliza un material de referencia. Se calientan los dos recipientes
a una rapidez constante de energía, por medio de dos calefactores independientes.
Cuando se inicia el calentamiento de los dos recipientes, la computadora graficará la
diferencia de flujo de calor de los calefactores contra la temperatura, pudiéndose
determinar así el flujo de calor.
Además, se puede determinar la variación de la temperatura en función del
tiempo; y, por último, la capacidad calórica.
APLICACIONES DE UN CALORÍMETRO:
En fisicoquímica
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– Los calorímetros básicos, tipo vaso de café, permiten
medir la cantidad de calor que desprende o absorbe un cuerpo. En
ellos se puede determinar si una reacción es exotérmica o
endotérmica. Además, se puede determinar el calor específico de
un cuerpo.
– Con el calorímetro adiabático se ha podido determinar
la entropía de un proceso químico y la densidad electrónica de
estado.
En sistemas biológicos
– Los micro calorímetros se usan para estudiar sistemas
biológicos que incluyen interacciones entre las moléculas, así
como cambios conformacionales moleculares que ocurren; por
ejemplo, en el desplegado de una molécula. La línea incluye tanto
el barrido diferencial como la titul ación isotérmica.
– El micro calorímetro se usa en el desarrollo de
medicamentos de moléculas pequeñas, bioterapéuticos y vacunas.
Calorímetro de bomba de oxígeno y el poder calórico : En el calorímetro de
bomba de oxígeno se produce la combustión de numerosa s sustancias, pudiéndose
determinar su poder calórico. Entre las sustancias estudiadas mediante el uso de este
calorímetro están: el carbón y el coque; aceites comestibles, tanto pesados como
ligeros; la gasolina y todos los combustibles para motor.
También los tipos de combustibles para los reactores de aviones; desechos de
combustible y eliminación de desperdicios; productos alimenticios y suplementos para

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la nutrición humana; cultivos forrajeros y suplementos para la alimentación animal;
materiales de construcción; combustibles para cohetes y propulsores.
Asimismo, se ha determinado el poder calórico mediante calorimetría en estudios
termodinámicos de materiales combustibles; en el estudio de balance de energía en
ecología; en explosivos y polvos térmicos y en la enseñanza de métodos
termodinámicos básicos.
CONCEPTO TECNICOS:
CALORIMETRIA: Rama de la física que trata de la medición del calor. Medida del calor
que se desprende o absorbe en los procesos físicos, químicos o biológicos.
TEMPERATURA: Magnitud física que expresa el grado o nivel de calor de los cuerpos o
del ambiente, y cuya unidad en el sistema internacional es el kelvin (K).
La temperatura es una medida, o indicación, de qué tan caliente o frío está un objeto.
Decimos que una estufa caliente tiene una temperatura alta; y que un cubo de hielo, una
temperatura baja. Si un objeto tiene una temperatura más alta que otro, decimos que está más
caliente, o que el otro objeto está más frío. Caliente y frío son términos relativos, como alto y
bajo. Percibimos la temperatura por el tacto; sin embargo, este sentido de temperatura no es muy
confiable y su alcance es demasiado limitado como para que resulte útil en la ciencia.
CALORIMETRO: El calorímetro es un dispositivo que mide el cambio de temperatura de
una cantidad de sustancia (por lo general agua). En otras palabras, mide la cantidad de calor que
recibe o suministra un cuerpo. En el laboratorio el calorímetro más simple que se puede encontrar
es el del vaso de café. Se usa para medir el calor absorbido o liberado en una reacción a presión
constante, en disolución acuosa. En una reacción exotérmica, la cantidad de calor que se

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desprende puede calcularse a partir del aumento de la temperatura del calorímetro y de la
disolución acuosa:
Cantidad de calor que se desprende en la reacción = cantidad de calor que absorbe el
calorímetro + cantidad de calor que absorbe la disolución
CALOR: Está relacionado con la temperatura y describe el proceso de transferencia de
energía de un objeto a otro. Es decir, calor es la energía neta transferida de un objeto a otro, debido
a una diferencia de temperatura. Por lo tanto, el calor es energía en tránsito, por decirlo de alguna
manera. Una vez transferida, la energía se vuelve parte de la energía total de las moléculas del
objeto o sistema, su energía interna. Una transferencia de calor (energía) entre objetos produciría
cambios de energía interna.
CALOR ESPECÍFICO: Es en esencia una medida de qué tan insensible térmicamente es
una sustancia a la adición de energía. Mientras mayor sea el calor específico de un material, más
energía se debe agregar a una masa determinada del material para causar un cambio particular de
temperatura. A partir de esta definición, es factible relacionar la energía Q transferida entre una
muestra de masa m de un material y sus alrededores con un cambio de temperatura ∆T como
𝑄 = 𝑚𝑐 ∆𝑇
CAPACIDAD CALÓRICA DE UN CALORÍMETRO: Esta capacidad se calcula
dividiendo la cantidad de calor que absorbe el calorímetro entre la variación de la temperatura.
Esta variación es producto del calor que se emite en una reacción exotérmica, la cual es igual a:
Cantidad de calor que absorbe el calorímetro + cantidad de calor que absorbe la disolución
Se puede determinar la variación añadiendo una cantidad de calor conocida midiendo el
cambio de temperatura. Para esta determinación de la capacidad calórica el ácido benzoico suele
usarse, ya que se conoce su calor de combustión (3,227 kJ/mol).

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4. PROCEDIMIENTOS EXPERIMENTAL
4.1 MATERIALES Y REACTIVOS
• Cocina, plancha calefactora
• 1 probeta 50 ml
• 2 vasos de precipitación 50 ml
• 1 piseta
• Agua destilada
• Calorímetro
• 3 Tubo de ensayo
• Cobre
• Aluminio
• Hierro
4.2 PROCEDIMIENTOS
PASO 01: Acondicionamiento de materiales
Lavamos todos los materiales que usaremos para nuestra experimentación y mantenemos la
organización respectiva.
PASO 02:
Después del acondicionamiento pesamos los materiales y metales a estudiar (Hierro,
Aluminio y Cobre) Anotar su pesaje.
PASO 03:
Encienda la plancha calefactora para calentar el vaso de precipitado que contiene agua. El
calentamiento debe conseguir que el agua llegue a hervir a 80°C.
PASO 04:
16
Inmediatamente después que alcance 98°C introducir un tubo de ensayo donde contiene el
metal a estudiar, durante 5min.
PASO 05:
Inmediatamente después de los 5 minutos introducimos el metal en el calorímetro ya
preparado donde contiene 50 ml de agua desionizada.

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5. RESULTADOS
En el siguiente cuadro y formulas nos ayudaran a obtener los resultados, ya que tenemos los
datos.
Tabla 1: Datos obtenidos de los metales y determinación de cmetal
Ti,metal Ti,agua Tf Qagua cmetal

Metal mmetal (kg) magua (kg)
(°C) (°C) (°C) (kJ) (kJ/kg·°C)
Hierro 0.0009693kg 0.0483955kg 20°C 18°C 21°C 2.53918Kj 0.45
Hierro 0.0009794kg 0.0475953kg 20°C 18°C 22°C 3.3292 Kj 0.45
Aluminio 0.0003915kg 0.0493741kg 21°C 18°C 19°C 0.8331Kj 0.90
Aluminio 0.000338 kg 0.0503958kg 21°C 18°C 20°C 1.7627 Kj 0.90
Cobre 0.0002565kg 0.0483867kg 19°C 18°C 21°C 2.5388Kj 0.39
Cobre 0.0002951kg 0.0484565kg 19°C 18°C 22°C 3.3894 Kj 0.39
CONVERSIÓN DE UNIDADES:
g->Kg
Hierro:
Primer pesaje: 0.9693g / 1000 = 0.0009693kg
Segundo pesaje: 0.9693g / 1000 = 0.0009794kg
Aluminio:
Cobre:
Agua
Primer pesaje: 48.3955g/ 1000 = 0.0483955kg
Segundo pesaje: 47.5953g/ 1000 = 0.0475953kg

18
Tercer pesaje: 49.3741g/ 1000 = 0.0493741kg
Cuarto pesaje: 50.3958g/ 1000 = 0.0503958kg
Quinto pesaje: 48.3867g/ 1000 = 0.0483867kg
Sexto pesaje: 48.4565g/ 1000 = 0.0484565kg
HALLAR Qagua
FORMULA:
Hierro:
Primer resultado:
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.0483955𝑔 ∗ 4.18(21°𝐶 − 18°𝐶)
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.2022931(3)
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.60687957 − −> 2.53918Kj
Segundo resultado:
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.0475953𝑔 ∗ 4.18(22°𝐶 − 18°𝐶)
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.198948354(4)
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.7957𝐾𝑐𝑎𝑙 − −> 3.3292 Kj
Aluminio:
Primer resultado:
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.0493741𝑔 ∗ 4.18(19°𝐶 − 18°𝐶)
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.206383738(1)
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.206383738𝐾𝑐𝑎𝑙 − −> 0.8331Kj

19
Segundo resultado:
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.503958𝑔 ∗ 4.18(20°𝐶 − 18°𝐶)
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.21065(2)
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.4213 𝐾𝑐𝑎𝑙 − −> 1.7627 Kj
Cobre:
Primer resultado:
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.0483857𝑔 ∗ 4.18(21°𝐶 − 18°𝐶)
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.2022(3)
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.6067𝐾𝑐𝑎𝑙 − −> 2.5388Kj
Segundo resultado:
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.484565𝑔 ∗ 4.18(22°𝐶 − 18°𝐶)
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.2025(4)
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.8101 𝐾𝑐𝑎𝑙 − −> 3.3894 Kj

20
6. CONCLUSION
Se llego a la conclusión de que la calorimetría es un aspecto importante en la rama de
estudios de los sólidos y líquidos ya que con esto podemos medir los cambios en las variables del
estado del metal diferentes en la cual involucra la temperatura de dichos cuerpos, en la que
mayormente uno posee una temperatura mayor y la otra menor para así con esto llegar a un punto
de equilibrio.
Los factores siempre están en constante variación por ello al realizar la comparación de la
practica siendo usado los mismos datos para las dos cosas es decir que se usó la misma proporción
y simplemente vario en el aspecto de las temperaturas siendo así un poco ligero el cambio del
segundo caso siendo una después mayor a la primera. Dándonos a entender que siempre hay una
ligera variación por los distintos factores.
El calor específico, c, de una sustancia relaciona el calor transferido entre un sistema y su
entorno y el cambio de temperatura que experimenta el sistema.
Asimismo, podemos decir que logramos con satisfacción el cumplimiento de nuestros
objetivos ya que se logró el armado del calorímetro, pero también se puede mejorar el desempeño
como grupo o equipo de trabajo para mejores resultados futuros.

21
7. RECOMENDACIONES
Como recomendación para el mismo grupo podemos mencionar que se debe mejorar en
repartirse mejor la organización para la ejecución del proyecto para presentar a la hora indicada.
Usar de manera correcta los EPP.
Manejar con más responsabilidad la limpieza y el orden de nuestros espacios de trabajo
antes de iniciar y al finalizar la práctica de laboratorio.
Mejorar con la puntualidad en todo aspecto.
PRECAUCIÓN: En esta práctica se calienta agua hasta hacerla hervir para calentar metales
que alcanzan rápidamente temperaturas próximas a 80ºC. Si se trabaja de manera descuidada o
imprudente se pueden producir quemaduras serias.

22
8. ANEXOS
Fig 01. Acondicionamiento de materiales
Fig 02. Pesado de materiales

23
Fig 03. Observamos la temperatura y agregamos él tuvo de ensayo

5 min
Fig 04. Cerramos la tapa del calorímetro y agitamos.

24
9. BIBLIOGRAFIA
(Paul Flowers, 2 jun 2022)
https://openstax.org/books/qu%C3%ADmica-2ed/pages/1-introduccion
https://openstax.org/books/qu%C3%ADmica-2ed/pages/5-2-calorimetria
Lifeder. (20 de abril de 2022). Calorímetro.
https://www.lifeder.com/calorimetro/.
“The Snellen human calorimeter revisited, re-engineered and upgraded: Design and
performance characteristics.” Medical and Biological Engineering and Computing 8
(2006)721–28, http://link.springer.com/article/10....517-006-0086-5.
Sears, F.W., Zemansky, M.W., Young, H.D., Freedman, R.A. (2013). Física Universitaria.
Volumen I. Décimo tercera edición. México: Pearson Education.

25

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TECNOLOGÍA DE ANÁLISIS QUÍMICO

DETERMINACIÓN DEL CALOR

Fisicoquímica Aplicada- Laboratorio N°16

Ing. De La Cruz Maita Danitza

ALMERCO HIDALGO, Sebastián

ARIZA FABIAN, Gilmer Carlos

CHACHI LIMAS, Alinsa Keyssi

CUEVA SANTOS, Anthony Alesandro

HUAMANI BONILLA, Ángel Santiago

VILLANES MEDINA, Sofia Leandra

SAN AGUSTÍN DE CAJAS 2023

En el presente informe daremos a conocer la “DETERMINACION DEL CALOR

contenido calórico de un sistema asociados a un proceso químico o físico. Se basa en la medición

de los cambios de temperaturas cuando un sistema absorbe o emite calor.

Es importante la calorimetría indirecta porque determina el gasto energético en reposo de

normal o bien está aumentado o disminuido.

campos de investigación justifican el alcance de estos métodos.

El propósito de este informe es ejecutar la construcción de un calorímetro para calcular el

procesos químicos o físicos, y desarrollar correctamente la experimentación para el análisis de

Indistintamente al resultado final las expectativas de el desarrollo de la practica son óptimas

experimentales, resultados, conclusión, recomendaciones, bibliografía, anexo, cuestionario.

2.1 OB JETIVO GENERAL:

• Determinar el calor específico de algunos metales sólidos utilizando

el método de las mezclas.

2.2 OB JETIVO ESPECIFICO:

• Introducción al manejo experimental de instrumentación utilizada en

• Desarrollar correctamente la experimentación para el análisis de

La calorimetría es la ciencia de medir el calor de las reacciones químicas o de los cambios

físicos. El instrumento utilizado en calorimetría se denomina calorímetro. La palabra calorimetría

distinción entre calor y temperatura, por esto se lo considera el fundador de calorimetría.

producción de dióxido de carbono y de los residuos de nitrógeno (frecuentemente amoníaco en

hacer las mediciones.

La calorimetría es la técnica de medición cuantitativa de intercambio de calor, donde dichas

∑𝑄 = 𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 + 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 = 𝑄1 + 𝑄2+. . . +𝑄𝑁 = 0

Por ejemplo, la cantidad de energía requerida para elevar la temperatura de 1 kg de agua en

mediante cualquier método de transferencia de energía.

La capacidad térmica C de una muestra particular se define como la cantidad de energía

que, si la energía Q produce un cambio ∆T en la temperatura de una muestra, en tal caso

la muestra cambia en ∆T, el calor específico de la sustancia es

muestra de masa m de un material y sus alrededores con un cambio de temperatura T como

material y sus alrededores con un cambio de temperatura ∆T como

llaman calorímetros. Si el sistema de la muestra y el agua está aislado, el principio de conservación

permite escribir la representación matemática de este enunciado energético como

y Tw los valores correspondientes para el agua. Si Tf es la temperatura de equilibrio final después

negativa. Al sustituir estas expresiones en la ecuación se obtiene

𝑀𝑤𝐶𝑤(𝑇𝑓 − 𝑇𝑊) = −𝑀𝑥𝐶𝑥(𝑇𝑓 − 𝑇𝑥)

Al resolver para Cx se obtiene

una reacción exotérmica, y el calor absorbido en una reacción endotérmica. Además,

cantidad de calor que necesita absorber un gramo de la sustancia para elevar su

temperatura en un grado Celsius.

La bomba calorimétrica: Es un dispositivo en el cual se mide la cantidad de

La reacción tiene lugar en un recipiente de acero resistente (la bomba), el cual se

son medidos a volumen y temperatura constant e. Lo anterior indica que no se realiza

inicia por el suministro de electricidad a través de cables conectados a la bomba.

El calorímetro adiabático: Se caracteriza por tener una estructura aislante

llamada escudo. El escudo se encuentra alrededor de la celda donde se producen los

cambios de calor y temperatura. Asimismo, está conectado a un sistema electrónico

que mantiene su temperatura muy cercana a la de la celda, para evitar así la

transferencia de calor. En un calorímetro adiabático se minimiza la diferencia de

temperatura entre el calorímetro y sus alrededores; así como el coeficiente de