ISP NRO 2 – AÑO 2023

TECNICATURA SUPERIOR GESTIÓN ORGANIZACIONES

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN

…. Para comenzar te invito a ver el siguiente video, que a través de un ejemplo nos
explica la forma en que se lleva a cabo el proceso de producción…

A) Veamos entonces que se entiende por GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN….

https://www.youtube.com/watch?v=LIKkRG6Qgw8

Responde: Identifica los elementos, conceptos relacionados a la gestión de

producción que se encuentran mencionados en el video.

B) Ahora te presento el proceso productivo de dos empresas muy reconocidas,

Heladerías GRIDO y FIAT(es la empresa que podemos visitar en agosto).

GRIDO https://www.youtube.com/watch?v=f6xI0gd52AY

FIAT https://www.google.com/search?
q=proceso+productivo+fiat+cordoba&rlz=1C1VDKB_esAR1051AR1051&oq=proceso+productiv
o+fiat+cordoba+&aqs=chrome..69i57j33i160.9513j1j15&sourceid=chrome&ie=UTF-
8#fpstate=ive&vld=cid:283e2d0f,vid:qQiPJoBH77Y

Responde: Describe cómo se lleva adelante el proceso productivo de estas industrias.

Menciona los procesos, elementos y otras características que puedes identificar en los mismos
(caracteriza cada empresa por separado).

C) Observa con atención la siguiente imagen y describe lo que puedes observar en ella.
(Tené en cuenta lo analizado hasta el momento)
D) A continuación, te presento un artículo periodístico extraído de la
Revista digital Logistec publicado en el mes de marzo 2021…

NEGOCIOS LOGÍSTICOS PUEDEN AUMENTAR

SU PRODUCTIVIDAD HASTA EN UN 30%
GRACIAS A LA TECNOLOGÍA
Paula Cortes PROVEEDORES ESTRATÉGICOS  16 Marzo 2021 Visto: 584

  La crisis sanitaria mundial trajo muchos cambios en todos los ámbitos. El

sector empresarial se ha visto en la necesidad de adaptarse a un nuevo escenario
para mantener la operatividad y productividad del negocio.

Sin lugar a duda, la industria logística ha sido un aliado estratégico de

muchos sectores productivos y ha tenido que diseñar diversas estrategias para la
continuidad de sus procesos en la cadena de suministros y atender la demanda
actual.

Es para ayudar en este desafío que STG, proveedor de soluciones

tecnológicas integrales en logística y otros mercados, junto a Zebra Technologies,
multinacional de equipamientos tecnológicos para la cadena de suministros, una
solución para mejorar la productividad en los flujos de trabajo, el escaneo y reducir
los tiempos de captura en los códigos de barra en los procesos de picking para la
empresa Dinet, Operador Logístico del Grupo Sandoval.

“Hemos acompañado por muchos años a DINET lo que nos ha permitido

conocer sus procesos y apoyarlos en el camino hacia la transformación del
negocio. Con el objetivo de aumentar la productividad en sus operaciones, hoy nos
encontramos en una etapa de migración progresiva a través de diversos
equipamientos robustos con sistema operativo Android, el más utilizado en la
actualidad para dispositivos empresariales, con estándares de seguridad muy
altos”, comentó Alejandro Prosperi, Director Comercial para Zebra Technologies
Sur de América Latina.

Esta solución integral compuesta por computadores móviles y accesorios

que potencian la productividad de los trabajadores tiene un tiempo de respuesta
entre lecturas menor a un segundo, escanea de manera rápida los códigos de
barra que pueden ser leídos en cualquier dirección, mientras su diseño liviano y
robusto optimiza el trabajo y lo protege ante cualquier caída. Asimismo, permite
una visibilidad en tiempo real de las operaciones de forma eficiente en todo el
proceso dentro del almacén, desde la recepción hasta el despacho, para poder
automatizar y optimizar el proceso de lectura del WMS (Sistema de Gestión de
Almacenes).
 “Nos mantenemos a la vanguardia implementando tecnología de punta para
innovar nuestro negocio, garantizando flujos de trabajo sin contratiempos y
también mejorando la calidad de vida de los trabajadores, siendo más eficientes al
cumplir con sus procesos de trazabilidad”, comentó Miguel Guerra, Sub Gerente
de Operaciones en DINET.

Impulsando una cadena de suministro más eficiente

Agilizar procesos es fundamental para mantenerse competitivo en la

industria, y para lograrlo el operador logístico implementó el equipo MC3300,
simple de usar y de fácil adaptabilidad para los usuarios que permite la migración
al sistema Android mediante actuales sistemas de gestión y aplicaciones
disponibles.

“Fue un proceso bastante sencillo y ágil. La implementación herramientas

de Zebra, como la aplicación ‘Stagenow’, permitió replicar la configuración de los
equipos con tan solo una lectura de código de barras, teniendo una configuración y
despliegue ágil. Además, mejoró en un 30% nuestra productividad de negocio”,
añadió Guerra.

Por su parte, Ulrich Reiser, Country Manager de STG en Perú, resaltó la

importancia de las nuevas alianzas estratégicas que magnifican la productividad de
los negocios actualmente. “Buscamos trabajar con nuevos partners que puedan
entregar herramientas tecnológicas vanguardistas para el sector empresarial, por
ello continuaremos enfocados en incluir nuevas soluciones a nuestro portafolio y
entregar soluciones integrales innovadoras end-to-end para toda la cadena de
suministro, desde manufactura, transporte, almacén, punto de venta y también e-
commerce”.

ACTIVIDADES:

1. Lectura completa del artículo periodístico presentado.

2. Señale en el texto las palabras desconocidas y busque su significado.

3. ¿Qué es lo que más le llamó la atención de este texto presentado?

Fundamente.

4. ¿Qué relación existe entre el proceso productivo y la tecnología? Fundamente.