REPÚBLICA DE PANAMÁ

DAVID – CHIRIQUÍ
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIRIQUÍ
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
ESCUELA DE BIOLOGÍA

Asignatura:
Laboratorio de Química -120

Experimento n°6

COMPUESTOS IÓNICOS Y COVALENTES

INTEGRANTES DEL GRUPO:

Melany Álvarez 4-800-420 Melanie.alvarez1@unachi.ac.pa

Edilma Rosas 8-1020-2349 Edilma.rosas@unachi.ac.pa

Julieth Morales 4- 829-655 Julieth.morales@unachi.ac.pa

Yonel Salinas 12-722-2052 Yonel.salina1@unachi.ac.pa

Facilitadora:
Yasselys Silvera

Fecha:
18/4/2023

1er Semestre
 I. Resumen:
La conductividad eléctrica es una
propiedad que exhiben los
compuestos en función del tipo de
fuerzas que mantienen unidos los
átomos. Los compuestos iónicos tanto
en estado fundido como en solución
conducen la electricidad. Sin embargo,
los enlaces covalentes, de menor
fuerza por el compartimiento de los
electrones, no conducen la
electricidad. En esta experiencia se
comprobó la conductividad eléctrica de
diferentes compuestos, evidenciados a
través del encendido o no del
bombillo, debido a la transferencia de
electrones al disociarse el compuesto
en solución acuosa.
II. Palabras claves:
Enlace iónico, Enlace covalente
Conductividad, Electrolitos
Afinidad electrónica, Molécula
Punto de fusión
III. Objetivos:
-reforzar los conceptos de enlace
-Observar la relación entre el tipo de
enlace y dos propiedades físicas el
punto de fusión y la conductividad
eléctrica.
-Utilizar el valor de dichas propiedades
para predecir el tipo de enlace en una
sustancia desconocida.
IV. Marco teórico:
Los compuestos pueden estar
constituidos por enlaces iónicos o
covalentes, dependiendo de sus
características en cuanto a la
conductividad eléctrica y la solubilidad
en el agua y otros compuestos, y de la
misma manera se puede determinar
su polaridad. Todos los enlaces
presentan cierta característica iónica y
covalente, y la más predominante es
con la que se clasifica dicho enlace
Un enlace químico es la fuerza que
mantiene o une a dos átomos para
formar una entidad de orden superior,
como una molécula o una estructura
cristalina. Este se puede tener 3 tipos
de enlaces, de los cuales en esta
práctica nos referiremos sólo a los 2
principales: Un enlace covalente se
produce en dos átomos no metálicos
cuando se unen y comparten uno o
más electrones del último nivel para
alcanzar así la regla del octeto. La
diferencia de electronegatividad entre
los átomos no es lo suficientemente
grande como para que se produzca
una unión de tipo iónica.
Los compuestos iónicos están
formados de cationes y aniones. Se
mantienen unidos por la diferencia de
cargas eléctricas. En este tipo de
compuestos participan los átomos de
los elementos que pertenecen a los
grupos 1, 2 y 13, que tienen 1, 2 o 3
electrones de valencia,
respectivamente.
V. Materiales y reactivos:
Material Capacidad Cantidad
Vaso químico 250ml 4
Tubos 0.5ml -
capilares
Aparato de 1
conductividad
reactivo cantidad toxicidad HAc
diluido

NH4OH CORROSIVA
(concentr que al contacto
ado) puede producir
graves
irritaciones y
quemaduras en
la piel y los ojos,
que llevan a daño
ocular.

CuSO4 El sulfato cúprico

puede causar
dolor de cabeza,
náusea, vómitos,
diarrea y dolor
abdominal. El
sulfato cúprico
puede causar
una alergia en la
piel. El sulfato
cúprico podría
afectar al hígado
y al riñón.

Ácido La inhalación de
acético ácido acético
puede irritar el
pulmón,
causando tos o
falta de aire. La
exposición más
alta puede
causar asfixia por
acumulación de
líquido en el
pulmón (edema
pulmonar),
que es una
emergencia
médica.

HCl Es un químico
(concentr cáustico y es
ado) altamente
corrosivo, lo que
significa que
ocasiona daño
 grave e Sacarosa
inmediato a los
tejidos, como
quemaduras, VI. Procedimiento:
al contacto
A. USO DEL APARATO DE
HCl Exposición
CONDUCTIVIDAD
(diluido) prolongada:
quemaduras,
úlceras en la
1. Utilice el aparato de
nariz y garganta.
conductividad que le dará el
Ingestión:
profesor. Conecte el aparato
Quemaduras en
al tomacorriente.
la boca,
garganta,
esófago y
2. Cuando vaya a probar una
estómago,
disolución, ponga 10 mL en
náuseas,
un vaso químico de
dificultad al
50 mL.
comer, vómito,
diarrea.

Aceite 3. Lleve el vaso al aparato de

mineral conductividad. Introduzca los
electrodos en la
KHSO4 El ácido sulfúrico disolución y observe qué
no es un pasa. Quite el vaso; coloque
combustible, sino ahora debajo de los
un electrodos un vaso químico y
OXIDANTE lávalos con agua destilada.
FUERTE que
acelera la
combustión de B. ELECTROLITOS Y NO
otras sustancias ELECTROLITOS

NaCl Tras contacto

con los ojos: B.1. Sustancias puras: Siga
Irritaciones. Tras exactamente las instrucciones
ingestión de dadas en la parte A. Pruebe
grandes la conductividad de las
cantidades: disoluciones que se indican:
Náuseas, vómito. diga si son electrolitos o no
Información electrolitos. Anote sus
complementaria: resultados en el cuadro
No deben adjunto.
esperarse
efectos tóxicos si
la manipulación B.2. Disoluciones: A todas las
es adecuada sustancias anteriores, con
excepción del agua y
el benceno, que no es 5. Haga lo mismo con una
soluble; añada 10 mL de agua sustancia desconocida
destilada. Agite fuertemente. entregada por el profesor.
Mida la conductividad. Anote
sus resultados.
6. Reporte los resultados.
¿Qué conclusiones saca
C. ELECTROLITOS usted de todo esto?
FUERTES Y
ELECTROLITOS DÉBILES
Determine la conductividad de 7. Pruebe la conductividad de
las disoluciones que se la sustancia desconocida,
indican. La intensidad del siguiendo cada uno de
brillo de la luz que despide el los pasos señalados en A.
bombillo indica si la
conductividad es mayor o
menor en un caso u otro. 8. De acuerdo con sus
27 resultados, ¿qué tipo de
enlace puede tener la
sustancia
D. PUNTO DE FUSIÓN desconocida? Explique.

1. Prepare dos tubos VII. Resultados:

capilares. El 1° llénelo con Tabla#1
ACETAMIDA; el 2° con Sustancias conductividad tipo de
KHSO4. enlace

agua NO Covalente
2. Por medio de una banda de destilada
caucho (liga cada uno de los
capilares a un alcohol al SI(electrolito Covalente
termómetro). Asegúrese de 95% débil)
que esté bien fijo. Cuelgue
todo el sistema de un soporte. benceno NO Covalente

Glicerina NO Covalente
3. En un vaso químico de 250 sacarosa NO Covalente
mL ponga 100 mL de aceite
mineral. Sumerja NaCl NO Iónico
Ahora el termómetro con la (cristales)
sustancia en el aceite.
KClO3 NO Iónico
Tabla#2
4. Caliente en vaso químico
suavemente, agitando cada sustancia conductividad tipo de
vez. Observe cuando enlace
funde el sólido. Anote la
temperatura de fusión. Alcohol + SI covalente
 pequeña (metales) con elementos de
H2O (electrolito débil) polar
elevadas electronegatividades y
Glicerina SI covalente afinidad electrónica (no metales). Los
+ H2O polar primeros pierden fácilmente electrones
y los últimos los ganan con igual
Azúcar + SI Covalente
H2O (electrolito fuerte) facilidad. Analicemos la reacción entre
el sodio (metal del grupo IA) con el
NaCl + si Iónico cloro (no metal del grupo VIIA). El
H2O sodio es un metal blando, plateado
KClO3 + si Iónico (p.f. 98 °C) y el cloro es un gas
H2O (electrolito fuerte) corrosivo amarillo verdoso a la
tabla#3 temperatura ambiente. Ambos
reaccionan con el agua, el sodio lo
hace violentamente, por el contrario, el
Sustancias Observaciones compuesto que generan, el cloruro de
Hcl concentrado Sí hay conductividad sodio es un sólido blanco
de electrólitos se (p.f. 801 °C) soluble en agua con poca
oxida el ácido absorción de calor. Su formación se
clorhídrico iónico representa por:
2 Na (s) + Cl (g) → 2 NaCl (s)
Hcl 0.1N Sí hay conductividad
eléctrica y es un Para continuar con esta reacción con
enlace iónico más detalles, debemos observar las
configuraciones electrónicas de las
Hac glacial No hay especies que participan. Por
conductividad comodidad, consideremos átomos de
eléctrica es un
cloro en vez de moléculas.
enlace covalente
Enlace covalente:
Hac 0.1N Sí hay conductividad Un enlace covalente se forma cuando
eléctrica y es un dos átomos comparten uno o más
enlace iónico pares electrónicos. La mayoría de
Cuso4 diluido Si hay conductividad estos enlaces abarcan dos, cuatro o
eléctrica y es un seis electrones, es decir, uno, dos o
enlace iónico tres pares electrónicos. Así, dos
átomos forman un ENLACE
VIII. Discusión: COVALENTE SENCILLO cuando
Enlaces iónicos: comparten un par de electrones
El enlace iónico o electro Valente es (ejemplo molécula de hidrógeno; H2)
un enlace que se forma por la un DOBLE ENLACE cuando
transferencia de uno o más electrones comparten dos pares electrónicos
de un átomo o grupo de átomos a otro. (ejemplo molécula de oxígeno, O2) y
Los enlaces iónicos se forman con un TRIPLE ENLACE cuando
mayor facilidad cuando reaccionan comparten tres pares electrónicos
elementos con energía de ionización (ejemplo molécula de nitrógeno, N2).
Del análisis de las propiedades
periódicas de los elementos y su
ubicación en la Tabla Periódica, se
desprende que todas las series
terminan en un “GAS NOBLE” (He,
Ne, Ar, Kr, Xe). Todos estos, a
excepción del He, tienen una
configuración, en su capa externa, ns2
np6. Sólo el He tiene configuración
1s2. Una de las características de los
gases nobles es su baja o nula
“reactividad” indicando que esta
configuración es estable. De este
modo los elementos que no tienen
esta configuración tratarán, perdiendo,
ganando o compartiendo electrones,
de alcanzarla. Con excepción de los
elementos H, Li y Be que tenderán a
alcanzar la estructura 1s2 , todos los
demás elementos tenderán a alcanzar
la configuración externa ns2np6.
IX. Conclusión:
En este laboratorio se reforzaron los
conceptos de enlace iónicos y
covalentes se observó la relación del
tipo de enlace y sus dos propiedades
físicas que fue su punto de fusión y
conductividad eléctrica.
Los diferentes tipos de enlaces se
encuentran en sustancias de uso
cotidiano, a veces no le prestamos
atención a la manera (increíble) en
que la materia es concebida.
Considero de suma importancia el
conocer los enlaces ya que son
conocimientos que desencadenan
otros conocimientos, prueba de ello
fue el experimento de conducción
eléctrica, que es un tema de años
atrás, pero por supuesto, actual. En
esta práctica pudimos identificar los
tipos de enlaces que hay y a poder
diferenciarlas dependiendo de sus
características en la solución. Ya que
es iónico cuando conduce la
electricidad y covalente cuando no
conduce la corriente eléctrica.
Después de haber realizado la
práctica; podemos llegar a la
conclusión de que las soluciones de
sustancias pueden disolverse siempre
que tengan el mismo tipo de enlace
químico o igual fuerza intermolecular
de atracción; por el contrario, no son
solubles o tiene la libertad de unirse
con otra sustancia que no sea del
mismo tipo de enlace y fuerza, antes
mencionado.
X. Cuestionario:
1.A qué se debe que reaccionara de
esta manera
R: dependiendo el tipo de enlace
2.Qué tipo de enlace tienen todos los
compuestos y porque
R: Hay tres tipos de enlaces entre
átomos: metálico, iónico y covalente.
Gracias a estos enlaces se forman
todos los compuestos que existen en
la naturaleza. Además, existen fuerzas
que mantienen unidas a las moléculas,
que se conocen como enlaces
intermoleculares, como son: fuerzas
dipolo-dipolo y puentes de hidrógeno.
3.Que son electrolitos
R: Sustancia que se descompone en
iones (partículas cargadas de
electricidad) cuando se disuelve en
agua o los líquidos del cuerpo.
Algunos de los ejemplos Los
electrólitos comunes incluyen:
Calcio
Cloruro
Magnesio
Fósforo
Potasio
Sodio.
4.cuál es la diferencia entre un
electrólito fuerte y uno débil
R: Los electrolitos fuertes se ionizan
completamente en el agua y son
buenos conductores de electricidad,
mientras que los electrolitos débiles se
ionizan parcialmente en el agua y son
malos conductores de electricidad.
5.Cómo se puede predecir la polaridad
de un compuesto. Explique
R: para determinar la polaridad de la
molécula, ay que determinar la
diferencia de electronegatividad entre
sus átomos. Esto determina el tipo de
enlace que se forma entre ellos: si dos
átomos tienen una diferencia de
electronegatividad superior a 1,7
forma un enlace iónico.
XI. Referencias bibliográficas:
http://cmapspublic.ihmc.us/
rid=1245805111587_788119688_1889
5/Manual
http://infoquimica.com/enlaces-
quimicos/
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/
les/enlaces/ionico.htm
les/enlaces/covalente.htm