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Este documento presenta un diagrama bimanual para la elaboración de un sándwich. El diagrama describe las acciones que realizará cada mano de forma secuencial para preparar el sándwich, como tomar una servilleta, untar mayonesa en el pan, agregar diferentes ingredientes como jamón, queso, lechuga y tomate, cortar el pan y empacar el sándwich terminado. El proceso es supervisado por Antonio y fue aprobado el 24 de abril de 2023 en el laboratorio del plantel.
Este documento presenta un diagrama bimanual para la elaboración de un sándwich. El diagrama describe las acciones que realizará cada mano de forma secuencial para preparar el sándwich, como tomar una servilleta, untar mayonesa en el pan, agregar diferentes ingredientes como jamón, queso, lechuga y tomate, cortar el pan y empacar el sándwich terminado. El proceso es supervisado por Antonio y fue aprobado el 24 de abril de 2023 en el laboratorio del plantel.
Este documento presenta un diagrama bimanual para la elaboración de un sándwich. El diagrama describe las acciones que realizará cada mano de forma secuencial para preparar el sándwich, como tomar una servilleta, untar mayonesa en el pan, agregar diferentes ingredientes como jamón, queso, lechuga y tomate, cortar el pan y empacar el sándwich terminado. El proceso es supervisado por Antonio y fue aprobado el 24 de abril de 2023 en el laboratorio del plantel.
Aprobado por:Antonio Fecha: 4/24/2023 Simbolo Simbolo Descripcion Mano Izquierda Descripcion Mano Derecha Tomar servilleta Tomar servilleta Mano en reposo Ponerla sobre la mesa mano en reposo Tomar pan Mano en reposo Untar mayonesa Mano en reposo Trasnportar pan con mayonesa a la siguiente estacion Mano en reposo Agregar rebanada de jamon Abrir empaque de queso amarillo Colocar queso amarillo Mano en reposo Trasportar a la siguiente estacion Mano en reposo Agregar lechuga Mano en reposo Agregar tomate Mano en reposo Transportar a la siguiente estacion sujetar pan corona Añadir aguacate Sujetar cuchillo Colocar encima el pan Mano en reposo Poner pan el diagonal Mano en reposo Cortar pan Mano en reposo Transportar a la siguiente estacion Sujetar servilleta Centrar sandwish en la servilleta Mano en reposo Doblar las esquinas al centro Agarrar bolsa ziploc Mano en reposo Empacar Empacar