FUNCIONES DE UN SUPERVISOR DE CALIDAD

Implementación, desarrollo y mantenimiento del sistema de gestión de calidad para garantizar

el cumplimiento de las políticas, así como la satisfacción del cliente por medio de la
supervisión.

Proponer acciones de mejora referentes a las metodologías de trabajo y las compensaciones

de carga laboral entre los trabajadores.

Monitorear las operaciones de producción que estén acordes al cumplimiento de las

normativas de calidad.

Utilizar herramientas de calidad, además de asegurarse de que el personal cumpla con los
estándares de calidad requeridos en cada uno de sus procesos.

Realizar inspecciones internas de las instalaciones de la empresa verificando que se cumplan

con las especificaciones requeridas según normativa vigente.

Velar por el cumplimiento de los sistemas de gestión de calidad implementados en la empresa.

Seleccionar y evaluar a nuevos proveedores y darle seguimiento a los que ya están validados.

Supervisar que los procesos de producción cumplan con las normativas de calidad vigente.

Brindar la inducción a cada nuevo personal que tendrá contacto directo o indirecto con
materias primas, insumos o material de empaque.

Controlar y revisar diariamente todos los registros o formatos que pertenecen a los Sistemas
de gestión de calidad que la empresa cuenta.

Supervisar la recepción de materia prima, alertar sobre posibles desviamientos y rechazar

productos si no se encuentras dentro de los parámetros establecidos por la empresa.

Verificar el buen funcionamiento de las maquinarias utilizadas en el proceso e informar al área

de mantenimiento si alguna de estas presenta algún problema técnico.

Si existiera una no conformidad de producto, el supervisor de calidad verifica las causas y se

asegura de que estas no vuelvan a ocurrir.

Ante algún reclamo de clientes, el supervisor de calidad debe investigar las causas que
originaron el problema realizando la trazabilidad del producto, dar soporte al cliente y ejecutar
las soluciones pertinentes.

Deberá mantener ordenado los registros sanitarios y dar alerta cuando estos necesiten ser
reinscritos, actualizar las fichas técnicas de ser necesario y demás información de los
productos.

Gestionar los análisis de ETAS, análisis fisicoquímico y microbiológico de agua, análisis de

materia viva e inerte, fumigaciones entre otros cuando sean necesarios.

Vigilar los hábitos de higiene y estado de salud del personal, el estado y limpieza de
uniformes, el estado de las instalaciones sanitarias de higiene.

- Informar y coordinar con la Gerencia General la corrección de los hallazgos, así como
también coordinar la aplicación de medidas disciplinarias en casos de
incumplimiento, y llevar los registros de control.