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Índice

1. Introducción ........................................................................................................................ 6

2. Plan Estratégico .................................................................................................................. 7

2.1. Información Importante .................................................................................................. 7

2.1.1. Sociedad Peruana de Ingeniería Industrial – SPII ....................................................... 7

2.1.1. CONEII ....................................................................................................................... 7

2.2. Descripción del Lugar ................................................................................................... 10

2.2.1. Piura .......................................................................................................................... 10

2.2.1.1. Clima ..................................................................................................................... 10

2.2.1.2. Gastronomía........................................................................................................... 11

2.2.1.3. Turismo.................................................................................................................. 12

2.2.1.4. Transporte .............................................................................................................. 18

2.2.2. Lugar Sede................................................................................................................. 18

2.2.2.1. FUNDO STEWART.............................................................................................. 18

2.2.2.2. HOTEL CASA ANDINA ...................................................................................... 19

2.2.3. Universidades Sedes .................................................................................................. 20

3. CONEII PIURA 2019 ....................................................................................................... 21

3.1. Misión, Visón y Objetivos: ........................................................................................... 21

3.1.1. Misión CONEII 2019 ................................................................................................ 21

3.1.2. Visión CONEII 2019 ................................................................................................. 21

3.1.3. Objetivos ................................................................................................................... 21

3.1.3.1. Objetivos Específicos ............................................................................................ 21

3.2. Lema ............................................................................................................................. 22

3.3. Ejes Temáticos .............................................................................................................. 22

3.3.1. SAP EN LOS PROCESOS EMPRESARIALES ...................................................... 22

3.3.2. Lean Six Sigma 4.0 ................................................................................................... 23

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3.3.3. Valor Agregado en la Agroindustria ......................................................................... 23

3.3.4. Logística Inversa ....................................................................................................... 24

3.4. Actividades a realizar .................................................................................................... 26

3.4.1. Cronograma ............................................................................................................... 26

3.4.2. Eventos Académicos ................................................................................................. 26

3.4.2.1. Ponencias Magistrales ........................................................................................... 26

3.4.2.2. Casos de Éxito ....................................................................................................... 33

3.4.2.3. Industriales en Camino al Éxito............................................................................. 34

3.4.2.4. Experiencia Industrial ............................................................................................ 34

3.4.2.5. Disertación Gerencial ............................................................................................ 35

3.4.2.6. Conferencias y Talleres ......................................................................................... 35

3.4.2.7. Conversatorio Gerencial ........................................................................................ 35

3.4.2.8. Concurso de Tesis y Proyectos universitarios e industriales ................................. 36

3.4.3. Eventos Culturales..................................................................................................... 36

3.4.3.1. Panamericanos ....................................................................................................... 36

3.4.3.2. Danzas ................................................................................................................... 36

3.4.3.3. Inauguración .......................................................................................................... 37

3.4.3.4. Concurso de Proyección Social ............................................................................. 38

3.4.3.5. Concurso de Festidanzas ....................................................................................... 39

3.4.3.6. Clausura ................................................................................................................. 39

3.4.3.7. Proyección Social en la Playa ................................................................................ 40

3.4.4. Eventos de Integración .............................................................................................. 40

3.4.5. Visitas Técnicas......................................................................................................... 43

3.4.5.1. Caña brava (Carretera Ignacio Escudero – Tamarindo Km. 6 Sullana, Piura) ...... 43

3.4.5.2. Norandino S.A (Av. Grau N°1853 Urb. San José - 26 de Octubre o Jr. Libertad
N°534-Piura.) ........................................................................................................................... 43

3.4.5.3. PETROPERU S.A (Talara 20811 ) ...................................................................... 44

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3.4.5.4. Miski Mayo S.R.L ( Sechura, a 110 km al sur de la ciudad de Piura y a 30 km del
Océano Pacífico.) ..................................................................................................................... 44

3.4.5.5. ADUANAS – SUNAT (Zona Industrial II, Mz. "X", Lote 2, Alt. Del Km. 2,
Carretera Paita,) ....................................................................................................................... 45

3.4.5.6. GRAÑA Y MONTERO (Talara, Piura, Perú) ....................................................... 45

3.5. Precios ........................................................................................................................... 46

3.5.1. Beneficios .................................................................................................................. 47

3.5.2. Gasto total aproximado por asistente ........................................................................ 48

3.6. Organización ................................................................................................................... 1

3.6.1. Organigrama ................................................................................................................ 1

3.6.2. Descripción de organigrama........................................................................................ 1

3.6.2.1. DIRECCIÓN DEL PROYECTO: ........................................................................... 1

3.6.2.2. SUB DIRECCIÓN DEL PROYECTO: ................................................................... 1

3.6.2.3. DEPARTAMENTO DE TALENTO HUMANO: ................................................... 1

3.6.2.4. DEPARTAMENTO DE CALIDAD ACADÉMICA: ............................................. 1

3.6.2.5. DEPARTAMENTO DE LOGÍSTICA: ................................................................... 2

3.6.2.6. DEPARTAMENTO DE VENTAS Y PUBLICIDAD: ........................................... 2

3.6.2.7. DEPARTAMENTO DE CULTURA INDUSTRIAL Y PROYECCIÓN SOCIAL:

2

3.6.2.8. DEPARTAMENTO DE RELACIONES EMPRESARIALES: .............................. 2

3.6.2.9. DEPARTAMENTO DE EVENTOS: ...................................................................... 3

3.6.2.10. DEPARTAMENTO DE SISTEMAS: ..................................................................... 3

3.6.2.11. DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD Y SALUD: ............................................... 3

3.7. Requerimientos ............................................................................................................... 3

3.7.1. Sistemas:...................................................................................................................... 3

3.7.2. Eventos: ....................................................................................................................... 2

3.7.3. Relaciones internacionales: ......................................................................................... 2

3.7.4. Calidad académica....................................................................................................... 2

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3.7.5. Cultura y proyección social: ........................................................................................ 2

3.7.6. Talento humano:.......................................................................................................... 2

3.7.7. Marketing .................................................................................................................... 2

3.7.8. Adicional ..................................................................................................................... 2

3.8. Evolución económica financiera ..................................................................................... 2

3.8.1. Flujo de Caja ............................................................................................................... 2

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1. Introducción

En la actualidad, los agentes económicos interrelacionados por el mercado desde la

provisión de insumos, producción, transformación y comercialización hasta el consumidor
final. está creciendo considerablemente, es por ello que se necesita profesionales, como
nosotros, los ingenieros industriales, que tengan nuevos enfoques teóricos de cadenas
productivas, cadena de valor y estrategias competitivas, relacionada con la tecnología,
innovación y buenas prácticas, permitiendo abordar problemas comunes producto de la
globalización y el libre comercio, para mejorar la calidad del análisis y contribuir a mejorar la
competitividad.

El Perú está pasando por cambios muy importantes que afectan la economía. Por tales
motivos, nosotros como ingenieros, debemos enfocarnos en el enfoque de cadenas productivas,
debido a que existe un aumento de la importancia de la adquisición de insumos y servicio, la
creciente industrialización y mayor valor agregado.

Con el enfoque de cadenas productivas, nos permite facilitar la información sobre la

cadena, identificar puntos críticos que dificultan el desarrollo de la cadena, cuellos de botella
que frenan la competitividad de un producto y ubicación de alternativas de solución más
efectivas, para después proponer estrategias competitivas a nivel de cadena productiva.

Ante lo expuesto, en el presente documento se detallará la propuesta para el CONEII

2019 “Agente de cambio en el desarrollo e innovación tecnológica y buenas prácticas en la
cadena productiva”, que tiene como objetivo principal fortalecer las competencias y
habilidades interpersonales de los estudiantes y profesionales de ingeniería, a través del
conocimiento brindado en temas relacionados a la innovación y emprendimiento, talleres
culturales y fiestas de integración. Y, contando con Piura como sede y a las diferentes
universidades de la ciudad, tales como la UNP, UPAO, UCV y UDEP, organizadoras de del
evento, se explicará el contenido del congreso, además la información de la ciudad y su costo
de vida, precios de inscripción y presupuesto para la realización del evento.
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2. Plan Estratégico

2.1. Información Importante

2.1.1. Sociedad Peruana de Ingeniería Industrial – SPII

La Sociedad Peruana de Ingeniería Industrial es una organización dirigida

exclusivamente por estudiantes universitarios y profesionales de la carrera de ingeniería
industrial. Los miembros de la sociedad destacan aplicando sus conocimientos mediante
servicios de consultoría a empresas, instituciones y grupos académicos universitarios que lo
solicitan. Así mismo, cada integrante recibe supervisión de catedráticos y profesionales con el
objetivo de intensificar su experiencia y aprendizaje.
La Sociedad Peruana de Ingeniería Industrial está formada por más de 100 jóvenes
universitarios y profesionales quienes cumplen diferentes funciones en las diversas áreas de la
organización buscando soluciones óptimas para el correcto desarrollo y desempeño de esta. De
esta manera, la Sociedad cumple con un organigrama idóneo para posibilitar la investigación,
desarrollo y comprensión de los campos laborales de un Ingeniero Industrial, y, por otro lado,
los ayuda a que puedan definir mejor su línea de especialización para su vida profesional, su
pasión.
La Sociedad Peruana de Ingeniería Industrial ha logrado establecer y mantener
convenios con organizaciones como: (1) Lean Six Sigma Institute, (2) ITSYSTEMS, (3)
Escuela Nacional de Proyectos, (4) Asociación Latinoamericana de Estudiantes e Ingenieros
Industriales y Afines, (5) Business Insight Center y (6) entre otros. Las cuales son de apoyo en
la capacitación y desarrollo de proyectos de los miembros de la Sociedad.
Dentro de los proyectos establecidos, uno de los que se encuentran pronto a realizarse y que
será posible gracias al esfuerzo y dedicación invertido por cada uno de los miembros de la
Sociedad y del Comité Organizador Piurano, es el Congreso Nacional de Estudiantes de
Ingeniería Industrial (CONEII)

2.1.1. CONEII

CONEII es el Congreso Nacional más importante de Estudiantes de Ingeniería

Industrial y carreras afines que reúne a estudiantes de distintas universidades, con el propósito
de innovar y compartir los conocimientos y experiencias de cada joven universitario, buscando
conocer, aprender, romper paradigmas y crecer íntegramente; abriendo las puertas a nuevos
 8

retos y desafíos. Si bien es cierto, el ingeniero industrial se caracteriza por su habilidad en dar
soluciones eficaces y eficientes; el constante aprendizaje sectorial es un factor importante en
su desarrollo profesional, más aun conociendo el amplio campo laboral en la que estos se
desempeñan.
 9

Piura

2.2
 10

2.2. Descripción del Lugar

2.2.1. Piura

Situado en la costa norte del país, limita al norte con Tumbes, al sur con Lambayeque,
al este con Cajamarca y finalmente al oeste con el Mar de Grau. La mayor extensión de su
territorio está cruzada por el río Piura, que nace en la sierra de Huancabamba.
Con una superficie de 35.892.49 km2, la cual equivale al 3% del territorio total del Perú, este
departamento está dividido en 8 provincias y tiene un total de 64 distritos.

2.2.1.1. Clima

Piura posee un clima tropical y seco, con una temperatura promedio anual de 24°C, que
en el verano supera los 35°C, pudiendo llegar hasta los 40°C cuando se presenta el Fenómeno
del Niño extraordinario. En los meses de diciembre a abril, las temperaturas oscilan entre
los 26º y 36° mientras que de junio a agosto la temperatura está entre los 19º y 22º. En las zonas
andinas, el clima presente noches frías y mañanas templadas.
 11

2.2.1.2. Gastronomía

La riqueza de la gastronomía piurana, parte importante de aquella se explica por la

confluencia en ella de diversas culturas andinas, que ha marcado una serie de platos típicos de
la sierra.
El poblador de Piura se caracteriza por ser exigente en el buen comer y eso se ve
reflejado en el buen sabor de la cocina piurana que ha dado la vuelta al mundo. El secreto se
basa en su arte de sazonar, así como también por sus altas propiedades nutritivas cuyo sabor es
bastante agradable, entre los potajes tradicionales tenemos:
 Ceviche
Para un invento de piratas el
cebiche de Piura se caracteriza porque
tiene como ingredientes principales:
pescado o mariscos, cebolla y ají, si el
cebiche tiene presas grandes recibe el
nombre de cevichón o encevichado
 12

 Malarrabia

Es el potaje obligado de los viernes de

cuaresma. El plato contiene arroz amarillo,
pescado salpreso pasado por agua caliente,
plátanos verdes sancochados, batidos y
aderezados con cebolla al que se recubre con
queso de cabra.

 Chicha
En las fiestas y celebraciones piuranas no puede faltar la
chicha, bebida típica preparada a base de maíz blanco hervido y
fermentado. Catacaos es la tierra de la chicha. Banderas blancas
en las puertas de las chicheritos anuncian su venta.
 Seco de cabrito
Preparado con cabrito acompañado con sus tamales
verdes de choclo tiernos. Además con abundante culantro y
arroz blanco.

 Chifles

Preparado con rodajas de plátano verde,

los mismos que se fríen con grasa de vacuno, a los
plátanos fritos se le agrega cancha la que se
mezcla con sal bien fina. Todo el Perú sabe que
los mejores chifles son de esta región.

2.2.1.3. Turismo

a. Catacaos
Catacaos es una ciudad que se encuentra
ubicada a 12 km de la ciudad de Piura. Este
pueblo es muy conocido por el número
de artesanos que alberga, siendo esta actividad
la principal para sostener su economía local.
 13

La artesanía de Catacaos es
reconocida por sus tejidos en paja y
algodón y, especialmente, por sus
filigranas en oro y plata. Los
objetos más populares son los aretes
de nombre “dormilonas”, que están
compuestos por una parte superior
redondeada y una parte inferior
colgante.

b. Playas
Si las playas son parte importante de tu itinerario turístico, a 57km. al oeste de Piura
podrás encontrar la bahía de Paita, con sus mejores playas (Colán, Esmeralda y Yacila); a 99.09
km. encontrarás diferentes playas en la bahía de Talara (Máncora, Vichayito, Punta Veleros,
Los Órganos, el Ñuero, etc.)
a. Colán
Se trata de una de las playas más
grandes de las costas peruanas. Este
balneario se caracteriza por contar con
una gran variedad de hoteles y
restaurantes que ofrecen todas las
comodidades a los turistas. Cerca, se
encuentra la iglesia ‘San Lucas’, la
primera fundada por españoles en las
costas del Pacífico Sur.
 14

b. Máncora
Máncora está ubicada a 182 kilómetros de Piura. Es considerado uno de los balnearios
más hermosos de la costa norte peruana. Además uno de los lugares más frecuentados en el
verano por los viajeros nacionales e internacionales. Para muchos es el point, donde encuentras
la ola perfecta y para otros es un lugar de relajo o diversión.

c. Los Órganos
En el distrito Los Órganos puedes encontrar una tranquila playa que destaca
por su arena blanca y aguas turquesas. Sus olas son ideales para la práctica de
diversos deportes acuáticos, como el surf, el kayak, el windsurfing y la pesca.
 15

d. El Ñuro
Está hermosa playa es la
continuación natural del balneario de
Los Órganos (7 kms). Conocida
también como “caleta El Ñuro”, este
pequeño pueblo pesquero de no más de
mil habitantes, goza de una playa
espectacular, donde el desierto costero
se adhiere al mar turquesa en bellas
formas y colores. Además de un
muelle artesanal para los pescadores
locales y ya varias casas de playa para rentar, El Ñuro ha destacado estos últimos años por sus
tortugas marinas, una atracción de verdad impresionante, donde incluso desde el muelle de la
localidad es posible verlas claramente en grupos acercándose a los pescadores cuando éstos
lanzan carnada al mar. Además es posible verlas buceando o desde alguna embarcación, varios
tour operadores ofrecen tours relacionados con estos bellos y tranquilos animales.

e. Canchaque
Canchaque se encuentra a dos horas y media de la ciudad de Piura. Una ciudad rodeada de
hermosos paisajes andinos. En esta nota
conocerás que lugares no puedes dejar
de visitar. La ruta de 142 km. Parte
desde el terminal terrestre de Castilla
(Piura), cubre la distancia hasta
Canchaque. La vía sigue la antigua
Panamericana Sur, a la altura del Km.
65 se desvía siguiendo la carretera
Antonio Raymondi (a Huancabamba).
El primer punto a visitar es a 2 km se
ubican Los Peroles de Mishahuaca, las
mismas que han sido formadas por la erosión del agua.
 16

Asimismo, el Mirador del cerro Huayanay

ofrece un panorama de Canchaque. En su cima se ha
construido una pequeña capilla que en su interior
tiene la cruz de Huayanay.

Otro lugar para conocer en esta localidad, es

Los Peroles de Agua Blanca, para llegar se debe
hacer la primera parte del recorrido en
una movilidad; para luego caminar en medio de la
vegetación por un escarpado camino que,
zigzagueando, va ascendiendo, hasta llegar a este
espléndido lugar turístico.

Una localidad tradicional que

forma parte de este circuito es Palambla,
conocida por la elaboración de panes
artesanales y que son distribuidos en las
principales panaderías de la ciudad.

c. Complejo Arqueológico de Aypate

 17

Se encuentra aproximadamente a 30 kilómetros en la comunidad campesina de

Tacalpo-Ayabaca; está ubicado en el caserío Lagunas de Canli. Es una formación montañosa
alta, a 2.900 m.s.n.m. El complejo está integrado por un conjunto de edificaciones distribuidas
a lo largo del área cuyo radio es
aproximadamente dos km. Presenta
una diversidad arquitectónica,
comprende de edificaciones
principales y áreas periféricas. Es
considerada una obra monumental
arquitectónica del lugar.

d. Lagunas Las Huaringas

Las lagunas Las Huaringas es reconocida por su increíble propiedad medicinal, están
ubicadas a 255 kilómetros de Piura. Consta de 14 lagunas situadas a una altitud de
aproximadamente 3000 m.s.n.m. Para acceder al lugar, debe ir acompañado de
llamados chamanes o "brujos", los cuales se dedican al arte del curanderismo y que reciben
su legado de generación en generación. Muchos viajeros llegan por curiosidad y otros buscando
soluciones a sus enfermedades e incluso de amores. El ritual comprende el baño en las aguas
de las lagunas y la mesada del autodenominado "brujo" en la comunidad.
 18

2.2.1.4. Transporte

El sistema de transporte deja mucho que desear en términos de orden y eficiencia. La

urbe incluso enfrenta problemas tan básicos como el mal estado de sus calles y la falta de
señalización vial.
Taxis y mototaxis
Al igual que sucede en otras ciudades peruanas, los principales medios de transporte
son los taxis y los moto-taxis, que sirven como alternativa ante el gran calor y transportan a los
pasajeros en motocicletas de tres ruedas con techo, siendo ideales para distancias cortas. Ambas
opciones resultan muy económicas, debido a la gran oferta que existe en plaza. Las tarifas
deben ser acordadas antes de comenzar el viaje con el conductor, ya que no existen precios
fijos establecidos.
Es recomendable que pidas un taxi por teléfono o tomes uno en la calle que esté
debidamente identificado. De esta manera, te asegurarás de que pertenece a una empresa que
está autorizada para realizar dicha actividad. Puedes preguntar en hoteles o centros turísticos
por números recomendables a donde comunicarte.

2.2.2. Lugar Sede

2.2.2.1. FUNDO STEWART

Fundo Stewart ubicado en la Carretera los Ejidos 3.5 km.- 20000 Piura, es un hermoso
lugar ubicado en Piura que le permite un contacto directo con la naturaleza, además cuenta con
los mejores ambientes para disfrutar momentos inolvidables; también ofrece un servicio de
calidad e instalaciones de la ciudad, siempre manteniendo la profesionalidad que les
caracteriza. Cuenta con amplias instalaciones en la naturaleza y frente a la ribera del río, dando
una vista impresionante. Este lugar será el centro del evento CONEII, contando con una
capacidad para 3000 personas aprox.
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2.2.2.2. HOTEL CASA ANDINA

Casa Andina es una cadena de hoteles peruana, elegida dentro de Las Mejores Lugares
para Trabajar en América Latina 2018, cuenta con un portafolio de 29 hoteles ubicados en 18
de los principales destinos del circuito turístico del Perú.
Sus hoteles, inspirados en las particularidades regionales de cada destino, recogen elementos
locales presentes en la decoración, la arquitectura, la gastronomía, las actividades, la música y,
en general, en toda la experiencia del viaje.
Casa Andina Piura, ubicada en Av. Ramón Mujica s/n Urb. San Eduardo, El Chipe,
Piura, Piura, una zona residencial de Piura por su fácil acceso, seguridad y cercanía al centro
financiero.
Con un diseño moderno y funcional cuenta con confortables habitaciones, spa y
gimnasio, piscina, conexión wifi, aparcamiento y transporte, servicios en la habitación, entre
otros servicios.
 20

Además, un formidable jardín y seis amplias salas con capacidad para realizar eventos
de hasta 700 personas. Servicio de catering con variadas opciones de alimentación, así como
equipos y personal altamente entrenado.

2.2.3. Universidades Sedes

En este CONEII se busca innovar, por ello, se tiene como objetivo integrar a todas las
universidades de Piura, y contar con su respaldo para la realización de este evento. Recordando
y demostrando su prestigio académico colaborador.
 Universidad Nacional de Piura
 Universidad Privada Antenor
Orrego
 Universidad de Piura
 Universidad Cesar Vallejo
 21

3. CONEII PIURA 2019

3.1. Misión, Visón y Objetivos:

3.1.1. Misión CONEII 2019

Realizar un congreso de primer nivel, brindando la más alta calidad en nuestros

servicios, fortaleciendo el conocimiento de los participantes, desarrollando y potencializando
sus habilidades, alcanzando proyectaren ellos una visión de la sociedad actual, de la cual son
promotores de cambio.

3.1.2. Visión CONEII 2019

Ser Reconocido como el único Congreso de Ingeniería Industrial del Perú, que cada año
consolide la integración de estudiantes y egresados, promoviendo el desarrollo profesional
mediante el conocimiento adquirido, actualizado y el aprendizaje de las experiencias,
aportando al desarrollo empresarial y social de nuestro entorno.

3.1.3. Objetivos

Fortalecer las competencias y habilidades interpersonales de los estudiantes y profesionales de

ingeniería, a través del conocimiento brindado en temas relacionados a la innovación y
emprendimiento, talleres culturales y fiestas de integración.

3.1.3.1. Objetivos Específicos

 Fortalecer las competencias de los estudiantes y profesionales de ingeniería, a través

del conocimiento brindado por ponentes de primer nivel, tanto nacional como
internacional, en temas relacionados en innovación y emprendimiento garantizando la
calidad del servicio en el congreso.
 Fortalecer las habilidades interpersonales de los estudiantes y profesionales de
ingeniería, empoderandolos y motivándolos a desarrollar su máximo potencial, en los
talleres culturales y actividades de integración de temas actuales en liderazgo.
 Fomentar un espacio para la actualización, consolidación de conocimientos y
experiencias de estudiantes y profesionales de ingeniería.
 22

3.2. Lema

“AGENTE DE CAMBIO EN EL DESARROLLO E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA

Y BUENAS PRÁCTICAS EN LA CADENA PRODUCTIVA”.
Un ingeniero industrial, como agente de cambio, es capaz de desarrollar en la
organización, acciones, actitudes y procesos que permitan realizar mejoras proactivamente en
los diversos aspectos internos y externos; además, es una persona responsable, de iniciar o
materializar cambios a escala organizacional, manteniendo la búsqueda permanente de la
mejora y eficacia organizacional y crear un clima favorable de cambio dentro de su equipo de
trabajo. Bajo este enfoque, el ingeniero industrial es capaz de generar cambios en los productos
o servicios, y en los procesos, siempre para los consumidores, basándose en los resultados de
nuevos desarrollos tecnológicos, nuevas comunicaciones de tecnologías existentes o en la
utilización de otros conocimientos. Entonces, el ingeniero industrial es idóneo implementando
proyectos con la experiencia de su profesionalismo para promover la investigación y el
desarrollo, tanto para su país, como para el mundo, aprovechando las nuevas oportunidades de
mercado, tomando un conjunto de acciones que forman parte de un proceso, para un cambio
dentro de la industria.

3.3. Ejes Temáticos

3.3.1. SAP EN LOS PROCESOS EMPRESARIALES

El Sistema, Aplicaciones y Productos, es de gran importancia en las empresas debido a

su incremento de productividad por parte de sus empleados y de los varios departamentos que
las integren, además de ahorrar mucho dinero,
y, por último, mejora la consistencia en sus
operaciones, permitiendo a todas las empresas
de todos los tamaños alinear sus estrategias,
realizar plenamente sus labores y alcanzar su
máximo potencial.
 23

3.3.2. Lean Six Sigma 4.0

Lean Six Sigma es una metodología orientada para la mejora de procesos, con el
propósito de aumentar la rentabilidad y productividad
de los mismos.
Lean Six Sigma, aporta múltiples beneficios
en aquellos procesos que por su propia naturaleza son
complejos o en los que se tiene variación excesiva,
por ejemplo, cuando los problemas ocurren en
situaciones indeseables presentes en los procesos,
además, están relacionados con piezas defectuosas,
entonces, se realizado anteriormente “correcciones”,
y en un tiempo después aparece el problema o este
mismo sigue. En este caso, las organizaciones necesitan de esta metodología, para la mejora
tanto en lo administrativo como en manufactura.

3.3.3. Valor Agregado en la Agroindustria

Agregar valor a los

productos primarios y aumentar la
competitividad del complejo
agroindustrial, es clave para
posicionar al país como proveedor
mundial de alimentos, impulsar el
desarrollo de las economías
regionales e incrementar las
exportaciones de manufacturas
agropecuarias. Para las diferentes
empresas, deben de iniciar un proceso de innovación para adecuar su organización al desafío
de consolidar el sistema agroalimentario y agroindustrial del país, a través de desarrollos
científicos, tecnológicos, estratégicos, e implementación de herramientas y sistemas de gestión
de la cadena alimentaria, de la adaptación de tecnologías para el agregado de valor, y de la
capacitación a los diversos actores de la cadena.
 24

3.3.4. Logística Inversa

La logística inversa
estudia los procesos de
recuperación de productos que
ya no se usan para aprovechar
su valor a través del reciclaje,
reutilización o correcta
eliminación, y gestiona el
retorno de devoluciones de
cliente, productos obsoletos,
exceso de inventario o
inventarios estacionales de la
forma más económica y efectiva posible. La importancia de la logística inversa es originada
por la creciente preocupación social por el medioambiente y porque el consumidor, que cada
vez tiene mayor conocimiento, demanda una atención, productos y servicios personalizados,
que las empresas deben ofrecer si quieren mantenerse en un mercado competitivo,
consiguiendo un nivel óptimo de satisfacción del cliente y controlar los costes de extremo a
extremo de la cadena de suministro. Así como también suponen grandes oportunidades, como
menores costos, mejor servicio al cliente, nuevas oportunidades de negocio, iniciativas de
calidad medioambiental.
 25

ACTIVIDADES CONEII

3.4
 26

3.4. Actividades a realizar

3.4.1. Cronograma

3.4.2. Eventos Académicos

Para el desarrollo del presente congreso se han determinado una serie de actividades
que conformarán la parte académica del evento, las cuales serán guiados por profesionales
reconocidos que asegurarán un evento de calidad.

3.4.2.1. Ponencias Magistrales

Las conferencias magistrales estarán programadas para todos los participantes, contaremos
con ponentes nacionales e internacionales con una gran experiencia y alto conocimiento,
alineados a los ejes temáticos. Estas estarán dadas en El Fundo Stewart, escenario principal del
evento.
- Lunes:
 Luis Socconini
Teniendo un escenario de 3000 personas aproximadamente, este ponente nos expondrá “Lean
Six Sigma en las Industrias”.
“Luis cuenta con una visión positiva hacia el futuro de su país (México) y
Latinoamérica, con una alta capacidad de liderazgo.”
 27

Formación Académica:

- Ing. Industrial y Sistemas, Manufactura. (Tecnológico de Monterrey)

- Master, Calidad y Productividad. (Tecnológico de Monterrey)
- Strategic Management, Management. (Universidad de Stanford)
- Certicate, Mastering Design Thinking. (Massachusetts Institute of Technology)

Experiencia Laboral:

- Director general de Lean Six Sigma Institute.

- fundador de SOCONINI.
- Consultor de estrategia y operaciones.
- Cuenta con experiencia de más de 15 años en la implementación de Lean Six Sigma,
incrementando la producción y generación de indicadores de eficiencia, calidad,
disponibilidad en las empresas y organismos gubernamentales como: IBM México,
Siemens, Parmalar, Tequila Sausa, Sanmina – SCI, Gobierno de Zapopan, entre otros.
- Autor de tres libros publicados por editorial norma.
o Su primer libro titulado “Las 5´s en acción” considerado el libro mejor vendido
del 2005.
o El Segundo titulado “Implementación de Lean Manufacturing Paso a Paso”
o su última publicación “Lean Company”.
Certificaciones y reconocimientos:
- Ha obtenido reconocimientos y premios internacionales como el premio mundial de
emprendedores representando a México (ONU) en Lyon, Francia.
- Premio al espíritu emprendedor del sistema ITESM en Filadelfia, Estados Unidos.
- entre otros.
 Itsystems
ITSYSTEMS PERU es una organización de profesionales, dedicada a proveer
soluciones deformación, desarrollo e implementación de tecnología orientados a la pequeña,
mediana y granempresa. El congreso contará con la máxima representación de esta empresa.
Elmer Chipana es Con Founder & CEO, llevando la directriz más de 5 años. Este ponente nos
contará acerca de su experiencia con SAP, además mostrará con esta herramienta se está
aplicando en el Perú y futuras aplicaciones.
 Carlos Culquichicon
 28

“Presidente del Directorio de Aprenda, Profesor Internacional de la UNITEC”

Con más de 30 años de experiencia como ejecutivo de importantes empresas e
instituciones del país. Con estilo administrativo muy participativo, capaz de trabajar en equipo,
fuerte liderazgo, amplio criterio y comunicativo.
Formación Académica:

- Universidad Politécnica de Catalunya. Doctorado Internacional en Administración.

- Universidad Peruana de Ciencias Aplicada. Maestría en Administración de Empresas.
- Universidad Nacional de Trujillo. Ingeniero Industrial.
Experiencia Laboral:

- Consultor Independiente en Dirección de Operaciones y Lean Manufacturing.

- Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Profesor
- Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Coordinador Académico.
- Ministerio de Educación. Jefe de Proyecto de Experimentación de la Formación
Profesional.
- SENATI.
Certificaciones y reconocimientos:

- Medalla Académica de la Ciudad

 Pedro Bermudez
“DIRECTOR DE LOGISTICA EN PRICE SHOES (MEXICO)”

Es Ingeniero industrial con especialización en logística de profesión con más de 19 años

de experiencia en cadenas de abasto, logística y distribución, diseño y operación "end to end"
de centros de distribución, transporte, automatización e implementación de WMS, ERP y
modelos de operación. Diseño y a cargo de operaciones con más de 200,000 sku's. Actualmente
imparte la cátedra de Logística en la Universidad Nacional Autónoma de Mexico.

Formación Académica:

- Es egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México con la carrera de

Ingeniero Industrial en Servicios y Logística.
- En el Instituto Tecnológico y de estudios Superiores de Monterrey. cursó la
especialidad en logística, materiales y supply chain management.
 29

- En el Instituto Tecnológico y de estudios Superiores de Monterrey cuenta con

Diplomado en liderazgo y desarrollo humano, habilidades sociales y para los negocios.

Experiencia Laboral:

- En Lumen, cadena papelera fue Director de Logística.

- En Grupo Farmacéutico San Pablo. fue Subdirector de de Logística.
- En Liverpool tiendas departamentales, como Gerente de Logística.
- Escribe para revistas especializadas en la materia como Énfasis logística
- Participa activamente como conferencista en congresos de cadena de suministro en
Mexico y latinoamerica
Certificaciones y reconocimientos:

- Cuenta con certificación en ISO 9000

- Premio Nacional de Logística 2005 Nacional (Mexico)

- Miércoles:
 Arturo Rosadío
"El sabor del éxito dependerá de la receta de humildad, honestidad, perseverancia,
constante aprendizaje, creatividad, trabajo y actitud positiva para convertir los
problemas en desafíos. Creando valor a las oportunidades, buscando siempre
soluciones".
Formación Académica:

- Ing. En Industrias alimentarias. (Universidad Nacional Agraria La molina).

- Especialidad técnica en ferti-riego o riego por goteo, Instituto Ruppin (Israel).
- Manejo agronómico de la uva de mesa de exportación, Frupac International
Corporation INC y Facultad de Agronomía de la Universidad de Chile.
- Pasantía de Agro negocios en la UC Davis, California (EE.UU.).

Experiencia Laboral:

- Agroexportador, director Gerente de AGROEXPORT ARQ.

- Director de AGRÍCOLA VALLE DEL SOL, Productor - Exportador de Paltas
(Avocados) y Uvas de mesa (Ica - Perú)
 30

- brinda servicios empresariales de gestión en el desarrollo de cadenas agroexportadoras

y gestión agrícola. Proceso y manejo de packing, logística agroexportadora, gestión
comercial, desarrollo rural y comunitario de proyectos mineros con fortalecimiento de
cadenas agroexportadoras o de suministro.
- Especialista en Agronegocios, docente ESAN en la Maestría de Agronegocios.
- Consultor UNCTAD del Programa Vínculos de Negocios con ProInversión. Miembro
del staff de consultores de ADEX.
 Vicente Garibay

“LÍDER DEL LABORATORIO DE MICROSCOPÍA E INVESTIGADOR DEL

INSTITUTO MEXICANO DE PETRÓLEO”

Ejecutivo del Laboratorio de Microscopía de Ultra Alta Resolución con más de 22 años
de experiencia en nanotecnología. Apoyó en la creación del laboratorio de microscopía
electrónica de ultra alta resolución del IMP e implementó la Caracterización de Nuevos
Materiales Nano estructurados para aplicaciones en la industria petrolera.

Formación Académica:

✅ Universidad Estatal de Jarkov, Ucrania. Licenciado en Física.

✅ Universidad Estatal de Jarkov, Ucrania. Maestría en Física del estado sólido.

✅ Departamento de Ingeniería Metalúrgica, Escuela superior de Química e Industrias

Extractivas, IPN. Doctorado en Metalurgia y Materiales.

Experiencia Laboral:

✅ Laboratorio de microscopia electrónica de IMP. Líder del plan de negocios.

✅ Investigador, asesor técnico y académico del Programa de Coordinación de Simulación

Molecular.

✅ Responsable del laboratorio para la producción de nuevos materiales mediante aleación

mecánica en la Escuela Superior de Física y Matemáticas del IPNen conjunto con la
compañía MOTOROLA
 31

Certificaciones y reconocimientos:

✅ Investigador Nacional Nivel 1, Sistema Nacional de Investigadores. Consejo Nacional de

Ciencia y Tecnología de México.

✅ Más de 60 publicaciones internacionales.

✅ Patentes internacionales protegidas en México, Estados Unidos y Canadá.

- Viernes:
 Olva Courier
La empresa courier más grande del Perú mandará su representante. Cesar Vela Peñafiel
Magister en Ingeniería Industrial de la Universidad Nacional de San Marcos. Orientado a la
ideación, planificación e implementación de proyectos laborales, Gerente general de la
organización Inspira a Inspirar, la cual brinda capacitaciones y consultoría al talento humano
para aumentar y mejorar las motivaciones para lograr mayor productividad ; con más de 12
años de experiencia en labores sociales. Auditor, Jefe de distribución, Jefe de almacén, Jefe de
carga en Olva Courier en los años 2013-2019.
 Roberto Tello
”Gerente General de Agenda 2030 Perú SAC.”
“Miembro Asociado al Instituto de Ingenieros de Minas del Perú – IIMP.”
Ingeniero Industrial de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos - UNMSM y
consultor en Responsabilidad Social, Relaciones Comunitarias, obras por impuestos,
Desarrollo Sostenible, Innovación y Liderazgo, con capacidad para generar proyectos de
inversión e innovación social, así como las relaciones comunitarias entre la empresa y la
comunidad.
Formación Académica:

- Ponente - Capacitador (Escuela de Líderes)

- SOUTHERN PERU COPPER CORPORATION.
- Asesor Externo "Ad Honorem".
- Cámara de Comercio e Industria de Ilo.
- Mentor. Instituto de Ingenieros de Minas del Perú. IV Programa de Mentoring.
- Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Diplomado en Gestión de Proyectos de
Inversión Pública.
 32

- Pontificia Universidad Católica del Perú, Diplomado en Gestión y Resolución de

Conflictos Socio Ambientales.
- EUDE Business School, Especialización en E-Commerce.
- The George Washington University, Diplomado en Gobernabilidad y Gerencia Política.
- Pontificia Universidad Católica del Perú, Especialización en Gerencia de Proyectos y
Calidad – PMI.
- Pontificia Universidad Católica del Perú, Gerencia Moderna de Tecnologías de la
Información.
- Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Diplomado en Seguridad y Defensa
Nacional.
- Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Ingeniero Industrial (Titulado y
Colegiado CIP).
Experiencia Laboral:

- Director de Desarrollo Sostenible Los Sin Agua (Movimiento Peruanos Sin Agua).
- Gestor de Proyectos de Innovación 1551 Incubadora de Empresas Innovadoras.
- Superintendente de Relaciones Comunitarias Barrick Gold Corporation, (La Libertad).
- Superintendente de Gestión Social Compañía Minera Antapaccay – GLENCORE,
(Cusco).
- SOUTHERN PERU COPPER CORPORATION.
- Superintendente de Relaciones Comunitarias y Proyectos de Desarrollo Sostenible,
Región Moquegua, y Tacna.
- Secretario Técnico de Proyectos, Programa Minero de Solidaridad con el Pueblo
(PMSP).
- Catedrático de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Esan.
- Catedrático Facultad de Ingeniería Industrial & Jefe del Centro de Manufactura
Avanzada (CEMA) Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
- Consultor/Analista de Sistemas de Información Gerencial (SIG) y Empresarial (SIE)
Belcorp, Volvo, San Miguel Industrial, Schering Plough.

 Claudia Antonini
Ph.D., Escuela de Ingeniería Industrial y de Sistemas, GaTech, 2004. M.S en
Matemáticas Aplicadas, GaTech, 2000. M.S. en Matemáticas Puras, Universidad Simón
Bolívar, Caracas, Venezuela, 1996 Licenciada en Matemáticas Puras, Universidad Simón
 33

Bolívar, Caracas, Venezuela, 1992 Best Paper Award en Ingeniería de Operaciones y Análisis.
IIE Transactions Journal, 8 de junio de 2010. Instituto de Ingenieros Industriales (IIE). Cancún,
Mx. 2do lugar IIE Pritsker Doctoral Dissertation Award 2005 premio otorgado por el Instituto
de Ingenieros Industriales (IIE), EE. UU a la segunda mejor tesis doctoral en Ingeniería
Industrial en los Estados Unidos. Coordinadora de Ingeniería Industrial de UTEC. Interesada
en problemas probabilísticos y estadísticos relacionados con el diseño y análisis de
experimentos de simulación a gran escala, que incluyen: modelado, estimación y generación
de procesos estocásticos; Técnicas de reducción de varianza.

3.4.2.2. Casos de Éxito

Esta actividad será brindada por ponentes que realizando proyectos han crecido
personalmente y profesionalmente. Nos expondrán sobre sus proyectos, su historia de vida, su
inspiración. Además, esta actividad tiene como objetivo inspirar al estudiante por personas que
en su epoca también fueron alumnos universitarios. Por ello, el CONEII contará con 3 casos
de éxito, repartidos en diferentes días.
 Julio Garay
“Emprendedor y creador de las galletas MultiHierro que buscan reducir anemia en
niños y adultos.”
Egresado de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad
Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Cadeísta 2017.Desarrollo de trabajos de
investigación y finalista del concurso de artículos científicos CONEIA 2017 – Abancay,
lengua materna es el quechua. Su creación de las galletas para reducir anemia tuvo apoyo
del grupo AJE y así logro industrializar su proceso. Talento Peruano.
Formación Académica:

- Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Ingeniero Agroindustrial.

Experiencia Laboral:

- Solid Inversiones S.A.C. Voluntario

- Municipalidad Provincial de Huamanga. Practicante
Certificaciones y reconocimientos:

- Emprendedor y creador de las galletas que buscan reducir anemia en niños y adultos.

 Alinti
 34

3.4.2.3. Industriales en Camino al Éxito

Se implementó 3 nuevas actividades en este CONEII, una de ellas es esta actividad.

Este evento contará con una exposición de empoderamiento e inspiración a los estudiantes
hacia su crecimiento profesional, enfocando a los Industriales cómo superar los retos de la vida.
La duración será de 90 min, en el Fundo Stewart y contará como expositor a Fausto Bobadilla
con las “4E = I”. El ingeniero Fausto Bobadilla es Ingeniero Mecánico egresado de la escuela
Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica del instituto Politécnico Nacional plantel
Azcapotzalco, donde tuvo el tercer mejor promedio de su generación, cuenta con una maestría
en la universidad de Rensselaer (rensiler) en Bufalo NY (niu york) y otra en Instituto
tecnológico de Lawrence (lurens) en Ann Harbor (an arbor) Michigan, cuenta con
certificaciones Green (grin), Black y Master Black Belt en Diseño para seis sigma, tiene 25
años de Experiencia en Diseño, Manufactura, planeación y ejecución de componentes
Automotrices dentro de General Motors, entre sus proyectos más sobresalientes esta su
participación como Ingeniero de Enlace con la Planta matriz del proyecto Chevy en Zaragoza
España, Frankfurt (franfur) Alemania y Sao Caetano (san cayetano) Brazil. Después en el
proyecto Aztek tuvo la oportunidad de trabajar en la cuna de diseño de General Motors Detroit
(ditroit) Michigan por 3 años, posteriormente fue supervisor del equipo de diseño del Chevy
C2 y Chevy C3, ha recibido premios del CEO (si i o) de Estados unidos y del CEO (si i o) de
México en 6 ocasiones por sus aportaciones al crecimiento y desarrollo de la compañía y ahora
es Gerente y Decano Técnico de diseño de partes acústicas para productos vendidos en
norteamerica de camionetas de gama alta y SUV's, ha escrito estrategias globales para la mejora
de comportamiento dimensional durante el ensamble de partes así como de Verificación
dimensional de las mismas.
Se especializa en mejora e implementación de nuevas tecnologías y procesos, es
entrenador destacado de la misma empresa y profesor de medio tiempo en cursos de posgrado
en la Universidad Anáhuac plantel Ciudad de México, presidente y fundador de la AMIPIM (
asociación mexicana de ingenieros y profesionales de la industria de la movilidad) Miembro
de Toastmasters y conferencista con más de 30 ponencias en diferentes universidades de
Mexico, corredor de medios maratones y tiene dos Hijos Kevin de 12 y Chrystian de 10 años.

3.4.2.4. Experiencia Industrial

Esta actividad es otra de las nuevas implementadas, se caracteriza por contar con ponentes no
relacionados a los ejes temáticos, pero que enseñan nuevos caminos y horizontes para un
 35

Industrial. CONEII se preocupa de enseñar a los asistentes que no solo piense que las ramas
tradicionales de su carrera, sino en ramas que poco a poco ya están tomando posicionamiento.
Para ello, contaremos con dos ponentes, que con la capacidad y estudios que tienen podrán
cumplir con los objetivos del congreso. Primero, contamos con

3.4.2.5. Disertación Gerencial

Esta es la última actividad implementada en el CONEII. Recordando la satisfacción de

nuestros asistentes, esta actividad tiene como objetivo enseñar pequeñas dinámicas, con el fin
de mejorar las habilidades blandas de cada uno, tiene como duración 20 min hasta max 30 min.
Contando como principal chair y coach a Brian Zavitsky que sin dejar lo académico, una de
estas disertaciones, contará con un tema nuevo en el mundo expuesto por el CEO del Proyecto
Trading…

3.4.2.6. Conferencias y Talleres

Como todos los congresos pasados, nuestro día martes y mitad del día miércoles, se
contarán con actividades que aporten a un Industrial, en diferentes aspectos, ramas, entre otros.
La ubicación será nuestro hotel sede Casa Andina Premiun, y auditorios de las diferentes
Universidades. Contamos con aproximadamente ____ conferencias y talleres, implementando
una a más asistencias a estas actividades, que cuentan con aforo pequeño para generar mayor
enseñanza al asistente. Además, algunos de nuestros Ponentes Magistrales expondrán en esta
actividad.
 Vicente Garibay
 Augusto Miyagi
 Entre otros

3.4.2.7. Conversatorio Gerencial

Este evento se va a implementar por primera vez en Piura. Se contará con 4 ponentes
por Conversatorio, en el cual comentaran de sus experiencias, su éxito de su empresa, y los
asistentes solamente VIP podrán tener conversación directa con ellos.
 36

3.4.2.8. Concurso de Tesis y Proyectos universitarios e industriales

3.4.3. Eventos Culturales

Se registrará y acreditará a todos los asistentes, con una agradable bienvenida al

CONEII Piura 2019, mostrando parte de nuestra cultura piurana; así miso, se hará entrega de
su paquete de bienvenida el cual incluirá materiales útiles para el congreso.

3.4.3.1. Panamericanos

En estos tiempos se ve a flote que al año que pasa en nuestro país los jóvenes van
perdiendo poco a poco los deportes por media culpa de la tecnología que va creciendo poco a
poco, por ello es que se plantea el día deportivo para los estudiantes de ingeniería industrial
para que demuestren el talento que llevan a dentro. Se llevará a cabo las siguientes disciplinas
deportivas:
 Voley mixto
 Fútbol masculino
 Fútbol femenino
 Gymkhana

3.4.3.2. Danzas

Los jóvenes de ahora adapta costumbres o

tradiciones de otros países dejando a lado lo nuestro, por
ello, por el arte de la danza queremos que ellos conozcan
y aprendan más sobre nuestro país y descubran que
nosotros los peruanos tenemos mucho más que otros
países desearían tener.
Se realizará la presentación de dos danzas
folklóricas netamente Piuranas para dar a conocer la
riqueza cultural de este bello departamento costeño.
 37

 Tondero

 Pacasito

3.4.3.3. Inauguración

La inauguración del CONEII este año, comenzará con la Entrega de Postas que antes,
los Incas para entregar el poder realizaba una ceremonia entregando el quipu, que representa la
sabiduría adquirida por la experiencia, y la vara, para entregar los dominios al nuevo
gobernante o sucesor.
La cultura Vicus y los Tallanes son parte de la variedad cultural en el Perú y estos
también, en el departamento de Piura, en estos tiempos.La realización de entrega de postas es
 38

hacer que la cultura Incas, representando al CONEII Cuzco, entregue a la de Vicus y Tallanes,
representando el inicio de un nuevo congreso, CONEII Piura.

3.4.3.4. Concurso de Proyección Social

Al pasar el tiempo el hombre va

perdiendo su sensibilidad y se van convirtiendo

en las máquinas que alguna vez crearon sin

pensar lo que pasa en su entorno. Por ello, se

planteó este concurso para incentivar a los

futuros ingenieros industriales hacer

proyecciones sociales ya ambientales en su propio departamento de proveniencia, con el fin de

ayudar a su entorno y lograr un impacto de sensibilización y conocimiento de experiencia

obtenida realizando este tipo de proyectos. Que en conjunto, para nosotros los futuros

ingenieros industriales nos ayuda a

actuar y usar nuestro ingenio, sea

cualquier lugar donde estemos, y velando

siempre por nuestra sociedad.

 39

3.4.3.5. Concurso de Festidanzas

Como todo evento, se busca la

integración y la competencia sana entre los
asistentes. Por el cual, para este año, se ha
lanzado las bases con anticipación para que
se puedan presentar al concurso, que se
realizará el día Jueves en el Fundo Stewart y
cuenta con diferentes premios en efectivo.

3.4.3.6. Clausura

La clausura es un momento especial para

todos, ya que es el cierre de todo el evento
académico del congreso. Por ello, se realiza
diferentes actividades dentro, palabras de lso
Presidentes, pequeñas dinámicas, todo con el
recuerdo de cerrar la semana, además se presentará una danza exclusiva del departamento de
Cajamarca con el fin de que los más de
3000 estudiantes puedan ver el inicio del
siguiente año. Terminada la ceremonia se
hará entrega de certificados, a quienes
cumplan con un mínimo de 85% de
asistencia los eventos académicos
programados. La vestimenta será formal
al igual que en ceremonia de inauguración.
 40

3.4.3.7. Proyección Social en la Playa

Las personas siempre desean mar

o campo, con el deseo de vivir
experiencias con la naturaleza que
tenemos la dicha aun compartir. El detalle
que la sensibilización por no contaminar
nuestro ecosistema se va perdiendo poco a
poco a una velocidad inaudita en estos

tiempos modernos. Por ello, el CONEII desea

tener un tiempo para compartir e interactuar
con los estudiantes a nivel nacional, en la
proyecto de limpieza de playa, para poder así
mejorar con personas y apoyar a la sociedad.

3.4.4. Eventos de Integración

 Fiesta de Inauguración
La primera siempre marca, eso lo sabemos bien y es por eso que en CONEII Piura 2019, la
ciudad donde 10 de los 12 meses hace calor, empezamos con LA FIESTA ESPUMA, para que
refresques tu noche y la disfrutes al máximo, a celebrarse el día lunes 29 de julio de 2019 en el
Fundo Stewart a partir de las 22:30 hora. Vivirás una noche inolvidable, recuerda: lo que pasa
en Piura…
 41

 Fiesta de gala VIP

El verde del pasto, el juego de luces, el amarillo de los focos, y la rivera del Fundo Stewart
se prestan para vivir una Fiesta Vip de lo más elegante. Una noche soñada, un ambiente
encantador y claro la diversión asegurada. Dicho evento se realizará el día miércoles 31 de julio
de 2019.

 Concierto con artista invitado – Combinación de la Habana

Y como artista invitado tendremos al grupo Combinación de la Habana, haciéndose
presente en este evento para todos los participantes del congreso, a realizarse el día jueves 01
de agosto en el Fundo Steward.

 Luau Colán
Y para cerrar con broche de oro, y porque es infaltable su respectiva fiesta en la playa, no
hay mejor opción que vivir el Luau Colán, y en el mejor local Costa Bonita, a realizarse el día
 42

sábado 02 de agosto de 2019. Y como si esto no fuera poco con el otro mejor dj de la actualidad
del Perú, Dj Towa.
 43

3.4.5. Visitas Técnicas

3.4.5.1. Caña brava (Carretera Ignacio Escudero

– Tamarindo Km. 6 Sullana, Piura)

Caña Brava es el conjunto de tres empresas del Grupo

Romero que se dedican exclusivamente a la producción de
etanol a partir de la caña de azúcar. Cuenta con 9,400
hectáreas de caña, cultivadas sobre tierras eriazas e irrigadas
por un sistema de goteo que permite utilizar de forma eficiente el agua del valle del Chira, en
el departamento de Piura (Perú).
El Ingenio tiene una capacidad de producción de 370 mil litros de etanol por día, con
una molienda de 4300 toneladas diarias de caña. La cosecha se realiza con modernas máquinas
que permiten evitar la tradicional quema de caña. El transporte del campo al ingenio es
efectuado en camiones especialmente diseñados para este fin.

3.4.5.2. Norandino S.A (Av. Grau N°1853 Urb. San José - 26 de Octubre o
Jr. Libertad N°534-Piura.)

COOP NORANDINO es una cooperativa agrícola

de servicios múltiples, creada el 26 de Noviembre del 2005
en la ciudad de Lamas (San Martín - Perú ).
Agrupa a tres organizaciones del norte peruano:
CEPICAFE (Piura), la Central Fronteriza del Norte de
Cafetaleros CENFROCAFE y Sol y Café (Cajamarca). En
esta iniciativa están involucrados alrededor de 7000 pequeños productores, que quieren mejorar
la calidad de sus productos y servicios buscando satisfacer las crecientes demandas de
competitividad en el mercado nacional e internacional. El principal objetivo de COOP
NORANDINO es fortalecer los aspectos empresariales de las tres organizaciones socias, y de
esta forma contribuir a la mejora de las condiciones de vida de sus socios.
 44

3.4.5.3. PETROPERU S.A (Talara 20811 )

Empresa de propiedad del Estado peruano y de

derecho privado dedicada al transporte, la refinación, la
distribución y la comercialización de combustibles y
otros productos derivados del petróleo. Desde
PETROPERÚ S.A. conquistamos y mantuvimos el
liderazgo en el mercado de lubricantes, en el que
incursionamos con tecnología propia, en directa competencia con marcas internacionales de
gran prestigio, la empresa estatal más importante del Perú.
Posicionado como la empresa pionera, líder y emblemática del país. Desde su creación, hemos
cumplido la enorme responsabilidad de abastecer de combustible a todo el territorio nacional,
y de mantener una política de mejora continua y protección ambiental como parte de la
estrategia de desarrollo sostenible.

3.4.5.4. Miski Mayo S.R.L ( Sechura, a 110 km al sur de la ciudad de Piura

y a 30 km del Océano Pacífico.)

Miski Mayo S.R.L, una empresa minera no

metálica peruana, pionera en la región Piura.
Explotamos yacimientos de fosfatos para
producción de concentrados que exportamos a
través de nuestro puerto.
Contribuye al desarrollo agrícola y a la producción de alimentos, mediante el
procesamiento de roca fosfórica para producir fosfato, insumo ecológico necesario para la
elaboración de fertilizantes, los cuales garantizan la producción y calidad de los alimentos que
el mundo consume. con 7 años de operación, Compañía minera Miski Mayo ha sido y
continuará siendo un actor clave en la historia del progreso de la provincia de Sechura, lugar a
donde hemos llegado con la misión de “Transformar recursos naturales en prosperidad y
desarrollo sostenible”.
 45

3.4.5.5. ADUANAS – SUNAT (Zona Industrial II, Mz. "X", Lote 2, Alt. Del
Km. 2, Carretera Paita,)

Es un organismo técnico especializado,

tiene como finalidad la implementación, la
inspección y el control del cumplimiento de la
política aduanera en el territorio nacional y el
tráfico internacional de mercancías, personas y medios de transporte, facilitando las actividades
aduaneras de comercio exterior y asegurando la correcta aplicación de los tratados y convenios
internacionales y demás normas que rigen la materia. Asimismo, le corresponde participar en
el combate contra la minería ilegal así como del narcotráfico, a través del control y fiscalización
del ingreso, permanencia, transporte o traslado y salida de los productos de la actividad minera,
de insumos químicos y maquinarias que puedan ser utilizados en la minería ilegal, así como
del control y fiscalización de los insumos químicos, productos y sus sub productos o derivados,
maquinarias y equipos que puedan ser utilizados directa o indirectamente en la elaboración de
drogas ilícitas; y otros fines que se establezcan mediante Ley.

3.4.5.6. GRAÑA Y MONTERO (Talara, Piura, Perú)

Es una compañía de origen peruano con más de 85 años de trayectoria, organizada en

tres líneas de negocio: Ingeniería y Construcción, Infraestructura e Inmobiliaria. Tiene
operaciones permanentes en Perú, Chile y Colombia y hemos participado en el desarrollo de
proyectos en 13 países de Latinoamérica y el Caribe.
A través de los mejores estándares de calidad de sus operaciones, impactan
positivamente en la sociedad para generar un
valor económico sostenible y lo comparte con la
sociedad. Puesto 14 en el ranking de las mejores
empresas para atraer y retener el talento del Perú.
 46

3.5. Precios

- Medios de Pago:
Todo pago es realizado solamente por la plataforma Joinnus.
 47

- Delegaciones:
El número mínimo que tiene que tener un grupo de inscritos para considerarse
delegación es de 40 inscritos.
- Rendimiento Académico:
Otorgado como recompensa de todo el esfuerzo a estudiantes de décimo superior en la
universidad de procedencia, y a becados.

3.5.1. Beneficios

Beneficios CONEII-Piura 2019:

VIP:
- Registro preferencial !!
- Kit del CONEII PIURA 2019
- Conversatorio Gerencial
- Compendio de libros digitales
- Actividades de integración con las delegaciones Internacionales ❗
- Visitas técnicas a empresas industriales según disponibilidad
- Talleres integradores
- Ponencias magistrales (ingenieros industriales con experiencia en cada eje temático)
- Mini ponencias
- ZONA VIP en:
 Fiesta de inaguracion con espuma
 Fiesta de Gala
 Luau Colán
Standard:
- Kit del CONEII PIURA 2019
- Visitas técnicas a empresas industriales según disponibilidad
- Talleres integradores
- Ponencias magistrales (ingenieros industriales con experiencia en cada eje temático)
- Mini ponencias
- Ingreso a fiestas
 Fiesta de inaguracion con espuma
 Luau Colán
 48

3.5.2. Gasto total aproximado por asistente

En cuanto a la alimentación, tenemos gran variedad de restaurantes económicos, estándar,

gourmet, algunos de ellos se darán a continuación:

 Económico
En la ciudad de Piura, se pueden encontrar desayunos desde S/.5.00 como promedio,
almuerzos y cenas a S/.8.00. Los principales establecimientos se encuentran bien ubicados, y
aprovechando que algunas actividades como son talleres, conferencias, olimpiadas, etc., que se
realizarán en las diferentes universidades, tendremos restaurantes alrededor de ellos.
 49

 Estándar
Para todos los consumidores que desean satisfacer todos sus gustos y disfrutar su amplia
gastronomía piurana, encontrarán distintos establecimientos donde se preparan platillos en las
diferentes regiones de Piura; el precio ronda entre S/.15.00 a S/.25.00. Estos se presentan
mayormente en el centro de la ciudad.
 Gourmet
Los asistentes si desean también podrán gozar de lugares exclusivos y de muy alto
prestigio en la ciudad de Piura, donde no solo tienen una amplia variedad de platos exquisitos,
sino la mejor atención para sus clientes. En estos restaurantes se pueden encontrar platos a la
carta entre S/ 30.00 a S/ 50.00 y se encuentran en centros urbanos como Urb. Santa Isabel,
Miraflores, Angamos, San Felipe, etc.
NOTA: Desde el momento de llegada no puede dejar escapar el exquisito ceviche
piurano, sin duda alguna, es uno de nuestros atributos de gastronomía en Piura, de gran
variedad de pescados (caballa, pez espada, merluza, mero, etc.). No desaprovechar esa
oportunidad, desde el primer día de presencia en la ciudad del eterno calor.

En cuanto al traslado al interior de la ciudad de Piura se tiene lo siguiente:

En la ciudad de Piura, se pueden encontrar hoteles y hospedajes para todas las economías y de
distintas categorías. En el siguiente cuadro se detallan los más céntricos:
50
51
 52

ORGANIZACIÓN

3.4
 3.6. Organización

3.6.1. Organigrama

Directorio General
SPII

Junior Peña
Dirección de Proyecto

Claudia Morales
Sub Dirección de
Proyecto

Pedro Moltanvan
Talento Humano

Angie Peralta
Jose Lozada Gerson Garavito Maria Donayre Cesia Martinez Bryan Silva Giovanna Martínez Miguel Quezada
Relaciones
Calidad Academica Logistica Ventas y Publicidad Cultura y P.Social Eventos Sistemas Seguridad y Salud
Empresariales
 3.6.2. Descripción de organigrama

3.6.2.1. DIRECCIÓN DEL PROYECTO:

El director de proyecto es quien se encarga de velar por el correcto desarrollo en las

etapas de planificación, ejecución y seguimiento del proyecto CONEII. Es el encargado de
dirigir y supervisar a todos los departamentos involucrados en el desarrollo del proyecto,
además de ser el responsable de los resultados y la repercusión que estos tengan en los
estudiantes de la carrera de Ingeniería Industrial.

3.6.2.2. SUB DIRECCIÓN DEL PROYECTO:

El subdirector del proyecto es quien se encarga de brindar apoyo directo al director del
proyecto, haciéndose responsable de velar por que los demás departamentos cumplan con sus
actividades en la fecha programada, además de apoyar en estas actividades, involucrándose en
cada uno de los departamentos para asegurar el correcto desarrollo y funcionamiento de estos.

3.6.2.3. DEPARTAMENTO DE TALENTO HUMANO:

El departamento de Talento Humano es el encargado, tal como su nombre lo dice, de

captar el talento necesario para integrar el comité organizador para las gestiones del CONEII.
Este departamento trabaja a la par con el director de proyecto durante todo el desarrollo de las
actividades de los departamentos, apoyando en reclutamiento y inducción del personal,
formación y desarrollo del comité, evaluación de desempeño y soporte para asegurar el mejor
desenvolvimiento de todos los miembros del comité durante todo el proyecto.

3.6.2.4. DEPARTAMENTO DE CALIDAD ACADÉMICA:

El departamento de Calidad Académica es el encargado de establecer contacto con

Ponentes y de la selección de estos para brindar charlas o talleres durante las actividades del
CONEII, también se hace responsable del concurso de proyectos, en el cual todas las
delegaciones están invitadas a participar para presentar sus proyectos según el eje temático del
congreso y poder concursar por un premio en efectivo. Por último, es el encargado de establecer
el aval con las universidades que estarán certificando y respaldando este CONEII.
 2

3.6.2.5. DEPARTAMENTO DE LOGÍSTICA:

El departamento de Logística es el encargado de buscar, cotizar y seleccionar los

requerimientos de cada departamento necesarios para la planificación y ejecución del proyecto
CONEII. Es el responsable de la evaluación de la capacidad de los espacios donde se realizará
el congreso, distribución de los materiales a utilizar por el comité organizador, los ponentes y
los asistentes durante el desarrollo del congreso y de la evaluación de estos materiales para
poder brindar el mejor servicio a un menor costo.

3.6.2.6. DEPARTAMENTO DE VENTAS Y PUBLICIDAD:

El departamento de Ventas y Publicidad es el encargado de generar el marketing,

branding y posicionamiento de marca para el público en general, con el fin de que participen
de este CONEII. Es responsable de encontrar distintas maneras para generar más ventas de
entradas en las diferentes etapas, además de crear y establecer lazos con los participantes y el
publico en general, generando publicidad que llame la atención haciendo énfasis en las
diferentes actividades y beneficios que obtendrán por ser partícipes de este congreso.

3.6.2.7. DEPARTAMENTO DE CULTURA INDUSTRIAL Y

PROYECCIÓN SOCIAL:

El departamento de Cultura Industrial y Proyección Social es el encargado de integrar

las costumbres y la cultura del lugar escogido para el desarrollo del congreso a las actividades
que se realizarán durante todo el evento. Es responsable de el concurso de danzas, la
inauguración del evento, las olimpiadas y el concurso de proyección social, donde los
participantes podrán concursar por premios en efectivo.

3.6.2.8. DEPARTAMENTO DE RELACIONES EMPRESARIALES:

El departamento de Relaciones Empresariales es el encargado de establecer contacto

con Empresas para invitarlas a ser partícipes del CONEII y brindar actividades adicionales para
los participantes del congreso. Es el responsable de buscar, evaluar y seleccionar a las empresas
del lugar seleccionado para el desarrollo del evento, con el fin de generar cupos para integrar
visitas técnicas en las actividades y que los participantes se lleven una experiencia completa de
los procesos que realizan las diferentes empresas en distintos sectores para darles una visión
más amplia de los que significa ser ingeniero industrial.
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3.6.2.9. DEPARTAMENTO DE EVENTOS:

El departamento de Eventos es el encargado de las actividades integrativas entre los

participantes de este congreso. Es el responsable de actividades tales como: la cena de gala,
actividades recreativas y algunos talleres que se realizarán para generar red de contactos entre
los participantes y diferentes ponentes, además de las fiestas que se realizarán a lo largo del
evento.

3.6.2.10. DEPARTAMENTO DE SISTEMAS:

El departamento de Sistemas es el encargado de brindar un seguimiento a las ventas

que se van realizando a lo largo de la planificación del proyecto, además de dar soporte a los
usuarios en caso de ocurrir problemas al momento de comprar las entradas, del registro de
entrada de los participantes durante el desarrollo del evento, generando un modelo de colas
para generar los tiempos de esperar y poder generar una buena distribución para evitar
dificultades durante el congreso.

3.6.2.11. DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD Y SALUD:

El departamento de Seguridad y Salud es el encargado de velar por la seguridad tanto

en la infraestructura donde se realizará el evento, como en las actividades y desarrollo de todo
el congreso. Es responsable de evaluar los planos de los espacios de desarrollo del evento y de
poder establecer los planes de emergencia en caso ocurra algún accidente o algún suceso que
requiera de atención inmediata.

3.7. Requerimientos

En este congreso se va a necesitar:

3.7.1. Sistemas:

 Laptop  Memoria USB

 Mouse Inalámbrico  Conexión a una red Internet
 Licencia Office  Teléfonos
 Licencia Antivirus
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3.7.2. Eventos:

 Escenario  Motor
 Pantallas  Seguridad
 Decoración  Material para distribución de zonas
 Parlantes  Mozos
 Animador  Separadores
 Dj  Baños químicos
 Micrófonos  Bartman
 Luces

3.7.3. Relaciones internacionales:

 Credenciales
 Flyers para exposiciones
 Folletos informativos CONEII
 Lapiceros con logo CONEII
 Banners de publicidad dirigida a los países

3.7.4. Calidad académica

 Hojas bond  Plumones

 Impresiones  Papelógrafos
 Lapiceros  Botellas de Agua y vasos
 Certificados de concurso de proyectos  Portanombres
 Sobres personalizado para certificado  Micrófonos inalambricos
de concurso de proyectos  Micrófonos para talleres y
 Reconocimientos de vidrio para conferencias (tipo vincha)
ponentes
 Banner de coneii
 Reconocimientos de vidrio para casos
 Banner spii
de éxito
 Proyectores
 Reconocimientos de vidrio para
conversatorios 1 y 2  Pantallas de proyección
 Reconocimientos de vidrio para  Toldo grande
disertaciones  Amplificadores de sonido
 Reconocimientos para jurados en el  Escenario equipado
concurso de proyectos  Atril para ponencias
 Reconocimientos para talleristas  Laptops
habilidades gerenciales (certificados)  Presentador de diapositivas
 Reconocimientos para talleristas y inalámbrico
conferencias (certificados)  Sofás para conversatorios de 4
 Liquid paper ponentes
 Señales (rojo y amarillo)  Sala VIP para conferencistas: sala,
 Folders manila con logo del coneii y servicio de café, lugar cerrado
spii
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 Impresoras  Fotógrafos
 Viáticos y estadía para ponentes  Iluminación y decoración
 Baño químico  Sala de organizadores
 Extensiones de 10 m  Adaptadores HDMI y VGA
 Mesas para break  Reconocimiento para jurados etapas
 Limpiatipo regionales
 Pilas de diferentes tipos  Premios concurso de Proyectos
 Manteles de 5 m para mesas de  Viáticos para equipos ganadores a la
registro etapa regional
 Letreros de ubicación

3.7.5. Cultura y proyección social:

 Guantes  Soga de 6 metros

 Barbiquejo  Postas
 Sacos o costales  Folders manila
 Tinas medianas  Fasters
 Vestuarios  Silbatos
 Refrigerio para las agrupación  Botellas de agua
 Medallas  Guantes quirúrgicos
 Copas  Gorros tipo jockey con logo CONEII,
 Diplomas SPII
 Hojas bond  Estandartes para jurados
 Impresiones  Bolsas de basura negras.
 Lapiceros  2 paletas de puntuación
 Sobres para los diplomas  1 paleta de incógnita
 Liquid paper  Paquetes de globos para carnavales
 Banderines de colores  Gigantografias CONEII, SPII
 Credenciales

3.7.6. Talento humano:

 Hojas bond  Resaltadores

 Impresiones  Fotoshecks
 Lapiceros  Folders manila
 Certificados  Sobres manila
 Folder c/diseño  Sellos
 Liquid paper  Folders tapa gruesa
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3.7.7. Marketing

 Afiches  Credenciales
 Folletos  Pulseras
 Banners  Certificados
 Pin’s  Banners dinámicos
 Lapiceros con logo CONEII  Cámara profesional
 Bolsas notex  Micrófono con logo CONEII
 Cuaderno A4  Plumones
 Lápiz  Letreros: “Yo soy el mejor
 Cascos Ingeniero Industrial”
 Tarjetas personales  Traje de mascota
 Bolsas ecológicas  Polos
 Tarjetas de descuento de  Pasajes
delegación  Hospedaje

3.7.8. Adicional

 Morral
 Cuadernillo
 Pock sockects
 Lápiz con diseño
 Chifles
 Lapicero con diseño
 Agua San Mateo
 Sticker logo CONEII
 Galletas
 Pulseras
 Caramelos
 Tomatodo
 Cereal de granola
 Pines de CONEII

3.8. Evolución económica financiera

Es este punto, está explicado el flujo de caja semi proyectada, ya que hay requerimientos
todavía sin comprar. Además, de todavía no cerrar con la última etapa de venta.
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3.8.1. Flujo de Caja