Filete de pescado Tortitas de camarón

Marinarlo 15 huevos
Empanizar ¼ de camarón
Picar: Pan molido, pulpa y huevo.
o Lechuga Cocer jitomate y chile mirasol
o Jitomate Cilantro
o Cebolla Nopales
Frijoles de la olla
1 kl de arroz para: Caldillo de jitomate y chile mirasol
 Chiles
 Pescado
 Tortitas

Chiles rellenos Capirotada

15 chiles para rellenar Queso

Queso Coco
10 huevos. Pasas
Asar, pelar y rellenar. Birote: Partirlo y dorarlo.
Caldillo de jitomate 2 clavel, mezclar con canela, agua y
Capearlos dos litros de leche.