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UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS INFORME DE

Facultad de Ciencias básicas e ingenierías LABORATORIO


Departamento de Biología y Química PRINCIPIOS QUÍMICOS

TITULACIÓN DE SOLUCIONES BASE-ÁCIDO


H. Artunduaga Quesada1, H. Castro Cortes2, L. Garcia Moreno3.

1. Cod: 161014801, Ingeniería Ambiental


2. Cod: 161014807, Ingeniería Ambiental
3. Cod: 161014812, Ingeniería Ambiental

Grupo: 5

Docente: Wilson Ávila Ávila

Facultad de Ciencias Básicas e Ingenierías.


Programa

Resumen
La práctica de laboratorio “Titulación de soluciones base-ácido”, tuvo como objetivo principal, realizar
titulaciones base-ácido con una muestra de HCl de concentración desconocida y una muestra de vinagre
comercial, estas titulaciones se realizaron con el fin de hallar la molaridad para las dos soluciones y el %p/p
para el ácido acético del vinagre. Con ayuda de matraces de 250 mL se mezclaron las soluciones con agua más
dos gotas del indicador de pH fenolftaleína, se determinó que la titulación estaba lista cuando se observó el
cambio a color fucia que genera la base al caer en el matraz donde se encuentra el ácido con el indicador.

Palabras clave: titulación, molaridad, solución base-ácido, indicador de pH y %p/p.

1. Introducción Para el desarrollo de la presente práctica se identificaron


los cambios visibles y la concentración de cada solución
En 1923, los físicos químicos Johannes Nicolaus Brønsted ácido-base utilizada, además de ello es importante conocer
en Dinamarca y Thomas Martin Lowry en Inglaterra con exactitud la cantidad en las que se encuentran las
propusieron de manera independiente la teoría que lleva sus sustancias que se disuelve (el soluto) en relación con las
nombres. La teoría de Bronsted-Lowry es la más general y sustancias que se disuelven en ese soluto (el solvente o
se define por cómo los ácidos y las bases reaccionan entre disolvente).
sí, la definición se expresa en equilibrio ( Masterton, Hurley
& Neth, 2011). Para hallar la concentración de una solución se aplica la
siguiente ecuación:
Los ácidos y bases son dos tipos de compuestos químicos
que presentan características opuestas, los ácidos tienen un V A ×C A = V B×C B
sabor agrio, las bases tienen sabor amargo. Cuando se
combina una disolución acuosa de un ácido con otra de una (1)
base, tiene lugar una reacción de neutralización, esta
El Porcentaje Peso a Peso (% P/P), Fracción en Peso, Tanto
reacción generalmente es muy rápida y en ella se forman
por ciento en Peso, Fracción Másica o Concentración
agua y sal. Una titulación o valoración ácido-base es un
Centesimal es una medida de la concentración que indica el
método de análisis químico que permite determinar la
peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la
concentración de una solución ácida o básica desconocida,
solución, que se expresa en la siguiente ecuación:
mediante una neutralización controlada. ( General, 2022).
DILATACIÓN TERMICA
Claudia Patricia Negrete Varela, Ana María Petro Villalba

Peso de soluto Cuando un ácido y una base reaccionan entre sí se lleva a


% (P/P) = × 100 cabo una reacción de neutralización y los productos que se
Peso de disolución
forman son agua y sal. Ejemplos de este tipo de reacciones
(2)
son las siguientes:
La función PROMEDIO mide la tendencia central, que es la
ubicación del centro de un grupo de números en una HCl(ac) + NaOH(ac) → H₂O(l) + NaCl(ac)
distribución estadística, se halló de la siguiente manera:
CH₃COOH(ac) + NaOH(ac) → CH₃COONa(ac) +
H₂O(l)
X 1 + X 2 + X 3 + X 4 +.... + X N
x̄ =
N Ácido acético Acetato de sodio
(3)
La técnica de titulación ácido-base se basa en este tipo de
2. Objetivos reacciones y es utilizada para la determinación de la
● Conocer la técnica de titulación ácido-base y su cantidad de un ácido presente en una muestra. Esta técnica
aplicación en el análisis volumétrico es un tipo de análisis volumétrico en el cual se mide el
● Determinar la concentración (M) de una solución volumen de una solución de concentración conocida
de ácido clorhídrico y la concentración (M y % (solución estándar) que reacciona completamente con un
p/p) de ácido acético en una muestra de vinagre volumen definido de la sustancia a ser analizada y cuya
comercial.
contracción es desconocida (Chang, 2013).

3. Materiales y reactivos 5. Sección experimental


En esta sección experimental realizaron dos procedimientos,
Materiales Reactivos en los cuales se buscaba determinar la concentración y %
p/p.
Matraz Erlenmeyer de 250 NaOH 0.1 M estandarizado
mL (3) En primer lugar para el desarrollo de la práctica se hizo un
montaje previo el cual consistió en disponer una bureta de
Bureta de 25 mL HCl de concentración 25mL en un soporte universal, debajo de la bureta se
desconocida dispuso el matraz.

Vaso de precipitado de 100 Fenolftaleína al 0.1 %


mL (3)

Pipeta calibrada de 25 mL Muestra de vinagre


comercial

Frasco lavador NaOH 0.25 M


estandarizado

Pera de succión

Pinza para bureta

4. Marco teórico

2
Titulaciones de soluciones ácido-base

Fig 1. Montaje experimental. empezó a añadir gota a gota de NaOH 0,0995 N y se fue
5.1 Titulación de una solución de HCl de concentración agitando suave hasta cuando se observó que el color rosado
desconocida o fucsia se mantenía por más de 30 segundos.

1. Nos entregaron las dos soluciones realizadas en la 4. Por último se anotó lo que se gasto de NaOH 0,0995 N
práctica anterior que se dejaron en el laboratorio, la que para realizar la titulación, así mismo se realizaron dos
estaba en el frasco plástico correspondía a la base NaOH repeticiones con este mismo procedimiento para calcular la
0,10 M y el de frasco de vidrio correspondía a el ácido HCl molaridad.
0,10 M.
2. Se midieron 10 mL HCl de concentración desconocida en
una pipeta volumétrica de 10 mL, luego se transfirieron a un
matraz erlenmeyer de 250 mL con 25 mL de agua destilada
y 2 gotas de fenolftaleína 0,1%.
3. Se vertieron 25 mL de NaOH 0,10 M en la bureta que se
encontraba en el soporte universal con ayuda de un vaso de
precipitado de 100 mL.
4. Debajo del soporte universal y de la bureta se colocó el
matraz que contenía la muestra del ácido y el indicador, se
empezó a añadir gota a gota de NaOH 0,10 M y se fue Fig 3. HCl con NaOH 0,0995 N
agitando suave hasta cuando se observó que el color rosado 5.2.2 Titulación de una muestra de vinagre comercial.
o fucsia se mantenía por más de 30 segundos.
1. Se llenó la bureta con NaOH 0.25 M la cual se
5. Por último se anotó lo que se gasto de NaOH 0,10 M para encontraba en el soporte, luego se pesó un matraz
realizar la titulación, así mismo se realizaron dos Erlenmeyer de 250 mL limpio y seco, y se anotó la masa.
repeticiones con este mismo procedimiento.
2. Se midió con una pipeta una muestra de 10.00 mL de
vinagre y se transfirió al Erlenmeyer de 250 mL que se
encontraba en la balanza, y se anotó la masa final. se
añadieron 25 mL de agua destilada al Erlenmeyer y 2 gotas
de fenolftaleína 0.1 %, se agitó suavemente para mezclar la
solución.
3. Se colocó el matraz Erlenmeyer que contenía la muestra
y el indicador debajo de la bureta, se dejó caer suavemente
gotas de NaOH y se agitó en forma circular. Se añadió
Fig 2. HCl con NaOH 0,10 M. NaOH gota a gota hasta que apareció un color rosado pálido
que persistio por más de 30 segundos, detenga la titulación
5.1.2 Titulación de una solución de HCl de
y anote el volumen final.
concentración desconocida
4. Se anotó el volumen de NaOH 0.25 M gastado en la
1. Se midieron 10 mL HCl de concentración desconocida en
titulación y se repitió el mismo procedimiento con otras dos
una pipeta volumétrica de 10 mL, luego se transfirieron a un
muestras de 10.00 mL de vinagre para calcular la molaridad
matraz erlenmeyer de 250 mL con 25 mL de agua destilada
y el porcentaje peso a peso promedio del ácido acético en la
y 2 gotas de fenolftaleína 0,1%.
muestra de vinagre comercial.
2. Se vertieron 25 mL de NaOH 0,0995 N en la bureta que
se encontraba en el soporte universal con ayuda de un vaso
de precipitado de 100 mL.
3. Debajo del soporte universal y de la bureta se colocó el
matraz que contenía la muestra del ácido y el indicador, se
DILATACIÓN TERMICA
Claudia Patricia Negrete Varela, Ana María Petro Villalba

V B ×C B
CA =
VA
Luego se reemplazaron los valores de la siguiente forma:

3 mL ×0,10 M
CA =
10 mL

C A = 0,03M

Fig 4. Vinagre comercial con NaOH 0,25 M.


5.1.2 Titulación de una solución de HCl de
6. Resultados y análisis concentración desconocida
En las tres titulaciones que se realizaron con 10 mL de
HCl con NaOH 0,0995 N estandarizada se utilizaron 3
mL de hidróxido de sodio, con estos datos se realizaron
los siguientes cálculos para hallar la concentración del
ácido se despejo la ecuación (1) de la siguiente forma:

=
V A ×C A V B×C B

V B ×C B
CA =
VA
Luego se reemplazaron los valores de la siguiente forma:

3 mL ×0,0995 N
Tabla 1. Ecuaciones y productos de las titulaciones. CA =
10 mL
5.1 Titulación de una solución de HCl de concentración
desconocida
C A = 0,029 → 0,03M
En las tres titulaciones que se realizaron con 10 mL de
ácido clorhídrico (HCl) con hidróxido de sodio (NaOH) Este procedimiento se realizó con el fin de comprobar si las
0,10 M que se preparó en la clase anterior se utilizaron 3 disoluciones que se habían realizado en la práctica anterior
mL de hidróxido de sodio, con estos datos se realizaron los y al realizar los cálculos de la concentración, se percató que
siguientes cálculos para hallar la concentración del ácido se si había quedado bien realizada ya que se consumió lo
despejo la ecuación (1) de la siguiente forma: mismo en las titulaciones y los cálculos arrojan la misma
concentración.
V A ×C A = V B×C B 5.2.2 Titulación de una muestra de vinagre comercial.
En las tres titulaciones que se realizaron con 10 mL de
ácido acético (vinagre) con NaOH 0,25 M se utilizaron
diferentes volúmenes en las titulaciones en la titulación 1 se

4
Titulaciones de soluciones ácido-base

utilizaron 11,4 mL, en la segunda 11,5 mL y en la tercer indico que por cada 100 g de la solución hay 21
titulación se utilizaron 12 mL, se promediaron con la gramos de ácido acético.
ecuación (3) los tres volúmenes, para hallar la ● Por medio de los cálculos realizados, podemos
concentración del ácido por último se despejo la ecuación concluir que la molaridad y normalidad en una
(1) de la siguiente forma: misma solución es igual.

8. Referencias.
V A ×C A = V B×C B
● Masterton E, Hurley C, Neth E. (2011). Chemistry:
Principles and Reactions. Cengage Learning. p.
V B ×C B 433.
CA = ● General, Q. 2022. Titulaciones Ácido Base – TP –
VA Laboratorio Químico. [online]
Tplaboratorioquimico.com.
Luego se reemplazaron los valores de la siguiente forma: ● Chang R. 2013. Química. Mc Graw Hill, México.
11,6 mL ×0,25 M
CA =
10 mL 9. Anexos

C A = 0,29M
Finalmente se halló el porcentaje peso a peso con la
ecuación (2):
10,5 g NaOH
% (P/P) = × 100
50 g de solución

% (P/P) = 21% de CH₃COOH

7. Conclusiones

● Se puede deducir que por medio de las titulaciones


se puede determinar la concentración de una
sustancia añadiendo reactivos con concentración
conocida, como es un método cualitativo hay que
tener precaución a la hora de realizar la titulación
ya que se puede colocar más reactivo del
necesario.
● De acuerdo con la práctica realizada se evidencio
que las disoluciones realizadas en una práctica
anterior se encontraban bien preparadas ya que al
realizar el mismo procedimiento con la muestra
preparada y la muestra de NaOH estandarizada se
utilizó el mismo volumen en las titulaciones.
● En la titulación de la muestra de ácido acético
cuando se calculó el porcentaje peso/peso, nos

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