UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS FÍSICAS Y

FORMALES
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

ASIGNATURA:

Ingeniería Económica

PROYECTO:

Proyecto de Inversión “Confección de bioplásticos y empaques a partir de residuos

orgánicos”

DOCENTE:

Freddy Wilber Pilco Chambilla

SECCIÓN:

“D”

ALUMNOS:

Sheyla Stephanie Villanueva Aguirre ENCARGADO

Karla Katherine Alvarado Delgado

Angelica Maria Riveros Apaza

Arequipa – Perú

2021
 1. Introducción:

A lo largo del tiempo el plástico está presente en el día a día más de lo que pensamos

ya no solo son las botellas ni los recipientes, sino que también está en los pitillos, en los

copitos para los oídos, incluso los vasos de icopor tienen una recubierta de plástico, a esto se

le conoce como “plásticos clamufados”.

El plástico afecta a la tierra, el agua y el aire, su largo tiempo de degradación provoca

múltiples daños en los ecosistemas, aunque el reciclaje es una buena opción para disminuir la

contaminación en la tierra por el plástico, la verdad es que ya no es una medida suficiente,

definitivamente tanto el consumo como la producción de plástico se debe reducir.

Los bioplásticos, biodegradables y provenientes de fuentes renovables, son una

medida de reducción al problema de los deshechos plásticos contaminantes que ahogan al

planeta y contaminan el medio ambiente, debido a esto es que se propone los bioplasticos y

empaques que son diseñados de residuos orgánicos y así sacarle un provecho

En el Perú en promedio, se usan al año aproximadamente 30 kilos de plástico por

ciudadano, también al año se suman cerca de 3 mil millones de bolsas plásticas, casi 6 mil

bolsas por cada minuto y solo en Lima Metropolitana y el Callao se generan 886 toneladas de

residuos plásticos al día, representando el 46% de dichos residuos a nivel nacional.

(Ambiente, s.f.)
 2. Antecedentes:

En la actualidad, el resultado del desarrollo tecnológico ha originado diversas formas

de contaminación, en la atmósfera, el agua, el suelo, que alteran el equilibrio físico y mental

del ser humano. ya que el costo del plástico es muy reducido; hoy en día nuestra capacidad de

gestionar residuos ha sido superada por la producción en masa de este producto. Debido a

esto, la contaminación se convierte ahora en un problema aún más crítico que en épocas

pasadas. Tal es su magnitud, que según la Organización Mundial de la Salud la

contaminación ambiental se ha convertido en la principal causa de mortalidad y morbilidad

en el mundo, por encima de los conflictos bélicos y las infecciones; es decir, está causando

más bajas que las propias guerras y los llamados eventos catastróficos debidos a fenómenos

naturales.

A raíz de esta problemática se busca que las personas adquieran una conciencia

ambiental, donde se le dé el trato adecuado a los residuos orgánicos generados, se fabriquen

productos con determinadas características de que mitiguen la contaminación ambiental para

esto se lleva consigo la confección de bioplasticos y empaques que puedan desarrollar de

manera ecológica y saber aprovechar las diferentes formas de las utilidades brindadas por los

residuos orgánicos.

La confección de bioplasticos y empaques a partir de residuos orgánicos tienen

garantía de ser higiénicos y la no alteración de los olores; después de desechados estos tardan

en su descomposición aproximadamente tres meses, estos deben estar bajo condiciones

controladas de temperatura y humedad.

 3. Objetivos

Objetivo general

Elaborar un estudio cuantitativo con el cual poder analizar, evaluar y diseñar un

proyecto de inversión para una empresa dedicada a la elaboración de bioplásticos y empaques

a base de residuos orgánicos en la ciudad de Arequipa

Objetivos Específicos

 Realizar el estudio y evaluación a nivel económico de la empresa

 Diseñar un proyecto que otorgue un valor agregado al producto además de

medir su rentabilidad

 Evaluar la diversidad de tecnología ecológica disponible y factibilidad

económica para establecer una ventaja económica frente a competidores

dedicados a desarrollar un producto similar

 Proporcionar indicadores que nos ayuden a conocer la evaluación final del

proyecto y así poder determinar si es viable o no, considerando factores como

valor actual neto o la tasa interna de retorno