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tacu tacu
HISTORIA DEL TACU TACU
PERUANO
aceite
160 gr de carne sazonado con sal,
pimienta y ajo
1/4 de cebolla picada
1 cucharadita de ajo molido
2 cucharaditas de ají panca
2 cucharaditas de ají amarillo
licuado
140 gr de frejol canario cocido
sal al gusto
pimienta al gusto
comino al gusto
1/8 de taza de caldo de pollo
70 gr de arroz cocido
plátanos fritos
1 huevo frito
PREPARACION DEL TACU TACU