La glándula tiroides es la única glándula endocrina que almacena su producto en grandes
cantidades, esta tiene una forma de mariposa y se localiza debajo de la laringe. Compuesta por lóbulos laterales derecho e izquierdo, conectados por un istmo anterior a la tráquea. Tiene sus folículos tiroides los cuales tiene en sus paredes las células foliculares encargadas de producir la tiroxina o tetrayodotironina y la triyodotironina. Estos componentes no pueden fabricarse en nuestro organismo si no que adquieren por ingestión en la dieta y su disponibilidad es imprescindible para la fabricación de hormonas tiroideas. El yodo es un micronutriente que necesitamos ingerir diariamente para mantener el funcionamiento de la tiroides por ello cuando el aporte es deficitario, si la carencia es leve puede producir un incremento en el tamaño de la glándula encaminando a aumento de su capitación, lo que se conoce como bocio pero si es muy grave, puede producir profundos y severos efectos sobre el crecimiento y el desarrollo del sistema nervioso que en casos extremos se conoce como cretinismo un cuadro grave que cursa con enanismo y retraso mental. La repercusión de los trastornos por deficiencia de la acción de las hormonas tiroides es compleja ya que ejercen en el núcleo, en la mitocondrias y en las membranas celulares; al estar presente en efectos de acción calorigena las hormonas T4 y T3 incrementan el consumo de oxígeno de casi todos los tejidos metabólicamente activos; en ausencias de hormonas tiroides aparece una anemia moderada debida a la disminución del metabolismo de la medula ósea y la mala absorción de la vitamina B12; en el hipotiroidismo, los procesos mentales son lentos y el valor de las proteínas del liquido cefalorraquídeo esta elevado; en pacientes con sospecha de hipertiroidismos se presenta debilidad muscular y cuando el hipertiroidismo es grave y prolongado, la miopatía puede ser grave debido a que las hormonas tiroides tienen acción sobre el musculo esquelético, la debilidad muscular puede ser debida a un aumento del catabolismo proteico. Otra de las alteraciones a nivel de las hormonas es el incremento de la absorción de los hidratos de carbono en el aparato digestivo. (1–6)
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