Departamento de Ciencias

Ciencias para la ciudadanía

IV Medio 2023
Colegio Bajo Molle

El Agua y sus Propiedades

Nombre: _______________________________________________________Curso: IV medio ___

Objetivo: Comprender las propiedades del agua mediante actividades experimentales,

trabajando en equipo.

El agua es un compuesto constituido por dos elementos hidrógeno y oxígeno, en la

proporción 2 es a 1 respectivamente. La Tierra está compuesta por un 70 % de agua. De toda el
agua, el 97,5 % se encuentra en los océanos y mares, únicamente el restante 2,5% es agua dulce.
Del total de agua dulce en el mundo, 69% se encuentra en los polos y en las cumbres de las
montañas más altas y se encuentra en un estado sólido. La vida del planeta depende de este
valioso recurso; sin embargo, cada día es escaso debido de la actividad antropogénica que limita la
depuración del compuesto, además está muy expuesta a la contaminación y aún más al
calentamiento global. Las actividades que a continuación se presenta son para tomar
conocimiento y conciencia de poder recuperar el agua.

Materiales

 1 gradilla con 10 tubos

 2 vasos de precipitados de 250 mL
 Baqueta de vidrio
 Espátula
 Pipeta graduada
 Propipeta
 Mechero de alcohol
 Trípode y rejilla de asbesto

Reactivos

 Arena  Bicarbonato de sodio

 Sal  Sulfato de Cobre
 Aceite  Disolución de ácido clorhídrico
 Alcohol  Disolución de ácido acético
 Almidón  Papel pH
 Cloruro de cobre  Azúcar
Actividades

I. Solubilidad y pH

Disuelva las sustancias en agua, con las sustancias sólidas agregue la punta de la espátula y
complete cada tubo de ensayo a la mitad, manteniendo el mismo nivel para todos los tubos.

Para las sustancias líquidas, mida 1 mL, con la pipeta junto a la propipeta, agregue a cada tubo de
ensayo.

Posteriormente, mida el pH y complete la tabla.

N° Sustancia ¿Soluble? pH
1 Sal
2 Alcohol
3 Aceite
4 Arena
5 Sulfato de cobre
6 Bicarbonato de Sodio
7 Cloruro de Cobre
8 Disoluciones ácido clorhídrico
9 Disoluciones de ácido acético
10 Almidón
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11 Azúcar

II. Solubilidad y Temperatura

Observe cómo varía la solubilidad de las sustancias

Sustancia 0/°C 20/°C 40/°C

Azúcar
Sal
Arena

Responda las siguientes preguntas

1. ¿Por qué algunas sustancias son solubles en agua y otras no?

2. ¿Qué es el pH? ¿Cuál es el pH del agua pura?

3. ¿Qué implica que la sustancia presente un pH cercano a 7,0? ¿Qué significa que el pH sea
2?

4. ¿Cuál es la relación entre la temperatura y la solubilidad? ¿La regla rige para todas las
sustancias?

5. ¿Cómo es la solubilidad de los gases en agua?

6. ¿Cómo separar una sustancia sólida de una líquida?

7. ¿Cómo se separa el aceite del agua?

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