BIOLOGÍA

Dra. Sonia Macedo Aguirre

Facultad de Farmacia y Bioquímica
Semana 2 -Sesión Práctica No. 2
¿Qué bioelementos son….?
¿Qué biomolécula es ….?

Saberes previos …

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 ¿Qué tipo de biomoléculas están presentes en los seres vivos?

BIOMOLÉCULAS

H2O
Inorgánicas
Sales minerales

Gases
Orgánicas

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 DETERMINACION DE LA PRESENCIA DE BIOMOLÉCULA INORGÁNICAS:
AGUA EN HOJAS VEGETALES (Células 85-95%)

Calentar
suavemente
¿Por acción de que, y en que estado se
observa la presencia de la biomolécula
inorgánica de AGUA dentro del tubo?

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 ALGUNAS DE LAS PROPIEDADES DEL AGUA

2. AGUA : CAPILARIDAD EN LAS PLANTAS (demostrativo)

https://www.youtube.com/watch?v=oetVA2pu8D8
fq-experimentos 1:32

2.1 APRENDE QUE ES LA TENSION SUPERFICIAL

https://www.youtube.com/watch?v=UepU3mNQ0sI
Latina.pe 9:21 min

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 DETERMINACION DE LAS BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS:
SALES MINERALES

2. Añadir 2 ml de Ácido acético Q.P

1. Medir en un Beaker y esperar unos minutos
250 ml de leche entera

3. Se produce la COAGULACIÓN
4. Filtrar el SUERO utilizando
un embudo con gaza
puesto en una probeta

5. Transferir el suero a
un Beaker de 50 ml.
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 DETERMINACION DE SALES MINERALES

REACTIVOS/TUBOS 1 2 3

Suero de leche 3 ml 3 ml 3 ml

Nitrato de plata 1% 1 ml --------- ---------

Molibdato de amonio 1%
tratado con ácido nítrico concentrado ------------- Anadir 1 ml -----------
en cantidad suficiente para que el ácido Calentar al
molíbdico que se forma se re-disuelva baño de María

Oxalato de amonio 1% Añadir 3

---------- ---------
a 10 gotas.

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 RESULTADOS

2
3 1
Tubo 1 = Cloruros (Nitrato de plata)

Tubo 2 = Fosfatos (Fosfomolibdato de amonio)

Tubo 3 = Calcio (Oxalato amónico)

Retroalimentación: Participación en Mentimeter

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