ESTADO DE RESULTADOS DEL 1 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2020

CONCEPTO 2010 2011

VENTAS
ALIMENTOS $ 10,695,360.00
BEBIDAS $ 8,520,693.00
AJUSTES Y DESCUENTOS $ 152,150.00
OTROS INGRESOS POR COVER $ 333,650.00
INGRESOS NETOS $ 19,701,853.00
COSTO DE VENTAS
COSTO DE ALIMENTOS CONSUMIDOS $ 1,999,780.00
MENOS: CREDITOS AL COSTO ALIMENTOS $ 99,960.00
COSTO DE BEBIDAS CONSUMIDAS $ 978,135.00
MENOS: CREDITOS AL COSTO BEBIDAS $ 29,364.00
COSTO DE VENTAS NETO $ 3,107,239.00
UTILIDAD BRUTA $ 16,594,614.00
NOMINA Y GASTOS RELACIONADOS
PRIMA VACACIONAL $ 16,740.00
GRATIFICACION ANUAL $ 391,400.00
COMIDAS EMPLEADOS $ 58,400.00
PREVISION SOCIAL $ 46,190.00
AFORE $ 93,954.00
INFONAVIT $ 234,885.00
SUELDOS Y SALARIOS $ 4,697,960.00
VALES DE DESPENSA $ 140,930.70
FONDOS DE AHORRO $ 657,676.60
VACACIONES $ 66,970.00
IMSS $ 368,800.00
IMPUESTO SOBRE NOMINA $ 93,954.00
TOTAL NOMINA Y GASTOS RELACIONADOS $ 6,867,860.30
PROVISIONES EQUIPO DE OPERACIÓN
UNIFORMES $ 30,790.00
UTENSILIOS DE RESTAURANTE Y BAR $ 30,314.00
BLANCOS $ 46,190.00
LOZA Y CRISTALERIA $ 53,970.00
PLAQUE Y PLATERIA $ 52,960.00
TOTAL PREVISIONES EQUIPO DE OPERACIÓN $ 214,224.00
OTROS GASTOS
SUMINISTROS DE LIMPIEZA $ 76,980.00
SUMINISTROS A CLIENTES $ 75,390.00
SUMINISTROS A BAR $ 76,930.00
LICENCIAS E INSPECCIONES $ 15,460.00
COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES $ 230,960.00
MUSICA Y VARIEDADES-GASTOS(AMBIENTAL) $ 15,400.00
 MUSICA Y VARIEDADES-HONORARIOS $ 84,740.00
CONTRATO DE LIMPIEZA $ 30,790.00
ARRENDAMIENTO DE MOBILIARIO Y EQUIPO $ 30,790.00
GASTOS DE EVENTOS Y BANQUETES $ 103,980.00
MENUS Y LISTAS DE VINOS $ 46,195.00
PAPELERIA Y ARTUCULOS DE ESCRITORIO $ 15,400.00
TELEFONO E INTERNET $ 25,348.00
FLETES Y MANIOBRAS $ 30,790.00
PRIMAS DE SEGUROS Y FIANZAS $ 92,395.00
ALFONBRAS Y CORTINAS $ 61,593.00
DECORACION $ 30,795.00
AMORTIZACION DE GASTOS INSTITUCIONALES $ 12,395.00
DIVERSOS $ 46,195.00
DEPRECIACION Y MOVILIARIO DE EQUIPO $ 36,960.00
TOTAL DE OTROS GASTOS $ -
TOTAL DE GASTOS DE OPERACIÓN DIRECTOS $ 1,139,486.00 $ 1,139,486.00
GASTOS DE OPERACIÓN INDIRECTOS $ 8,221,030.30
NOMINA Y GASTOS RELACIONADOS INDIRECTOS $ 2,865,320.00
OTROS GASTOS DE OPERACIÓN INDIRECTOS $ 1,634,590.00
TOTAL DE GASTOS INDIRECTOS $ 4,499,910.00
UTILIDAD DE OPERACIÓN $ 3,828,021.70
INGRESOS FINANCIEROS $ 84,396.00
GASTOS FINANCIEROS $ 135,960.00
UTILIDAD FINANCIERA $ 3,776,457.70
OTROS INGRESOS $ 16,960.00
OTROS GASTOS $ 8,639.00
UTILIDAD ANTES DE ISR Y PTU $ 3,784,778.70
ISR $ 1,135,434.00
PTU $ 378,478.00
UTILIDAD NETA $ 2,270,867.00