UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA

La Universidad católica de Loja

Ingeniería química
Química inorgánica

Estudiante: Briggitte Rodríguez Villavicencio Fecha: 11-05-2023

Docente: Dr. José Vinicio Montesinos

1. EQUILIBRIO ACIDO-BASE

El equilibrio ácido base es el balance que mantiene con el objetivo de mantener un

pH constante. La sangre en el organismo tiene un pH ligeramente básico que es importante para el
buen funcionamiento del cuerpo. El organismo tiene a su disposición diferentes sustancias
amortiguadoras cuya función es neutralizar los ácidos, que se producen fruto de la actividad y
metabolismo normal del cuerpo, y conservar constante el pH sanguíneo, contribuyendo al buen
mantenimiento del equilibrio ácido-base.(Cobas, n.d.)

En química se llaman ácidos y bases a dos tipos diferentes de sustancias opuestas entre
sí. Cada una de estas sustancias reúne propiedades específicas que modifican el comportamiento
de las soluciones químicas. Tanto ácidos como bases pueden encontrarse en estado líquido,
gaseoso y sólido.

Se llaman ácidos a aquellas sustancias que liberan iones de hidrógeno positivos (H+) en
una solución. Esta definición fue introducida por el científico Svante Arrhenius.

Como ejemplos de ácidos en la vida cotidiana podemos mencionar los siguientes:

 Ácido acético CH3COOH (vinagre);
 ácido ascórbico C6H8O6 (vitamina C);
 ácido fosfórico H3PO4 (presente en las bebidas gaseosas);
 ácido láctico C3H6O3 (producido durante el ejercicio físico);
 ácido cítrico C6H8O7 (naranjas, toronjas, limones, mandarinas, etc.).

De acuerdo a Svante Arrhenius, se llaman bases a aquellas sustancias que pueden captar
iones de hidrógeno en solución o liberan iones negativos, llamados hidroxilos (OH-).

Como ejemplo de bases en la vida cotidiana podemos mencionar los siguientes:

 Hidróxido de sodio NaOH (soda cáustica);
 hidróxido de potasio KOH (jabón);
 hidróxido de aluminio Al(OH)3 (antiácido estomacal);
 hidróxido de magnesio Mg(OH)2 (leche de magnesia);
 hidróxido de calcio CaOH (cal).(Significados, n.d.)
 Según esta teoría, un ácido es una sustancia química que es capaz de ceder protones
(H+) a otra sustancia química y una base es aquella sustancia química que es capaz de captar
protones (H+) de otra sustancia química.

En la primera ecuación el agua capta un protón H+, comportándose como una base y
convirtiéndose en H3O+. Mientras que en la ecuación (2), el agua cede un protón H+, comportándose
como un ácido y convirtiéndose en OH–.

Por lo visto en ambas teorías, ácidos y bases tienen diferentes proporciones de iones
hidrógeno (H+). Esto determina su acidez (en caso de ácidos) o su alcalinidad o basicidad (en caso
de bases).(Concepto, 2020)

Dado que los ácidos y bases reaccionan entre ellos, se da a entender que el agua puede
reaccionar con ella misma. Aunque pudiera resultar extraño, sí sucede que las moléculas de agua
intercambien protones entre ellas de manera muy limitada. Este proceso se conoce como auto
ionización o auto disociación del agua.

El intercambio de protones puede expresarse con la siguiente ecuación balanceada:

𝐻2 𝑂(𝑙) + 𝐻2 𝑂(𝑙)⇌𝐻3 𝑂+ (𝑎𝑐) + 𝑂𝐻 − (𝑎𝑐)

Una molécula de agua dona un protón y actúa como un ácido de Bronsted-Lowry, mientras
que otra molécula de agua acepta el protón y se comporta como una base de Bronsted-Lowry.

El PH mide el grado de acidez de un objeto si un objeto que no es muy ácidos se llaman

básicos. La escala tiene valores que van del cero ácido al 14 básico. Tal como puedes observar en
la escala de pH que aparece arriba, el agua pura tiene un valor de pH de 7 ese valor se considera
neutro ni ácido ni básico.

Sin embargo, cuando la lluvia se combina con dióxido de azufre y óxidos de nitrógeno
producidos por las centrales eléctricas y los automóviles la lluvia se vuelve mucho más ácida. Se
mide el pH en los laboratorios se emplean numerosos dispositivos de alta tecnología para medir el
pH. Una manera muy fácil en la que puedes medir el pH es usando una tira de papel tornasol.

Cuando tocas algo con una tira de papel tornasol, el papel cambia de color dependiendo
de si la substancia es ácida o básica. Si el papel se vuelve rojo es porque la substancia es ácida, y
si se vuelve azul quiere decir que la substancia es básica.

Un ácido y una base son fuertes cuando se ionizan completamente, es decir, en el proceso
de ionización se transforman completamente en cationes o iones positivos y en aniones o iones
negativos.
 Por otro lado, un ácido y una base son débiles cuando en el agua se ionizan parcialmente,
esto es, en solución habrá una proporción de cationes, otra proporción de aniones y otra de
moléculas no disociadas.(EPA, 2019)

BIBLIOGRAFÍA

Cobas, L. (n.d.). Equilibrio Ácido Base, mantén un pH constante evitando sus alteraciones. Retrieved
May 11, 2023, from https://laboratoriocobas.com/equilibrio-acido-base/

Concepto. (2020). Ácidos y Bases - Concepto, características, indicadores y ejemplos.

https://concepto.de/acidos-y-bases/

EPA. (2019). Sitio para estudiantes acerca de la lluvia ácida: La escala del pH.
https://www3.epa.gov/acidrain/education/site_students_spanish/phscale.html

Significados. (n.d.). Ácidos y bases: qué son, características, tipos y ejemplos - Significados.
Retrieved May 11, 2023, from https://www.significados.com/acidos-y-bases/