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I. INFORMACIÓN GENERAL:
Carrera
Facultad INGENIERÍA INGENIERÍA INDUSTRIAL Ciclo 9 Créditos 4
Profesional
II. SUMILLA:
El curso es de naturaleza teórico práctico y tiene como propósito analizar la cadena de suministros de cualquier giro de negocio y determinar políticas,
estrategias y planes para su optimización, aplicando conocimientos de la asignatura, asociándola y adecuándola para responder a las actuales
exigencias del mercado y cualquier Sistema de Gestión certificable que la empresa implemente, respaldados con conocimientos previos de Marketing,
Estadística, Contabilidad, Investigación Operativa e Ingeniería de Métodos. Temas principales: La Gestión Logística en el ámbito comercial y productivo,
Centros de Distribución, E-Logistic, Tendencias Logísticas.
Al finalizar el curso, el estudiante formula un trabajo basado en propuestas de mejora del sistema Logístico y/o Cadena de Suministro evaluado, a partir
del diagnóstico de la realidad logística de una empresa, utilizando métodos, técnicas e instrumentos de gestión logística existentes; logrando una
propuesta académica con creación de valor.
Para alcanzar el logro de aprendizaje del curso y de las unidades, el docente integra métodos activos, estrategias y técnicas de manera reflexiva y crítica,
buscando motivar, estimular y guiar el aprendizaje del estudiante.
Las estrategias y técnicas didácticas que se utilizan son: el aprendizaje colaborativo y basado en proyectos, realizando el análisis e interpretación de
diversos materiales y recursos relacionados a la Notación BPM, Lenguaje de Modelado UML y su aplicación; también se realiza la presentación de trabajos
y exposiciones grupales e individuales. Además, se utiliza recursos digitales como: gamificación a través de la plataforma Blackboard.
El docente soporta su práctica pedagógica en un sistema de multiplataformas y recursos multimedia que le permiten el desarrollo de actividades
sincrónicas y asincrónicas, así como la gestión de contenidos, videoconferencias y el uso de diversas herramientas tecnológicas para generar experiencias
formativas y brindar orientaciones que promuevan el aprendizaje y el desarrollo de competencias generales y específicas en los estudiantes.
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HT = Horas de desarrollo teórico
HP = Horas de desarrollo práctico
HL = Horas de desarrollo práctico en laboratorio
PC = Horas de práctica de campo
terminología logística básica; basada en Servicio logístico y su enfoque en el cliente. Desarrollo de la Gestión
la relación: logística – cliente y sus Logística Virtual. Introducción a la Cadena de Suministro. Identificación
criterios de costo, tiempo y calidad. 2 de la Cadena de Suministro en una empresa. Evaluación de Cadenas
Alternativas y uso potencial. Costos logísticos.
EVALUACIÓN T1
Gerencia y Gestión de Compras. Objetivos y riesgos. Selección y
evaluación de Proveedores. Negociación en Compras.
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Gestión de compras y almacenes Indicadores de Gestión de Compra y trazabilidad. EOQ vs. Velocidad de
Al finalizar la unidad, el estudiante Consumo en mercados actuales. Gerencia y Gestión de Almacenes.
adquiere las competencias necesarias y Control de Inventarios. Exigencias legales relacionadas a la gestión de
cataloga los materiales, formula mejoras inventarios. SKU. Lead Time. Activity Based Costing. Logística Inversa.
en la gestión de compras y almacenes, 4 Ver Anexo de
precisando formas de control de actividades de
II EVALUACIÓN PARCIAL
inventario y el correcto uso del flujo práctica de
documentario o sistemas digitales Producto No Conforme en un almacén. Gerencia y Gestión de campo
actuales a partir de los requerimientos Distribución Logística. Transporte Modal y Multimodal.
reales de una Empresa/Negocio 5
Centros de Distribución. La Operación de distribución en el
demostrando conocimiento del tema y Comercio Exterior. Outsourcing: Los Operadores Logísticos.
manejo ordenado de la información.
Gestión de Operadores Logísticos.
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EVALUACION T2
Ley de Peso y Medidas en el Perú. Distribución Física de Instalaciones.
Tendencias logísticas Evaluación de la eficiencia de los almacenes: Radio de Giro.
Al finalizar la unidad, el estudiante Análisis de áreas y volumetría. Ergonometría en las instalaciones
relaciona y ejemplifica los sistemas de 7 Logísticas. Diseño de Instalaciones y equipos de apoyo. Crossdocking Ver Anexo de
información y las nuevas tecnologías de en distribución de alto consumo. E-Commerce. E-Logistic. Nuevas actividades de
III la Cadena de Suministro para tendencias y tecnologías logísticas. práctica de
proporcionar productos y servicios EVALUACION T3 campo
competitivos a los clientes, elaborando
8 Sustentación de proyectos aplicativos.
un trabajo expositivo de su aplicabilidad
en las Empresas Locales y Regionales. EVALUACIÓN FINAL.
(-) EVALUACIÓN SUSTITUTORIA
(**) PC= Práctica de Campo. / La práctica de campo solo aplica en los cursos que tienen horas PC declaradas en el Plan de Estudios/
Las actividades de práctica de campo se detallan en la ficha de trabajo de campo que se encuentra como anexo al sílabo
El docente selecciona, según la naturaleza del curso, diferentes herramientas de evaluación soportados en la plataforma virtual de aprendizaje (LMS),
para evidenciar el desempeño de los estudiantes. El docente puede emplear: foros virtuales, exposiciones, cuestionarios o formularios virtuales, y
entregas de tareas como: portafolios de evidencias, ensayos, diseño de proyectos, entre otros que considere pertinentes.
EVALUACIÓN PESOS SEM Descripción de la Evaluación (Evidencia que debe presentar el estudiante)
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HT = Horas de desarrollo teórico
HP = Horas de desarrollo práctico
HL = Horas de desarrollo práctico en laboratorio
PC = Horas de práctica de campo
VIII. INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
REFERENCIA ENLACE
Soluciones logísticas para optimizar la cadena de suministro https://elibro.bibliotecaupn.elogim.com/es/lc/upnorte/titulos/42195
Administración de compras: adquisiciones y abastecimiento https://elibro.bibliotecaupn.elogim.com/es/lc/upnorte/titulos/39375
Cómo hacer de la cadena de suministro un centro de valor https://elibro.bibliotecaupn.elogim.com/es/lc/upnorte/titulos/45163
Logística inversa en la gestión de la cadena de suministro https://elibro.bibliotecaupn.elogim.com/es/lc/upnorte/titulos/172841
Simulador LABSAG -
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HT = Horas de desarrollo teórico
HP = Horas de desarrollo práctico
HL = Horas de desarrollo práctico en laboratorio
PC = Horas de práctica de campo