Nataly Rocha Vega (Encargado)

Introducción

El propósito de este proyecto es realizar un producto nuevo que permita que cualquier
persona independiente de su enfermedad o condición de salud lo pueda comprar para
ingerir nuestro producto.

Nuestra investigación va dirigida al público de la tercera edad con problemas de salud y a

las escuelas de educación básica en Mexicali, el Estado y el País (Personas entre los 5-18
años).

La sociedad del siglo XXI está muy concientizada sobre los problemas de salud
ocasionados por el exceso de harina y azúcar, es por eso que buscamos comercializar de
manera nacional la venta de productos de azúcar natural, de manera que los productos
puedan llegar a las manos de los consumidores de manera fácil con solo ir a una estación
de servicio o supermercado

Nuestro enfoque principal es buscar que la gente pueda tener una opción más de snack que
no contenga harina o azúcar en exceso que implique daños a la salud. Nuestra empresa
tendrá el nombre de ‘’WANC ORGANICS’’ (Productos orgánicos 100% naturales).
 Citlaly Santoyo Dueñas (Encargado)

Definición del Problema

El producto a ofrecer en el mercado utiliza la fórmula que muchas otras marcas han
implementado las cuales son: nutritivo, natural y 100% orgánico, nosotros como empresa
buscamos agregar al mercado una opción más la cual hoy en día no existe. Un problema
importante es la cantidad de obesidad en México,la obesidad en méxico es un tema
importante el cual no tiene un control debido a que los productos y preferencias de las
personas en su mayoría son productos de azúcar, harina y procesados con muchas
calorías.

De acuerdo la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2018), en México del

total de adultos de 20 años y más, 39.1% tienen sobrepeso y 36.1% obesidad (75.2%),
mientras que en el caso de los niños de 0 a 4 años 22.2% tiene riesgo de sobrepeso y los
de 5 y 11 años 35.6% muestran esta condición. Esto es una problemática puesto que no
existe una política que agrave el problema de la comercialización en instituciones
educativas sobre los productos no orgánicos y naturales.

Como empresa buscamos comercializar en instituciones educativas y ser un producto a

elegir que ayude al sobrepeso de la población en México, normalmente los productos
orgánicos naturales tienen precios más altos, buscamos ser un producto comercializable
que pueda ser accesible para el público y no dañar más la salud de nuestros clientes.
Como se puede apreciar La educación Básica en México es donde más alumnos y personas registradas a la SEP se
encuentran, la mayoría se concentra en el sector público.
 Walter Meade Minor (Encargado)
Objetivos de la Investigación

WANC ORGANICS

Objetivo General:

Ofrecer carbohidratos dietéticos que puedan reemplazar la comida chatarra

procesada original, mediante comida orgánica 100% natural en toda la educación
básica.

Objetivos Específicos:

- Crear el hábito de comer productos naturales desde temprana edad.

- Ofreceremos nuestros productos en escuelas privadas y públicas de todo el
estado de Baja California para después a nivel nacional.
- Empezar a desarrollar el hábito desde las edades pequeñas de los riesgos a
largo plazo que tiene la comida procesada con conservadores.
- Ofrecer una mejor alternativa saludable para ayudar con el problema de
obesidad que existe en México.
- Ofrecer un producto para las personas de la tercera edad que cuenten con
problemas cardiovasculares y de obesidad.
- Ser una opción saludable para las personas con problemas de obesidad y
diabetes en México.
- Comercializarse en Mercados locales y nacionales.
- Ser una opción al alcance del público
- Ser un producto no costoso que pueda estar al alcance de todo tipo de
población en México.
 Anette Cristina Torres (Encargado)
Análisis del Entorno

Datos Sociodemográficos de México mediante INEGI

ÍNDICES DE OBESIDAD EN MÉXICO POR EDAD

EAP_Obesidad20.pdf (inegi.org.mx)

Según el periodico el imparcial existen En Baja California aumentó 68% el número

de personas que sufren obesidad en el último año, de acuerdo con el Boletín
Epidemiológico de la Secretaría de Salud. Los reportes demuestran que los casos
se elevaron de 18 mil 666 a 30 mil 557 en la semana 48 de los años 2021 y 2022.

Baja California ocupa el segundo lugar nacional en exceso de peso en niños, con 41.7% de
la población en ese grupo de edad padeciendo esta enfermedad (2). La obesidad ha ido en
aumento en la entidad, pues a comparación de 2006, esta se incrementó 7.6 puntos
porcentuales.

En Baja California viven 940,472 niñas y niños de 0 a 15 años, que representan el 25 % de

la población de esa entidad.
 Nataly Belen Rocha Vega (Encargado)
Cronograma de Actividades

➔
Encuestas Realizadas a personas de 10-18 años de edad de la ciudad de
Mexicali Baja California, de 30 personas encuestadas se hizo una muestra de
10 personas.

1- ¿Qué tipo de productos consumes cuando vas a una tienda de abarrotes?

a) Sabritas de cualquier marca b) Galletas de cualquier marca

c) Dulces de cualquier marca
2- ¿ Cuánto dinero llevas a la escuela diariamente?

a) 20 pesos b) 50 pesos
c) 70 pesos

3- ¿Qué productos mayormente consumes en la cafetería escolar?

a)Sabritas de cualquier marca b) Sandwiches

c) Galletas de cualquier marca

4- ¿ Qué sabor de fruta consumes normalmente?

a) Fresa b)Piña c)Arándano

5- ¿ Sientes que comes saludable?

a)Si b)No