Good Meal

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Al tener menos de 2 años de existencia, Good meal ha crecido de una forma

impresionante, donde actualmente sus servicios están presentes en las regiones de Valparaíso y
Metropolitana, principalmente en el sector de Santiago oriente. Hoy en día cuenta con más de
1.000 negocios asociados al servicio que presta esta empresa emergente. Además, cuenta ya con
mas de 250.000 usuarios que son denominado por la misma start-up como “WasteHereoes”, que
ya han comprado mas de 150.000 packs de comida.

Proveedores

Good meal es una empresa con un modelo de negocio B2C, y al reciclar comida y otros
productos de otros negocios, sus proveedores son las mismas empresas que están asociadas a los
servicios de esta start-up. Sus principales compañías con los que colabora Good meal son,
Walmart, Starbucks, Dunkin’, Juan Valdez, Tavelli y entre otros.

Análisis del comportamiento del consumidor

El cliente de GoodMeal se caracteriza en darle mas valor al precio del producto
que a la calidad, donde la clientela de esta empresa busca comprar barato una cantidad
de productos que en general no está presupuestado dentro de sus gastos diarioas.
Principalmente los consumidores de este servicio llegan a través de influenciadores,
mayoritariamente buscados por la misma compañía. En general los clientes de GoodMeal
son muy conscientes de lo que representa la empresa, no consumen los productos por
urgencia o con desinterés. La constancia de uso de esta aplicación es irregular, ya que los
packs que ofrece GoodMeal no son siempre iguales, altera la decisión de compra del
cliente.

Como la iniciativa de vender productos como excedente no es muy conocida, se

tiene una competencia relativamente pequeña en términos de cantidad de
competidores, ya que, en este caso, GoodMeal sólo tiene dos competidores,
CoFood y Sorpresa Planeta, siendo estos dos competidores directos debido a que
tienen el mismo público objetivo y casi la misma propuesta de valor en su servicio.
Un referente externo a nivel mundial, es el restaurante Silo, ubicado en Londres,
siendo uno de las primeras empresas en implementar el servicio de “zero waste” al
no desperdiciar comida.

Etapas del proceso de compra

Entender cómo es el comportamiento del consumidor, implica dar respuesta a las
preguntas:

 ¿Quién compra mi producto?

 ¿Qué compra?
 ¿Por qué lo compra?
 ¿Quién lo consume?
 ¿Dónde lo compra?
 ¿Cómo lo compra?
 ¿Con qué frecuencia compra?
 ¿Qué cantidad compra?

Para eso, es importante tener claridad de algunos conceptos como por ejemplo:
¿qué es consumidor? ¿Significa lo mismo que comprador? ¿Cuáles son las etapas del
proceso de compra? ¿Qué roles intervienen en el proceso de compra?