Infografía de química

LOS
ALCOHOLES
En química se denomina alcohol a aquellos compuestos
químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo en
sustitución de un átomo de hidrógeno, de un alcano,
enlazado de forma covalente a un átomo de carbono,
grupo carbinol.

Sus propiedades..
Propiedades químicas de los alcoholes
Los alcoholes presentan un carácter dipolar, semejante
al del agua, debido a su grupo hidroxilo. Esto hace de
ellos sustancias polares (con un polo positivo y uno
negativo).
Propiedades físicas de los alcoholes
Los alcoholes son generalmente líquidos incoloros que
presentan un olor característico, aunque también, con
menos abundancia, pueden existir en estado sólido.

La importancia

Los alcoholes son importantes porque tienen una gran gama de

usosL en la industria y en la ciencia como solvente y combustible.
... Por su baja toxicidad y disponibilidad para disolver sustancias
no polares, el etanol es utilizado frecuentemente como solvente
en frmacos, perfumes y en esencias vitales como la vainilla.

Métodos de Obtención de Alcoholes

V. Cracking del Petróleo.
IV. Mediante Reactivos de Grignard.
I. Hidratación de Alquenos.
II. Hidrólisis de Halogenuros de Alquilo.
III. Reducción de Compuestos Carbonílicos.

APLICACION INDUSTRIAL
El metanol también se emplea como anticongelante en vehículos,
combustible de bombonas de camping-gas, disolvente de tintas, tintes,
resinas y adesivos.
El etanol este se lo utiliza como combustible industrial
El fenol se usa en la producción o manufactura de explosivos,
fertilizantes, coke, gas de alumbrado, negro de humo, pinturas,
removedores de pintura, caucho
Glicerina: Este es un agente deshidratante osmótico
El etilenglicol se usa para fabricar anticongelante y en soluciones para
deshelar automóviles, aviones y embarcaciones

By: Adriana Delgado Saavedra