Caso 2 UC IBCM- Ciclo de Introducción a las Ciencias de la Salud 2022

La historia de Martín: sin etiquetas

En el laboratorio donde se procesa la muestra de sangre de Martín, el laboratorista junto a

los pasantes deciden purificar la hemoglobina para estudiar las características de la proteína
vinculadas a su función como transportadora de oxígeno.

Para realizar experimentos con la proteína in vitro, es fundamental utilizar una solución
amortiguadora y van en búsqueda de soluciones que habían preparado los días previos para
elegir una que les sea útil. Esas soluciones eran las siguientes:

Solución 1: Buffer fosfato 150 mM, pH 7.0

Solución 2: NaCl 0,9 % m/v.
Solución 3: Buffer acetato 150 mM, pH 4.0

A uno de los estudiantes del grupo se le ocurre organizar una competencia entre sus
compañeros: quitarles las etiquetas a los frascos y ver cuánto demoran en determinar cuál
es cada una de las soluciones.

Para ello cada uno debe diseñar un plan considerando que cuentan con un pHmetro y una
solución de NaOH 1M.
Luego de identificarlas deben determinar y justificar cuál de las tres soluciones es la que
usarán para trabajar con la hemoglobina.

¿Cuál es el par ácido/base conjugada de la solución buffer elegida y la concentración de cada

uno de sus componentes?