xilinatenheladería

¿Qué es xilinat?
Xilinat es un endulzante natural y saludable
que tiene como único ingrediente xilitol.

Beneficios del xilitol

Mismo sabor que 40% menos calorías No altera niveles de No requiere insulina Protege dientes
el azúcar, y 75% menos carbohidratos. Ketofriendly.
azúcar en sangre (Ig 7). para metabolizarse. contra caries.

¿Por qué debería usar xilitol en

Modo de empleo
tus helados?

Endulza igual que el azúcar y con un menor

aporte calórico.
Actúa como anticongelante.
Tabla nutrimental
Controla el punto de fusión y congelación, tam-
bién la viscosidad de la mezcla.
Excelente agente de carga.
Mejora la capacidad de batido.
Aporta sólidos, cuerpo y textura al helado.
Inhibe la formación de cristales de hielo, lo
que da como resultado una textura suave y
agradable.
Eleva el punto de congelamiento y agrega es-
tabilidad al shock térmico.
El único con el mismo poder endulzante
y sabor que el azúcar convencional.
¿Cómo lo hacemos?
A diferencia de otros edulcorantes, Xilinat se pro-
duce mediante un proceso fermentativo y natu-
ral, similar a la producción de cerveza o vino.
Utilizamos como materia prima olote de maíz
y pagamos a pequeños agricultores por este re-
siduo, contribuyendo a mejorar su economía.
¡Nos interesa ser tu partner!
Soñamos con un México más saludable y me-
jor alimentado; por ello, te proponemos ser tu
partner comercial. ¡Contáctanos para obtener
una cotización y una asesoría gratuita sobre
desarrollo de producto y/o formulaciones!

¿Por qué usar Xilinat en tu negocio?

Es una alternativa saludable y de excelente
sabor y qué agregará estabilidad y textura
a tus helados..
Ideal para generar líneas de producto
aptas para diabéticos, bajas en calorías o
ketofriendly.

Casos de éxito
Negocios que usan Xilinat en diversos produc-
tos, lo que les ha permitido crecer en ventas.

Estación Gelato
@estaciongelato

Ciadely Helados
@ciadelyhelados