Cartagena 02 de Noviembre del 2016

Señores:
Restaurante El Gran Chef Marino
La Ciudad.

ASUNTO: Propuesta de prestación de servicios para Diseño del Sistema de

Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo y asesoría en su implementación.

Cordial Saludo,

Adjunto encontrará la propuesta para Diseño e Implementacion del SISTEMA DE

GESTION DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO – Decreto Único
Reglamentario del Sector Trabajo 1072, libro 2, parte 2, titulo 4, capítulo 6.

Cualquier aclaración o consulta con respecto al contenido de esta propuesta con gusto la
atenderé.

Cordialmente,

DIMAS JOSE VERGARA CHAMORRO

Consultor en Gestión del Riesgo

Villa la Candelaria M. 4 L. 31
TEL. 3107364135
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1. INTRODUCCIÓN

Toda operación está propensa a sufrir una serie de fallos, los cuales pueden tener efectos
negativos en la calidad del producto, en la seguridad y la salud de los trabajadores, y en el
ambiente. Aunque es posible también que, actividades que aumentan la calidad, repercutan
negativamente en el ambiente y la salud de los trabajadores o viceversa.

Al momento de implementar un Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el trabajo

deben tenerse en cuenta tres aspectos fundamentales: los organizativos, los dinámicos y los
estáticos.

Los aspectos organizativos son los referidos a la descripción de la empresa y a la

preparación del sistema. Definen los procesos que han de llevarse a cabo para que la
organización cumpla sus fines, los objetivos que debe alcanzar y la forma como está
estructurado el personal y los cuadros directivos, así como las condiciones de competencia
y formación de dicho personal y las relaciones de comunicación internas.

Los aspectos dinámicos contemplan la preparación y ejecución de los procesos y son

característicos de la gestión de calidad, ya que definen las actividades del personal, tanto en
la realización de los trabajos como en el control de los resultados.

Los aspectos estáticos son característicos de la gestión ambiental y de la seguridad y salud

en el trabajo. Describen fundamentalmente la situación en que deben encontrarse las
instalaciones a fin de que no sean agresivas para el personal ni para el entorno circundante
y las protecciones que han de ser utilizadas para eliminar o disminuir dicha agresividad.

Un sistema de gestión es una herramienta administrativa que permite planear e implementar

de forma ordenada las oportunidades de mejoramiento en una empresa. En otras palabras,
son acciones y procedimientos planificados y organizados por medio de los cuales se busca
conseguir unos resultados específicos. Cuando una empresa implanta un sistema de este
tipo sólo lo hace para gestionar un aspecto puntual, como por ejemplo la calidad de sus
productos y servicios.

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2. PARAMETROS A TENER EN CUENTA EN EL SISTEMA DE GESTIÓN EN
SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

- El Restaurante El Gran Chef Marino, deberá conocerse internamente en

profundidad, deberá conocer el entorno en que se encuentra y deberá tener objetivos claros
con respecto a la sociedad y los resultados que espera.

- El Restaurante El Gran Chef Marino, en la implementación de un Sistema de

Seguridad y Salud en el Trabajo, encontrará un sin número de obstáculos relacionados con
debilidades de la estructura de la misma, miedo a los cambios y un aumento inicial,
inevitable, en los costos.

- Para iniciar la implementación de un Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo, como

para el caso de cualquier sistema de gestión individual, es indispensable el convencimiento
de la dirección del Restaurante El Gran Chef Marino, que esto es beneficioso para la
misma. Solamente si la dirección de la organización está convencida es aconsejable iniciar
el largo y esforzado camino que se requiere.

- La motivación primaria debe provenir de la firme convicción que la implementación del

Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo será beneficiosa en términos de
rentabilidad a largo plazo y del desarrollo integral del Restaurante El Gran Chef
Marino.

3. ALCANCE DEL PROYECTO

Acompañamiento y preparación al Restaurante El Gran Chef Marino en el Diseño e

Implementacion del Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo, para la
certificación del mismo.

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4. ETAPAS DEL PROYECTO

REVISIÓN INICIAL DE ESTADO

Se identifican los requisitos legales relacionados con los productos, servicios, la seguridad
y salud en el trabajo, las obligaciones fiscales y sociales de la organización.

ESTRATEGIA

Hace referencia a las políticas y objetivos que definen el norte de la empresa y a los
lineamientos que deberán seguir quienes la componen para alcanzar los resultados
esperados.

OPERATIVIDAD

Es la implementación de la estrategia. En esta etapa, antes de la verificación y el cierre del

ciclo con la acción, se destacan tres componentes básicos:

 El componente humano y de recursos.

 El componente documental.
 El componente operativo u operacional para manejar situaciones normales y
rutinarias, anormales y no rutinarias y de emergencia.

5. METODOLOGIA

La metodología que se empleara estará basada según el ciclo PHVA

PLANEACIÓN

- Diagnóstico: Identificación y evaluación de factores de riesgo, de requisitos legales

aplicables, DOFA de la organización, estructura organizacional.

- Definición de visión y misión integrada en seguridad

- Definición de objetivos y metas del sistema de la seguridad y salud en el Trabajo.

- Definición de política en seguridad y salud en el Trabajo.

- Definición de las estrategias y el plan de acción.

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- Elaboración del presupuesto.

HACER

- Comunicar las acciones establecidas: informar a todos sobre lo que se va a hacer.

- Proporcionar educación y entrenamiento: enseñarles a hacerlo.

- Ejecutar las acciones establecidas: hacerlo.

- Recolectar los datos generados durante la ejecución: registrarlo.

- Analizar los resultados que se van obteniendo.

- Comparar los resultados finales con la meta planteada.

- Comparar lo que había antes con lo que hay ahora.

- Incluir efectos adicionales, es decir, ver aspectos positivos y/o negativos.

ACTUAR

- Establecer una forma estándar de hacer las cosas.

- Comunicar a todos los nuevos procedimientos.

- Continuar enseñando y entrenando el personal involucrado.

- Establecer el sistema de gestión.

6. TIEMPO DURACIÓN DEL PROYECTO

El tiempo mínimo para convertir al Restaurante El Gran Chef Marino, en un Sistema

de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo, poder alinear al personal con su estructura
estará acordado entre las partes.

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7. BENEFICIOS DE UN SISTEMA DE GESTIÓN EN SEGURIDAD Y SALUD EN
EL TRABAJO CON NUESTRA ASESORIA

 La implementación de un Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo

permite al Restaurante El Gran Chef Marino, demostrar su compromiso hacia
todas las partes interesadas en la misma y no solo hacia el cliente. Pues un Sistema
de este tipo, cubre todos los aspectos del negocio, desde la calidad del producto y el
servicio al cliente, hasta el mantenimiento de las operaciones dentro de una
situación de desempeño de seguridad y salud en el trabajo aceptables.
 Los principales beneficios que trae consigo la implementación de un Sistema de
Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo son los siguientes:
 Mejora la eficiencia y efectividad de la organización por la buena adaptación a las
necesidades del mercado.
 Mejora las relaciones con los proveedores, al hacerlos partícipes de la filosofía de la
seguridad, salud.
 Minimiza los índices de errores, incrementa los beneficios económicos y reduce
sustancialmente los costos de pérdidas por accidentes de trabajo y enfermedades
Laborales.
 Incrementa el rendimiento, competencias y el entrenamiento de los miembros de la
organización, como individuos y equipo.
 Mejora la moral y la motivación del personal, por sentirse partícipes y hacedores de
la mejora continua de su organización en seguridad y salud en el trabajo
 Mejora las oportunidades laborales, al contar con la certificación de organismos
internacionales de validez mundial, satisfaciendo simultáneamente requisitos
actuales del mercado.

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8. CRONOGRAMA PARA DESARROLLO DE ACTIVIDADES

El desarrollo de la actividad se ha planteado en un periodo pactado por las partes

dependiendo del avance de las actividades y compromiso de la empresa, la cual para su
implementacion debera contar con un vigia del SG-SST.

Desarrollo de actividades:
FASE 1:
1. Diagnóstico de Empresa.
2. Auditoria de Reconocimiento.
3. Diseño y Elaboración del Manual de SST con todos sus componentes.
4. Revisión / Elaboración del Manual de Competencias y Responsabilidades,
unificándolo con el Manual Funciones.
5. Auditoria de Verificación: Recomendaciones de la Auditoria de Reconocimiento
+ Manuales / Documentos.
FASE 2:
a. Validación de documentos de FASE 1 con Gerente.
b. Capacitación Gerente, HSE o una (1) Persona Adicional.
c. Elaboración del Panorama de Riesgos de la Empresa.
d. Diseño de Objetivos, Programas, Planes, Guías y Formatos de Campo.
e. Capacitación del HSE en manejo de formatos.
f. Asesoría – Acompañamiento para la Implementación.
g. Diseño del Presupuesto para el Sistema de Gestión
FASE 3:
1 Conformación del Equipo para la Primera Auditoria Interna.
2 Diseño Programa de Capacitación (con gerencia y HSE)
3 Realización Primera Auditoria Interna,
4 Solución de Recomendaciones de la Primera Auditoria.
FASE 4:
A - Conformación del Equipo para auditoria interna final.
B - Pre auditoría para previa visita del funcionario del Ministerio del trabajo.
C - Cierre Posibles No Conformidades y Verificación Final del Sistema
D - Representación de la empresa en la Auditoria con funcionario del ministerio
E - Acompañamiento hasta obtener la validación por el ministerio.
F - Atención de 2 consultas después recibida la visita del funcionario del ministerio.

Cabe resaltar que la anterior informacion descrita es una ilustracion de como sera nuestra
funcion durante el diseño del SGSST, se encontrara de manera detallada toda la
informacion en el cronograma de actividades el cual se presentara a la organización en su
momento.

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9. VALOR DE LA INVERSION

Servicios de Asesoría en el diseño de SGSST.......................................$4.500.000 + IVA.

Definido así:

 Tiempo proyectado 96 horas en 2 meses.

 3 Visita por Semana.

Nota 1: Si la empresa requiere por cualquier circunstancia una asesoría adicional al tiempo
estipulado en el acompañamiento, generará un cobro adicional.

El valor incluye:

 Diagnóstico de cumplimiento requisitos Decreto 1072.

 Asesoría metodológica, documental y organización de la información con base
en cada requisito.
 Capacitaciones de cumplimiento requisitos Decreto 1072.
 Entrega de un informe de los avances en la implementación del sistema de gestión.
 Posibilidad de realizar capacitaciones según competencia requerida en lo
correspondiente a la implementación del sistema en seguridad y salud en el trabajo.
Se coordinara con la ARL el plan de capacitacion anual.
 Corrección de las observaciones (en caso de que llegarán a existir) después de la
revisión de escritorio por parte del ente acreditador.

10. FORMA DE PAGO

 Cuenta de cobro contra avance de actividades del SG -SST, 50% al inicio y el 50%
restante en 3 cuotas quincenales iguales.

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11. ACEPTACION DE LA OFERTA

En caso de aceptarse esta oferta, se solicita firmarla y enviar al correo electrónico

dimas_vergara1507@hotmail.com como señal de aceptación junto con la
documentacion requerida.

Yo-----------------------------en representación del Restaurante El Gran Chef Marino,

acepto la presente oferta y me comprometo a cumplir con las obligaciones que ello amerita.

NOMBRE:

DOCUMENTO DE IDENTIDAD:

FIRMA:

Cordialmente,

DIMAS JOSE VERGARA CHAMORRO

Consultor en Gestión del Riesgo

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