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RESUMEN
El propósito de esta investigación es describir la percepción nivel de educación, estado civil, integrantes del grupo familiar,
de los consumidores de vino sobre la responsabilidad social cor- cantidad de hijos y decisión de compra. Las diferencias men-
porativa en tiempos de pandemia. Se aplica un instrumento a cionadas previamente, se encuentran en las acciones vinculadas
398 consumidores de vino, constituyendo una muestra no proba- con las responsabilidades éticas. Finalmente, las empresas deben
bilística por conveniencia. Se aplica un análisis factorial explo- implementar estrategias socialmente responsables considerando
ratorio, se estiman estadísticos descriptivos y se examinan dife- las características sociodemográficas de sus consumidores y las
rencias estadísticamente significativas. Los resultados muestran nuevas exigencias producto de la pandemia, lo que tributa a la
diferencias según las características sociodemográficas: edad, creación de valor para cada uno de los grupos de interés.
Introducción ideales valóricos sobre el actuar Ahora bien, debido a la rele- interés y el abordaje de proble-
de las empresas (Eguez y Vega, vancia que ha tomado la RSC mas sociales y sustentables
La responsabilidad social 2017; Severino-González et al., en los últimos años, se han pro- (Fuentes-Fer nández, 2018;
corporativa (desde ahora RSC), 2021a). En este contexto, la puesto amplios conceptos y Severino-González et al.,
ha tomado una elevada relevan- RSC se presenta como un mo- perspectivas teóricas, resultando 2021b). En correspondencia con
cia en la gestión moderna de delo de gestión institucional, complejo llegar a consensos, lo antes indicado, se han dise-
las organizaciones, debido a los política y estratégica que ha debido a su versatilidad, flexi- ñado modelos, herramientas,
diferentes cambios experimenta- demostrado ser un medio fun- bilidad y transversalidad instrumentos e indicadores que
dos en la sociedad (Kee et al., damental y factor clave de éxito (Wendlandt et al., 2016; Torres- permiten medir y cuantificar la
2021; Nave et al., 2021). Lo en los negocios en todo el mun- Valdés, 2019; Acuña-Moraga et RSC en diversos contextos y
antes señalado, es consecuencia do (Severino-González et al., al., 2022); sin embargo, se pue- disciplinas, los que han sido
de las diversas transformaciones 2022a), debido a que permite den establecer algunos elemen- promovido por organismo na-
sociales que han modificado el responder a exigencias que son tos comunes que permiten abor- cionales e internacionales con
comportamiento del ser humano propias de una sociedad cada dar de manera más específica la alcance global como Acción
y, en especial las preferencias vez más compleja, globalizada e temática planteada, tales como: Empresarial, Fundación
del consumidor, configurando informada (Acuña-Moraga et su carácter de voluntariedad, la PROhumana, Centro Vincular,
sus expectativas, percepciones e al., 2020; Amoako et al., 2021). integración de los grupos de entre otros (Wulf, 2018;
PALABRAS CLAVE / Consumidores / Gestión Estratégica / Industria del Vino / Sustentabilidad / Responsabilidad Social Corporativa /
Recibido: 04/08/2022. Modificado: 08/10/2022. Aceptado: 11/10/2022.
Pedro Severino - González. en Dirección de Empresas, Zulia, Venezuela. Posdoctorado Felipe Lillo-Viedma. Licenciado
Licenciado en Ciencias UBioBio, Chile. Académico, en Gerencia de las Organizacio- en Ciencias de la Ingeniería e
Administrativas, Ingeniero UBioBio, Chile. nes y Gerencia de la Educación Ingeniero Civil Industrial,
Comercial y Magíster en Juan Yévenes-Jara. Licenciado en Superior. Universidad Privada Dr. UBioBio. PhD en Ciencias de la
Dirección de Empresas, Ciencias Administrativas e Rafael Belloso Chacín, Venezuela. Computación y Matemáticas de
Universidad del Bío-Bío Ingeniero Comercial de la Director de Investigación, AUT - University, Nueva
(UBioBio), Chile. Académico, UBioBio, Chile y Master in Universidad del Alba, Chile. Zelanda. Académico, UCM,
Universidad Católica del Maule Business Administration, Felipe Arenas-Torres. Licenciado en Chile.
(UCM), Chile. Dirección: University of Guelph, Canadá. Auditoría en Universidad de Talca, Virgilio Salcedo -Muñoz.
Departamento de Economía y Académico, UBioBio, Chile. Chile. Magister en Contabilidad y Economista Agropecuario,
Administración, Facultad de Manuel Chandía-Arco. Licenciado Auditoría, Universidad Santiago de Universidad Técnica de Machala
Ciencias Sociales y Económicas, en Ciencias de la Administración Chile, Chile. Doctor en Derecho y (UTMACH), Ecuador. Magister
UC M. Ave n id a Sa n M ig u el e Ingeniero Comercial. Escuela Administración de Empresas, en Tributación y Finanzas,
36 05, Ta lc a , C h i le. e -m a i l: de Ingeniería Comercial, UCM, Universidad de Lleida, España. Universidad de Guayaquil,
pseverino@ucm.cl. Chile. Académico, Centro de Ecuador. Doctor en Ciencias
Omar Acuña-Moraga. Licenciado José Villalobos-Antúnez. Abogado, Investigación y Estudios Contables, Económicas, Universidad del
en Ciencias Administrativas e Licenciado en Filosofía, Doctor Facultad de Economía y Negocios, Zulia, Venezuela. Profesor,
Ingeniero Comercial y Magíster en Derecho. Universidad del Universidad de Talca, Chile. UTMACH, Ecuador.
Genovese y Cabrera, 2021). En Algunas implicancias de la (Severino-González et al., que asumen las empresas al
relación con esta investigación, RSC en la gestión estratégica 2022). En este sentido, la di- involucrarse en asuntos socia-
se utilizará los planteamientos mensión responsabilidad econó- les inter nos y exter no
de Carroll (2021). Las experiencias y prácticas mica, tiene relación con pro- (Maignan, 2001).
En relación a todo lo antes científicas sobre la RSC han veer bienes o servicios y ven- Es importante señalar que
mencionado, se puede indicar evidenciado diversas aproxima- derlos con un margen de ga- las organizaciones han incluido
que el estudio del comporta- ciones teóricas y filosóficas, nancia no exacerbado; por otro en los procesos decisionales las
miento del consumidor y el las que van configurando indi- lado, se encuentra la dimensión expectativas y requerimientos
a nálisis de la RSC es de cadores, procesos, certificacio- responsabilidad legal, que se de los grupos de interés con el
enorme relevancia en los pro- nes, auditorias y balances so- refiere al cumplimiento de las fin de responder a las nuevas
cesos decisionales, debido a ciales, las que consideran múl- leyes y regulaciones por parte demandas y exigencias que
las implicancias que posee en tiples áreas, dimensiones, enfo- de las organizaciones y que se surgen desde los consumidores
las relaciones con cada uno ques epistemológicos y funcio- establecen en una sociedad; (Severino-González et al.,
de los grupos de interés, la nal (Rodríguez Martínez et al., luego incorpora la dimensión 2021a), quienes se han trans-
pregunta de investigación es 2015; Zaid et al., 2020). Todo responsabilidad ética, son las formado en una de las partes
¿cuáles son las percepciones lo cual, va delimitando y con- referidas a aquellas acciones estratégicas más importante.
de los consumidores de vino ceptualizando definiciones se- que responden a las expectati- En este sentido, las compañías
sobre la RSC en la región del gún las particularidades del vas a través de buenas prácti- están invitadas a considerar las
Maule en tiempos de pande- proceso investigativo. En rela- cas (que son más allá de los características de los agentes
mia? En cuanto al objetivo de ción a esta investigación, se requerimientos legales) con el estratégicos y las particularida-
i nvest igación, este t rabajo considera el planteamiento de propósito de ser un ejemplo de des de los territorios, lo que
busca describir las percepcio- Carroll (2021) en cuanto a la una institución moralmente per mite diseñar estrategias
nes de los consumidores de dimensionalidad teórica de la aceptable por la sociedad; y contextualizadas que respondan
vino sobre la RSC en la re- RSC, la cual se despliega en por último, la dimensión res- de manera más opor tuna y
gión del Maule en tiempos de cuatro dimensiones: económica, ponsabilidad filantrópica, que acertada a las necesidades de
pandemia. legal, ética y f ilantrópica corresponde al rol voluntario cada uno de sus socios