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DESARROLLO SOSTENIBLE Y GESTION

EMPRESARIAL DEL CENTRO COMERCIAL EL VIRREY EN

TRUJILLO - 2023

Propuesta de investigación para el curso de:

Línea de Investigación: Desarrollo sostenible y

gestión empresarial.

Trujillo- Perú

2023
 2

Índice
I. INTRODUCCION..........................................................................................4

II. METODOLOGIA......................................................................................14

III. REFRENCIAS BIBLIOGRAFICAS..........................................................18

IV. ANEXOS..................................................................................................20

Índice de tablas
 3

Tabla 1 Matriz de operacional..........................................................................12

Tabla 2 Matriz de consistencia.........................................................................20

Tabla 3 Matriz para la delimitación del tema y formulación del problema de

investigación …………………………………………………………………… 22
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I. INTRODUCCION

En el mundo se enfrenta una serie de crisis sin precedentes en la época

moderna; crisis económica, crisis financiera, crisis industrial y crisis medioambiental.

Esto por el uso inadecuado de los recursos sociales y naturales, producto de un

desarrollo insostenible, falta de conciencia de la población que ha ido empeorando a

pasos agigantados. En el país las microempresas constituyen la principal fuente de

desarrollo económico, generación de empleo, pero existe inserción del mercado,

dejan de funcionar en un corto tiempo(Huaynapata Huallpa, 2019). Actualmente las

microempresas del centro comercial El Virrey vienen afrontando una reducción de

sus ventas, debido a diversas causas, como el comercio ambulatorio, crisis por la

pandemia, ingreso al mercado de grandes tiendas por departamento; por tal motivo

es necesario realizar un estudio del desarrollo sostenible y la gestión empresarial de

las microempresas que laboran en el centro comercial El Virrey en Trujillo-Perú.

La gestión empresarial a alcanzado el desarrollo del hombre en los sistemas

sociales, pues trabaja sobre cuatro funciones como planificar, organizar, dirigir y

controlar; pues trabaja a escala mundial en mercado competitivo y productivo. Las

microempresas deben ser flexibles a los cambios en sus procesos de trabajo y

capacidad de aprovechar las nuevas tecnologías. La gestión empresarial es

importante para las organizaciones en este mundo globalizado, pues se requiere que

las empresas sean más competitivas (Huaynapata Huallpa, 2019). En la actualidad

en el Perú, se observa negocios que se inician y por diversos factores desaparecen

del mercado; por esto, es necesario conocer el nivel de sostenibilidad y crecimiento

del centro comercial El Virrey y de las microempresas que laboran aquí.

En el Perú las microempresas tienen muchas limitaciones, a causa de su

tamaño les es difícil trabajar con economías de escala, la mayoría empiezan de

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forma informal, con esfuerzos aislados, utilizando mano de obra no calificada como

recurso humano, capacidad de endeudamiento es mínima, bajo uso de tecnologías

de la información y comunicación. La SUNAT brinda facilidades tributarias a las

microempresas, pues juegan un papel muy importante en la economía del País. Con

respecto al financiamiento, tienen limitaciones para acceder a tecnologías de punta,

pero existen instituciones financieras que brindan apoyo a las microempresas, tales

como caras de crédito municipales y rurales, cooperativas de ahorro; existe otra

limitación en el manejo de los negocios, casi siempre los responsables de los

negocios trabajan de manera empírica o intuitiva, sin planes de marketing y de

financiamiento que les facilite la toma de decisiones sobre las variables no

controladas como la política, la economía, entre otras(Mejía Orellana, 2021).

Se plantea la siguiente pregunta para el problema general: ¿La gestión

empresarial facilita el desarrollo sostenible de las microempresas del centro

comercial El Virrey?

La presente investigación realizada en Ecuador, tiene como meta principal la

caracterización de los modelos de gestión empresarial del sector privado del

Ecuador. Se espera que este estudio brinde una mejor comprensión de las prácticas

de gestión empresarial y puntualice los factores claves para el éxito de las

organizaciones. La muestra para el estudio estuvo compuesta por 120 empresas del

sector privado ubicadas en diferentes cantones del Ecuador. Para recolectar la

información se implementó un instrumento tipo cuestionario, con el que se

elaboraron estadísticas descriptivas mediante el uso y manejo del programa SPSS.

Los resultados del estudio mostraron que un 58% de las organizaciones

encuestadas manifestaron nunca haber logrado completar el control de su negocio.

Según las conclusiones, el comportamiento relacionado con la planificación y

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organización solo se cumple a veces en las empresas estudiadas; mientras que la

dirección siempre se enfoca hacia los objetivos empresariales, sin embargo, el

control nunca es tomado en cuenta por los gerentes durante el proceso de la gestión

empresarial (Acosta-Véliz & Jiménez-Cercado, 2020)

En Bolivia se realizó una investigación del modelo de gestión empresarial en

sus organizaciones modernas, donde se relaciona un conjunto de elementos

teóricos y conceptuales relacionados con la ciencia de la administración, la gestión

empresarial y los modelos de gestión empresarial se abordan en este documento.

Estos incluyen, entre otros, los conceptos básicos de administración, el análisis y

diseño de organizaciones, la planificación estratégica, el desarrollo y control de

recursos humanos, la estructura jerárquica, la toma de decisiones y la solución de

problemas, la estrategia de mercadeo. Se ha observado que la concatenación entre

estos términos y su importancia para el desarrollo de una empresa son

fundamentales para alcanzar la productividad y competitividad en las organizaciones

modernas. Dentro de conclusiones indica que las organizaciones para ser eficientes

se necesitan trabajar con modelos de gestión, pues permiten prever todo tipo de

situaciones, siendo esta ordenada y rigurosa (Julio Quintana, 2021).

En el Perú se tiene una investigación con enfoque cuantitativo, con nivel

explicativo y diseño no experimental, tiene como fin encontrar la influencia de la

gestión empresarial en las microempresas de un centro comercial en Tacna. Se

trabajo con encuestas para una muestra de 97 microempresas, se trabajó con

escala de Likert de 5 niveles y con el software SPSS. Se trabajo con el modelo de

regresión ordinal obteniéndose como hipótesis general el R2 de Cox y Snell = 0.22

(22%), donde la variable independiente del 22% de la variación de la variable

dependiente. Dentro de las conclusiones se tiene que la gestión empresarial impacta

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de manera significativa en el desarrollo de las microempresas del centro comercial

Tupac Amaru I en la región de Tacna y en el año 2019 (Huaynapata Huallpa, 2019)

Otra investigación realizada en las microempresas en el Perú es el rubro textil

de Gamarra en Lima, que evalúan como se puede avanzar en las organizaciones de

menor escala. Se realizo un estudio explicativo, descriptivo, con una población de

10215 colaboradores, una muestra de 370 colaboradores y el muestreo aplicado es

probabilístico. Se aplico encuestas con cuestionarios, guias de análisis y fichas. Se

trabajo con el software SPSS para el análisis estadístico y con el software Excell

para los procesos de organización, caracterización, alistamiento manual y

procedimiento automatizado, cuyo resultado mostro que el 86% reconocen por parte

de sus ejecutivos del negocio un avance significativo en la operación de las

microempresas de los centros comerciales de Gamarra del distrito de La Victoria

(Mejía Orellana, 2021).

La palabra "sostenibilidad" es utilizada ampliamente en el mundo actual. Los

economistas usan el término "negocio sostenible" para describir empresas con un

impacto ambiental positivo, buscando de esta manera garantizar que las actividades

corporativas tomen en cuenta los desafíos ambientales y aporten un beneficio

económico al mismo tiempo. De esta forma, podrán lograr los objetivos de crear un

futuro próspero para las generaciones presentes y futuras. Los políticos defienden el

concepto de "desarrollo sostenible" proponiendo una combinación entre el

crecimiento económico, la preservación ambiental y la equidad social para lograr un

mayor nivel de productividad. Por otro lado, los urbanistas se refieren a la

"sostenibilidad urbana" definiéndola como aquel desarrollo que no provoque el

deterioro del ambiente urbano y garantice una calidad de vida mejorada para todos
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los ciudadanos. Los conservacionistas también abogan por el desarrollo sostenible

(Austermühle, 2012).

Podemos hablar del enfoque de mejoramiento de procesos, que permite

orientar la ejecución de los diversos conceptos desarrollados en cada uno de los

ponencias y póster con el fin de optimizar los procesos. Esto otorga al grupo una

mayor capacidad para identificar y abordar las necesidades del entorno y mejorar la

calidad de vida de la comunidad. Un proceso se define como cualquier actividad o

conjunto de actividades que utilicen un insumo, le añadan valor y suministren un

producto a un cliente externo o interno. Estos procesos son fundamentales para el

desarrollo de negocios, ya que ayudan a asegurar la eficiencia y eficacia de los

procesos y la satisfacción del cliente. El objetivo de la orientación hacia la mejora de

los procesos es buscar el dinamismo y aprovechamiento óptimo dentro de las

organizaciones para satisfacer plenamente las necesidades de los clientes y sus

partes interesadas. (Helien et al., 2020).

Gattorna profundiza en el concepto de red de valor, describiéndola como la

unión de procesos, actividades, relaciones, funciones y diferentes trayectorias. Estas

redes permiten el paso de productos, información y transacciones entre los

proveedores, el fabricante y el cliente final. De esta manera, se ayuda a las

organizaciones a optimizar sus procesos, maximizar la rentabilidad y conectar con el

mercado. La evaluación de las redes de valor está enfocada en examinar el vínculo

entre las organizaciones participantes, descartando la coordinación interna. Además,

estas evaluaciones buscan identificar elementos alternativos que sirvan como apoyo

a un modelo fragmentado de producción, examinando la estructura y el

comportamiento de la conformación de Comunidades Virtuales de Gestión (CVG)

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compuestas por varias empresas con sedes en diferentes partes del mundo (Helien

et al., 2020).

El enfoque de la gestión organizacional implica vincular los diversos

conceptos desarrollados en todas las ponencias para orientar la intervención. Una

organización es un sistema compuesto por subsistemas interactuantes con

determinadas funciones, los cuales insumen información y materia-energía del

entorno. Los cambios internos de la organización tienen un impacto continuo sobre

el ambiente exterior, mientras que las variaciones en el entorno influyen en la

organización para su autoajuste. De acuerdo con Menschel, Place y Gómez Ceja, el

enfoque sistémico comprende una red de procedimientos interrelacionados dirigidos

a una meta particular de acuerdo a un plan. Por consiguiente, los sistemas abiertos

son adaptables. En tanto, según Parsons, los sistemas tienen características

específicas, alcanzan fines y objetivos fijados, se acomodan al contexto circundante

y preservan su equilibrio y armonía interna (Helien et al., 2020)

La gestión: es un término fundamental que abarca los conocimientos de la

ciencia administrativa y el desempeño del proceso administrativo. Este proceso

implica no solo la ejecución de los cuatro pasos propuestos por Henry Fayol,

también la incorporación de elementos como estrategias (Carlos et al., 2022) .

Un modelo: es una aproximación simplificada de la realidad, que puede servir

como herramienta para satisfacer necesidades, realizar experimentos o

investigaciones. Está compuesto por una descripción simple de la realidad que

permite comprenderla, evaluarla y cambiarla (Carlos et al., 2022).

Definición de empresa: La empresa es una entidad operativa con la finalidad

de llevar a cabo una actividad económica organizada. Tiene uno o más trabajadores
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cualificados que contribuyen a la producción de beneficios; esto puede aplicarse a

grandes, medianas, micro o pequeñas empresas (PYME) (Austermühle, 2012).

Se justifica porque la investigación tendrá como objetivo ampliar los

conocimientos en el campo de la gestión empresarial para mejorar la competitividad

de las microempresas del sector comercial, la investigación contribuirá con la

metodología de la investigación científica y está relacionada con la gestión

empresarial, los resultados de la investigación proporcionaran una comprensión

significativa de la relevancia de la gestión empresarial para las microempresas del

ámbito comercial. La investigación contribuirá al desempeño óptimo de los

microempresarios en los centros comerciales. Gestión empresarial es primordial

enfatizar que las pequeñas empresas desempeñan un papel clave para la creación

de empleos en el Perú.

Se tiene como hipótesis: El desarrollo sostenible y la gestión empresarial

facilita el desarrollo de las microempresas del sector comercial El Virrey en Trujillo.

El objetivo general es: Determinar si el desarrollo sostenible y la gestión

empresarial facilita el desarrollo sostenible de las microempresas del rubro comercial

El Virrey en Trujillo.

Como objetivos específicos se tiene:

Determinar si el proceso de gestión empresarial facilita la ecoeficiencia

empresarial de las microempresas del rubro comercial El Virrey en Trujillo.

Determinar si las estrategias de gestión empresarial facilitan la ecoefectividad

empresarial de las microempresas del rubro comercial El Virrey en Trujillo.

 11

Determinar si la toma de decisiones empresariales facilita la mejora continua

de las microempresas del rubro comercial El Virrey.

 12

Tabla 1
Matriz de operacionalización

Variables Def. Conceptual Def. Operacional Dimensiones Indicadores Nivel de medición

de las variables

Variable Según el economista y autor Joseph Gestión administrativa tiene 5 Planificación Misión Nominal

Independiente Schumpeter (1883-1950), la gestión elementos fundamentales, las Visión Nominal

Gestión empresarial garantiza que la oferta cuales es importante tener en Valores Nominal

Empresarial cubra la demanda mediante la cuenta en una empresa, la cual

Organización Organigrama Nominal
“destrucción creativa”, o sea, con la y esta investigación se aplica los
Funciones Nominal
innovación constante para aumentar elementos principales.
Dirección Liderazgo Nominal
la productividad y la competitividad.
Gerencia Nominal

Coordinación Eficiencia Intervalo

Eficacia Intervalo

Control Objetivos Ordinal

Resultados Ordinal
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Variable Para el sector empresarial, el La sostenibilidad figura como Economía Volumen de venta Intervalo

dependiente concepto de sostenibilidad: como sinónimo de “gestión) Rentabilidad Intervalo

Desarrollo “Representa un nuevo enfoque para ambiental”, lo que regula la Planificación Intervalo

Sostenible hacer negocios. Al desarrollar sus identificación de los aspectos tributaria Intervalo

actividades las empresas medioambientales como los

promueven la inclusión social, principales representantes de la

Ambiental Ciclo de vida del Intervalo
optimizan la utilización de los gestión sostenible en la
producto
recursos naturales y reducen el empresa, de lo que se deriva la
Calidad del Nominal
impacto sobre el medio ambiente, Responsabilidad social de las
producto
preservando la integridad del planeta empresas, siendo esta una
Salud ambiental Nominal
para las generaciones futuras sin integración voluntaria, por parte

despreciar la viabilidad económica y de las empresas, de las

Social Iniciativas de
financiera de la empresa” preocupaciones sociales y
apoyo Nominal
medioambientales en sus
Grado de
operaciones comerciales
satisfacción de Ordinal
interlocutores”
los empleados
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II. METODOLOGIA

La presente investigación tiene un enfoque cuantitativo, se realizará

una recolección y análisis de la información para contestar preguntas del estudio y

probar hipótesis, medición numérica, el conteo y el uso de la estadística para

establecer el comportamiento la población de micro comerciantes del centro

comercial El Virrey.

El alcance es correlacional; pues la utilidad y propósito de los estudios

correlacionales son conocer cómo se puede comportar una variable conociendo el

comportamiento de otras variables mencionadas (Hernández, Fernández y Baptista,

2010). En este caso se establece la relación entre las variables desarrollo

sostenibilidad y gestión empresarial.

El diseño no experimental de esta investigación consiste en observar la

gestión empresarial y el desarrollo sostenible en las microempresas del centro

comercial El Virrey, sin manipular deliberadamente el entorno. Diseñado con el

objetivo de obtener la información requerida para el examen, se procederá a

examinar y recopilar los resultados.

La población de la investigación estuvo conformada por todos los trabajadores

de las microempresas del centro comercial El Virrey en Trujillo - Perú.

La muestra está conformada por personas relacionadas con las

microempresas del rubro comercial El Virrey. Para definir el tamaño de la muestra se

utilizará el método probabilístico y aplicando la fórmula generalmente aceptada para

poblaciones menores de 100,000.

Formula:
 15

Donde:

n: Es el tamaño de ejemplo a considerar para el trabajo de campo. La variable

a calcular.

P y q: Representa la probabilidad de que la población sea o no sea incluida en

el ejemplo. Según el precepto, cuando esta probabilidad no se conoce mediante

exámenes de hechos, se espera que p y q tengan la estimación de 0.5 cada uno.

Z: Representa las unidades de desviación estándar que en la curva ordinaria

caracterizan una probabilidad de error = 0.05, que es proporcional a un 95% de

certeza provisional en el indicador de ejemplo, posteriormente el valor Z = 1.96

N: La población completa.

E: Representa el error estándar de la estimación. En este caso se tomará

5.00%.

Unidad de análisis son las encuestas y los cuestionarios.

Las técnicas que se utilizaran en la investigación fueron las siguientes:

Encuestas: se trabajará con el personal de las microempresas para obtener

respuestas sobre los negocios, la junta y la mejora económica en los esfuerzos a

pequeña escala del centro comercial El Virrey.

 16

Cuestionarios: Se elaborará preguntas cerradas sobre los negocios de los

ejecutivos y el progreso práctico en empresas de menor tamaño en centro comercial

El Virrey de Trujillo, además, contenía un cuadro de reacción con distintas opciones

de comparación.

Toma de información: Se obtuvo información de libros, artículos científicos y

diferentes fuentes de datos identificados con los ejecutivos de negocios y la mejora

sostenible en empresas en escala miniaturizada para el centro comercial El Virrey.

Análisis documental: Con el objetivo de recopilar información, se trabajó con

libros, artículos científicos y diversas fuentes de información identificados con los

ejecutivos de negocios y la mejora sostenible en empresas en escala reducida del

centro comercial El Virrey.

Fichas bibliográficas: Para utilizaran fuentes de consulta bibliográficas como

libros, artículos científicos, revistas y todas las fuentes comparativas de datos sobre

negocios de los ejecutivos y las mejores prácticas en los esfuerzos a escala

reducida.

Guías de análisis documental: Se utilizarán como guía para obtener los datos

que serían tenidos en cuenta en la investigación de la junta directiva y la mejora

manejable en los esfuerzos a pequeña escala del área de negocios.

Para el presente trabajo de investigación, se utilizará el instrumento

Cuestionario de Encuesta que se aplicará a los trabajadores del Centro Comercial El

Virrey de la ciudad de Trujillo, con la finalidad de conocer sobre la sostenibilidad y

crecimiento.
 17

Para la recolección de datos se aplicará la técnica “Encuesta” dirigido a los

trabajadores del centro comercial El Virrey, con la finalidad de conocer sobre la

sostenibilidad y crecimiento económico.

El análisis de datos se realizará de manera estadística con el software Excell

o SPSS.

Dentro de los aspectos éticos se debe considerar la transparencia en las

respuestas de las encuestas y cuestionarios.

 18

III. REFRENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Acosta-Véliz, M. M., & Jiménez-Cercado, M. E. (2020). Modelo de gestión empresarial

del Ecuador. Revista Científica FIPCAEC (Fomento de La Investigación y

Publicación Científico-Técnica Multidisciplinaria).              ISSN : 2588-090X .         

Polo de Capacitación, Investigación y Publicación (POCAIP), 5(5), 115–131.

https://www.fipcaec.com/index.php/fipcaec/article/view/218/363

Austermühle, S. (2012). Sostenibilidad y ecoeficiencia en la empresa moderna. In

Sostenibilidad y ecoeficiencia en la empresa moderna. Editorial UPC.

https://doi.org/10.19083/978-612-4041-82-2

Carlos, P. J., Guillermo, P. S. L., de la Luz, T. M. M., & Elena, S. C. M. (2022). Objetivos

de Desarrollo Sostenible y Responsabilidad Social Universitaria: Alternativas para

cambio climático y desplazados ambientales. Revista de Ciencias Sociales, 28(1),

367–385. https://doi.org/10.31876/rcs.v28i1.37699

Helien, P. R., José Luis, S. S., Luis Felipe, C. P., Magda Viviana, M. S., Beatriz Lorena, R.

M., Luisa Fernanda, A. Z., Elisa del Carmen, N. R., Jairo Antonio, P. L., Luis Manuel,

P. M., & José Alexander, R. H. (2020). ENSIII Encuentro Nacional de Semilleros de

Investigación de Ingeniería Industrial. In ENSIII Encuentro Nacional de Semilleros de

Investigación de Ingeniería Industrial. Universidad Santo Tomás.

https://doi.org/10.15332/dt.inv.2020.01680

Huaynapata Huallpa, V. M. (2019). INFLUENCIA DE LA GESTIÓN EMPRESARIAL EN

LASOSTENIBILIDAD DE LA MICROEMPRESA EN EL CENTRO COMERCIAL

TUPAC AMARÚ I, TACNA,2019. Universidad Privada de Tacna, 10–90.

 19

Julio Quintana, P. del C. (2021). IMPORTANCIA DEL MODELO DE GESTIÓN

EMPRESARIAL PARA LAS ORGANIZACIONES MODERNAS. Revista Enfoques,

4(16), 272–283. https://doi.org/10.33996/revistaenfoques.v4i16.99

Mejía Orellana, J. C. (2021). LA GESTIÓN EMPRESARIAL Y EL DESARROLLO

SOSTENIBLE EN LAS MICROEMPRESAS DEL RUBRO COMERCIAL TEXTIL

GAMARRA DE LIMA METROPOLITANA. Universidad Nacional Agraria La Molina,

12–98.

 
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IV. ANEXOS

Tabla 2
Matriz de consistencia

PROBLEMA OBJETIVO HIPÓTESIS VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES METODOLOGÍA

General General General

¿La gestión Determinar si el El desarrollo Variable Planificación Misión Tipo de estudio

empresarial desarrollo sostenible y la
facilita el sostenible y la gestión Independiente Visión Investigación aplicada
desarrollo gestión empresarial facilita Valores
sostenible de empresarial facilita el desarrollo de las
microempresas Gestión
las el desarrollo Organización Organigrama Enfoque:
del sector Empresarial
microempresas sostenible de las
comercial El Virrey Funciones Cuantitativo
del centro microempresas del
en Trujillo.
comercial El rubro comercial El Dirección Liderazgo Alcance:
Virrey? Virrey en Trujillo.
Gerencia Correlacional

Coordinación Eficiencia Diseño de estudio:

Eficacia No experimental

Específicos Control Objetivos

Resultados

Determinar si el Variable Economía Volumen de venta Unidad de análisis:

proceso de gestión
empresarial facilita dependiente Rentabilidad  La unidad de análisis
la ecoeficiencia son las ventas.
Planificación tributaria
empresarial de las
microempresas del Desarrollo
rubro comercial El Sostenible
 21

Virrey en Trujillo.

Determinar si las Ambiental Ciclo de vida del Unidad de observación:

estrategias de producto
gestión Cuestionarios y
empresarial Calidad del producto encuestas.
facilitan la Salud ambiental.
ecoefectividad
empresarial de las
microempresas del
rubro comercial El
Virrey en Trujillo.

 
Determinar si la   Social Iniciativas de apoyo Población y muestra:
toma de decisiones
empresariales    Trabajadores del
facilita la mejora Grado de satisfacción centro comercial El
continua de las   de los empleados Virrey.
microempresas del  
rubro comercial El Técnicas e
Virrey. instrumentos:

Encuestas,
cuestionarios, tomas de
información.

Fuente: Elaboración propia

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Tabla 3
Matriz para la delimitación del tema y formulación del problema de investigación

Nombres y Apellidos:

Aspectos generales de la Tema de investigación: Desarrollo sostenible, gestión

propuesta de investigación. Desarrollo sostenible y gestión empresarial del centro empresarial, encuestas y cuestionarios.

comercial el virrey en Trujillo - 2023

Línea de investigación: Desarrollo sostenible y Gestión

empresarial.

Propósito investigativo Como impacta la gestión empresarial en

el desarrollo sostenible.

I. INTRODUCCION

Descripción del problema

En el mundo se enfrenta una serie de crisis sin precedentes en la época moderna; crisis económica, crisis financiera, crisis

industrial y crisis medioambiental. Esto por el uso inadecuado de los recursos sociales y naturales, producto de un desarrollo

insostenible, falta de conciencia de la población que ha ido empeorando a pasos agigantados. En el país las microempresas
 23

constituyen la principal fuente de desarrollo económico, generación de empleo, pero existe inserción del mercado, dejan de

funcionar en un corto tiempo (Huaynapata Huallpa, 2019). Actualmente las microempresas del centro comercial El Virrey vienen

afrontando una reducción de sus ventas, debido a diversas causas, como el comercio ambulatorio, crisis por la pandemia,

ingreso al mercado de grandes tiendas por departamento; por tal motivo es necesario realizar un estudio del desarrollo

sostenible y la gestión empresarial de las microempresas que laboran en el centro comercial El Virrey en Trujillo-Perú.

Fundamento teórico del problema

La gestión empresarial a alcanzado el desarrollo del hombre en los sistemas sociales, pues trabaja sobre cuatro funciones

como planificar, organizar, dirigir y controlar; pues trabaja a escala mundial en mercado competitivo y productivo. Las

microempresas deben ser flexibles a los cambios en sus procesos de trabajo y capacidad de aprovechar las nuevas tecnologías.

La gestión empresarial es importante para las organizaciones en este mundo globalizado, pues se requiere que las empresas

sean más competitivas (Huaynapata Huallpa, 2019). En la actualidad en el Perú, se observa negocios que se inician y por

diversos factores desaparecen del mercado; por esto, es necesario conocer el nivel de sostenibilidad y crecimiento del centro

comercial El Virrey y de las microempresas que laboran aquí.

Contextualización de la investigación

En el Perú las microempresas tienen muchas limitaciones, a causa de su tamaño les es difícil trabajar con economías de

escala, la mayoría empiezan de forma informal, con esfuerzos aislados, utilizando mano de obra no calificada como recurso
 24

humano, capacidad de endeudamiento es mínima, bajo uso de tecnologías de la información y comunicación. La SUNAT brinda

facilidades tributarias a las microempresas, pues juegan un papel muy importante en la economía del País. Con respecto al

financiamiento, tienen limitaciones para acceder a tecnologías de punta, pero existen instituciones financieras que brindan apoyo

a las microempresas, tales como caras de crédito municipales y rurales, cooperativas de ahorro; existe otra limitación en el

manejo de los negocios, casi siempre los responsables de los negocios trabajan de manera empírica o intuitiva, sin planes de

marketing y de financiamiento que les facilite la toma de decisiones sobre las variables no controladas como la política, la

economía, entre otras(Mejía Orellana, 2021).

Formulación del problema

Se plantea la siguiente pregunta para el problema general: ¿La gestión empresarial facilita el desarrollo sostenible de las

microempresas del centro comercial El Virrey?

Redacción de antecedentes

La presente investigación realizada en Ecuador, tiene como meta principal la caracterización de los modelos de gestión

empresarial del sector privado del Ecuador. Se espera que este estudio brinde una mejor comprensión de las prácticas de

gestión empresarial y puntualice los factores claves para el éxito de las organizaciones. La muestra para el estudio estuvo

compuesta por 120 empresas del sector privado ubicadas en diferentes cantones del Ecuador. Para recolectar la información se

implementó un instrumento tipo cuestionario, con el que se elaboraron estadísticas descriptivas mediante el uso y manejo del
 25

programa SPSS. Los resultados del estudio mostraron que un 58% de las organizaciones encuestadas manifestaron nunca

haber logrado completar el control de su negocio. Según las conclusiones, el comportamiento relacionado con la planificación y

organización solo se cumple a veces en las empresas estudiadas; mientras que la dirección siempre se enfoca hacia los

objetivos empresariales, sin embargo, el control nunca es tomado en cuenta por los gerentes durante el proceso de la gestión

empresarial (Acosta-Véliz & Jiménez-Cercado, 2020)

En Bolivia se realizó una investigación del modelo de gestión empresarial en sus organizaciones modernas, donde se

relaciona un conjunto de elementos teóricos y conceptuales relacionados con la ciencia de la administración, la gestión

empresarial y los modelos de gestión empresarial se abordan en este documento. Estos incluyen, entre otros, los conceptos

básicos de administración, el análisis y diseño de organizaciones, la planificación estratégica, el desarrollo y control de recursos

humanos, la estructura jerárquica, la toma de decisiones y la solución de problemas, la estrategia de mercadeo. Se ha

observado que la concatenación entre estos términos y su importancia para el desarrollo de una empresa son fundamentales

para alcanzar la productividad y competitividad en las organizaciones modernas. Dentro de conclusiones indica que las

organizaciones para ser eficientes se necesitan trabajar con modelos de gestión, pues permiten prever todo tipo de situaciones,

siendo esta ordenada y rigurosa (Julio Quintana, 2021).

En el Perú se tiene una investigación con enfoque cuantitativo, con nivel explicativo y diseño no experimental, tiene como

fin encontrar la influencia de la gestión empresarial en las microempresas de un centro comercial en Tacna. Se trabajo con
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encuestas para una muestra de 97 microempresas, se trabajó con escala de Likert de 5 niveles y con el software SPSS. Se

trabajo con el modelo de regresión ordinal obteniéndose como hipótesis general el R2 de Cox y Snell = 0.22 (22%), donde la

variable independiente del 22% de la variación de la variable dependiente. Dentro de las conclusiones se tiene que la gestión

empresarial impacta de manera significativa en el desarrollo de las microempresas del centro comercial Tupac Amaru I en la

región de Tacna y en el año 2019 (Huaynapata Huallpa, 2019)

Otra investigación realizada en las microempresas en el Perú es el rubro textil de Gamarra en Lima, que evalúan como se

puede avanzar en las organizaciones de menor escala. Se realizo un estudio explicativo, descriptivo, con una población de

10215 colaboradores, una muestra de 370 colaboradores y el muestreo aplicado es probabilístico. Se aplico encuestas con

cuestionarios, guias de análisis y fichas. Se trabajo con el software SPSS para el análisis estadístico y con el software Excell

para los procesos de organización, caracterización, alistamiento manual y procedimiento automatizado, cuyo resultado mostro

que el 86% reconocen por parte de sus ejecutivos del negocio un avance significativo en la operación de las microempresas de

los centros comerciales de Gamarra del distrito de La Victoria (Mejía Orellana, 2021).

Redacción de bases teóricas

El enfoque de la gestión organizacional implica vincular los diversos conceptos desarrollados en todas las ponencias para

orientar la intervención. Una organización es un sistema compuesto por subsistemas interactuantes con determinadas funciones,

los cuales insumen información y materia-energía del entorno. Los cambios internos de la organización tienen un impacto
 27

continuo sobre el ambiente exterior, mientras que las variaciones en el entorno influyen en la organización para su autoajuste. De

acuerdo con Menschel, Place y Gómez Ceja, el enfoque sistémico comprende una red de procedimientos interrelacionados

dirigidos a una meta particular de acuerdo a un plan. Por consiguiente, los sistemas abiertos son adaptables. En tanto, según

Parsons, los sistemas tienen características específicas, alcanzan fines y objetivos fijados, se acomodan al contexto circundante

y preservan su equilibrio y armonía interna (Helien et al., 2020)

Redacción de marco conceptual

La gestión: es un término fundamental que abarca los conocimientos de la ciencia administrativa y el desempeño del

proceso administrativo. Este proceso implica no solo la ejecución de los cuatro pasos propuestos por Henry Fayol, también la

incorporación de elementos como estrategias (Carlos et al., 2022) .

Un modelo: es una aproximación simplificada de la realidad, que puede servir como herramienta para satisfacer

necesidades, realizar experimentos o investigaciones. Está compuesto por una descripción simple de la realidad que permite

comprenderla, evaluarla y cambiarla (Carlos et al., 2022).

Definición de empresa: La empresa es una entidad operativa con la finalidad de llevar a cabo una actividad económica

organizada. Tiene uno o más trabajadores cualificados que contribuyen a la producción de beneficios; esto puede aplicarse a

grandes, medianas, micro o pequeñas empresas (PYME) (Austermühle, 2012).

Justificación
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Se justifica porque la investigación tendrá como objetivo ampliar los conocimientos en el campo de la gestión empresarial

para mejorar la competitividad de las microempresas del sector comercial, la investigación contribuirá con la metodología de la

investigación científica y está relacionada con la gestión empresarial, los resultados de la investigación proporcionaran una

comprensión significativa de la relevancia de la gestión empresarial para las microempresas del ámbito comercial. La

investigación contribuirá al desempeño óptimo de los microempresarios en los centros comerciales. Gestión empresarial es

primordial enfatizar que las pequeñas empresas desempeñan un papel clave para la creación de empleos en el Perú.

Hipótesis de la investigación

Se tiene como hipótesis: El desarrollo sostenible y la gestión empresarial facilita el desarrollo de las microempresas del

sector comercial El Virrey en Trujillo.

Objetivo general

El objetivo general es: Determinar si el desarrollo sostenible y la gestión empresarial facilita el desarrollo sostenible de las

microempresas del rubro comercial El Virrey en Trujillo.

Como objetivos específicos se tiene:

Determinar si el proceso de gestión empresarial facilita la ecoeficiencia empresarial de las microempresas del rubro
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comercial El Virrey en Trujillo.

Determinar si las estrategias de gestión empresarial facilitan la ecoefectividad empresarial de las microempresas del rubro

comercial El Virrey en Trujillo.

Determinar si la toma de decisiones empresariales facilita la mejora continua de las microempresas del rubro comercial El

Virrey.

II. METODOLOGIA

Unidad de análisis: ventas

Unidad de observación: Unidad de análisis son las encuestas y los cuestionarios

Métodos y técnicas

La presente investigación tiene un enfoque cuantitativo, se realizará una recolección y análisis de la información para

contestar preguntas del estudio y probar hipótesis, medición numérica, el conteo y el uso de la estadística para establecer el

comportamiento la población de micro comerciantes del centro comercial El Virrey.

El alcance es correlacional; pues la utilidad y propósito de los estudios correlacionales son conocer cómo se puede

comportar una variable conociendo el comportamiento de otras variables mencionadas (Hernández, Fernández y Baptista,

2010). En este caso se establece la relación entre las variables desarrollo sostenibilidad y gestión empresarial.

El diseño no experimental de esta investigación consiste en observar la gestión empresarial y el desarrollo sostenible en
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las microempresas del centro comercial El Virrey, sin manipular deliberadamente el entorno. Diseñado con el objetivo de obtener

la información requerida para el examen, se procederá a examinar y recopilar los resultados.

La población de la investigación estuvo conformada por todos los trabajadores de las microempresas del centro comercial

El Virrey en Trujillo - Perú.

La muestra está conformada por personas relacionadas con las microempresas del rubro comercial El Virrey. Para definir

el tamaño de la muestra se utilizará el método probabilístico y aplicando la fórmula generalmente aceptada para poblaciones

menores de 100,000.

Formula:

Donde:

n: Es el tamaño de ejemplo a considerar para el trabajo de campo. La variable a calcular.

P y q: Representa la probabilidad de que la población sea o no sea incluida en el ejemplo. Según el precepto, cuando esta

probabilidad no se conoce mediante exámenes de hechos, se espera que p y q tengan la estimación de 0.5 cada uno.

Z: Representa las unidades de desviación estándar que en la curva ordinaria caracterizan una probabilidad de error =
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0.05, que es proporcional a un 95% de certeza provisional en el indicador de ejemplo, posteriormente el valor Z = 1.96

N: La población completa.

E: Representa el error estándar de la estimación. En este caso se tomará 5.00%.

Unidad de análisis son las encuestas y los cuestionarios.

Las técnicas que se utilizaran en la investigación fueron las siguientes:

Encuestas: se trabajará con el personal de las microempresas para obtener respuestas sobre los negocios, la junta y la

mejora económica en los esfuerzos a pequeña escala del centro comercial El Virrey.

Para el presente trabajo de investigación, se utilizará el instrumento Cuestionario de Encuesta que se aplicará a los

trabajadores del Centro Comercial El Virrey de la ciudad de Trujillo, con la finalidad de conocer sobre la sostenibilidad y

crecimiento.

Instrumentos de investigación

Cuestionarios: Se elaborará preguntas cerradas sobre los negocios de los ejecutivos y el progreso práctico en empresas

de menor tamaño en centro comercial El Virrey de Trujillo, además, contenía un cuadro de reacción con distintas opciones de

comparación.

Toma de información: Se obtuvo información de libros, artículos científicos y diferentes fuentes de datos identificados con

los ejecutivos de negocios y la mejora sostenible en empresas en escala miniaturizada para el centro comercial El Virrey.
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Análisis documental: Con el objetivo de recopilar información, se trabajó con libros, artículos científicos y diversas fuentes

de información identificados con los ejecutivos de negocios y la mejora sostenible en empresas en escala reducida del centro

comercial El Virrey.

Fichas bibliográficas: Para utilizaran fuentes de consulta bibliográficas como libros, artículos científicos, revistas y todas

las fuentes comparativas de datos sobre negocios de los ejecutivos y las mejores prácticas en los esfuerzos a escala reducida.

Guías de análisis documental: Se utilizarán como guía para obtener los datos que serían tenidos en cuenta en la

investigación de la junta directiva y la mejora manejable en los esfuerzos a pequeña escala del área de negocios.

Para la recolección de datos se aplicará la técnica “Encuesta” dirigido a los trabajadores del centro comercial El Virrey, con

la finalidad de conocer sobre la sostenibilidad y crecimiento económico.

El análisis de datos se realizará de manera estadística con el software Excell o SPSS.

Dentro de los aspectos éticos se debe considerar la transparencia en las respuestas de las encuestas y cuestionarios

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Se redactan todas las referencias en norma APA

Fuente: elaboración propia.