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  • Definitivo ACTA BROMATOLOGIA

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    La pizzería Pizzaza cumple con todos los requisitos legales establecidos para funcionar, incluyendo matafuegos actualizados, alimentos en cadena de frío, garrafas de gas aseguradas, freidoras en buen estado, personal con equipamiento e higiene adecuados e instalaciones limpias. El inspector de bromatología Pedro Bazante certifica que las libretas sanitarias del chef, encargados, mozo y cajero se encuentran actualizadas y los habilita para trabajar en el local.

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    definitivo ACTA BROMATOLOGIA

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    ACTA N° 568

    Dirección de Bromatología de la Ciudad de

    Curuzú Cuatiá

    7 DE ABRIL DE 2023:

    Por este medio dejo formalmente sentado que la Pizzería “Pizzaza” situada en calle Berón de
    Astrada al 932 de la ciudad de Curuzú Cuatiá, Corrientes, cumple con los requisitos legales
    establecidos para poder funcionar correctamente:

    - Matafuegos actualizados
    - Alimentos en correspondiente cadena de frío
    - Garrafas de gas aseguradas
    - Freidoras en buen estado para cuidar la salud del personal
    - Personal con equipamiento e higiene correspondientes
    - Instalaciones limpias
    - Libreta sanitaria del personal activo:
    1. Chef principal: Diego Sosa DNI N° 42.372.182
    2. Encargado de packaging: Lucas Torres DNI N° 42.819.566
    3. Encargado de freidora: Matias Lopez DNI N° 40.666.712
    4. Mozo: Agustin Velazquez DNI N° 39.761.132
    5. Cajero: Melisa Gomez DNI° 42.198.571

    Todas las libretas se encuentran actualizadas y sus poseedores habilitados para realizar
    actividades comerciales en un local de expendio de comidas.

    Pedro Bazante

    DNI: 42.734.175

    Inspector de Bromatología

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