Banco de preguntas:

1. Cuál es la reserva de energía de los vegetales

almidón
2. Se encuentra en los hígados y músculos
glucógeno
3. Fuente energética
La glucosa
4. Reserva de energía
Carbohidratos
5. Sinonimia de carbohidratos
Hidratos, azucares, glucidos
6. Carbohidrato más importante cuales son las dos fuentes
glucosa
7. Células que están en el intestino delgado
glucosa
8. Hormonas de la glucosa

9. Receptores de membrana

10. Quien manda al glucagón para llevar glucosa a la sangre

11. Clasificación de carbohidratos

Monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos, polisacáridos
12. Grupo de los monosacáridos
Glucosa, fructosa, galactosa
13. Como se llama la degradación de la glucosa

14. Quienes forman los ácidos nucleicos en los monosacáridos

ARN
15. Carbohidrato que se encuentra en mayor proporción en sangre
Glucosa

16. Se obtiene por hidrolisis de almidón o celulosa

17. Como se obtiene la cerobrosis
Hexosa + ceramida
18. Donde radica la galactosa
En los disacáridos
19. Como se llama el lípido e la galactosa

20. La fructosa también llamada

levulosa
21. Es la cetosa más abundante
fructosa
22. Ruta metabólica que consiste en formar glucosa
23. 4 frutas que se encuentra más fructosa
Jugos de fruta, semen, miel

24. Carbohidrato con mayor proporción en la naturaleza

almidon
25. En donde se origina los carbohidratos
En el tejido adiposo
26. Azúcar invertido se le llama a la

27. Cuáles son los radicales de los carbohidratos

Hidroxilo e hidrogeno

28. Dime 2 características de los disacáridos

Contienen 2 molesculos de monosacaridos

29. Por quien está formada la lactosa

30. Se obtiene por hidrolisis de almidón y glucógeno
31. Por quien está formada la sacarosa
32. Dime tres características del monosacárido
33. Monosacárido que en su estructura presenta radical aldehído y cinco carbonos se
denomina:
34. Indicar un ejemplo de monosacárido que en su estructura presenta cuatro
carbonos:

Lípidos
35. Reserva lípidos de los seres vivos

36. Enlace principal covalente de los lípidos

37. Unidad básica de los lípidos
38. Que función tienen las ceras
39. De que está formado el triglicérido
40. Como se conoce cuando es polar
41. Como se conoce cuando es apolar
42. Como se llama a la molécula que se solubiliza en agua
43. Función que cumplen las ceras
proteger
44. Lípidos más abundantes de las membranas
fosfolípidos
45. Lípidos más abundantes de los animales
46. Lípido más abundante de los vegetales
47. Actúan como sal para eliminar grasa
48. Que contiene los ácidos biliares
49. Precursor de los esteroides
50. Cuáles son los ácidos gracias esenciales
Linolénico
Linoleico
araquidónico

51. Los esfingolipidos les caracterizan un amino alcohol como se llama

52. Como se obtiene la ceramida
53. Componente esencial de la clorofila
54. Precursor del colesterol
55. Precursor de ácidos biliares
56. Lipoproteína de muy baja densidad
57. Lipoproteína de densidad intermedia
58. Lipoproteína de alta densidad
59. Donde se sintetiza los ac. Biliares
60. Es el movimiento donde las moléculas de agua ingresan o salen de las células
61. Cuando la cadena hidrocarbonada pasa 10º. Forma
62. Una cadena hidrocarbonada de ácidos grasos para que sea soluble en sangre
debe tener en su estructura menos de:
63. Como se llama las enzimas que rompen enlaces:
64. Quemadores de grasa
65. Lipoproteínas:
66. Esteres de ácidos grasos que cumple un papel de protección
67. Fluido biológico que se encarga en la degradación de las grasas
68. Lipoproteína encargada del transporte de las grasas provenientes de los ácidos
69. Proteína que transporta colesterol y trigl. Desde la sangre hasta los tejidos:
70. Recoge y lleva al hígado:
71. Si un ácido graso tiene 20 carbonos y el ultimo enlace doble lo tiene en el
carbono 14, corresponde a un omega:

Proteínas:
72. Proteínas que brinda resistencia mecánica a los tejidos

73. Unidad básica de las proteínas

74. La unidad de aminoácidos es llamada
peptidos

75. Si es superior a 10 se llama

oligoproteinas
76. Superior de 2 a 10 aminoácidos son llamas
poliporteinas
77. Si el número es superior a 50 aminoácidos ya es una
proteina
78. Función de la hemoglobina
79. Proteína importante en el organismo
80. Forma parte de las membranas de las proteínas
lipoproteínas
81. Forma parte de los cromosomas
histogenas
82. Función de las proteínas que actúan como biocatalizadores
enzimaticas

83. Funciones de transporte de proteínas

Hemoglobina, hemocianina, citocromos
84. La desnaturalización se produce por

Perdida de la estructura terciaria

85. A que se denomina “grupo prostético”

fracción proteínica y por un grupo no proteínico
86. Forman parte de las heteroproteinas
Glucoproteínas, lipoproteínas, nucleoproteínas, cromoproteínas
87. Transporta electrones:
88. Receptores de membrana:
89. Canales iónicos:
90. La albumina regula:
91. Son los exámenes para ver la hemoglobina en pacientes con desnutrición
92. Es el porcentaje de hematíes:
93. Proteína que participa en las Uniones intermedias:
94. En qué estado una persona no puede sintetizar albumina:
esenciales
95. Quien aporta al nitrógeno
96. Dime los 3 estados que se encuentra la albumina:
Seroalbúmina (sangre), ovoalbúmina (huevo), lactoalbúmina (leche)
97. Dime la estructura de aminoácidos:
Tiene un grupo de carboxilo ( -COOH) y un grupo amino ( N2H)
 98. Que estructura es la unión de varias estructuras terciarias globulares:
Estructura cuaternaria
99. La alfa hélice y la beta hoja plegada se establecen en la estructura proteica:
Estructura terciaria
100. Proteínas que intervienen en las uniones GAP:

101. Proteína que participa en el contacto focal de las células:

Enzimas

102. ¿Que son las enzimas?

Es una proteína con catalizadores específicos para las reacciones quimicas
103. En donde se sintetizan las enzimas:
órgano y célula del cuerpo, como en: La sangre. Los líquidos intestinales. La
boca (saliva)
104. ¿Quiénes regulan las enzimas?

105. Importancia clínica de las enzimas:

106. ¿Cuáles son las tres ventajas de las enzimas?

107. Los dos objetivos del metabolismo

108. ¿Qué quiere decir especificad absoluta?

109. ¿Qué quiere decir especificad relativa?

110. Enzima sin actividad

111. Enzima activa

112. ¿Qué necesita la por enzima para estar activa?

113. ¿Qué es un cofactor?

114. ¿En dónde el sustrato es degradado?

115. ¿Qué es el sitio activo?

116. Son los factores que detienen la actividad enzimática:

117. ¿Qué quiere decir con grupo protético?

118. ¿Cuáles son los dos modelos enzimáticos?

119. Explícame el modelo de koshlad

120. Cuáles son las clasificaciones de las enzimas

121. Dime el código enzimático que consta de 4 clases

122. Las enzimas se desnaturalizan a una temperatura de:

123. Indicar la tercera y cuarta enzima:
124. Lugar de la enzima en donde se une el sustrato:
125. Organelo celular en donde se realiza parte del metabolismo como el
glucolisis: