PRÁCTICO Nº 6

ORGANELOS CITOPLASMATICOS

Curso de BMC 2020

CITOLOGÍA
Área Histología y Embriología
Facultad de Veterinaria
 OBJETIVOS
• Reconocer la presencia de diferentes
organelos celulares en preparaciones
histológicas.

• Analizar la estructura del retículo

endoplásmico, complejo de Golgi, lisosomas,
mitocondrias y peroxisomas en micrografías
electrónicas.

• Correlacionar la morfología con la función de

dichos organelos.
 MATERIALES
Organelos
Preparados histológicos
• N° 16 - Páncreas - Hematoxilina y Eosina
• N° 17 - Ganglio raquídeo - Técnica de Cajal.
• N° 96 - Riñón de batracio - Hematoxilina férrica de Regaud
Micrografías electrónicas (ME)
• Nº 3: Mitocondrias. Transmisión
• Nº 16: Complejo de Golgi, lisosomas y gránulos de secreción. Transmisión
• Nº 60: Célula prancreática exócrina (retículo endoplasmático rugoso). Transmisión
• Nº 63: Túbulo proximal renal (mitocondrias). Transmisión
Prep. N° 16 Páncreas Hematoxilina y eosina

RETICULO ENDOPLASMICO RUGOSO

simple vista

Reconocerá un órgano parenquimatoso,

basófilo y de forma irregular que
corresponde a un corte de páncreas
Preparado N° 16 - Páncreas Hematoxilina y
eosina

Menor
aumento

Reconocerá la presencia de delgados tabiques que delimitan

lobulillos, así como la presencia de estructuras canaliculares que
corresponden a conductos excretores y o vasos sanguíneos
Preparado N° 16 Páncreas. H-E.
Mediano aumento
 Esquema de acino pancreático

R.E.R.
Preparado N° 16 Páncreas. H-E.
Mayor aumento
Preparado N° 16 - Páncreas Hematoxilina y
eosina

Acino: formado por 8

a 10 células de forma
piramidal, su núcleo
se localiza en el
sector basal de la
célula (punteado
rojo)

Mayor aumento
En cada célula (punteado verde) el citoplasma está polarizado,
presentando un sector basal basófilo y otro apical eosinófilo. Esto es
debido a la disposición que adoptan los organelos en este tipo celular.
La basofilia citoplasmática es debida a la presencia de un retículo
endoplásmico rugoso muy desarrollado ubicado en el sector basal de
cada célula acinar.
 ME. 60. Célula acinar pancreática
(trasmisión).
Se muestra parte de un acino pancreático como los que observó en el
preparado de páncreas. Se reconocen por lo menos dos células con sus
respectivos núcleos, la distribución basal del retículo endoplásmico
rugoso así como el acúmulo de gránulos de secreción en el sector
apical de las mismas.
Prep. N° 17 Ganglio raquídeo.Técnica argéntica de
Cajal
COMPLEJO DE GOLGI

Reconocerá un órgano parenquimatoso, de forma

irregular y color amarillento correspondiente a un
corte de un ganglio raquídeo.
simple vista

Se observa la presencia de
células redondeadas,
grandes, cuyo núcleo no
aparece impregnado. En el
citoplasma notará la presencia
de estructuras puntiformes
oscuras que corresponden a los
sitios en que se depositaron
las sales de plata

mediano aumento
 Preparado N° 17 - Ganglio raquídeo
Técnica argéntica de Cajal
Las sales de plata se
depositan
selectivamente sobre los
sitios en que se localiza
el aparato de Golgi.
Notará que, si bien no
puede visualizar su
organización, podrá
estudiar la distribución
y abundancia de cada
dictiosoma en este tipo
celular.

mayor aumento
 Preparado N° 17 - Ganglio raquídeo
Técnica argéntica de Cajal. Menor aumento.
 Preparado N° 17 - Ganglio raquídeo
Técnica argéntica de Cajal. Mediano aumento.
 Preparado N° 17 - Ganglio raquídeo
Técnica argéntica de Cajal. Mayor aumento.
 ME. N° 16.- Citoplasma de una célula secretora

Se observan gránulos secretorios, con contenido electrón

denso, homogéneo y rodeado por membrana. Se reconocen
también lisosomas, también delimitados por membrana, pero
con contenido más heterogéneo y electrón denso. Se observa
además cisternas de RER, así como complejo de Golgi.
Prep. N° 96.Riñón de batracio. Hematoxilina-Férrica.
MITOCONDRIAS
El uso de esta técnica de fijación (formaldehido + dicromato de potasio) y
la posterior coloración con hematoxilina férrica, facilita la identificación de
las mitocondrias, que no se colorean bien con las técnicas de rutina.

Líquido de Regaud: dicromato

potásico (K 2 Cr 2 O 7 ) y el formol

Reconocerá el corte de un órgano

parenquimatoso (macizo) de forma
irregular y color gris oscuro o negro

simple vista
Prep. N° 96.Riñón de batracio. Hematoxilina-Férrica. Menor
aumento
A menor y
mediano aumento
reconocerá la
presencia de
numerosos cortes
transversales de
estructuras
canaliculares, con
diferente grado de
intensidad en su
coloración.
Prep. N° 96.Riñón de batracio. Hematoxilina-Férrica. Mediano
aumento
Prep. N° 96 Riñón de batracio. Hematoxilina Férrica
Mitocondrias

mayor aumento

En los túbulos más coloreados se observa una estriación transversal muy

marcada (disposición que adoptan las numerosas mitocondrias).
En los túbulos menos coloreados (mitocondrias menos abundantes),
apareciendo como pequeños puntos distribuidos por el citoplasma.
No es posible reconocer la organización interna de cada mitocondria, lo cual
está por debajo del límite de resolución del microscopio óptico.
Prep. N° 96.Riñón de batracio. Hematoxilina-Férrica. Mayor
aumento
 ME. 63. Túbulo renal. Transmisión

Se observa la presencia y
N distribución de las
mitocondrias en células de un
Mitocondrias túbulo renal (similar a los que
observó más coloreados en el
preparado de riñón).

Se puede reconocer las

mitocondrias, su número y
distribución dentro de la
célula, pero para poder estudiar
sus características
morfológicas más detalladas,
necesita aún más aumento.
 ME. 3. Morfología de la mitocondria.
Transmisión

Morfología de la mitocondria: una doble membrana, las

crestas que varían su morfología según el tipo celular
(transversales, longitudinales o tubulares), la matriz
mitocondrial, el espacio intermembranoso.
 ¡¡Las AUTO-
Y qué vamos a EVALUACIONES DE
hacer HOY CITOLOGÍA para
DESPUÉS DEL conquistar el curso de
PRÁCTICO? BMC!!!!