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momento se ha cubierto el 50% de las plantas, quedando faltantes las plantas pertenecientes
a Tequendama y F3 por parte de Caribbean. Hasta el momento no ha habido
modificaciones en lo que va del cronograma y esperamos poder concretarlo en los tiempos
establecidos.
Glicerina 1 (G1)
Capacidad 6 Tn/día
Producto Final Glicerol o glicerina
Concentración; Lejías, RSPO y orgánica; separar el
porcentaje de glicerol que tienen las lejías, RSPO y
orgánica.
Preparación; por diferencia de punto de ebullición se
Proceso separa lejía de glicerol, luego se neutralizan ácidos
grasos de la glicerina cruda (nacional), después se
neutraliza con soda cautica, luego pasa a través de filtros
prensa que retiran impurezas. En este caso comúnmente
hay un operador por turno.
Nro. Operarios por turno (1) Operario
Nro. Cargos asignados a (2) Operador de planta industrial, auxiliar de planta
planta industrial.
Refinación (R4)
Capacidad 1000 Tn/día (850 Tn/día -reales)
Producto Final Aceite orgánico, SOYA y RBD
se encarga del refinado, blanqueo y desodorización de
aceite de palma que viene desde una extractora como
materia prima y en estas instalaciones es convertido en
un producto final a falta de un proceso que se realiza en
la planta de fraccionamiento.
Proceso En el blanqueo el aceite pasa por una serie de filtros, el
primero contiene arena para limpiar impurezas y cambiar
color, luego pasa por la etapa de desodorización donde a
través de vacío y cambios de temperatura, se busca
obtener un aceite con el color adecuado y libre de todo
tipo de partículas.
Nro. Operarios por turno (3) Operarios
Nro. Cargos asignados a (2) Operador líder de planta industrial, operador de
planta planta industrial
Cosméticos
Capacidad Aprox. 4,8 Tn/día
Producto Final Jabón de baño y Jabón para lavar.
La base de jabón llega desde jabonería a una tolva con
200kg de capacidad, se mezcla junto con algunos
aditivos como; dióxido de titanio, Maizena, DHT, agua,
glicerina y fragancia, todo esto homogéneamente hasta
que se convierte en una pasta, después de 10min de
mezclado pasa por unos tornillos sin fin que trabajan con
vacío, un último tornillo lo compacta de tal manera que
forma la barra de jabón.
Proceso
Mas adelante pasa por una banda transportadora donde
se corta en barras pequeñas que seguidamente son
llevadas por la banda hasta una troqueladora que moldea
las barras en tres jabones por barra, luego llegan se
almacenan en canastas de almacenamiento, después de
un tiempo se colocan en la máquina de empaque para
luego codificar, dejar como producto terminado, empacar
en cajas de 36 y paletizar
Nro. Operarios por turno 3
Nro. Cargos asignados a 2, operador de planta, auxiliar de empaque.
RESULTADOS PARCIALES
Las gráficas que se encuentran a continuación muestran en diagrama de Pareto las actividades tipo
A, B y C; las cuales limitan la cantidad de carga laboral a las que equivalen las actividades que se
definen con cada una estas letras. No está de más, aclarar que hablamos de duración de cada
una de las actividades con respecto al tiempo total de trabajo, clasificadas así:
Actividades Tipo A: 0 a 80% del total de carga laboral.
Actividades Tipo B: 80% a 95% del total de carga laboral.
Actividades Tipo C: 95% a 100% del total de carga laboral.
GRÁFICOS JABONERÍA
Operador líder de planta industrial: Durante el proceso de medición se obtuvo que los
trabajadores tienen una carga laboral de 7,04 horas/día, lo cual equivale a un 95% de su jornada.
Además, se puede evidenciar que realizan un total de 10 actividades en su día a día, tres de tipo A,
tres de tipo B y seis de tipo C.
(Diagrama de Pareto)
Tipo de actividad
6 120.00%
100.00%
5 100.00%
Cuenta de Acum.
4 94.11% 80.00% Suma de Part.
3 71.30% 60.00%
2 40.00%
1 20.00%
0 0.00%
A B C
(Diagrama de Pareto)
Tipo de actividades
5 120.00%
100.00% 100.00%
4
91.20%
Cuenta de Acum.
78.24% 80.00%
3 Suma de Part.
60.00%
2
40.00%
1
20.00%
0 0.00%
A B C
DESCRIPCIÓN DE LA
Nro. Pareto
ACTIVIDAD
Operador de montacarga: Durante el proceso de medición se obtuvo que los trabajadores tienen
una carga laboral de 7,14 horas/día, lo cual equivale a un 96% de su jornada. Además, se puede
evidenciar que realizan un total de 6 actividades en su día a día, dos de tipo A, dos de tipo B y dos
de tipo C.
DESCRIPCIÓN DE LA
Nro. Pareto
ACTIVIDAD
DESCRIPCIÓN DE LA
Nro. Pareto
ACTIVIDAD
(Diagrama de Pareto)
Tipo de actividad
5 120.00%
100.00%
93.43% 100.00%
4
1 20.00%
0 0.00%
A B C
(Diagrama de Pareto)
Tipo de actividad
4 120.00%
100.00% 100.00%
3 90.75%
80.00% Cuenta de Acum.
Suma de Part.
2 60.00%
56.02%
40.00%
1
20.00%
0 0.00%
A B C
DESCRIPCIÓN DE LA
Nro. Pareto
ACTIVIDAD
3.50 20%
3.00 10%
2.50 0%
x Operador de x
planta industrial
GRÁFICOS G2
OPERADOR DE PLANTA INDUSTRIAL: Durante el proceso de medición se obtuvo que los
trabajadores tienen una carga laboral de 6,94 horas/día, lo cual equivale a un 93% de su jornada.
Además, se puede evidenciar que realizan un total de 5 actividades en su día a día, dos de tipo A,
dos de tipo B y tres de tipo C.
100.00% 100.00%
94.68%
2 80.00%
Cuenta de Acum.
70.87%
Suma de Part.
60.00%
1 40.00%
20.00%
0 0.00%
A B C
DESCRIPCIÓN DE LA
Nro. Pareto
ACTIVIDAD
Monitoreando desde el cuarto de control, el
desarrollo de los diferentes procesos, para
01 asegurar el cumplimiento de los parámetros en A
cada etapa de procesamiento, informando sobre
eventualidades.
04 Llevado de muestras B
5.00 50%
4.50 40%
4.00
30%
3.50
20%
3.00
2.50 10%
2.00 0% 0% 0%
x Operador de x
planta industrial
GRÁFICOS R4
Operador de planta industrial: Durante el proceso de medición se obtuvo que los trabajadores
tienen una carga laboral de 5,44 horas/día, lo cual equivale a un 73% de su jornada. Además, se
puede evidenciar que realizan un total de 5 actividades en su día a día, dos de tipo A, dos de tipo B
y tres de tipo C.
3 120.00%
100.00% 100.00%
91.64%
2 79.94% 80.00%
Cuenta de Acum.
60.00% Suma de Part.
1 40.00%
20.00%
0 0.00%
A B C
Operador líder de planta industrial: Durante el proceso de medición se obtuvo que los
trabajadores tienen una carga laboral de 6,15 horas/día, lo cual equivale a un 83% de su jornada.
Además, se puede evidenciar que realizan un total de 11 actividades en su día a día, dos de tipo A,
dos de tipo B y siete de tipo C.
7
100.00% 100.00%
6 91.16%
80.00%
5 Cuenta de Acum.
70.79%
Suma de Part.
4 60.00%
3
40.00%
2
20.00%
1
0 0.00%
A B C
GRÁFICOS F3
Operador de planta industrial: Durante el proceso de medición se obtuvo que los trabajadores
tienen una carga laboral de 6,95 horas/día, lo cual equivale a un 93% de su jornada. Además, se
puede evidenciar que realizan un total de 8 actividades en su día a día, dos de tipo A, dos de tipo B
y cuatro de tipo C.
100.00% 100.00%
4
91.87%
80.00% Cuenta de Acum.
76.69%
3 Suma de Part.
60.00%
2
40.00%
1
20.00%
0 0.00%
A B C
DESCRIPCIÓN DE LA
Nro. Pareto
ACTIVIDAD
Monitoreando desde el cuarto de control, el
desarrollo de los diferentes procesos, para
01 asegurar el cumplimiento de los parámetros en A
cada etapa de procesamiento, informando sobre
eventualidades.
Tomando las muestras y reportando resultados
02 de análisis realizado por el laboratorio. A
Carga laboral F3
8.00 100%
7.00 90%
80%
6.00
70%
5.00 60%
4.00 50%
3.00 40%
30%
2.00
20%
1.00 10%
0.00 0%
x Operador de x
fraccionamiento
7.00
100%
6.00
80%
5.00
4.00 60%
3.00
40%
2.00
20%
1.00
0.00 0%
a a l to
n t o) rg iua l de 4 e R4 1 ien
a
l d a
st
r de tria er l R d e al G e G2
e p eca ac r r d ial r d ial am
d S nt du lia u s d
i ia
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ar l ( m
o in xi n d o ra us ra dus ra dus cc
io
ili ria de nt
a au ta i d u
ra nd pe ind p e
p e ra
u x ust r la an pe ta i O a O a in O a in ef
A d do p pl O n t
an
t t d
in ra de a an pl an do
r
op
e er pl pl pl ra
r lid p e
do O
era
op
JABONERÍA
Añadir una ventana en la pared de la parte de empaque para poder estar monitoreando
el flujo de las bandas de secado y cuchillos de compresoras, desde el puesto de trabajo.
Implementar sistema de tableros o interruptores para que los encargados del empaque
puedan detener las bandas de secado y cuchillos de compresora desde su puesto de
trabajo en caso de emergencia (para evitar desplazamientos innecesarios e inseguros).
Automatizar sistema de llenado de disolvine y turbinal para que los trabajadores no
tengan contacto directo con los químicos.
Establecer una fuente de energía que brinda por lo menos una hora de energía al
instante en que sea suspendida, para preparar planta para arranque mas rápido.
G1
Ubicar todos los interruptores de las bombas en el tablero de preparación del cuarto de
control.
Mantenimiento al UPC de los computadores y el aire acondicionado del cuarto de
control.
Extractor ubicado en la zona de preparación.
Aislar líneas de vapor.
Colocar en funcionamiento los sensores de los tanques de almacenamiento TL1 TL2 Y
TA5.
G2
Reparar la alarma que se activa en la descarga en el evaporador inferior.
Que la alarma se active cuando la chaza esté a punto de llenarse, para evitar que los
trabajadores estén desplazándose constantemente a revisar si ya se llenó.
R4
Extractor en la zona de los filtros niagra.
Reducir el número de operarios de tres (3) por turno a solo dos (2) por turno y reubicar
a operarios en los procesos que sean necesarios.
F3
Reparación de placas de filtro por perdida de eloina, en el proceso de separación aceite
RBD.
COSMÉTICOS
No hay conexión entre troqueladora y empacadora.
Acondicionamiento incompleto de la planta, producción por lote (200kg)
Control de calidad por fuera de planta (No recomendable)
Las condiciones laborales juegan un papel muy importante en la producción, es por esto
que el mejoramiento continuo de instalaciones y procesos son parte esencial dentro de
cualquier organización, en este caso hay cosas por mejorar que claramente afectan a los
trabajadores, por ejemplo; altas temperaturas en almacén, innecesaria exposición a riesgos
químicos, cambios bruscos de temperatura, manejo de montacargas sin tener certificación y
mucho menos está dentro de sus actividades, superficies resbalosas en jabonería sin
señalización, señalización en zona de desechos para evitar quemaduras de alto grado, entre
otros.
Aunque existen niveles de cargos en las plantas, las diferencias entre cargos no son muy
significativa, podemos decir que solo varían en una responsabilidad, la cual por el momento
en todas las plantas no se realizan, como lo son los mantenimientos preventivos. Por otro
lado, no existe subordinación, se puede decir que es más un trabajo en equipo. Una revisión
a los perfiles de cargos y asignación a estos teniendo en cuenta las funciones dentro de las
plantas sería lo más loable para la organización.
Las brechas que existen entre los perfiles de cargos quienes lo ocupan se evidencian en
algunos aspectos, pero en general, es notoria la falta de capacitación tanto en el manejo de
planta industrial, como en los procesos químicos que se llevan a cabo en cada una de las
operaciones, además se evidencia en algunas ocasiones comportamientos de ocasión
insegura por parte de los trabajadores, que además no tienen algunos procedimientos
establecidos, por ende, se ven obligados a improvisar en algunas ocasiones para el
cumplimiento de las tareas del día a día. Esperamos que con colaboración de operarios y
demás trabajadores hallemos soluciones factibles para que todas las partes interesadas
queden satisfechas, y se logre el objetivo principal, que no es más que procurar un
mejoramiento en los procesos de producción, mejoramiento de las condiciones laborales y
la optimización de recursos, mano de obra, y demás costos que logran que la organización
mantenga la competitividad en puntos muy altos con respecto a la competencia.