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~ ~ Año 2021 ~ ~
Extracción con Solventes en el
Análisis de Productos Farmacéuticos
EXTRACCIÓN CON SOLVENTES: Consiste en la separación de una sustancia a partir de una
mezcla sólida o líquida por acción de un solvente que la disuelve selectivamente. Por lo tanto,
se basa en las diferencias de solubilidad de los distintos componentes de la mezcla en un
determinado solvente.
La extracción L-L puede utilizarse para separar una sustancia selectivamente de una mezcla
(EXTRACCIÓN), o para eliminar impurezas no deseadas de una solución (LAVADOS). Por lo
general, una fase es una solución a base de agua o acuosa y la otra fase es un disolvente
orgánico que es inmiscible con el agua.
"Si a un sistema formado por dos fases líquidas inmiscibles o ligeramente miscibles entre sí, se
añade un tercer componente soluble en ambas, éste se distribuye entre ambas fases de tal
forma que la relación de concentraciones de dicha sustancia en ambas fases permanece
constante a una determinada temperatura" (Se asume que el estado molecular de dicha
sustancia es el mismo en ambas fases, no considerándose asociaciones ni disociaciones).
Kd= Co / Cx C0
Cx
Co es la concentración del soluto en la fase superior.
Cx es la concentración del soluto en la parte inferior.
Kd es el coeficiente de partición o distribución y depende de la temperatura,
pero no es función de las concentraciones absolutas o de los volúmenes de las fases.
Por ejemplo: a 25°C la solubilidad del ácido acetil salicílico (aspirina) es 4,27 g/100 ml en
éter etílico y 1,22 g/100 ml en agua. Cuando se adiciona aspirina pulverizada a una mezcla de
iguales volúmenes de éter y agua la constante de reparto o partición es 3,5 a 25°C éter/agua.
Esto significa que en la fase etérea habrá 3,5 veces más concentración de aspirina de la que
se encontrará en la fase acuosa.
Extracción con Solventes en el
Análisis de Productos Farmacéuticos
Eficiencia en las extracciones. Una sola extracción vs múltiples extracciones
En un procedimiento de extracción, los solutos presentes se distribuyen entre las dos fases de
acuerdo a sus solubilidades relativas.
El diseño del equipo Soxhlet permite la repetición automática del procedimiento de extracción
con solvente y la obtención de una solución de IFA o analito en el solvente de extracción más
concentrada que la obtenida por un procedimiento manual o en batch. Esto se debe a que se
emplea una menor cantidad de solvente de extracción ya que mismo es reciclado.
Extracción con Solventes en el
Análisis de Productos Farmacéuticos
Procedimientos de Extracción Líquido – Líquido (L-L)
Se pueden realizan extracciones líquido–Líquido por procesos discontinuos (batch) y continuos:
Procedimiento discontinuo o batch
Consiste en la agitación con una ampolla de decantación de una solución de la muestra y el
solvente de extracción. Esto permite que las dos fases inmiscibles entren en contacto y la
sustancia de interés pueda transferirse y distribuirse entre ambas fases. Luego, la ampolla se
destapa y se deja en reposo un tiempo hasta que la separación entre las dos fases sea nítida.
Finalmente, se extrae la fase inferior por apertura de la llave del robinete y la fase superior por la
boca de la ampolla para prevenir posibles contaminaciones. Luego, se vuelve a adicionar
solvente de extracción nuevo y el proceso se repite las veces necesarias hasta obtener una
recuperación cuantitativa del IFA o sustancia de interés.
Extracción continua
Para efectuar una extracción eficiente en tales sistemas se debe arribar a una relación de
compromiso entre el costo y el trabajo que demandaría el uso de grandes volúmenes de
solvente de extracción, la posterior separación del compuesto de interés y la eficiencia de dicha
separación. La extracción continua implica el diseño de aparatos que solucionen el problema
planteado.
Existen desafíos básicos de aparatos tales como los que se observan en las siguientes figuras:
(I) Aparato para extracción continua con un solvente menos denso que la solución original.
(II) Aparato para extracción continua con un solvente más denso que la solución original.
Extracción con Solventes en el
Análisis de Productos Farmacéuticos
EXTRACCIÓN CONTINUA SÓLIDO- LIQUIDO EXTRACCIÓN CONTINUA LIQUIDO - LIQUIDO
DISOLVENTE DISOLVENTE
EXTRACTOR SOHXLET
MAS DENSO QUE EL AGUA MENOS DENSO QUE EL AGUA
Disolvente
Orgánico
muestra
a extraer
Disolución Disolución
Acuosa Orgánica
Disolución
Orgánica
Disolución
Acuosa
Disolución Orificios
disolvente Disolución
extractor Orgánica más
Orgánica menos
piedra porosa densa que Agua
densa que el Agua
Extracción con Solventes en el
Análisis de Productos Farmacéuticos
La separación ideal
Desde el punto de vista práctico, a esta situación ideal se puede llegar realizando
modificaciones en el medio de extracción o en las propiedades fisicoquímicas de la
molécula a extraer.
2- EFECTO SALINO
2- EL EFECTO SALINO:
Si el compuesto orgánico a extraer resulta tener una alta solubilidad en agua, la adición de
sales neutras (NaCl, Na2SO4) puede ayudar a disminuir su solubilidad en la solución
acuosa.
El agregado de electrolitos a la fase acuosa aumentará la fuerza iónica de la misma,
haciendo descender el valor de la solubilidad del compuesto orgánico en dicha fase. Esto
contribuirá al pasaje del compuesto de interés a la fase orgánica por efecto salino.
Extracción con Solventes en el
Análisis de Productos Farmacéuticos
La separación ideal
pKa = pH + log [Ácido sin disociar] pH = pKa + log [Anión del ácido]
[Anión del ácido] [Ácido sin disociar]
Si la forma sin disociar del ácido (AH) es soluble en el solvente extractante (apolar), es
necesario que el pH sea como mínimo 3 unidades más básico que su pKa para
asegurar la conversión completa a su forma aniónica (A-).
OH 5% NaOH
ambos compuestos se extraerán en la fase
acuosa. CH2Cl2 Ácido Benzóico
O
OH
ONa
OH
deprotonados.
Extracción con Solventes en el
Análisis de Productos Farmacéuticos
Separación de una mezcla de ácido benzoico y p-cloroanilina, disuelta en diclorometano
Se puede usar una solución acuosa de HCl al 5%: la amina se extrae en forma de sal y el ácido
benzoico permanece en la fase orgánica.
Cl
formando el correspondiente clorhidrato. NH2
Cl Ácido Benzóico
Ácido Benzóico O
O
OH
OH
Naftaleno
Naftaleno
Extracción con Solventes en el
Análisis de Productos Farmacéuticos
Ejemplos y aplicaciones de separaciones de principios activos constituyentes de formas
farmacéuticas para ser sometidos a ensayos de identidad o cuantificación
Determinación de cafeína:
Pesar y moler a polvo fino 20 comprimidos. Tomar una cantidad de polvo equivalente a 30 mg de cafeína,
agregar 200 ml de agua destilada y agitar por 30 minutos, completar el volumen a 250 ml y filtrar. A 10 ml del
filtrado agregar 10 ml de NaOH 1 M, y extraer 5 veces con 30 ml de cloroformo cada vez. Lavar cada extracción
con 10 ml de agua (única porción de lavado). Reunir los extractos clorofórmicos y filtrar a través de tapón de
algodón humedecido con cloroformo si es necesario.
Evaporar la solución a sequedad, disolver el residuo con agua. Enfriar y agregar cantidad suficiente de agua
hasta 100 ml, mezclar y filtrar si es necesario. Se mide la absorbancia de la solución a una longitud de onda=
273 nm y se calcula la cantidad de cafeína tomando como valor de A (1 % , 1 cm) = 504.
Determinación de trimetoprima:
Pesar exactamente 20 comprimidos y moler a polvo fino. Tomar una cantidad de polvo equivalente a 50 mg de
trimetoprima y colocarla en una ampolla de decantación. Agregar 30 ml de NaOH 0,1 M y mezclar. Extraer la fase
alcalina con cuatro porciones de 50 ml de cloroformo cada una. Lavar cada extracto dos veces con 10 ml de
NaOH 0,1 N cada vez. (Estos dos volúmenes son reutilizados en cada lavado). La capa acuosa se reserva para
realizar el ensayo de identificación del sulfametoxazol por IR.
Reunir las fases clorofórmicas y someterlas a extracción con cuatro porciones de 50 ml de ácido acético 1 N. Los
extractos combinados son lavados con 5 ml de cloroformo. Los extractos acuosos son transferidos a un matraz de
250 ml completando el volumen con ácido acético. A 10 ml de la solución anterior se los coloca en un matraz de
100 ml, se le agrega 10 ml de ácido acético y se lleva a volumen con agua destilada. Medir la absorbancia de la
solución y calcular el contenido de trimetoprima tomando un valor de A ( 1%, 1 cm) = 204.
Determinación cuantitativa:
Pesar y moler a polvo fino 20 comprimidos. Disolver (tan completamente como sea posible) una cantidad de
polvo conteniendo 0,3 g de fosfato de codeína en 20 ml de ácido sulfúrico 0,25 M (1), filtrar y lavar el residuo con
ácido sulfúrico 0,25 M hasta que se complete la extracción del alcaloide. Hacer alcalino el medio con amoniaco 5
M (2) y extraer con cantidades sucesivas de cloroformo (30, 20, 10, 10 ml). Lavar cada una de las extracciones
clorofórmicas siempre con el mismo volumen de agua (10 ml). (3) Evaporar el cloroformo, adicionar al residuo 5
ml de etanol 96 % (neutralizado con rojo de metilo) y evaporar a sequedad. (4) Disolver el residuo en 1 ml de
alcohol 96 % neutralizado y adicionar 10 ml de ácido clorhídrico 0,1 M y 10 ml de agua. Titular por retroceso con
una solución de hidróxido de sodio 0,1 M usando como indicador rojo de metilo. Cada ml de ácido clorhídrico 0,1
M es equivalente a 40,64 mg de fosfato de codeína.
Fundamento de la extracción:
(1) Disolución en medio ácido para separar el alcaloide de sustancias como el almidón y otras componentes
insolubles en medio ácido tales como el ácido esteárico.
(2) El medio se hace alcalino con amoniaco para liberar la codeína base y luego con las extracciones
clorofórmicas se la transfiere al medio no polar.
(3) En esta etapa se evapora el cloroformo a sequedad.
(4) Se cuantifica por volumetría por retroceso ácido-base con NaOH luego de agregarle una cantidad conocida de
equivalentes de HCl.
Extracción con Solventes en el
Análisis de Productos Farmacéuticos
Ejemplos y aplicaciones de separaciones de principios activos constituyentes de formas
farmacéuticas para ser sometidos a ensayos de identidad o cuantificación
Separación de Clorhidrato de difenilhidramina
Procedimiento de identificación del clorhidrato de difenilhidramina según USPXXII.
Tomar una porción de clorhidrato de difenilhidramina en una ampolla de decantación. Agregar 5 ml de ácido
sulfúrico 2 N y extraer con tres porciones de 15 ml de éter, descartando los extractos. Adicionar 5 ml de agua. En
una segunda ampolla disolver 50 mg de clorhidrato de difenilhidramina USPRS en 25 ml de agua. Tratar cada
solución de la siguiente manera: Agregar 2 ml de NaOH 1 N y extraer con 75 ml de n-heptano. Lavar el extracto de
n-heptano con 10 ml de agua, evaporar y secar. Disolver el residuo en 4 ml de CS2 Filtrar y clarificar la solución. Se
identifica por el método de identificación de bases orgánicas (181) - espectroscopia infrarroja frente a un RSUSP.
Disolución inicial de la Extracción del IFA Solución final del IFA para
muestra o producto o sustancia de interés su posterior identificación
formulado y determinación según
lo indicado en monografía
EXCIPIENTES IFA
IFA
o
+ IFA EXCIPIENTES
EXCIPIENTES
IFA
Fundamente el proceso de extracción y/o calcular la concentración final luego del proceso de
extracción de los siguientes IFAs, según la técnica descripta en la siguiente monografía:
3. Reserpina (USP XIX): Agregar con pipeta 10 ml de la solución clorofórmica de ensayo ( 0,1
mg/ml) a una ampolla de decantación, adicionar 10 ml de solución 1:50 de ácido cítrico y agitar
por dos minutos. Separar la fase clorofórmica. Lavar la fase acuosa con 2 porciones de 10 ml
cada una de cloroformo. A los extractos clorofórmicos combinados, agregar 10 ml de solución de
bicarbonato de sodio 1:100, agitar por 2 minutos y extraer. Colocar la fase clorofórmica en un
matraz aforado de 50 ml conteniendo 14 ml de metanol. Extraer la fase de bicarbonato con 2
porciones de cloroformo de 20 ml cada una, agregar estos extractos al matraz aforado, llevar a
volumen y mezclar. Calcular la concentración final de reserpina.
Extracción con Solventes en el
Análisis de Productos Farmacéuticos
Problema de Extracción en el análisis farmacéutico