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PROCESO DE GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

• Denominación del Programa de Formación: operación de sistemas de potabilización de


agua
• Código del Programa de Formación: 72310034
• Competencia: 280201137. Caracterizar agua en el sistema de potabilización de acuerdo con
el estado del proceso y las normas técnicas.
• Resultados de Aprendizaje a Alcanzar. 220501032-04: Conocer y aplicar la toma de
muestras para el análisis fisicoquímico y microbiológico del agua, así como los procedimientos
para determinar estos análisis.
• Duración de la Guía: 10 horas.

2. PRESENTACIÓN

Estimado aprendiz,

Bienvenido a la cuarta y última actividad de aprendizaje del programa Operación de Sistemas de


Potabilización de Agua; en ella se desarrollan actividades relacionadas con los Tipos de Muestreo y
Análisis del Agua.

Es fundamental dentro de este proceso tener un conocimiento referente a la calidad del agua potable, la
normatividad de Colombia relacionada con este aspecto y, la toma de muestras y el análisis de las
propiedades físicas, químicas y microbiológicas del agua.

Para el desarrollo de las actividades planteadas en esta guía, contará con el acompañamiento del instructor
asignado al programa que de forma continua y permanente lo orientará con las pautas necesarias para el
logro de las actividades de aprendizaje, brindando herramientas básicas de tipo conceptual y
metodológico, enmarcadas en las políticas de ética y calidad.

De igual manera, el instructor programará una asesoría virtual a través de la plataforma, para brindar
orientaciones específicas relacionadas con las temáticas a desarrollar en las actividades. La fecha y el
horario para este encuentro virtual serán indicados oportunamente.

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Es importante que organice su tiempo con un promedio de trabajo diario de dos (2) horas, dada la exigencia
que demanda la realización de las actividades que se mencionan en esta guía de aprendizaje. También
es necesario revisar los materiales del programa, explorar los materiales complementarios y realizar
consultas en internet.

3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1. Descripción de la(s) actividad(es):

3.1.1. Actividades de reflexión Inicial

Evaluar la toma de muestras de agua según los requerimientos para realizar análisis fisicoquímico
y microbiológico del agua.

Definitivamente la calidad del agua potable es un aspecto fundamental para el desarrollo de la vida y de
las sociedades, pues es muy importante contar con un líquido que cumpla con todos los estándares de
calidad determinados por la normatividad del país.

Para asegurar dicha calidad del agua, se recurre a realizar programas de muestreo y análisis de esas
muestras con el fin de determinar las diferentes propiedades físicas, químicas y microbiológicas de líquido
vital.

En nuestro país las normas establecen herramientas como Índice de Riesgo de la Calidad del Agua IRCA,
las Buenas Prácticas Sanitarias BPS y el Mapa de Riesgos de la Calidad de Agua para Consumo Humano,
con el fin de garantizar un agua apta para consumo humano y que cumpla con la reglamentación vigente.

Con el fin de reflexionar y contextualizarse sobre el tema Tipos de Muestreo y Análisis del Agua, es
importante leer el material de formación.

Teniendo en cuenta lo anterior, debe realizar un escrito de no menos de 150 palabras en el que determine
al menos tres consecuencias que sucederían de no realizarse un plan de muestreo y análisis en el sistema
de abastecimiento de agua de un municipio.

Nota: la actividad descrita de reflexión y conocimientos previos, tiene como finalidad encaminarlo en el
desarrollo de los temas de la actividad de aprendizaje, por lo tanto, no es calificable; sin embargo, es
importante su realización, ya que puede ser solicitada más adelante en esta guía de aprendizaje.

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3.1.2. Actividades de transferencia del conocimiento.

Evidencia de conocimiento.

Evidencia 1. Foro, “Debatir sobre el proceso de toma de muestra de agua realizando un diagrama”.

Dentro de la operación de sistemas de potabilización de agua, desempeñan un papel fundamental los


procedimientos de toma, preservación, transporte y recepción de las muestras en el laboratorio, para el
cumplimiento de la normatividad vigente sobre la calidad del agua para consumo humano.

Además, se constituye en el elemento básico necesario para la consolidación del Subsistema de


Información de la Vigilancia de la Calidad del Agua (SIVICAP) y el Sistema Único de Información (SUI); ya
que su atención permitirá dar mayor confiabilidad a los resultados generados por los laboratorios
autorizados para el análisis de estas muestras y optimizar la toma de decisiones por parte de las
autoridades de salud y ambiente.

Es determinante conocer las técnicas de muestreo de agua en los sistemas de distribución municipal,
destinada para el consumo humano, con el fin de evaluar su calidad cuando esta es entregada en forma
continua o intermitente por sistemas colectivos de distribución municipal, ya sea con distribución
domiciliaria o a través de pilas públicas, en cumplimiento de lo dispuesto en el Decreto 1575 de 2007 y sus
resoluciones complementarias.

En esta actividad el aprendiz debe realizar un diagrama sobre el proceso de toma de muestras de agua.
Posteriormente ingresar al foro y subir este documento, a la vez debatir acerca de los diagramas subidos
por sus compañeros.

Para acceder al foro, remítase a: Actividad 4 / Evidencias / Evidencia 1. Foro, “Debatir sobre el
proceso de toma de muestra de agua realizando un diagrama”.

Evidencia 2. Actividad interactiva, “Demostrar conocimientos sobre la toma de muestras de agua”.

Los sistemas de vigilancia de la calidad del agua se fundamentan en la toma y en el análisis de las
muestras que son realizadas en un momento determinado y resultan importantes para garantizar la calidad
del agua en ese momento.

Un aspecto importante a tener en cuenta en el proceso de muestreo de agua, es el hecho de que las
muestras son susceptibles a cambios producidos por reacciones físicas, químicas o biológicas, que pueden
tener lugar durante el tiempo que transcurre entre el momento del muestreo y el del análisis. Por lo tanto,
es necesario tomar las medidas pertinentes antes y durante el transporte, así como en el tiempo que
transcurre en el laboratorio antes que sea analizada. Todo esto con el fin de que las propiedades
resultantes del análisis, sean las mismas a las del momento de la toma de la muestra.

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La magnitud de estas reacciones depende de varios factores como:

 La naturaleza química y biológica de la muestra

 La temperatura

 La exposición a la luz

 La naturaleza del recipiente en el cual se coloca

 El tiempo entre el muestreo y el análisis

 Las condiciones a las cuales se somete (agitación o reposo durante el transporte).

En esta actividad el aprendiz debe dar respuesta a preguntas relacionadas con los Tipos de Muestreo y
Análisis del Agua.

Para acceder a la actividad interactiva, remítase a: Actividad 4 / Evidencias / Evidencia 2. Actividad


interactiva, “Demostrar conocimientos sobre la toma de muestras de agua”.

3.1.3. Actividades de transferencia del conocimiento.

Evidencia de producto.

Evidencia 3. Informe, “Describa el procedimiento de toma de muestras para realizar análisis de


agua”.

Los medios de los programas del ministerio de agua para consumo, se consigue establecer con
anterioridad cuáles serán las actividades que se requieren para realizar una recolección rutinaria de las
muestras de agua tomadas en el sistema de distribución del acueducto.

Es requisito fundamental que el programa de muestreo esté diseñado de forma tal, que garantice que
todas las muestras tomadas del sistema de distribución sean representativas para lograr medir las
características del agua potable es está entregando a una comunidad en un momento determinado.

Para el procedimiento de toma de muestras es absolutamente necesario tener definidos de la manera más
clara posible los siguientes aspectos:

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 Recomendaciones con respecto al envase
 Localización del muestreo
 Métodos de muestreo
 Frecuencia del muestreo
 Tomas de muestras
 Orden del muestreo

En esta actividad el aprendiz debe realizar un informe en el que se describa el procedimiento de toma de
muestras para realizar análisis de agua.

El informe debe contener como mínimo los siguientes aspectos:

1. Realizar recomendaciones con respecto al envase.

2. Identificar la forma cómo se determina la localización del muestreo.

3. Describir los principales métodos de muestreo.

4. Mencionar aspectos que determinan la frecuencia del muestreo.

5. Indicar cómo se realizan la toma de muestras.

6. Establecer el orden del muestreo.

El aprendiz debe elaborar un documento en el que realice su informe con respecto a los puntos anteriores.
Para la elaboración y entrega de esta evidencia, utilice la herramienta ofimática de su preferencia.

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Nota: si al momento de enviar un archivo (evidencia) el sistema genera el error "archivo inválido", tenga
en cuenta que una posible razón para ello, es que el documento estaba abierto al momento de adjuntarse.
Por eso, es recomendable que cierre el archivo e intente el procedimiento nuevamente.

Para acceder al informe, remítase a: Actividad 4 / Evidencias / Evidencia 3. Informe, “Describa el


procedimiento de toma de muestras para realizar análisis de agua”.

Ambiente requerido: Ambiente Virtual de Aprendizaje.

Materiales: computador, internet, material de formación “Calidad del agua potable”, materiales
complementarios, glosario y biblioteca SENA.

Total, horas actividad de aprendizaje: 10 horas; 2 directas (D), 8 independientes (I).

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN
Técnicas e Instrumentos de
Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación
Evaluación

Socializa los conocimientos


adquiridos y aporta al
De conocimiento:
comentario de sus compañeros
con relación a una problemática Rúbrica
Evidencia: Foro, “Debatir
o un caso.
sobre el proceso de toma de
Foro.
muestra de agua realizado en
Realiza un diagrama de proceso
un diagrama”.
de toma de muestras de agua
para análisis fisicoquímico.

De desempeño:
Aplica los conceptos y prácticas
Cuestionario
Evidencia: Actividad del programa de formación por
interactiva, “Demostrar medio de una actividad
Actividad interactiva.
conocimientos sobre la toma interactiva.
de muestras de agua”.

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Describe en un informe el

De producto: procedimiento detallado de la


toma de muestra de agua para el

Evidencia: Informe, análisis requerido, los hallazgos Lista de chequeo.


“Describa el procedimiento de con respecto al origen del agua
toma de muestras para de la zona y las características Informe.
realizar análisis de agua”.
físicas encontradas.

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

Calidad del agua: Son las características físicas, químicas y microbiológicas que hacen que el agua sea
apta para el consumo humano.

Cancerígenas: Es un agente físico, químico o biológico capaz de producir cáncer en el organismo.

Coliformes Totales: Son un grupo de especies de bacterias que se caracterizan por ser indicadores de
contaminación del agua y de los alimentos.

Cryptosporidium: Es un parásito presente en aguas contaminadas y es causante de enfermedades


diarreicas.

DL50: La dosis letal media hace referencia a la cantidad de material que al ser ingerido causa la muerte
en la mitad del grupo de prueba.

Escherichia coli: Es una bacteria inofensiva presente en el intestino humano y de otros animales de
sangre caliente. Cuando está presente en el agua o en otros alimentos, causa enfermedades diarreicas.

Giardia: Es un parásito que vive en el suelo, el agua y los alimentos, interfiere en la salud del ser
humano causándole enfermedades diarreicas.

Muestreo del agua: Es extraer una cantidad determinada de agua de una fuente para realizarle una
serie de análisis y de esta manera determinar sus propiedades.

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Mutagénicas: Sustancias o agentes físicos, químicos o biológicos que alteran la composición genética
de un organismo, aumentando la frecuencia de las mutaciones.

Teratogénicas: Sustancias capaces de alterar el desarrollo embrionario normal, causando por lo


general, malformaciones de tipo congénito en los niños.

Turbiedad: Es la medida de transparencia del agua a causa de las partículas que se encuentran en
suspensión.

Unidad Formadora de Colonia: Es un valor que indica el grado de contaminación microbiológica


presente en un ambiente.

6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS

http://www.grupo-epm.com/site/portals/23/documentos/Boletines/ABC-%20Calidad%20de%20Agua.pdf

http://www.minambiente.gov.co/images/GestionIntegraldelRecursoHidrico/pdf/Disponibilidad-del-recurso-
hidrico/Decreto-1575-de-2007.pdf

https://www.who.int/water_sanitation_health/dwq/gdwq3_es_fulll_lowsres.pdf?ua=1

http://www.minambiente.gov.co/images/GestionIntegraldelRecursoHidrico/pdf/Legislaci%C3%B3n_del_a
gua/Resoluci%C3%B3n_2115.pdf

https://www.who.int/water_sanitation_health/water-quality/guidelines/es/

https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SNA/ssa-inca-2016.pdf

https://www.ins.gov.co/sivicap/Documentacin%20SIVICAP/2011%20Manual%20toma%20de%20muestra
s%20agua.pdf

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7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Centro para la Formación


Carlos Eduardo Agosto de
Autor(es) Experto Temático Cafetera
Orozco Osorio 2019
Regional Caldas

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Ajustes pedagógicos
Centro
y metodológicos en
Ebert Arcila Asesor Agroindustrial
Junio de 2019 las actividades y sus
Jaramillo Pedagógico Regional Quindío
correspondientes
evidencias.
Autor(es) Ajustes en redacción
de las actividades y
Lina Marcela Evaluador de Septiembre de referencias utilizadas
Cardona Orozco Contenidos 2019 para la elaboración
de la guía de
aprendizaje.
SENA Regional
Andrea Carolina Gestor de Tolima, Centro de Actualización de
Julio de 2021
Sánchez Repositorio comercio y formato.
servicios.

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