TRABAJO PRACTICO EXPERIMETNAL

Experimento 1: Determinar la acidez o basicidad de las siguientes sustancias utilizando como

indicador al papel tornasol

a- Completar el siguiente cuadro:

Desengrasant
Desengrasante Jugo
Ácido e Jugo de Hidróxido
Sustancia Vinagre de cocina en de
Clorhídrico de cocina limón de sodio
crema naranja
liquido

Papel
Tornasol

Ácido/
Base

Experimento 2: Preparar un indicador acido-base casero:

a- Completar el siguiente cuadro:

Sustancia Color inicial Color final Ácido/Base

Agua destilada

Jugo de naranja

Jugo de Limón

Ácido Clorhídrico

Vinagre

Bicarbonato de sodio

Hidróxido de sodio

Desengrasante de cocina

b- Investigar que pigmento vegetal es el responsable del cambio de color que experimentan las
sustancias.

Experimento 3: Realizar reacciones de neutralizaciones acido base

a-Completar el siguiente cuadro

Sustancias Color inicial Agregar Color final

Tubo con Jugo de naranja +

hidróxido de sodio
indicador

Jugo de Limón + indicador hidróxido de sodio

Ácido Clorhídrico +
hidróxido de sodio
indicador

Vinagre + indicador hidróxido de sodio

Solucion de Bicarbonato de
ácido clorhídrico
sodio+ indicador

Hidróxido de sodio +
ácido clorhídrico
indicador

Desengrasante de cocina +
ácido clorhídrico
indicador

Actividades
b- ¿Qué es un indicador acido-base?
c- ¿Qué color adquiere el papel tornasol en presencia de ácidos y bases?
d- ¿Que ácido está presente en el vinagre y en el jugo de Limón?
e- ¿Qué coloración adquieren las sustancias alcalinas y las sustancias acidas en presencia del
indicador?
f- Explicar la diferencia entre un ácido y una base.
g- ¿A qué se denomina neutralización?
h- ¿Por qué se produce en cambio de color en cada uno de los tubos de ensayo cuando se agrega
solución ácida o solucion de hidróxido de sodio?
i- ¿Qué color debería adoptar el sistema final en cada tubo de ensayo si la neutralización se
realiza correctamente?
 Agua destilada

Jugo de naranja

Jugo de Limón

Ácido Clorhídrico

Vinagre

Bicarbonato de sodio

Hidróxido de sodio

Desengrasante de cocina

Agua destilada

Jugo de naranja

Jugo de Limón

Ácido Clorhídrico

Vinagre

Bicarbonato de sodio

Hidróxido de sodio

Desengrasante de cocina

Agua destilada

Jugo de naranja
 Jugo de Limón

Ácido Clorhídrico

Vinagre

Bicarbonato de sodio

Hidróxido de sodio

Desengrasante de cocina

Agua destilada

Jugo de naranja

Jugo de Limón

Ácido Clorhídrico

Vinagre

Bicarbonato de sodio

Hidróxido de sodio

Desengrasante de cocina