Capítulo 1

Productividad y calidad de vida

1. Necesidades básicas, calidad de vida y productividad

En 1945 la población mundial se cifraba en 2500 millones de personas. En el año

2000 alcanzara los 6200 millones, aumento que equivale al 250 por ciento en
apenas 50 años.

Alimentación

Alimentación diaria suficiente para producir la energía necesaria para vivir y

trabajar.

Vestido

Suficiente ropa y calzado para poder estar limpio y protegido contra la intemperie

Alojamiento

Alojamiento que de abrigo en condiciones saludables y este dotado de algunos

enseres domésticos y muebles

Seguridad

Protección contra la violencia y contra el desempleo y que permita satisfacer las

necesidades personales de la enfermedad o en la vejez.

Salud y servicio esenciales

Agua potable, saneamiento, acceso a la utilización de la energía, asistencia

médica, educación y medios de transporte.

La aspiración de los segmentos de la población más acomodados es elevar aún

más su nivel de vida y mejorar su calidad de vida. Esto representa una mejora en
la calidad de los bienes básicos y en la variedad y cantidad de bienes que dispone
una persona para poder optar entre diversas posibilidades, por ejemplo en relación
con la vivienda, el vestido o los alimentos.

A fin de que una sociedad o nación pueda elevar el nivel de vida de su población,
tendrá que aumentar al máximo el rendimiento de sus recursos o mejorar la
productividad para que la economía crezca y sea capaz de sostener una mejor
calidad de vida.
2. ¿Qué es la productividad?

Se puede definirse de la siguiente manera:

La productividad es la relación entre producción e insumo.

Esta definición se aplica a una empresa, un sector de actividad económica o toda

la economía. El término, puede utilizarse para valorar o medir el grado en que
puede extraerse cierto producto de un insumo dado.

La productividad es más difícil de calcular cuando se producen bienes intangibles.

Por ejemplo

Un artesano trabaja 8 h/día y produce 400 piezas/mes utilizando un viejo horno de

leña.

Supuesto a). Como resultado de un cambio en el método de trabajo puede

producir 500 piezas/mes con el mismo equipo y trabajando las mismas horas. Su
productividad, calculada en función del número de piezas producidas, será: esto
es, se ha incrementado un 25%.

Supuesto b). No pudo vender las 500 piezas y tuvo que bajar el precio de 2
€ a 1,80 €. Observad que si bien ha aumentado el número de piezas producidas
ha tenido que bajar el precio, por lo que, en este caso, es más razonable valorar
los cambios en la productividad en términos monetarios en vez de en términos de
las unidades producidas.
Así, el valor del producto producido habitualmente era de €/mes.
Ahora, el valor del producto producido es de €/mes.
Por tanto, la productividad, calculada en función del beneficio monetario obtenido,
será:
, esto es, se ha incrementado un 12,5%.

Conclusiones.-
1.- La productividad puede medirse atendiendo a distintas variables
(producción en el supuesto a) y beneficio económico en el supuesto b)).
2.- Distinguir el aumento de producción del aumento de productividad (la
variación en la productividad en los dos supuestos es distinta).

Supuesto c). Como resultado de sustituir el horno de leña por un horno de

petróleo, la inversión le supone 6000 € que planea amortizar en 10 años y el
petróleo le costará 50€/mes de lo que pagaba por la leña. Si suponemos que
mantiene una producción constante de 500 piezas al mes a 1,80 €/pieza, el valor
de su producción medido en función del beneficio económico obtenido será:
€ obtenidos de la venta de piezas: €/mes.
€/Mes de amortización horno petróleo: 50 €/mes.
€/Mes de consumo de petróleo: 50 €/mes
 Beneficio de la venta de piezas: 900-100= 800 €/mes.
En este supuesto su productividad, expresada en ganancia monetaria no ha
mejorado respecto al inicio cuando producía 400 piezas y las vendía a 2 €/pieza.
Sin embargo, gracias al nuevo horno:
x Ha mejorado la calidad de las piezas.
«
x Se reduce el número de piezas defectuosas.
«
x Aumenta la satisfacción del cliente.
«
x En el futuro podrá aumentar el precio/pieza.

x Ha aumentado su satisfacción respecto al trabajo.

Conclusiones.-
Los aumentos en la productividad son ahora más difíciles de medir, puesto
que están asociados a factores intangibles (calidad y satisfacción) y al período de
tiempo necesario para aumentar el precio.

Los factores que influyen en la productividad en una organización son

múltiples y están a menudo relacionados entre sí.
La productividad abarca más que la productividad en el trabajo.
El mejoramiento de la productividad no significa necesariamente la
explotación de la mano de obra sino el aprovechamiento de todos los recursos
disponibles para estimular un mayor índice de crecimiento que permita mejorar las
prestaciones sociales, el nivel de vida y la calidad de vida.

3. Productividad en la empresa

La productividad en una empresa puede estar afectada por factores externos o

factores internos.

Entre otros ejemplos de factores externos cabe mencionar la disponibilidad de

materias primas y mano de obra calificada, las políticas estatales relativas a la
tributación y los aranceles aduaneros, la infraestructura existente, la disponibilidad
de capital y los tiempos de interés, y las medidas de ajuste aplicadas a la
economía o a ciertos sectores por el gobierno.

Los factores de insumo y producto en la empresa

En una empresa típica la producción se define normalmente en términos de

productos fabricados o servicios prestados. En una empresa manufacturera los
productos se expresan en números, por valor y por su grado de conformidad con
unas normas de calidad predeterminadas. En una empresa de servicios como una
compañía de trasporte público o una agencia de viajes la producción se expresa
en términos de los servicios prestados. Un una empresa de transportes la
producción puede consistir en el número de clientes o toneladas de carga por
kilómetro transportado. En una agencia de viajes podría ser por el valor de los
billetes vendidos o el valor medio de los billetes por cliente, etc. Tanto las
empresas manufactureras como la de servicios deben ser igualmente interesadas
en la satisfacción de los clientes o usuarios.

Por otro lado, la empresa dispone de ciertos recursos de insumos con los que crea
el producto deseado. Estos son:

Terrenos y edificios

Terrenos y edificios en un emplazamiento conveniente

Materiales

Materiales que pueden transformarse en productos destinados a la venta como

materias primas o materiales auxiliares, por ejemplo disolventes u otros productos
químicos y pinturas que se necesitan en el proceso de fabricación y el material de
embalaje.

Energía

Energía en sus diversas formas como electricidad, gas, petróleo o energía solar.

Máquinas y equipo

Las máquinas y el equipo son necesarios para las actividades de explotación de la

empresa, incluso los destinados al transporte y la manipulación, la calefacción o el
acondicionamiento de aire, el equipo de oficina, las terminales de computadora,
entre otros.

Recursos humanos

Hombres y mujeres capacitados para desempeñar la actividad operacional,

planificar y controlar, comprar y vender, llevar las cuentas y realizar otras
actividades.
4. Cometido de la dirección

La dirección de una empresa está encargada de velar por que los recursos de la
empresa antes mencionados se combinen de la mejor manera posible para
alcanzar la máxima productividad.

En cualquier empresa de más de una persona, el cometido de la dirección es

coordinar esos recursos y utilizarlos de una manera equilibrada. Si la dirección no
hace lo necesario, la empresa terminara por fracasar. En ese caso, los cinco
recursos dejaran de estar coordinados, como los esfuerzo de cinco caballos sin u
cochero.