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FTP Proceso 23-9-490887 273555011 114841731
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FICHA TECNICA
ABUELOS
PARA DÍAS DE
ITEM TIPO COMPOSICION CANTIDAD PRESTAR PRESTAR
EL EL
SERVICIO SERVICIO
CALDO QUE CONTENGA
TUBÉRCULOS Y PROTEÍNA 380 ML
AREPA UNA PORCION
PAN UNA PORCION 100 108
BEBIDA CALIENTE
ACOMPAÑANTE (CHOCOLATE,
AGUA DE PANELA O AGUA DE
1 DESAYUNO PANELA CON LECHE) 250 ML
SOPA O CREMA QUE
CONTENGA CEREALES,
VERDURAS Y TUBÉRCULOS UNA PORCION
CÁRNICOS (RES, POLLO,
PESCADO O CERDO) 125 GRAMOS
ARROZ UNA PORCION
ENSALADA UNA PORCION
HORTALIZAS, VERDURAS O 100 108
LEGUMINOSAS UNA PORCION
ALIMENTO RICO EN
CARBOHIDRATOS (PLÁTANO,
PAPA, YUCA, ENVUELTO O
AREPA) UNA PORCION
JUGO NATURAL DE FRUTAS DE
2 ALMUERZO LA REGIÓN 250ML
MAZAMORRA CON LECHE Y
BOCADILLO, SANDWICH CON
JUGO, BEBIDA CALIENTE CON 100 108
PAN, ARROZ CON LECHE O
3 REFRIGERIO AVENA CALIENTE CON PAN UNA PORCION