Apreciados estudiantes,

Por favor revisar en los anuncios y el correo el listado de los grupos con los miembros respectivos
y las direcciones de correo para que se contacten y se pongan de acuerdo para el desarrollo
grupal de la Entrega del Escenario 3.

Recuerden que la entrega estará habilitada del 27 de mayo hasta el 30 de mayo. 

A continuación, les comparto las recomendaciones para desarrollar el trabajo colaborativo:

 Asistir al encuentro sincrónico del jueves 25 de mayo de 2023 a las 7pm, en este encuentro
se abordarán los temas de la primera entrega.
 Asistir al encuentro complementario el viernes 26 de mayo de 2023 a las 7pm, en el que yo
explicaré las pautas de la entrega descritas en este comunicado y resolveré las inquietudes
que tengan al respecto de la entrega.
 Deberán seguir las pautas indicadas en el enunciado del caso dispuesto en la plataforma
(Escenario3/Actividad evaluativa) y tener en cuenta archivo de Excel enviado por mensajes.
 Por favor recuerden que las entregas deberán desarrollarlas en los grupos indicados en
anuncios previos.
 La modalidad será a través de trabajo colaborativo (en grupos), no se admiten entregas
individuales.  Las entregas individuales serán penalizadas con  -20 puntos. Ver anuncio con
indicaciones de entregas colaborativas.
 La entrega debe hacerse dentro de los plazos establecidos e indicados en la plataforma y para
ello deben designar al representante del grupo quien será la única persona que debe subir el
trabajo al aplicativo.
 Las dudas sobre el caso pueden ser comunicadas por medio de mensaje o correo electrónico.
 La calificación de los trabajos para todos los estudiantes se reflejará en CANVAS
aproximadamente 1 semana después de la entrega.
 El trabajo se debe presentar en archivo WORD que consolida el desarrollo de todos los ítems
de la entrega, usando las normas APA de presentación de trabajos. Adicionalmente deben
adjuntar archivo EXCEL con los cálculos de los pronósticos. Se deben cargar los dos archivos.

 El caso consiste en un proyecto de consultoría para el plan de extensión de la empresa “Don

Huevo”. Para la entrega 1 deben desarrollar los siguientes puntos:

1. Portada detallada de los datos del proyecto y de los integrantes del grupo:
- Portada del trabajo con el título de la entrega y la información de todos los
integrantes del grupo
- Información detallada del proyecto según la siguiente tabla:

Nombre de la Empresa
Actividad Económica
Descripción del proyecto de
consultoría o necesidad de la
empresa
Proveedores
Referencia de productos
2. Descripción y análisis del problema:
- No es copiar y pegar lo que se debe hacer, se debe hacer una lectura y una
descripción propia del entendimiento del problema
- Se espera que teniendo en cuenta lo visto en los escenarios 1 y 2, identifique el
problema y lo describa en sus propias palabras de forma clara según lo expuesto
en el caso. Pueden abordarlo solamente con texto o combinando texto con
diagramas de análisis de problemas (ej: árbol de problemas, diagrama Ishikawa,
entre otros).
- La extensión de esta descripción no debe superar una página

3. Justificación, objetivo general y específicos:

- Se debe presentar una justificación con énfasis en la importancia del proceso de

compras en relación con el problema planteado.
- Se debe formular un objetivo general para el proyecto que considere el alcance de
las tres (3) entregas (Escenario 3, 5 y 7). Debe estar articulado con la problemática
descrita y debe pretender con su desarrollo dar una propuesta o solución a la
misma. Debe estar redactado iniciando con un verbo en infinitivo, debe ser
medible alcanzable y cuantificable.
- Se deben formular tres (3) objetivos específicos que contribuyan al alcance del
objetivo general. Deben estar redactados iniciando con un verbo en infinitivo,
deben ser medibles, alcanzables y cuantificables

4. Pronósticos de CONSUMO de huevo para el año 2022: Los resultados se deben

consolidar en documento de WORD y adjuntar archivo Excel con los cálculos. Para este
punto deben:

- Realizar el pronóstico de consumo de huevo para el año 2022 con el método de

promedio móvil considerando N=5
- Realizar el pronóstico de consumo de huevo para el año 2022 con el método de
promedio ponderado considerando W1: 0,25 ; W2: 0,35 ; W3: 0,40
- Realizar el pronóstico de consumo de huevo para el año 2022 con el método de
Suavización Exponencial Simple (SES) considerando α = 0,2.
- Realizar el pronóstico de consumo de huevo para el año 2022 con el método de
Suavización Exponencial Doble (SED) considerando α = 0,2 y β = 0,3.
- Realizar el pronóstico de consumo de huevo para el año 2022 con el método de
Suavización Exponencial Triple (SED) considerando α = 0,2 ; β = 0,3 y γ =0.,1.

5. Pronósticos de PRECIOS de huevo para el año 2022: Los resultados se deben consolidar
en documento de WORD y adjuntar archivo Excel con los cálculos. Para este punto deben:

- Realizar el pronóstico de PRECIOS de huevo para el año 2022 con el método de

promedio móvil considerando N=5
 - Realizar el pronóstico de PRECIOS de huevo para el año 2022 con el método de
promedio ponderado considerando W1: 0,25 ; W2: 0,35 ; W3: 0,40
- Realizar el pronóstico de PRECIOS de huevo para el año 2022 con el método de
Suavización Exponencial Simple (SES) considerando α = 0,2.
- Realizar el pronóstico de PRECIOS de huevo para el año 2022 con el método de
Suavización Exponencial Doble (SED) considerando α = 0,2 y β = 0,3.
- Realizar el pronóstico de consumo de huevo para el año 2022 con el método de
Suavización Exponencial Triple (SED) considerando α = 0,2 ; β = 0,3 y γ =0.,1.

6. Sugerencias a Don Huevo

- Don Huevo espera capturar un 10% por ciento del mercado nacional, relacione con
los pronósticos identificados cuanto recibiría don Huevo en dinero en cada uno de
los meses
- Relacione la mejor opción que usted sugiere a Don Huevo para tener en cuenta

 La calificación de los trabajos se hará de acuerdo con los siguientes criterios de evaluación:
Criterio de evaluación Puntos
* Presenta una portada detallada con la información del caso: 5
*Presenta una descripción propia y análisis del problema expuesto en
el caso (no superior a una página):
5
*Presenta la justificación con énfasis en la importancia del proceso de
compras en relación con el problema:
5
* Plantea un objetivo general y tres objetivos específicos acordes al
problema:
5
* Realiza los pronósticos de CONSUMO de huevo para el año 2022 con
los 5 métodos indicados (Promedio móvil, promedio ponderado, SES. 10
SED y SET):
* Realiza los pronósticos de PRECIOS de huevo para el año 2022 con los
5 métodos indicados (Promedio móvil, promedio ponderado, SES. SED y 10
SET):
* Presenta sugerencias a "Don Huevo" respecto a le mejor opción de
pronóstico según su participación esperada en el mercado:
5
* Presentación del trabajo: 5
Total Puntos 50

Cordial saludo,

Magda Monroy