FORMATO N° 05-A:

REGISTRO DE IDEA DE PROYECTO O PROGRAMA DE INVERSIÓN

(La información registrada en este formato tiene carácter de Declaración Jurada - D.S. N° 284-2018-EF)

"CREACIÓN DEL SERVICIO DE INOCUIDAD AGROPECUARIA EN ALIMENTOS DE

1 NOMBRE DE IDEA DEL PROYECTO/PROGRAMA DE INVERSIÓN PRODUCCIÓN Y PROCESAMIENTO PRIMARIO, DISTRITO DE TARMA,
PROVINCIA DE TARMA, DEPARTAMENTO JUNÍN"
Nota: en el caso de ideas de proyecto, se construye en base a la información consignada en el numeral 6

2 RESPONSABILIDAD FUNCIONAL DE LA INVERSIÓN

Función 10: AGROPECUARIA

023: AGRARIO
División Funcional

Grupo Funcional 0047: INOCUIDAD AGROALIMENTARIA

Sector Responsable AGRICULTURA Y RIEGO
Nota: para programas se consigna la cadena funcional representativa del programa

3 ALINEAMIENTO A UNA BRECHA PRIORITARIA

SERVICIOS PÚBLICOS CON BRECHA IDENTIFICADA Y PRIORIZADA: SERVICIO DE INOCUIDAD AGROPECUARIA

PORCENTAJE DE ALIMENTOS AGROPECUARIOS DE PRODUCCIÓN Y

INDICADOR DE BRECHA DE ACCESO A SERVICIOS: Nombre: PROCESAMIENTO PRIMARIO DE RIESGO NO VIGILADOS POR LOS
GOBIERNOS LOCALES Y REGIONALES
Nota: Se puede incluir más de un servicio público con brecha y más de un indicador
Unidad de ALIMENTO DE Espacio
PROVINCIA Año: 2017 Valor: 119
medida: RIESGO geográfico

CONTRIBUCIÓN AL CIERRE DE BRECHA: Valor: 10

Nota: Se refiere a la capacidad de producción que aporta el proyecto (incremental)
 TIPOLOGIA DE PROYECTO CREACIÓN
Nota: solo para ideas de proyecto
Nota: Se puede incluir más de un servicio público con brecha y más de un indicador

4 UNIDAD FORMULADORA
Sector: GOBIERNO LOCAL
Entidad: MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE TARMA
Nombre de la UF: GERENCIA DE DESARROLLO ECONÓMICO
Responsable de la UF: JORGE ENRIQUE ARMANDO, CHAVEZ VASQUEZ

5 UNIDAD EJECUTORA DE INVERSIONES

Sector: GOBIERNO LOCAL
Entidad: MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE TARMA
Nombre de la UEI UEI DE LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE TARMA
Responsable de la UEI ELVIS DAVID, TACURI ÑAUPARI

6 UNIDAD EJECUTORA PRESUPUESTAL

Sector: GOBIERNO LOCAL
Entidad: MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE TARMA
Nombre de la UE 301098 MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE TARMA

7 DATOS DE LA INVERSIÓN

Naturaleza de intervención CREACIÓN

Nombre de la unidad productora AREA DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA

Localización geográfica de la unidad productora

Departamento Provincia Distrito
JUNÍN TARMA TARMA
8 DESCRIPCIÓN AGREGADA DEL PROYECTO/PROGRAMA

8.1 Para proyectos de inversión

TIPO DE ITEM COSTO REFERENCIAL
Mejoramiento de la infraestructura y equipamiento de laboratorio
S/ 200,000.00 699
de inocuidad.
Desarrollo de capacidades técnicas de los productores
S/ 800,000.00
agropecuarios y actores de la cadena agroalimentaria.
Intangibles (otros) S/ 50,000.00
GESTIÓN DEL PROYECTO S/ 60,000.00
EXPEDIENTE TÉCNICO S/ 35,000.00
SUPERVISIÓN S/ 30,000.00
LIQUIDACIÓN S/ 15,000.00
TOTAL S/ 1,190,000.00

Capacidad de producción estimada con el proyecto de inversión

Servicio UM Capacidad de producción

SERVICIO DE
ALIMENTO DE
INOCUIDAD 0
RIESGO (vigilados)
AGROPECUARIA

8.2 Para programas de inversión

INVERSIONES COSTO REFERENCIAL

TOTAL PROYECTOS
TOTAL IOARR
GESTIÓN DEL PROGRAMA
ESTUDIOS DE BASE
TOTAL
 8.3 Documento técnico para la declaración de viabilidad

FICHA TÉCNICA GENERAL DE BAJA Y MEDIANA COMPLEJIDAD

Nota: solo para proyectos de inversión

8.4 Costo aproximado del estudio de preinversión o ficha técnica S/ 25,000.00

9 MODALIDAD DE EJECUCIÓN TENTATIVA

Marque con una X la modalidad de

Modalidad de Ejecución
ejecución tentativa
Administración Directa x
Administración Indirecta - Por contrata 699
Administración Indirecta - Asociación Público Privada
Administración Indirecta - Obras por Impuestos
Administración Indirecta - Núcleo Ejecutor

10 FUENTE DE FINANCIAMIENTO

Marque con una X la fuente de

Fuente de Financiamiento
financiamiento tentativa
1. Recursos Ordinarios
2. Recursos Directamente Recaudados
3. Recursos por Operaciones Oficiales de Crédito
4. Donaciones y transferencias
5. Recursos Determinados X
Para efectos de cumplir con lo establecido en el numeral 14.7 del artículo 14 del Reglamento del Decreto Legislativo 1252, se debe elaborar una Nota Conceptual que complemente al
presente formato para su remisión a la Dirección General del Tesoro Público del Ministerio de Economía y Finanzas. El contenido mínimo de dicha nota conceptual es el siguiente:

a) Se debe ampliar la información planteada en el formato de idea de proyecto o programa de inversión, sobre la base de lo siguiente:

• Explicar cómo el proyecto o programa de inversión se enmarca en los objetivos del plan estratégico sectorial, plan de desarrollo concertado regional o local, de corresponder.
• Explicar si el proyecto o programa de inversión se articula o genera sinergias con otras intervenciones públicas de la cartera de proyectos de la entidad, sector, gobierno regional o
gobierno local.
• Justificación del planteamiento del proyecto o programa de inversión en términos de su prioridad y de su contribución al cierre de brechas.
• Hipótesis del problema central, causas y efectos.
• Delimitación preliminar del área geográfica a intervenir y de los beneficiarios directos.
• Planteamiento preliminar del proyecto de inversión, en términos de su objetivo central, sus componentes, principales acciones, metas físicas referenciales de producto y costo de
inversión preliminar.
• Descripción cualitativa de los beneficios sociales que genera el proyecto o programa de inversión.
• ¿Cómo se plantea garantizar la operación y mantenimiento del proyecto?
• Descripción cualitativa de los principales riesgos (institucional, legal, operacional, presupuestal, desastres, entre otros) que el proyecto podría enfrentar durante su ejecución y
funcionamiento.

b) La nota conceptual tendrá un límite máximo de seis (06) páginas, sin contar con los anexos que la Unidad Formuladora juzgue conveniente alcanzar para tener una mejor
comprensión del planteamiento de la idea de proyecto o programa de inversión.

*La Nota Conceptual se deberá adjuntar junto con el presente formato.

 ANEXO DE FORMATO 5-A
(IDEA DE PROYECTO)
“Creación del servicio de inocuidad agropecuaria en alimentos de producción y
procesamiento primario, distrito de Tarma, provincia de Tarma, departamento Junín”

En el ámbito de la provincia de Tarma, especialmente en las capitales de los nueve distritos de

la provincia de Tarma no se ejecutan proyectos similares, a excepción de las actividades que
desarrollo el Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA y las dependencias u oficinas de
mercados y comercialización de las municipalidad distritales de la provincia de Tarma.
La provincia de Tarma cuenta con una población que bordea los 89 500.00 habitantes (MPT,
2020)1, con respecto al área urbana y el área rural, el distrito de Tarma cuenta con una población
total de 47775.00 habitantes. La ciudad de Tarma tiene un conjunto de infraestructuras y
servicios de soporte a la comercialización de productos agropecuarios de procesamiento
primario, que no están siendo controlados o vigilados por la autoridad respectiva; dada la
magnitud de la problemática relacionada al bajo control de la inocuidad de los alimentos
agropecuarios de procesamiento primario en el mercado de la ciudad de Tarma y las capitales
de los principales distritos de la provincia, se ha priorizado el cierre de ésta brecha.
El problema central es la baja cobertura de servicio de inocuidad agropecuaria en el comercio
alimentos agropecuarios de procesamiento primario en la provincia de Tarma.
Las causas son:
1. Expendio y consumo de alimentos agropecuarios de procesamiento primario en
deficientes condiciones de salubridad e inocuidad.
2. Deficiente labor de las instituciones y baja cobertura del servicio de inspectoría sanitaria
a establecimientos que expenden alimentos agropecuarios de procesamiento primario.
3. Escasa sensibilización, conciencia y educación del público, comerciantes y autoridades
competentes.
Los efectos estimados son la alta incidencia de enfermedades digestivas por ingesta de
alimentos agropecuarios de procesamiento primario contaminados en la provincia de Tarma.
El presente proyecto propone intervenir en los 09 distritos de la provincia de Tarma: Tarma,
Acobamba, Huasahuasi, Palcamayo, La Unión Leticia, San Pedro de Cajas, Tapo, Palca y
Huaricolca. Tarma cuenta con una población aproximada de 89500.00 habitantes. Los
principales beneficiarios de este proyecto están ubicados en el distro capital de la provincia de
Tarma que cuenta con una población de 47775.00 habitantes.
Objetivo central del proyecto es incrementar la cobertura de servicio de inocuidad agropecuaria
del comercio alimentos agropecuarios de procesamiento primario en la provincia de Tarma.

1
Municipalidad Provincial de Tarma. (2020). Presupuesto Institucional de Apertura del año fiscal 2020.
Los componentes principales son:
 Mejoramiento de la infraestructura y equipamiento de laboratorio de inocuidad.
 Desarrollo de capacidades técnicas de los productores agropecuarios y actores de la
cadena agroalimentaria.
 Otros
El presupuesto referencial asciende a S/. 1 190 000.00 soles.
Los beneficios sociales que genera el proyecto son la reducción de gastos por tratamiento
médico por ingesta de alimentos agropecuarios de procesamiento primario contaminados en la
provincia de Tarma.
La operación y mantenimiento del proyecto estará a cargo de la Gerencia de Desarrollo
Económico de la Municipalidad Provincial de Tarma. Los servicios de laboratorio de inocuidad
generaran ingresos económicos por los servicios brindados al público usuario, ésta será la base
para asegurar un flujo permanente de ingresos que sufrague los gastos de mantenimiento y
reposición de equipamiento de laboratorio.
Se estima que no hay riesgos institucionales, legales, operacionales ni de desastres. El principal
riesgo que el proyecto podría enfrentar durante su ejecución seria la falta de presupuesto por
incidentes de recorte presupuestario, y durante el funcionamiento o la operación los riesgos
estarían supeditados a la deficiente gestión financiera.