SECRETARÍA DE EDUCACIÓN

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN ESTATAL

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR
INSTITUTO SUPERIOR DE ESTUDIOS DE ENFERMERÍA DEL ESTADO DE CHIAPAS
PLANEACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE EDUCACIÓN PARA LA SALUD.

TEMA: Prevención de obesidad

OBJETIVO: Dar a conocer a la población en general y grupos vulnerables el tema
de la prevención de obesidad resaltando los puntos que se consideran más
importantes.
DIRIGIDO A: Población en general
DURACIÓN: De 10 a 15 minutos. FECHA: 3 de octubre de 2022
CONTENIDO:
 Definición
 Factores de riesgo
 Grupos vulnerables
 Cuadro clínico
 Consecuencias
 Recomendaciones
TÉCNICA DIDÁCTICA: Exposición oral seguida de un interrogatorio.
RECURSO DIDÁCTICO: Guion de charla e infografía
EVALUACIÓN: ¿Qué es la obesidad? ¿Cómo podemos evitarla? ¿Cuáles son sus riesgos?

BIBLIOGRAFÌA:
 http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/
 Robbins y Cotran. (2015) Patología Estructural y Funcional. Elsevier Inc.
GEA CONSULTORIA EDITORIAL., S.L.
 Valencia M.P., Ancer R.J. (2014) Patología. México D.F. McGRAW-HILL
INTERAMERICANA EDITORES, S.A. de C.V.

PRESENTA: OLMOS LEDESMA YESSENIA JACQUELINE

DOCENTE CLÍNICO: LIC. MARVIN IVÁN NAJERA GUZMAN.
 PREVENCIÓN DE OBESIDAD

DEFINICIÒN

Una acumulación anormal o excesiva de grasa que, además, puede ser dañina
para la salud. La forma más común de averiguar si usted tiene sobrepeso u
obesidad es calcular su índice de masa corporal (IMC). El índice de masa corporal
es un cálculo aproximado de la grasa corporal y es un buen indicador del riesgo
que usted corre de sufrir enfermedades que se presentan cuando hay más grasa
corporal. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de
su talla en metros (kg/m2).

Parámetros normales del IMC según la OMS:

 Menos de 18.5 -Desnutrición.

 De 18.5 a 25 –Normal.
 Mayor a 25 –Sobrepeso.
 De 27-29 –Obesidad.
 De 34 a más –Obesidad Mórbida.

FACTORES DE RIESGO

 Mala alimentación. Un desequilibrio energético entre calorías consumidas y

gastadas, esto debido a un aumento en la ingesta de alimentos
hipercalóricos que son ricos en grasa, sal y azucares, pero pobres en
vitaminas, minerales y otros micronutrientes.
 Poca actividad física. El descenso en la actividad física debido a la
naturaleza cada vez más sedentaria de muchas formas de trabajo, los
nuevos modos de transporte y la creciente urbanización.
 Estrés y depresión. Estos factores pueden variar ya que pueden presentar
una pérdida de apetito o el incremento del mismo y es aquí donde la
obesidad o el sobre peso pueden aparecer.

GRUPOS VULNERABLES
  Infantes. Están expuestos a consumir alimentos hipercalóricos, ricos en
grasa, carbohidratos, pobres en micronutrientes, pero suelen ser poco
costos.
 Adultos. En este grupo influye el sedentarismo debido a la forma de vida
que llevan, trabajo estrés, el medio por el cual que se transportan.

CUADRO CLÌNICO

Por lo general, el aumento de peso sucede a lo largo del tiempo. La mayoría de

las personas saben cuándo han aumentado de peso. Algunos de los signos del
sobrepeso y la obesidad son:

 La ropa queda apretada y se necesita una talla más grande.

 La báscula muestra que ha habido un aumento de peso.
 Hay exceso de grasa en la cintura.
 Los valores del índice de masa corporal y de la circunferencia de cintura
son más altos que lo normal.

CONSECUENCIAS

 Enfermedades cardiovasculares (principalmente las cardiopatías y los

accidentes cerebrovasculares).
 Diabetes.
 Trastornos del aparato locomotor (en especial la osteoartritis, una
enfermedad degenerativa de las articulaciones muy incapacitante).
 Algunos cánceres (endometrio, mama, ovarios, próstata, hígado, vesícula
biliar, riñones y colon).
 El riesgo de contraer estas enfermedades no transmisibles crece con el
aumento del IMC.

RECOMENDACIONES

El sobrepeso y la obesidad, así como las enfermedades no transmisibles

vinculadas, pueden prevenirse en su mayoría. Son fundamentales unos entornos y
comunidades favorables que permitan influir en las elecciones de las personas, de
modo que la opción más sencilla (la más accesible, disponible y asequible) sea la
más saludable en materia de alimentos y actividad física periódica, y en
consecuencia prevenir el sobrepeso y la obesidad.

 Mejorar los hábitos alimenticios.

 Agregar a la dieta frutas, verduras, cereales, fibra etc.
 Realizar actividad física.
 Limitar la ingesta energética procedente de la cantidad de grasa total y de
azúcares.