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CÉLULAPROCARIOTA
(ecociencia.fateback.com)
ELEMENTOSESTRUCTURALES
Cápsula: Se presenta en muchas bacterias, sobre todo patógenas. Es una estructura viscosa
compuesta por sustancias glucídicas. Tiene función protectora de la desecación, de la
fagocitosis o del ataque deanticuerpos.
Pared Bacteriana: Formada por péptidoglucanos y otras sustancias. Es una envoltura rígida que
soporta las fuertes presiones osmóticas a las que esté sometida la bacteria. Por la estructura de
su pared distinguiremos las bacterias Gram+ y Gram-.
Membrana plasmática: Similar en estructura y composición a la de las células eucariotas.
Presenta unos repliegues internos llamados mesosomas.
Mesosomas: Repliegues de la membrana con importantes funciones pues contienen
importantes sustancias responsables de procesos metabólicos como el transporte de
electrones, la fotosíntesis o la replicación del ADN.
Ribosomas: Similares a los de la célula eucariota aunque de menor tamaño. Intervienen en
la síntesis de proteínas.
Cromosoma bacteriano: Está formado por una sola molécula de ADN de doble hélice, circular
y no asociado a histonas.
Fimbrias o Pili: Filamentos largos y huecos con funciones relacionadas con el intercambio de
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material génico y la adherencia asustratos.
CÁPSULA
❑ En muchas bacterias se forma en la
parte externa de la pared una cápsula
viscosa compuesta por sustancias
glucídicas.
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PAREDBACTERIANA
▪ Está presente en todas las
bacterias.
▪ Es una envoltura rígida,
exterior a la membrana.
▪ Da forma a la bacteria.
▪ Puede estar formada por
péptidoglicano (mureína) y
otras sustancias.
▪ La composición le confiere
ciertas particularidades, lo
que permite su clasificación
en Gram positivas y Gram
negativas.
MEMBRANA PLASMÁTICA
Similar en estructura y composición
de las células eucariotas.
Repliegues de la
membrana con
importantes funciones.
Contienen sustancias
responsables de procesos
metabólicos: transporte
de electrones,
fotosíntesis, replicación
del ADN.
RIBOSOMAS
Similares a los de la célula
eucariota aunque de menor
tamaño.
Intervienen en la síntesis de
proteínas.
La mayoría de proteínas
ribosomales, factores de
traducción y ARN de las arqueas
son más parecidos a los
eucariotas que a las bacterias.
CROMOSOMA BACTERIANO
El ADN de la bacteria:
Está constituido por una
sola molécula en doble
hélice.
Es una molécula es muy
grande en comparación
con el tamaño de la
bacteria.
Es circular, súper
enrollada y desnudo.
Suele estar unido alos
mesosomas.
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PLÁSMIDOS
Son pequeñas moléculas circulares
de ADN extracromosómico que
contienen genes (menor masa
molecular que el cromosoma).
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FLAGELO
Son apéndices filiformes de
mayor longitud que la
bacteria .
Permiten su locomoción.
Se presentan en número y
disposición variable .
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Fimbrias o pili entre bacterias
Son filamentos huecos,
delgados y rectos.
Situados en la superficie de
determinadas bacterias.
La función no está
relacionada con la
locomoción, sino con la
adherencia a los substratos y
el intercambio de
fragmentos de ADN durante
la conjugación.
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ESCHERICHIA COLI
❑ Bacteria en forma de bastón (bacilo), de
la familia de las Enterobacteriáceas.
❑ Ha facilitado descubrimientos
muy importantes sobre:
metabolismo, reproducción
celular e ingeniería genética.
INFECCIÓN ENTEROHEMORRÁGICA POR E.COLI
Se puede contaminar
cuando los organismos se
mezclan accidentalmente
con ella, especialmente
cuando es picada
(triturada). No huele mal y
se ve normal.
INFECCIÓN ENTEROHEMORRÁGICAPORE. COLI:
MEDIO DE CONTAGIO
Tomar agua
contaminada, o
sea impura.
INFECCIÓN ENTEROHEMORRÁGICAPORE.
COLI: MEDIO DECONTAGIO
Tomar leche no
pasteurizada o sea
cruda.
INFECCIÓN ENTEROHEMORRÁGICAPORE.
COLI: MEDIO DECONTAGIO
Trabajar con
ganado.
INFECCIÓN ENTEROHEMORRÁGICA
PORE. COLI: MEDIO DECONTAGIO
Consumo de
alimentos
contaminados, tales
como espinaca,
lechuga, repollo,
etc.
Prevención de la infección por
E. coli
❑ Cocine completamente
toda la carne picada o
las hamburguesas.
❑ Lave con agua todos
los vegetales y frutas,
especialmente si no
los va a cocinar.
❑ Sólo consuma leche y
productos lácteos
pasteurizados.
❑ Lavarse las manos con
jabón.