ANALISIS DE REQUISITOS DE ROTULADO

SEGÚN RESOLUCION 5109 DE 2005

NOMBRE DEL PRODUCTO

EMPRESA FABRICANTE
DIRECCION DEL FABRICANTE

ITEM REQUISITOS GENERALES CUMPLE/ OBSERVACIONES

NO
CUMPLE/
NO
APLICA
ART.4 No describe el alimento de forma falsa, equívoca o engañosa, o impresión
4.1 errónea respecto de su naturaleza o inocuidad.
4.2 No hay declaración de texto, grafica o ilustración que haga alusión de
propiedades medicinales, preventivas o curativas
4.3 El rótulo o etiqueta no esta en contacto directo con el alimento, o en su defecto
tiene autorización del INVIMA.
4.4 Los alimentos que declaren 100 % natural, no contienen aditivos
4.5 El alimento no sugiere, o recuerda de algún modo otro producto que confunda
al consumidor
4.6 Si el sabor es conferido artificialmente y se utiliza representación gráfica,
figuras o ilustración que hagan alusión a ingredientes naturales que el producto
no contiene, aparece la expresión “sabor artificial” junto al nombre del producto
ART. 5 El nombre del alimento y nombres de fantasía, fábrica o marca registrada, se
5.1.1 encuentra en la cara principal de exhibición e indica la verdadera naturaleza
del alimento
5.2.1 Lista de ingredientes precedida del termino ingredientes o similar por orden
decreciente de peso
5.2.3. Lista de ingredientes con nombre específico y aditivos con nombre genérico y
específico y opcional el número de identificación Internacional.
5.3.1 Contenido neto declarado en unidades del Sistema métrico. (Sistema
internacional)
5.3.3 Peso escurrido para alimentos envasados en medio liquido, en unidades del
sistema internacional
5.4.1 Nombre y dirección del fabricante ,envasador o reempacador precedido por la
expresión “FABRICADO O ENVASADO POR “
5.4.3 Nombre o razón social y dirección del importador
5.4.4 Para alimentos fabricados, envasados o reempacados por terceros debe
aparecer la leyenda: “FABRICADO, ENVASADO O REEMPACADOR
POR………. PARA……..”
5.5 Identificación del Lote de forma visible, legible e indeleble precedido de la
palabra lote o letra L
5.6.1 Fecha de vencimiento y/o fecha de duración mínima de forma visible, legible e
indeleble.
5.6.2 No utiliza autoadhesivos o sticker para declarar fecha de vencimiento y/o fecha
de duración mínima
5.6.3 Marcado de la fecha: Las fechas de vencimiento y/o de duración mínima se
deben indicar en orden estricto y secuencial día/mes/año y declararse así: el
día escrito con números, el mes con las tres primeras letras o en forma
numérica y luego el año indicado con sus dos últimos dígitos. Las fechas de
vencimiento y/o de duración mínima constarán por lo menos de:
1. El día y el mes para los productos que tengan un vencimiento no superior a
tres meses. Mes con tres primeras letras
2. El mes y el año para productos que tengan un vencimiento de más de tres
meses. Mes en forma numérica y año con los cuatro dígitos
5.6.4 Instrucciones de conservación
5.7 Instrucciones para el uso
5.8. Numero de Registro Sanitario
6. REQUISITOS OBLIGATORIOS ADICIONALES: Declaración del porcentaje
(m/m) de ingredientes valiosos o caracterizantes destacados en el rotulado (
presencia o bajo contenido)
 Art. 6 Los rótulos adheridos están aplicados de manera que no se puedan remover
1 o separar del envase.
2 Los datos que aparecen en el rótulo están en caracteres claros, bien visibles,
indelebles y fáciles de leer por el consumidor en circunstancias normales de
compra y uso.
4 El nombre y el contenido neto del alimento figuran en la cara principal de
exhibición en la parte del envase con mayor posibilidad de ser mostrada o
examinada, en el mismo campo de visión. El tamaño de las letras y números
para la declaración del contenido neto, cumple el Anexo Técnico del
reglamento.

13. ROTULO EN IDIOMA EXTRANJERO: Rotulo o etiqueta complementario en

idioma español con la información obligatoria de los ítems anteriores

CONCEPTO: CUMPLE ______ NO CUMPLE______