Emprendimiento III

INGENERIA DEL PROYECTO Y ESTRUCTURA FINANCIERA

En conjunto con las actividades y avances realizados en Emprendimiento II, debe complementar su
proyecto aplicando los conceptos que hemos desarrollado en clase de Emprendimiento III, los
cuales abarcan los siguientes temas:

1. Desarrolle la ficha técnica de su productos o servicios (Revise los apuntes o grabación de la

clase Sesión I)
Puede tomar como base el siguiente cuadro aplicándolo a su producto o servicio:

Adjuntar la Ficha Técnica de su Proyecto.

2. Desarrollo el concepto de Marca para su producto o servicio (Revise los apuntes o grabación
de la clase Sesión II):

a. Indique cuál es su marca (Nombre y Logo):

 Emprendimiento III

b. Explique por qué escogió esta marca para su producto o servicio.

Reflexione sobre estas preguntas antes de escoger su marca:

• ¿Qué quiero que el nombre consiga para mi empresa?

• ¿El nombre será muy limitante?
• ¿El nombre tiene sentido con mi negocio?
• ¿El nombre es fácil de recordar?
• ¿El nombre es fácil de pronunciar?
• ¿Cómo encontrarán mis clientes el nombre?
• ¿El nombre suena bien y es fácil de pronunciar?
• ¿El nombre sólo es significativo para ti?
• ¿El nombre es visualmente atractivo?
 Emprendimiento III
c. Personalidad de marca
¿Qué emociones busca transmitir con su marca? ¿Cómo quiere que sus clientes
se sientan al recordar su marca?

Algunas preguntas que lo pueden ayudar. Quiere que recuerden su marca como:
 ¿Formal o divertido?
 ¿Segura o de riesgo?
 ¿Grande o pequeño?
 ¿Aburrido o sorprendente?
 ¿Reservado o extrovertido?
 ¿Con estilo o clásico?
 ¿Premium o económico?
 ¿Masculino o femenino?
 ¿Rígido o flexible?
 ¿Joven o maduro?
 ¿Encantador o amistoso?

d. Tipo de marca de marca:

Describa si su marca es Nominativa, figurativa o mixta y expliqué por qué.
 Emprendimiento III

3. Estrategias de Mercadeo: Marketing Mix (Desarrolle estrategias de cada una de las 4 p para
su producto o servicios - Revise los apuntes o grabación de la clase Sesión III )
3.1. Producto o Servicio
Describa su producto o servicio.

Servicios.

El servicio es un factor de primordial importancia en un restaurante el proceso de servicio

comienza desde que el cliente  entra al restaurante y termina cuando sale.
Lo que queremos  brindar es un servicio que haga que los clientes  deseen regresar
creando así poco apoco un vinculo con el  cliente, nuestro personal se encargara de dar a
los clientes una experiencia de servicio única haciéndolo sentir como en un ambiente

agradable.

3.2. Precio

 Estrategias de precio: Por medio de esta estrategia el precio es

determinante para cumplir satisfactoriamente el objetivo social de la
empresa, debe
determinar las directrices bases los costos y gastos en función de las
necesidades y
requerimientos del mercado, logrando con ello un posicionamiento. Se
debe tener en
cuenta las siguientes recomendaciones:
 Fijación de precios para los productos  por lo general se produce en la
etapa introductoria del producto, allí se lanza al mercado con un precio
razonable y cómodo asequible para todo público.
.
 Fijación de precios por descuento: Se reducen los precios como medio
de
compensación a los clientes por volumen de compra.
 Fijación de precios igual a los competidores: Precios habituales ofrecidos
 Emprendimiento III

por la competencia.
Por medio del estudio a las encuestas se puede establecer los rangos de
los
precios y la disposición de los clientes a la hora de pagar por el producto.
Serán precios justos.

3.3. Promoción

Promoción Y Publicidad: La información a los

consumidores acerca del negocio y producto a nivel general, permite una
concepción e
influencia a la hora de compra, imponiendo sutilmente una recordación en la mente
de
las personas.
Mediante las redes sociales más llamativas se publicara toda la información
acerca del negocio, producto y servicio que se ofrece y que pueden ser de mayor
enteres
para el público.
Las tarjetas personalizadas facilitan que el cliente tenga mayor probabilidad de
contactarse con el restaurante.
Promociones de venta, estas promociones permitirán un incremento en las ventas
a corto plazo, contribuirán en la fidelización de los clientes, permitirán obtener una
mayor
participación en el mercado y generaran un posicionamiento a largo plazo.: Plaza o
Canales de distribución

4. Planeación Financiera: Financiación o Inversión (Revise los apuntes o grabación de la clase

Sesión IV )
4.1. Fuentes de financiación
Describa cual sería la fuente de financiación que utilizaría para su proyecto:
 Patrimonio personal. Hace referencia a los bienes que le perteneces y a su
liquidez (Dinero inmediato con el que cuenta).
 Ahorros disponibles. Se evalúa la cantidad de ahorros y se considera dejar un
fondo.
 Emprendimiento III
 Bienes como garantía (hipoteca, caución, etc.). Determinar las garantías
disponibles y las otorgables para el proyecto.
 Endeudamiento y plan de reembolso de las deudas. Considerar el apalancamiento
actual y deseable.
 Ingresos fijos y extraordinarios. Medir los recursos ligados a la actividad
profesional, los que se mantendrían con el cambio profesional y los puntuales.
Tener en cuenta su presupuesto personal. Definir los gastos personales mínimos.
Capacidad de inversión. Definir la capacidad consolidada de inversión, a corto y a
medio plazo.
 Acceso a ayudas o subvenciones. Evaluar su capacidad personal de captación de
fondos de ayuda.
 Proximidad de inversores. Determinar la capacidad de inversión de sus contactos.

4.2. Presupuestos de Ventas

(Revise los apuntes o grabación de la clase Sesión IV ) (Todo esto debe estar en Excel):

Compañía ABC
Presupuesto de Ventas
Para el Año _______
MES 1 MES 2 MES 3 MES 4
Ventas
Presupuestadas
por Unidad
X Precio por
Unidad
Total Ventas
Brutas
-Descuentos de
Ventas &
Devoluciones
= Total Ventas
Netas

4.3. Presupuestos de Inversión:

 Emprendimiento III
De acuerdo a la ficha técnica de su producto y las ventas Mensuales, realice cotizaciones y
diligencia los siguientes cuadros con la información que corresponde (Todo esto debe estar en
Excel):

4.3.1. Presupuesto Materia prima o insumos

Unidad de Cantidad
Recurso Valor unitario Valor Total
medida requerida
  Kg - Litros      
         
         
         
         

4.3.2.Presupuesto de Recursos Generales para poder operar:

Cantidad
Recurso Valor unitario Valor Total
requerida
¿Cuántas ¿Cuánto cuesta
Maquinaria 1 maquinarias de una maquina
este tipo requiere? así?  
¿Cuántas ¿Cuánto cuesta
Maquinaria 2 maquinarias de una maquina
este tipo requiere? así?  
¿Necesita comprar ¿Cuánto cuesta
Muebles y enseres algún mueble para una mueble
su empresa? así?  
Valor mensual
de un local o
Local / Terreno para ¿Cuántos locales
terreno con
desarrollar proyecto tendrá?
esas
características  
¿El local requiere ¿Cuánto cuesta
Adecuaciones alguna cada
adecuación? adecuación?  
¿Cuánto le va a
pagar a este
Empleado Tipo 1 ¿Cuántos de estos tipo de
empleados empleados
requiere? mensualmente?  
¿Cuánto le va a
pagar a este
Empleado Tipo 2 ¿Cuántos de estos tipo de
empleados empleados
requiere? mensualmente?  
 Emprendimiento III

¿Cuánto le va a
pagar a este
Empleado Tipo 2 ¿Cuántos de estos tipo de
empleados empleados
requiere? mensualmente?  
¿Qué servicios ¿Cuánto cree
Servicios son los más que gastara
importantes? (luz, mensualmente
agua) en servicios?

5. Clasificar su proyectos según: Destino de la inversión

Los proyectos también se pueden clasificar según el destino que le dan a los recursos financieros:
 Capital de trabajo: cuando el dinero que se tiene se usa para la compra de los inventarios
(materias primas), empleados, pagar deudas. Lo que se requiere para operar (fabricar
producto o prestar servicio)
 Activos fijos: Muebles, enseres, maquinaria, equipos, vehículos, terrenos, edificios,
Infraestructura.
 Gastos pre operativos: Estudios para conocer la viabilidad del proyectos (de mercado) o
tramites de constitución.
 Mixta: Se combina dos o todos los elementos anteriores. Indique cuales opciones aplican
en su caso.

Argumente sus respuestas.