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Fase 5 Aplicación de los puntos vistos en una empresa del sector real

Grupo:

Tutor:

Carmen de la Hoz

Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD

Escuela de Ciencias Administrativas Contables Económicas y de Negocios -

ECACEN Programa de Contaduría Pública

Curso Microeconomía

Socorro, 2022
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Introducción
Toda empresa que ingresa al mercado debe tener en cuenta todos los factores necesarios para
vender su producto, posicionarse y crecer.
En esta etapa aplicaremos los conceptos vistos durante el desarrollo del curso, permitiéndonos
identificar cada concepto en una empresa local, analizando cómo se comporta su producción,
sector económico y su punto de equilibrio entre oferta y demanda.
Los principales factores que tiene que considerar una empresa son el costo fijo, costo variable,
costo total, costo fijo promedio, costo variable promedio, costo marginal, ingreso total y utilidad
y pérdida ya que la aplicación de estos conceptos permitirá a la empresa conocer la producción.
de los productos anteriores Ya sea que represente una ganancia o, por el contrario, que
represente una pérdida, la empresa podrá así identificar acciones que pueden aumentar su
rentabilidad.
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Objetivos

Objetivo General

Conocer los factores que representan la economía de una empresa, donde el comportamiento de
cada factor determina la ganancia o pérdida, y permite evaluar el comportamiento de los
factores externos que pueden afectar directa o indirectamente dicha economía de la empresa.

Objetivos específicos

• Analizar el comportamiento del costo, costo fijo, costo variable, costo total, costo fijo medio, costo
variable medio, costo marginal para su correcta aplicación en la organización.
• Demostrar cómo el precio es un determinante de la oferta y la demanda.
• Aplicar todos los conceptos aprendidos en el curso al desarrollo de casos en una empresa real.
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Desarrollo
Informe Caso

Nombre de la empresa: Galletas María luisas de san juan Nepomuceno bolívar

Tipo de empresa: María luisas san juan nepo es una empresa que cuenta con la sede principal
en san juan Nepomuceno Bolívar y tiene sucursales en diferentes pueblos y ciudades cercanas.
Las plantas de trabajo se componen por 10 trabajadores por planta y está abierto todos los días
de a semana.

Actividad económica: Elaboración y comercialización de galletas rellenas de arequipe con una capa de
crema blanca típicas en nuestra región. Estas galletas bien presentadas en una caja la cual trae 12galletas
que se venden a $8.000 por caja y si lo quiere llegar en bolsa tiene un costo de $7.000.

Función de producción: la función de producción de la empresa Maria luisas se determina

por capital y trabajo.

Y= f (L, K)

1 persona elabora en una hora 6 paquetes de galletas

Entonces la función de producción se daría como Q = 6 P

Donde Q es el trabajo y P el producto. Su grafica seria

así

30

25

20

15

10

0
0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
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Su planta de empleados está compuesta por 10 personas

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Cantidad de empleados Función que desempeñan Salario

4 Elaboración del producto $35.000 por día a cada persona
4 Empaque y distribución $35.000 por día a cada persona
2 Venta $30.000 por día

El lugar donde se encuentra ubicado es propio los gastos, solo cancelan servicios públicos y
mantenimiento de este.

Proceso de producción

Para la elaboración de las galletas se emplean varios materiales y elementos. El proceso de

producción de esta se divide en las siguientes fases:

1. Creación del producto: en la búsqueda de un nuevo emprendimiento que fuera

distintivo en la comunidad de san juan Nepomuceno se crearon las galletas maría luisas,
que son una delicia y ya son tradición de nuestro municipio y evocan la historia del
municipio.
2. Diseño del producto: las galletas se preparan mediante una masa, luego escogen pedazos
y los van separando por pequeñas cantidades, luego pasan al horno y luego se les aplica el
relleno, al momento de estar reposadas las decoran con la cema y son empacadas ya sea
en bolsas o en cajas, cada bolsa o caja contiene 12 unidades.
3. Diseño de sistema: Para la elaboración de este producto se tendrá en cuenta el sistema
de producción por lotes, de acuerdo a la necesidad del mercado. Se realiza la compra de
los materiales necesarios para su elaboración como azúcar, harina, maicena, entre
otros. Esta compra se realiza mensualmente, y se empacan en cajas o bolsas cada una
con 12 galletas.
4. Distribución y comercialización. La distribución y comercialización se realizar al por
mayor y al detal. Se crea su propia página web para ofertar el producto además de pautas
publicitarias en la emisora local.

Por cada docena de cajas de dulces hay unos costos y gastos relacionados en la siguiente tabla:

Materia prima $15.000

Mano de obra $8.750
Servicios $5.000
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CAN CO COST COS ING

CO COS COS ST O TO COS RE INGR UTILI
TI ST TO TO TO ESO DAD
DA O VARIA PRO SO
O VARI TOTA FIJ BLE MED MAR S MAR O
D FIJ ABLE L (CT) GINA GINA PERDI
O PROM I TOT
O PROM EDIO O L ALES L DA
EDIO
1 287 1500 43750 2395,8 1250,00 3645,8 8400 40250
2 50 0 3 33 0
2 287 2000 48750 1197,9 833,33 2031,2 416,67 16800 7000 11925
4 50 0 2 5 0 0
3 287 2500 53750 798,61 694,44 1493,0 416,67 25200 7000 19825
6 50 0 6 0 0
4 287 3000 58750 598,96 625,00 1223,9 416,67 33600 7000 27725
8 50 0 6 0 0

90000
0
80000
0
70000
0
60000
0
50000
0
40000
0
30000
0
20000
0
10000
0
0
0 20 40 60 80 100 120 140
COSTO FIJO COSTO VARIABLE COSTO TOTAL
(CT)
COSTO FIJO COSTO VARIABLE COSTO
PROMEDIO PROMEDIO PROMEDIO
COSTO INGRESOS INGRESO
MARGINAL TOTALES MARGINAL
UTILIDAD O
PERDIDA

Se puede evidenciar un crecimiento de la empresa gradualmente. Desde la primera

producción se obtuvo una gran utilidad que permitió seguir invirtiendo y aumentar la
producción de estos. Se recomienda seguir empleando las mismas técnicas y metas de
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producción para que puedan seguir en constante crecimiento, mantener los mismos productores
de materias primas que les permita tener unos costos controlados y que su variación no impacte
la utilidad o ganancias que obtienen de sus ventas.

- Factores que determinan su oferta y demanda

Para saber los factores que determinan la oferta vamos primero hallar las ecuaciones de oferta y
demanda

Ecuación de la oferta
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Para determinar la ecuación de la oferta tomaremos como base que en temporada baja se
producen mensualmente 1.000 cajas a un precio de venta de $7.000 por caja y en temporada
alta se produce 1500 cajas a un precio de venta de $8.000 por caja

Ecuación de la demanda

Para determinar la ecuación de la demanda tendremos en cuenta que cuando el precio es $8000
se venden al día 30 cajas y cuando el precio de venta es de $7.000 se venden 50 cajas diarias

PRECIO CANTIDAD OFERTA (P=0) DEMANDA (P=0)

O=-2500+0,5P = D=46-0,002P O=-2500+0,5P O=-2500+0,5P D=46-0,002P
O=D O=-2500+0,5(5072) O=-2500+0,5(0) D=46-0,002(0)
O=-2500+0,5P = D=46-0,002P O=-2500+2536 O=-2500 D=46
0,5 p + 0,0002 p = 2500+46 O=36 OFERTA (O=0) DEMANDA (Qd=0)
0,502 p = 2546 D=46-0,002P O=-2500+0,5P D=46-0,002P
P = 2546 / 0,502 D=46-0,002(5072) 0=-2500+0,5P 0=46-0,002P
P = 5072 D=46-10,144 2500=0,5P 0,002P=46
D=36 P= 2500/0,5 P= 46/0,002
Qd = Qde es igual 36 P= 5000 P= 23000
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DEMA OFE EQUILI

NDA RTA BRIO
Precio Cantida Precio Cantidad Precio (Y) Cantidad
(Y) d (X) (Y) (X) (X)
23000 0 5000 0
0 46 0 -2500 507 3
2 6

PUNTO DE EQUILIBRIO
25000

20000

15000

10000

5000

DEMANDA OFERTA Linear (OFERTA) 0 EQUILIBRIO

-3000 -2500-2000 -1500 -1000 -500 0 500 1000

- Identificar si la empresa está en un punto de equilibrio según sus costos de producción.

El punto de equilibrio se da cuando la empresa alcanza un precio de $5.072 y la cantidad esta en

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-Identificar el porqué es viable la empresa

La empresa de acuerdo a sus ventas es viable ya que siempre obtiene utilidades, porque sus
costos de producción son bajos y permite que se obtenga grandes ganancias
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-Cómo está posicionada en el mercado: Es la única en el municipio, se ha catalogado como

una empresa típica. Tiene reconocimiento como una empresa que tiene historia y es muy visitada
por propios y turistas. Su producto es único en la región y no posee competencia.
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Conclusión

Durante el transcurso de cada actividad se aprenden diferentes conceptos económicos y cómo aplicamos
estos conceptos desde la perspectiva del estudiante. Al analizar cada factor que afecta el mercado,
podemos observar cómo operan las empresas y cómo
Poseer uno es rentable y esto es algo que tenemos que tener en cuenta cuando queremos montar un
negocio y poder crecer en el mundo empresarial.
Al saber cómo aplicar estas fórmulas, podemos entender algunos de los factores más importantes en la
producción, entre los que encontramos que el costo muestra el costo de inversión aplicado a dicho
producto para poder llevarlo al mercado buscando beneficios económicos. Al final, podemos concluir que
los diferentes temas tratados son muy importantes para permitirnos formarnos como futuros profesionales
sobre bases sólidas. rentable es tener una, que debemos tener en cuenta al momento de querer emprender en un
negocio y poder crecer dentro del mundo comercial.

Por cual el saber aplicar las fórmulas permiten conocer unos de los factores más importantes en la
producción entre ellos encontramos los costos que presentan la inversión que se le aplica a dicho
producto para su elaboración y poder presentarlo al mercado buscando un beneficio económico.
Por último, podemos concluir que los diferentes temas vistos fueron de gran importancia ya
permiten capacitarnos con bases solidad como futuros profesionales.

rentable es tener una, que debemos tener en cuenta al momento de querer emprender en un
negocio y poder crecer dentro del mundo comercial.

Por cual el saber aplicar las fórmulas permiten conocer unos de los factores más importantes en la
producción entre ellos encontramos los costos que presentan la inversión que se le aplica a dicho
producto para su elaboración y poder presentarlo al mercado buscando un beneficio económico.
Por último, podemos concluir que los diferentes temas vistos fueron de gran importancia ya
permiten capacitarnos con bases solidad como futuros profesionales.
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Referencias Bibliográficas
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Aguado, J. (2014). Guía para comprender la Microeconomía. Madrid, ES: Delta Publicaciones.

Capítulos 5. Elasticidades. Págs. 61-68. https://elibro-

net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/49092

Cuevas, H. (2004). Fundamentos de la Economía de Mercado. Bogotá D.C. (Cap. 8-11: p. 133-

200). http://www.academia.edu/11172339/210041383-Fundamentos-de-la-economia-de-

mercado-Homero-Cuevas-pdf

Maizenitas del Socorro. (2022). Obtenido de https://maizenitasdelsocorro.principalwebsite.com/