¿Son iguales la levadura y las bacterias del yogur?

Existen dos tipos básicos de células.

En las dos actividades anteriores has podido comprobar que la

levadura es un ser vivo unicelular, formado por una única célula.
En la observación con el microscopio óptico has podido observar que
estas células tenían un núcleo en el que –de acuerdo con lo que has
investigado en la segunda actividad- se encuentra la información
genética de la célula, digamos que el libro de instrucciones donde se
almacena la información de cómo debe realizar la célula todas sus
funciones.
Pero, ¿todas las células tienen un núcleo?
¡Vamos a comprobarlo! Como sabrás, existen unas bacterias
(Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus) capaces de
fermentar la leche, dando como resultado el yogur. Por lo tanto, no
debería ser muy difícil encontrar estas bacterias en una muestra de
yogur que se observara en el microscopio óptico.

Lactobacillus bulgaricus Streptococcus thermophilus

En esta actividad vas a realizar una práctica de laboratorio en la
que obtendrás una muestra de yogur y la observarás con el
microscopio óptico para poder obtener conclusiones. Habrás de
utilizar tus observaciones y compararlas con las conclusiones
obtenidas en la observación de las levaduras. Por último, en grupo,
realizaréis un informe comparando las conclusiones de ambos
experimentos, para lo que utilizaréis las siguientes cuestiones:

· ¿Cómo son las células que has observado (cuál es su forma y

tamaño, tienen núcleo o no)?
· ¿Cuáles son las diferencias entre las células de levadura y del
yogur?
· ¿Son iguales (en su forma) todas las células del yogur?
· Busca información sobre la estructura de las células
bacterianas.
· Busca información sobre la forma que pueden adoptar las
células bacterianas. ¿Cómo se denominan las dos formas de
organización celular?

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PRUEBA:

En las siguientes animaciones se explican las características de los tipos

celulares:

Células procariotas Células eucariotas

Ahora rellenamos esta organizador gráfico "Compara y contrasta". Lo

hacemos en tamaño A3 y lo colocamos en una pared del aula. Cada grupo
realizará su comparación entre la célula procariota de la eucariota.

COMPARA Y CONTRASTA
Célula procariota (dibujo) Célula eucariota (dibujo)

Similitudes

Diferencias

Versus

Conclusiones

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Clase 1: Células Procariotas y Eucariotas. Por Edi Psicologia CBC: https://youtu.be/v0r0rpblXWY

AMPLIA - EL TAMAÑO DE LAS CÉLULAS:

1) Vamos a Internet y, utilizando esta simulación, rellenamos la

tabla: Cells Scale

Elementos ¿Cuánto mide? ¿Con qué se puede

ver?
Grano de café
Paramecio
Célula epitelial
Glóbulo rojo
Bacteria E. Coli
Virus de la gripe
Átomo de carbono

2) Ahora, observamos esta imagen y completamos la tabla:

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